蜂蜜市場(chǎng)養(yǎng)殖行業(yè)前景如何
蜂蜜養(yǎng)殖前景
隨著社會(huì)的發(fā)展及人類生活水平提高的需求,在我國(guó)四個(gè)現(xiàn)代化建設(shè)的大潮中,作為現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)有機(jī)組成部分,養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化養(yǎng)蜂、科學(xué)化養(yǎng)蜂,從根本上改變養(yǎng)蜂生產(chǎn)落后面貌,逐漸縮小我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)和國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)、國(guó)外養(yǎng)蜂業(yè)的差距。這不僅是養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的必然選擇,也是社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展的必然趨勢(shì),是實(shí)現(xiàn)整個(gè)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的客觀要求,更是解決養(yǎng)蜂高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的必由之路
現(xiàn)代化養(yǎng)蜂的標(biāo)志是根據(jù)養(yǎng)蜂生產(chǎn)的特點(diǎn)和規(guī)律用先進(jìn)的工業(yè)機(jī)械配套裝備養(yǎng)蜂業(yè);用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)密集型武裝養(yǎng)蜂業(yè),實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)蜂;用先進(jìn)的管理方法和經(jīng)營(yíng)方式管理養(yǎng)蜂業(yè),大力發(fā)展專業(yè)化養(yǎng)蜂,促進(jìn)社會(huì)化服務(wù)體系的形成;實(shí)行農(nóng)、林、草、蜂相結(jié)合,綜合發(fā)展,積極推廣蜜蜂授粉,提高養(yǎng)蜂商品經(jīng)濟(jì)水平,推進(jìn)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)一體化;進(jìn)行蜜源植物區(qū)劃及蜜源預(yù)測(cè)預(yù)報(bào),準(zhǔn)確地、充分地、適時(shí)地利用蜜源,增強(qiáng)抗御自然災(zāi)害的能力,大幅度地提高各種蜂產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效,滿足出口和國(guó)內(nèi)的消費(fèi)需要,增加蜂農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。
蜂蜜功效是什么
蜂蜜能改進(jìn)血液的成分,推進(jìn)心腦和血管功用,因而常常服用對(duì)于心血管患者很有好處
蜂蜜對(duì)肝臟有維護(hù)效果,能推進(jìn)肝細(xì)胞再生,對(duì)脂肪肝的形成有一定的抑制效果
食用蜂蜜能迅速?gòu)浹a(bǔ)膂力,消除疲憊,增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力
蜂蜜還有滅菌的效果,常常食用蜂蜜,不僅對(duì)牙齒無影響,還能在口腔內(nèi)起到滅菌消毒的效果
蜂蜜能醫(yī)治中度的肌膚損傷,特別是燙傷,將蜂蜜作為肌膚創(chuàng)傷敷料時(shí),細(xì)菌無法成長(zhǎng)
失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內(nèi)),能夠加快進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)速度
蜂蜜還能夠潤(rùn)腸通便(只要是天然老練的真實(shí)蜂蜜都有潤(rùn)腸通便的效果)
蜂蜜如何鑒別
嗅、聞:蜂蜜的氣味。開瓶后,新鮮蜂蜜有明顯的花香,陳蜜香味較淡。加香精制成的假蜜氣味令人不適。單花蜜具有其蜜源本身的香味。
嘗:品嘗蜂蜜的口味。純正的蜂蜜不但香氣宜人,而且口嘗會(huì)感到香味濃郁。將蜂蜜置于舌上,以舌抵上鄂,蜂蜜緩緩入喉,會(huì)感到微甜而稍有酸味,口感細(xì)膩,喉感略有麻辣,余味悠長(zhǎng)。摻假后的蜂蜜,上述感覺變淡,而且有糖水味、較濃的酸味或咸味等。
挑:檢查蜂蜜的含水量。我國(guó)慣常取未成熟蜜,因此蜂蜜含水量高。市場(chǎng)上出售的蜂蜜大多經(jīng)過加工、濃縮,含水量相對(duì)較低。經(jīng)筷子或手指挑起蜂蜜,蜂蜜能拉絲者為佳無拉絲現(xiàn)象說明含水量高。也可滴一滴蜂蜜在草紙上,水跡易擴(kuò)散者,說明含水高。純凈蜂蜜呈珠球狀,不擴(kuò)散。
捻:觀察和感覺結(jié)晶情況。夏天氣溫高,蜂蜜不易結(jié)晶;冬季氣溫低,蜂蜜容易結(jié)晶。有些蜂蜜本身易結(jié)晶有些則不宜結(jié)晶。有些人對(duì)蜂蜜結(jié)晶有誤解,認(rèn)為一結(jié)晶就是假蜂蜜或摻假的,這是不正確的。蜂蜜結(jié)晶呈魚籽或油脂狀,細(xì)膩,色白,手捻無砂粒感,結(jié)晶物入口易化。摻糖蜂蜜結(jié)晶呈粒狀、手捻有砂粒感覺,不易捻碎,入口有吃糖的感覺。
溶:將蜂蜜溶解在水里,攪拌均勻,靜置,若蜂蜜中有雜質(zhì)則會(huì)上浮或下沉。蜂蜜是一種天然產(chǎn)品,少量雜質(zhì)并不影響蜂蜜本身的質(zhì)量。
看:看蜂蜜的色澤。純正的蜂蜜光澤透明,僅有少量花粉渣沫懸浮其中,而無其它過大的雜質(zhì).蜂蜜的色澤因蜜源,植物的不同,顏色深淺有所不同,但同一瓶中的蜂蜜應(yīng)色澤均一。
倒:由于含水量較低,優(yōu)質(zhì)蜂蜜很黏稠。假如把密封好的瓶子倒轉(zhuǎn)過來,封在瓶口的空氣上浮起來明顯比較“費(fèi)力”。
燙:當(dāng)肉眼無法分辨時(shí),消費(fèi)者可以拿一根燒紅的鐵絲檢驗(yàn)一下。如果是好的蜂蜜,鐵絲插進(jìn)去之后能看到清煙冒出來,但聞到的還是瓜果花朵的香味。如果是摻了白糖的,則會(huì)散發(fā)焦糊味。
摩:如果購(gòu)買乳白色或淡黃色的“結(jié)晶蜜”,只要挑出來放在手背上輕輕摩擦片刻,那些比食用精鹽略細(xì)的顆粒就會(huì)溶解。這樣的方法還可以用來“檢驗(yàn)”蜂王漿。
滴:滴一滴在餐巾紙上,如果凝成球形不散則為沒摻水的蜂蜜。
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