奶牛養(yǎng)殖前景
奶牛養(yǎng)殖前景
隨著未來我國奶牛業(yè)的發(fā)展,我國奶牛的養(yǎng)殖業(yè)前景會怎么發(fā)展呢?下文是奶牛養(yǎng)殖前景,歡迎閱讀!
奶牛養(yǎng)殖前景具體分析
奶牛業(yè)養(yǎng)殖是畜牧業(yè)發(fā)展的重點,我國畜牧業(yè)生產(chǎn)長期以來以肉蛋為主,并快速發(fā)展。
目前肉類蛋類的總產(chǎn)量已居世界第一位。肉類的人均占有量達到53.65kg ,超出世界平均水平15kg;蛋類人均占有量20.17kg,已經(jīng)達到發(fā)達國家水平。
唯有奶類與發(fā)達國家和周邊國家還存在相當大的差距。
一個農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化國家,奶業(yè)產(chǎn)值的比重為40%左右,占農(nóng)林牧副漁總產(chǎn)值的比重應(yīng)在20%以上。而目前,我國的奶業(yè)產(chǎn)值占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的和農(nóng)林牧副漁總產(chǎn)值的比重分別為10%和3%,與發(fā)達國家差距較大。
可以說沒有畜牧業(yè)的現(xiàn)代化就沒有農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化;沒有奶牛業(yè)的現(xiàn)代化,就沒有畜牧業(yè)的現(xiàn)代化。
奶牛業(yè)的動力,一是市場需求的拉動,國民經(jīng)濟的發(fā)展綜合國力的增強人民生活的改善和生活水平的提高,為奶牛業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。
隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和唱響居民生活水平的底稿,引導乳制品的消費、開拓市場和消費作用已成為奶牛生產(chǎn)、乳制品暢銷的不竭原動力。
奶牛養(yǎng)殖如何辨別
看食欲: 健康的奶牛有旺盛的食欲,吃草料的速度也較快,吃飽后開始反芻(俗稱倒沫),在草料新鮮、無霉變的情況下,如果發(fā)現(xiàn)奶牛對草料只是嗅嗅,不愿吃或吃得少,即為有病的表現(xiàn)。
看糞尿: 健康奶牛的糞便呈圓形,邊緣高、中心凹,并散發(fā)出新鮮的牛糞味;尿呈淡黃色、透明。如發(fā)現(xiàn)大便呈?;蚰膛8篂a拉稀,甚至有惡臭味,并夾雜著血液和濃汁;尿也發(fā)生變化,如顏色變黃或變紅,就是奶牛生病的表現(xiàn)。
測體溫: 就是用體溫計通過直腸測量奶牛體溫,正常體溫為37.5~39.5℃如果體溫超過或低于正常范圍即為有病的表現(xiàn)。
觀神態(tài): 健康的奶牛動作敏捷,眼睛靈活,尾巴不時搖擺,皮毛光亮。如果發(fā)現(xiàn)牛眼睛無神,皮毛粗亂、拱背、呆立,甚至顫抖搖晃,尾巴也不搖動,就是有病的表現(xiàn)。
看鼻鏡: 健康的奶牛不管天氣冷熱,鼻鏡總有汗珠,顏色紅潤。如鼻鏡干燥、無汗珠,就是有病的表現(xiàn)。
記錄產(chǎn)奶量:比較每次產(chǎn)奶量的差別,健康奶牛產(chǎn)奶量比較平穩(wěn),如果產(chǎn)奶量突然下降,則是有病的征兆。
奶牛養(yǎng)殖牛場選擇要點
一、選購奶牛,重視質(zhì)量
養(yǎng)奶牛的效益主要是通過銷售牛奶與銷售青年母牛來實現(xiàn)的,牛奶市場是決定奶牛生產(chǎn)規(guī)模的最主要因素。這就要求投資者應(yīng)認真研究牛奶市場供求關(guān)系及發(fā)展?jié)摿?,且忌盲目跟風,盲目上馬,也不應(yīng)急于求成,一味求大。牛場規(guī)模過大,以下幾個問題很難解決:1.牛源;2.糞便與污水處理;3.青粗 飼料 的來源與供應(yīng)渠道。
一個新建成的奶牛場,從建場開始就一定重視購牛工作,把住購牛關(guān)。為確保所購奶牛質(zhì)量,建議最好到大型規(guī)范化奶牛場購買,因為這樣的奶牛場牛群質(zhì)量好,記錄完善,有規(guī)范化的繁育體系。
二、舍得投入,合理建舍
養(yǎng)奶牛成本高,投資大,生產(chǎn)者要把有限的資金合理分配,以發(fā)揮最好的效果。雖然奶牛有“耐寒不耐熱”的特性,在我省建設(shè)奶牛舍也應(yīng)以“防寒、舍內(nèi)干燥、飼養(yǎng)與除糞方便”為主,注意不必把奶牛舍建設(shè)得過于豪華。
建設(shè)奶牛場,擠奶機與牛奶冷卻設(shè)備應(yīng)盡量配套,要選質(zhì)量好的。性能優(yōu)良的擠奶機,工作效率高,所擠牛奶衛(wèi)生質(zhì)量好,使用時間長,有利于保障奶牛健康。200~400頭母牛的場可選用管道式擠奶機,而500~600頭母牛的場最好選用廳式擠奶。
三、建立記錄,心中有數(shù)
建設(shè)奶牛場,一開始就要建立健全必要的記錄,包括生產(chǎn)記錄及育種記錄; 養(yǎng)殖戶也要建立必要的記錄,對自己所飼養(yǎng)的奶牛編號,奶牛來源,所含外血、年齡、胎次、泌乳月,產(chǎn)奶量、發(fā)情與配種、是否妊娠、預產(chǎn)期及飼料消耗等必須清楚記載,這樣才能做到心中有數(shù)。對奶牛個體產(chǎn)奶統(tǒng)計,可采用1個月記錄一天,間隔不超過28~33天乘以30或各月實際天數(shù),年末或每頭奶牛一個泌乳期結(jié)束,進行統(tǒng)計計算出每頭奶牛一個泌乳期的實際產(chǎn)奶量。
四、備足飼草,用全價料
奶牛是草食家畜,每天需采食大量干草與青綠 飼料 ,每天還要用精料來補充產(chǎn)奶等所需營養(yǎng)。筆者提供以下數(shù)字供參考。 關(guān)于全價配合料,可用大型 飼料 廠家生產(chǎn)的濃縮料,另加同等量干玉米面即可,也可在建 飼料 庫的同時建一小型 飼料 加工間,購入大廠預混料后,自行加工全價配合 飼料 。
五、抓好繁殖,多產(chǎn)犢牛
奶牛繁殖性能的好壞,不僅影響奶牛數(shù)量的增加和質(zhì)量的提高,還影響奶牛的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟效益,因為奶牛不產(chǎn)犢就不可能生產(chǎn)牛奶,繁殖性能低下不僅降低奶牛場、戶的經(jīng)濟效益,也使母牛一生總產(chǎn)奶量減少。由于奶牛繁殖障礙,使奶牛空腹天數(shù)增加,這就增加了飼養(yǎng)成本。因此經(jīng)營者必須關(guān)注奶牛的繁殖性能。舉一個簡單的例子,有甲、乙兩奶牛戶,各養(yǎng)10頭產(chǎn)奶母牛,牛群質(zhì)量,飼養(yǎng)條件基本相同的情況下,甲戶一年產(chǎn)10頭犢牛,乙戶因繁殖方面存在問題只產(chǎn)了5頭犢牛。從年出售牛奶,年收入與盈利幾方面比較截然不同。
奶牛繁殖的一般要求是:發(fā)育正常的育成牛15~16個月齡,體重達到350~380千克即可配種,母牛應(yīng)在24~25月齡產(chǎn)第一胎,母牛分娩后80~90天再妊娠,以保持每12~13個月生產(chǎn)一犢,只有高產(chǎn)牛一個泌乳期產(chǎn)奶800千克以上允許產(chǎn)犢間隔稍長些,每13~14個月產(chǎn)一犢。
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