安徽創(chuàng)業(yè)小吃熱門(mén)項(xiàng)目
創(chuàng)業(yè)在推動(dòng)科技進(jìn)步、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方面的作用日益顯著,在世界各國(guó),創(chuàng)業(yè)成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的“引擎”。現(xiàn)在的小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目潛力巨大,那么下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的安徽創(chuàng)業(yè)小吃熱門(mén)項(xiàng)目,就隨小編一起去看看吧,希望能夠有所幫助。
安徽創(chuàng)業(yè)小吃熱門(mén)項(xiàng)目1:鎮(zhèn)平道口燒雞
一定要在南陽(yáng)的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土崗辣子雞等美食中選一道,南陽(yáng)人忍痛割?lèi)?ài)還是選了道口燒雞?,F(xiàn)在流行什么創(chuàng)業(yè)?你吃過(guò)整雞一抖骨肉分離的燒雞嗎?從清宮御膳房的御廚那里出來(lái)的燒雞秘方,成就了三百年口碑的道口燒雞。
安徽創(chuàng)業(yè)小吃熱門(mén)項(xiàng)目2:爆炒豬血丸子
邵陽(yáng)人會(huì)做生意,湖南發(fā)噠大財(cái)?shù)亩际切┥坳?yáng)人。寶慶豬血丸子,亦稱(chēng)血粑,是邵陽(yáng)的傳統(tǒng)食品,主要原料是豆腐,先用紗布將豆腐中的水分濾干,然后將豆腐捏碎,再將新鮮豬肉切成肉丁或條狀,拌以適量豬血、鹽、辣椒粉、五香粉以及少許麻油、香油、味精、芝麻等佐料,攪拌勻后,做成饅頭大小橢圓形狀的丸子,放在太陽(yáng)下曬幾天,再掛在柴火灶上讓煙火熏干,煙熏的時(shí)間越長(zhǎng),臘香味越濃。現(xiàn)在流行什么創(chuàng)業(yè)?也有做一鐵架,架下用火爐焚燒鋸木屑、糠皮、谷殼或木炭熏烤,此種熏法特別講究火候,不能過(guò)急過(guò)猛,否則口味不佳。丸子熏干后即可食用。但最流行的吃法是爆炒了。
安徽創(chuàng)業(yè)小吃熱門(mén)項(xiàng)目3:天水雜燴
天水被譽(yù)為隴上小江南。現(xiàn)在流行什么創(chuàng)業(yè)?在天水呱呱、天水漿水、天水豬油盒、秦安麻腐饃、秦安肚絲湯等小吃之外,還有更受歡迎的天水雜燴。把雞蛋清和蛋黃攪勻,攤成薄餅。取鮮五花肉剁碎,放入鹽、粉面、花椒后拌勻,加在兩層薄蛋餅中間壓平,上籠蒸熟,切成條形,便做成夾板肉。以?shī)A板肉為主,配以響皮條、丸子,澆上雞湯,撒上蔥花、香菜、木耳等,盛入湯盆,量足湯多,葷素搭配,邊喝邊吃,不油不膩,味道鮮美。
安徽創(chuàng)業(yè)小吃熱門(mén)項(xiàng)目4:九尺板鴨
彭州的鵝鴨脖子都特別長(zhǎng),伸遍川西,整個(gè)平原都在流口水?,F(xiàn)在流行什么創(chuàng)業(yè)?彭州是成都近郊素有養(yǎng)鴨傳統(tǒng)的市,九尺鎮(zhèn)是彭州的小家禽集散地,農(nóng)民將一只只剛宰殺的鵝、鴨裝上車(chē),運(yùn)往成都,成都人吃九尺鮮鵝腸火鍋正上癮。最常青樹(shù)的還屬九尺板鴨,它已是四川名鴨級(jí)的美食了。
安徽創(chuàng)業(yè)小吃熱門(mén)項(xiàng)目5:甜品屋、漢堡店
甜品是如今的一種飲食時(shí)尚,多以水果為原料,既健康又美味,正吸引越來(lái)越多的消費(fèi)者,尤受到年輕女孩青睞。經(jīng)營(yíng)甜品的成本很低,毛利率維持在40%~50%并不困難。此類(lèi)店鋪的價(jià)格空間較大,在居民區(qū)開(kāi)店應(yīng)低些,因?yàn)橐鍪炜蜕庠谏虡I(yè)區(qū)開(kāi)店則可適當(dāng)將價(jià)格調(diào)高一些,因?yàn)椴簧偃税烟鹌肺莓?dāng)作高雅的休閑場(chǎng)所。若配以漢堡、三明治等快餐或商務(wù)套餐,相信能吸引更多消費(fèi)者。大家旺的成功就是一個(gè)很好的例子。
安徽創(chuàng)業(yè)小吃熱門(mén)項(xiàng)目6:冰淇淋店
如今的冰淇淋早已不再僅僅滿足于止渴,而是花樣繁多、口味各異,可四季熱賣(mài)、長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng),屬于都市人時(shí)尚生活的一部分。冰淇淋連鎖店的投資規(guī)??纱罂尚?,1.8萬(wàn)元即可起步開(kāi)店,5萬(wàn)元即可開(kāi)一家專(zhuān)賣(mài)店,特別適合剛涉足餐飲業(yè)的小本創(chuàng)業(yè)者。
安徽創(chuàng)業(yè)小吃熱門(mén)項(xiàng)目7:奶茶鋪、果汁吧
在上海,一年四季都暢銷(xiāo)的飲品非珍珠奶茶莫屬。如今,捧一杯暖暖的珍珠奶茶,邊喝邊逛街的人比比皆是。因此,在上海街頭,街客、快三秒、立即爽、優(yōu)格等眾多以奶茶、果汁為經(jīng)營(yíng)方向的小型飲料店越來(lái)越多。這種店鋪投資規(guī)模小,無(wú)技術(shù)難度,且消費(fèi)人群廣,城市大街小巷、學(xué)校、醫(yī)院、公園、影院、超市均可設(shè)店經(jīng)營(yíng)。據(jù)了解,奶茶鋪的利潤(rùn)率高達(dá)50%。
安徽創(chuàng)業(yè)小吃熱門(mén)項(xiàng)目8:風(fēng)味小吃
土家燒餅、巴比饅頭、蘭州拉面、串串燒等風(fēng)味小吃店的層出不窮,證明風(fēng)味小吃的市場(chǎng)消費(fèi)潛力不可輕視。而且,這種小吃店投資門(mén)檻低,設(shè)備、人工、租金等加起來(lái)前期投入不過(guò)四五萬(wàn)元,但利潤(rùn)豐厚。據(jù)悉,一家巴比饅頭店,月銷(xiāo)售額為9萬(wàn)元,收益可達(dá)2萬(wàn)元。中華美食源源流長(zhǎng),風(fēng)味各異,品種繁多,關(guān)鍵是經(jīng)營(yíng)品種定位要準(zhǔn)確,賣(mài)什么、怎么賣(mài)、賣(mài)給誰(shuí)等問(wèn)題,一定要事先考慮清楚。此外,不僅要突出風(fēng)味,更要重視質(zhì)量。
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