2018年野雞養(yǎng)殖市場發(fā)展前景如何

　　野雞是高蛋白質(zhì)、低脂肪的野味食品，無論是食用還是觀賞價值都極高，未來野雞的發(fā)展前景會怎么樣呢?下文是野雞養(yǎng)殖前景，歡迎閱讀!

　　野雞養(yǎng)殖前景

　　野雞是雜食鳥，喜歡各種昆蟲、小型兩棲動物、谷類、豆類、草籽、綠葉嫩枝等。人工養(yǎng)殖野雞，可以適合大群飼養(yǎng)環(huán)境。野雞具有較高的經(jīng)濟(jì)價值，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，野味濃，其蛋白質(zhì)含量高。公野雞的羽毛艷麗，具有觀賞價值，標(biāo)本可以提供給教學(xué)、科研和展覽用，還可以作為高雅貴重的裝飾品。

　　我國農(nóng)村已步入新的發(fā)展階段，已經(jīng)歷由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，走科技興農(nóng)之路，以滿足新時期人民生活水平不斷改善的需要，達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益和增加農(nóng)民收入的目的。在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)不景氣的情況下，應(yīng)在新、奇、特上作文章。

　　近兩年來野雞市場日趨火爆，尤其是國際市場銷量大增。一只成野雞(3～4月齡)香港售價150港元，國內(nèi)廣州、汕頭、上海、珠海等地每千克售價30～40元，且常有價無貨，從而推動了養(yǎng)殖熱潮。

　　野雞養(yǎng)殖具有投資小、食性雜、適應(yīng)性強(qiáng)、見效快等特點。

　　野雞養(yǎng)殖如何選擇種雞

　　根據(jù)體型外貌特征和生理特征選擇 所選擇的種雉雞必須具備本品種的明顯特征，發(fā)育良好，體質(zhì)健壯。

　　雌雉雞：體型大，結(jié)構(gòu)勻稱，發(fā)育良好，活潑好動，覓食力強(qiáng)，頭寬深適中，頸長而細(xì)，眼大靈活，喙短而彎曲，胸寬深而豐滿，背寬、平、長，羽毛緊貼身體，有光澤，羽毛符合品種特征，尾發(fā)達(dá)，靜止站立時尾不著地，羽毛緊貼身體有光澤，羽色符合品種特征。肛門清潔，松弛而濕潤，腹部容積大，兩恥骨間和胸骨末端與恥骨之間的距離均較寬，產(chǎn)蛋量高，產(chǎn)肉性能好。

　　雄雉雞：身體各部勻稱，發(fā)育良好，臉鮮紅色，耳羽簇發(fā)達(dá)直立，胸部寬深，背寬而直，頸粗，羽毛華麗，而符合本品種特征。

　　雄性特征明顯，性欲旺盛，兩腳距離寬，站立穩(wěn)健有力，突出的生長速度和產(chǎn)肉性能。

　　根據(jù)記錄成績選擇 主要指標(biāo)為早期生長速度、體重、胸寬、趾長、趾粗及屠宰率。肉用雉雞要求早期生長速度越快越好，飼養(yǎng)期短，資金設(shè)備周轉(zhuǎn)快，飼料報酬高，經(jīng)濟(jì)效益大。

　　肉用雉雞體重越大，產(chǎn)肉越多，屠宰率也愈高，胸寬，趾長、趾粗的雉雞體型較大。肉用雉雞的肌肉品質(zhì)也很重要，應(yīng)具備鮮、香、嫩等特點。

　　肉品質(zhì)與生長速度呈負(fù)相關(guān)，生長速度越快的雉雞，相對而言，肉質(zhì)風(fēng)味略差。除考慮以上各項指標(biāo)外，還應(yīng)選擇有關(guān)繁殖力指標(biāo)：產(chǎn)蛋量、蛋重、受精率、孵化率、育雛率、育成率等。

　　野雞疾病預(yù)防

　　1、白痢病：雛野雞1月齡前最易發(fā)生此病。

　　癥狀：病雛衰弱怕冷，相互擁擠堆于熱源周圍，怕光、閉眼垂翅、精神不振，飼料減少、飲水量增加，墊料很潮濕，排便次數(shù)增多。糞便特征是拉灰白色粘液，帶有泡沫樣的稀便，并糊滿肛門周圍羽毛。解剖直腸，內(nèi)壁有血絲及石灰樣塊，部分有腐爛現(xiàn)象。

　　治療：按雛雞公斤體重計算用藥，痢特靈每次每公斤7.5毫克、氯霉素每次每公斤50毫克，同時加入適量的VBCO、VC均勻混合于2小時內(nèi)食完的飼料中，一天2次，連喂5天，停3天，再喂3天。注意：痢特靈、氯霉素均難溶于水，加入水中會沉淀，雛雞攝入后易導(dǎo)致痢特靈中毒。

　　預(yù)防：最有效的方法是種蛋須來自于凈化后的種禽場，而且對當(dāng)天收集的種蛋及入孵前和出雛前要進(jìn)行消毒，這就要求購種者須到管理嚴(yán)格、技術(shù)力量過硬的規(guī)模大種禽生產(chǎn)場家去購買，才能確保養(yǎng)殖效益。同時打掃雛雞舍，保持清潔，墊料干爽，及時分群，減少密度也很重要。在育雛期間，水中添加0.1%的土霉素，也有一定的效果。

　　2、球蟲病：20～60日齡小野雞在密度大、衛(wèi)生條件差、通風(fēng)不良的情況下較易得此病。

　　癥狀：病雞精神不振，怕冷集群，但不打堆，羽毛松散，翅膀下垂，嗉囊膨大軟如球，飲水、飼料均減少，糞便特征是拉果醬樣或帶血絲的糞便，有惡臭。

　　治療：每只雛雞每次用3000單位青霉素放入水中(注意：飲水須在2小時內(nèi)飲用完，以防青霉素水解，減低療效)，每天2次，氯丙呱每公斤料加3片，每天2次，連用7天。，一般第2天即可見效。

　　預(yù)防：雛野雞從2～3周齡開始，用痢特靈5～10毫克/千克/日分2次配料，連用5天為一個療程。

　　以上2種疾病發(fā)生期間要加強(qiáng)護(hù)理，發(fā)現(xiàn)弱、病雛及時隔離，加強(qiáng)保溫，另加8%葡萄糖于水中，促進(jìn)體質(zhì)恢復(fù)，提高成活率，實踐證明效果卓著。

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