2018年蛋鵝市場(chǎng)養(yǎng)殖前景怎么樣
蛋鵝，指飼養(yǎng)起來專門生蛋以供應(yīng)蛋只的鵝，因?yàn)轾Z蛋需求量還是挺大的，所以未來蛋鵝的發(fā)展前景還是不錯(cuò)的。下文是蛋鵝養(yǎng)殖前景，歡迎閱讀!
蛋鵝養(yǎng)殖前景
鵝產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值也符合目前綠色健康的消費(fèi)潮流，其中的鵝肥肝更是世界公認(rèn)的三大美食之一。據(jù)浙江省農(nóng)科院畜牧所專家陶爭(zhēng)榮介紹，鵝肥肝的營養(yǎng)價(jià)值是豬肉的好幾倍，不飽和脂肪酸達(dá)到60%，有預(yù)防心腦血管疾病、降低膽固醇、清除自由基等多重功效。
一些畜牧專家認(rèn)為，鵝產(chǎn)業(yè)是世界范圍內(nèi)一項(xiàng)有巨大開發(fā)潛力的朝陽工程。目前鵝肉的國內(nèi)外市場(chǎng)需求處于供不應(yīng)求的狀況。我國對(duì)鵝的年需求量為8-9億羽，而飼養(yǎng)量僅6億羽左右。據(jù)預(yù)測(cè)，上海年需要鵝2000萬羽，廣州年需要7000-8000萬羽，廣西也在7000萬羽左右，香港每天就需要10萬羽。在國際市場(chǎng)上，鵝肉的需求量也呈明顯增長趨勢(shì)，預(yù)測(cè)缺口在2億羽左右。
據(jù)悉，在肉類市場(chǎng)消費(fèi)份額中，鵝肉已經(jīng)從10年前的1%上升到4%，且仍呈上升趨勢(shì)。
鵝肉消費(fèi)量的增加給養(yǎng)殖戶帶來了豐厚收益。買一羽苗鵝需2--5元，養(yǎng)殖65-70天即可出售，共需成本15-16元;按每斤12元的售價(jià)計(jì)算，一羽鵝可賣70元左右，獲利40元。鵝是草食類家禽，具有耗糧低、投入少、產(chǎn)出多、易飼養(yǎng)、效益高和適合農(nóng)戶飼養(yǎng)等特點(diǎn)，非常適宜在我省飼養(yǎng)，也正是由于這些特點(diǎn)，養(yǎng)鵝被國家農(nóng)業(yè)部列為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、帶動(dòng)農(nóng)民致富的首選項(xiàng)目。
蛋鵝如何養(yǎng)殖
從管理上，產(chǎn)蛋期母鵝行動(dòng)遲緩，放牧?xí)r只宜跟隨走，不可急趕。
盡量少走坡地與高低不平的路，以防造成腹內(nèi)與輸卵管內(nèi)出血導(dǎo)致腹膜炎等;及時(shí)收集種蛋，放牧?xí)r發(fā)現(xiàn)有的鵝有產(chǎn)蛋表現(xiàn)，如不愿隨群、高聲叫、尋巢、行動(dòng)不安等應(yīng)及時(shí)趕回舍內(nèi)或抱回鵝棚讓其產(chǎn)蛋，特別是應(yīng)仔細(xì)觀察初產(chǎn)階段的母鵝，防止產(chǎn)野外蛋與水中蛋。
鵝在產(chǎn)蛋期間的光照時(shí)間，每天不應(yīng)少于13小時(shí)，產(chǎn)蛋高峰期應(yīng)保持15～16小時(shí)光照。
產(chǎn)蛋期鵝的喂養(yǎng)應(yīng)以舍飼為主，放牧以輔。日糧配合比例大致為谷物類60%～70%、糠麩類10%～15%、餅類10%～15%、礦物質(zhì)飼料4%～5%、填充料(草粉)10%～15%。
飼喂量除自由采食青料外，大型鵝種每只鵝每次喂料150～180克，小型鵝種100～130克，日喂3次。喂料時(shí)應(yīng)定時(shí)定量，先粗后精。
早上放牧至10點(diǎn)回舍喂料，喂后在水邊蔭涼處休息，并投給青料，下午2時(shí)喂一次料，3時(shí)后放牧，黃昏回舍后喂第3次料。
蛋鵝飼養(yǎng)注意事項(xiàng)
1、供給足夠飼料
產(chǎn)蛋前四周開始喂給谷物占25%-30%、青草菜葉占70%的混合飼料，其中加有豆餅，使粗蛋白水平占15%-16%，每天每只喂給250克-300克，并全天供應(yīng)足夠優(yōu)質(zhì)粗飼料，如秕谷、干草粉等。若有放養(yǎng)條件的，以放牧為主，適當(dāng)喂少量精料。
2、放牧不要太遠(yuǎn)
鵝是草食水禽，有放養(yǎng)條件的也不要將產(chǎn)蛋鵝放得太遠(yuǎn)，因鵝有回穴產(chǎn)蛋的習(xí)慣，如果看到母鵝不吃草，頭頸伸長、鳴叫則是戀巢的表現(xiàn)，就要把它趕回棚內(nèi)產(chǎn)蛋。
3、加喂夜食
晚上喂食是提高產(chǎn)蛋率的重要措施，特別是產(chǎn)蛋前期和產(chǎn)蛋期一定要喂夜食，每夜1-2次，可提高產(chǎn)蛋率。
4、人工輔助交配
鵝喜在水上配種，受精率高。生產(chǎn)中還可采取人工輔助交配法，其方法是用手握母鵝兩腳和翅膀，引誘公鵝靠近，當(dāng)公鵝踏上母鵝背上時(shí)，可一手把住母鵝，另一手把母鵝尾翅提起，以便交配。訓(xùn)練幾次，公鵝看到人捉住母鵝就會(huì)主動(dòng)接近交配，每當(dāng)母鵝產(chǎn)蛋一次，就要人工輔助交配一次，以提高種蛋鵝受精率。
5、留好公鵝
農(nóng)戶養(yǎng)鵝一般是自繁自養(yǎng)，這樣的好處是避免引入新病。一般鵝群可利用3-4年，要選留好公鵝。公鵝好斗，編群最好在產(chǎn)蛋前(即在繁殖季節(jié))，以免臨時(shí)編群造成騷擾，影響產(chǎn)蛋鵝受精率，鵝的公母比例為1:6。
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