鵪鶉的養(yǎng)殖前景
鵪鶉的養(yǎng)殖前景
鵪鶉養(yǎng)殖市場(chǎng)前景廣闊，我國(guó)鵪鶉養(yǎng)殖時(shí)間雖較短，但發(fā)展迅速，未來(lái)我國(guó)鵪鶉的發(fā)展市場(chǎng)會(huì)如何變化呢?下文是鵪鶉的養(yǎng)殖前景，歡迎閱讀!
鵪鶉的養(yǎng)殖前景分析
鵪鶉產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值高鵪鶉肉和蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富蛋白質(zhì)和維生素，是極好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，有動(dòng)物“人參”之稱。鵪鶉還可作藥用和觀賞鳥(niǎo)，長(zhǎng)期食用對(duì)血管硬化、高血壓、神經(jīng)衰弱、結(jié)核病及肝炎都有一定療效。
鵪鶉養(yǎng)殖簡(jiǎn)便易行、風(fēng)險(xiǎn)小鵪鶉養(yǎng)殖業(yè)之所以能快速發(fā)展，因?yàn)榫邆渌狞c(diǎn)優(yōu)勢(shì)。
一是投入少。養(yǎng)殖鵪鶉占地面積不大，家前屋后皆可。即使大規(guī)模的養(yǎng)鶉場(chǎng)，所占土地、房舍也大大低于其他家禽。由于舍內(nèi)采取多層籠養(yǎng)設(shè)備，飼養(yǎng)密度又大，所以建筑、設(shè)施、資金投入都比其他家禽低得多。
且不需要繁重體力勞動(dòng)。另外，家鶉適應(yīng)性和抗病力強(qiáng)，用于防疫開(kāi)支也很少;二是產(chǎn)出多。
無(wú)論蛋用型還是肉用型家鶉，40～50天即可成熟。肉用型42日齡時(shí)可達(dá)到220克，僅耗飼料700克;蛋用型全年產(chǎn)蛋大約270枚，總重量達(dá)3000克，為其體重的20倍;三是資金周轉(zhuǎn)快由于鵪鶉的飼養(yǎng)周期短，而且資金投入也少，每只所占流動(dòng)資金不超過(guò)1.6元，相對(duì)其他家禽，資金周轉(zhuǎn)要快得多;四是風(fēng)險(xiǎn)小。
因養(yǎng)殖家鶉具有以上優(yōu)點(diǎn)，所以經(jīng)營(yíng)時(shí)不易造成經(jīng)濟(jì)損失，不必?fù)?dān)太大的風(fēng)險(xiǎn)。
鵪鶉的需求量在市場(chǎng)還是很大的，所以發(fā)展前景未來(lái)也可以期待。
鵪鶉食療作用
《本草綱目》：“肉能補(bǔ)五臟，益中續(xù)氣，實(shí)筋骨，耐寒暑，消結(jié)熱”，“肉和小豆、生姜煮食，止泄痢、酥煮食，令人下焦肥。”適用于治療消化不良，身虛體弱、咳嗽哮喘、神經(jīng)衰弱等癥。
《食療本草》：“不可共豬肉食之，令人多生瘡。四月以后及八月以前鶉肉不可食。”
《七卷經(jīng)》：“食之令人忘。”
《本草拾遺》：“共豬肉食之，令人生小黑子。”
《嘉佑本草》：“不可和菌子食之，令人發(fā)痔。四朋以前未堪食。和小豆、生姜煮食，止泄痢。”
《醫(yī)學(xué)入門(mén)》：“春月不可食。”
《醫(yī)林纂要·藥性》：“助肝風(fēng)。”
《本草衍義》：“小兒患府及下痢五色，旦旦食之。”
《本草求原》：“補(bǔ)士續(xù)氣，調(diào)肺利水濕。治腹大如鼓，瀉痢，疳積。”
《家庭營(yíng)養(yǎng)金典》：“鵪鶉可與人參媲美，被譽(yù)為“動(dòng)物人參”。”
孟流：“補(bǔ)五臟，益中續(xù)氣，實(shí)筋骨，耐寒暑，消結(jié)熱?；剂∪撕蜕笫持?。”
崔禹錫《食經(jīng)》：“主赤自下痢，漏下血，暴風(fēng)濕痹，養(yǎng)肝肺氣，利九竅。”
鵪鶉如何防控疾病
鵪鶉生長(zhǎng)快，成熟期短，繁殖迅速，飼養(yǎng)鵪鶉比較簡(jiǎn)便。但是，鵪鶉在飼養(yǎng)過(guò)程中，容易發(fā)生疾病，常見(jiàn)的疾病有雛白痢、球蟲(chóng)病、潰瘍性腸炎、白喉病等。
雛白痢是常見(jiàn)危害大的細(xì)菌性傳染病。病鶉精神萎靡。糞便呈白色漿糊狀。在病鶉飼料中添加0.4%磺胺嘧啶或0.1%磺胺喹惡林均有一定效果?；\舍要保持清潔干燥，溫度穩(wěn)定，防止過(guò)密擁擠。
球蟲(chóng)病為腸道感染所引起的急性流行性疾病，病鶉羽毛松亂，糞便帶血。可將磺胺甲基嘧啶或磺胺二甲基嘧啶按0.2%的比例拌入飼料或溶于飲水中。連服4-5日即可見(jiàn)效。
潰瘍性腸炎這是家養(yǎng)鵪鶉的一種具有高度傳染能力的疾病。鵪鶉弓背，雙目緊閉，拉稀，雙氫鏈霉素，泰樂(lè)菌素均為較好的治療藥物。四環(huán)素，呋喃類也有一定療效。
白喉病多發(fā)生在梅雨季節(jié)，病鶉眼腫流淚，食欲不振?？蓪?.1%的二甲氧基嘧啶鈉粉拌喂或溶水飲用。同時(shí)還應(yīng)把病鶉的頭在0.5%的高錳酸鉀溶液中清洗消毒，效果更好。
馬立克氏病也是鵪鶉常發(fā)的一種病毒性疾病，病鶉表現(xiàn)為精神不振，癱瘓，貧血，兩翅下垂，排綠色稀糞。剖檢時(shí)常見(jiàn)內(nèi)臟型，表現(xiàn)為心臟、肺、腺體、胃、肝、腎、睪丸及卵巢出現(xiàn)單個(gè)或多個(gè)腫瘤。本病無(wú)特效藥物治療，以預(yù)防為主。對(duì)初生鶉皮下注射馬立克疫苗效果較好。
大腸桿菌病是由大腸桿菌引起的一種傳染病，包括急性敗血癥、臍炎、氣囊炎、肝周炎、腸炎、關(guān)節(jié)炎、肉芽腫和卵黃性腹膜炎等。該病是一種條件性疾病，改善環(huán)境是預(yù)防該病發(fā)生的有效措施。犬腸桿菌主要通過(guò)消化道、呼吸道、臍部和皮膚創(chuàng)口感染。杜絕使用腐敗變質(zhì)和受霉菌、大腸桿菌污染的飼料。加強(qiáng)鵪鶉飼養(yǎng)管理，勤刷水槽及飲水器具，使用優(yōu)質(zhì)飼料，增強(qiáng)抗病力。
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