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原來創(chuàng)業(yè)也可以又好吃又好玩

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  這是個吃飯的地方,更是個好玩的地方。上周,10位創(chuàng)業(yè)者組成考察團,實地考察了炯炯鍋。文藝新潮的環(huán)境,別有風味的菜品,剪刀石頭布游戲讓大家吃得舒坦、玩得開心,更加看好這種多元化、體驗式的餐飲模式。

  炯體驗:樂活一族,吃出態(tài)度

  4月17日,炯炯鍋尋創(chuàng)業(yè)伙伴、征創(chuàng)意點子,三周以來引來眾多讀者關注,多名應征者給欄目發(fā)來創(chuàng)富郵件,亮出思想和創(chuàng)意,報名角逐炯店長,并希望到店實地考察,和炯炯鍋創(chuàng)始人張先生面對面交流。

  4月28日,炯炯鍋邀請10名報名應征的創(chuàng)業(yè)者,到炯炯鍋旗艦店實地考察。

  傍晚6點多,考察團來到鄭東新區(qū)聚源路與宏昌街交會處,天光還亮,炯炯鍋門口已熱鬧起來,“免費送扎啤”的藍色小旗在晚風中飛舞,門口人來人往,店內(nèi)生機盎然。

  絡繹前來的年輕人,被門口萌態(tài)十足的卡通“炯哥”、“炯妹”吸引,擺出各種POSE拍照、發(fā)微信,和門頭上的“樂活一族,吃出態(tài)度”相映成趣。

  “吃個飯能吃出啥態(tài)度?”創(chuàng)業(yè)者們走入炯炯鍋一探究竟。

  “歡迎光臨炯炯鍋!”在服務生熱情的問候聲中進店,飛揚恣肆的墻繪奔涌著文藝和新潮,老式紅磚墻、原色木桌椅則傳遞著懷舊和妥帖。

  品嘗了美蛙魚頭和全家福、香辣蝦等幾種干鍋,濃重的麻辣鮮香讓大家大呼過癮,再來一杯DQ般高大上的冰淇淋,火與冰的起舞在舌尖上蕩漾開來。

  “大家要吃得開心,還要玩得開心。和炯哥炯妹玩剪刀石頭布,贏5局,送啤酒塔,贏3局,送一扎啤酒,參與就送抽紙濕巾。”在嘗干鍋、吃涮菜的間隙,服務生炯哥炯妹還適時前來,和客人互動,猜拳行令的歡笑聲響成一片。

  炯心聲:表達誠意,彰顯體驗

  對于炯炯鍋,創(chuàng)始人張先生說,這個品牌是對炯炯族正能量的落地,表達的是炯炯有神,樂活向上。

  “炯炯鍋提供的是特色美食,更是與眾不同的體驗。”張先生說,為了突出炯炯鍋“既好吃,又好玩”的特點,給品牌注入更具有活力的基因,炯炯鍋通過食尚創(chuàng)富欄目尋找創(chuàng)業(yè)伙伴和創(chuàng)富能手,聚攏有相同價值觀的人才,大家一起來做事兒。

  征集消息發(fā)布以來,不少有開店經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者應征操盤手,也有創(chuàng)業(yè)者拿著新鮮的項目尋求合作,駐馬店、新鄉(xiāng)等地的創(chuàng)業(yè)者希望炯炯鍋能把店開到市縣去,還有設計人才投稿秀創(chuàng)意,比如對衛(wèi)生間的小細節(jié),拒絕“來也匆匆,去也沖沖”的雷同表達,張貼長腿歐巴們的靚照,附上“覺得我?guī)浾堻c贊”的標志,讓大家處處體驗樂趣。

  通過親身感受,參加第一次“炯炯見面會”的創(chuàng)業(yè)者們覺得,炯炯鍋產(chǎn)品獨特,而且營造了新鮮、時尚的體驗式氛圍,給餐飲、設計、經(jīng)營等各種人才搭建了一個發(fā)揮各自所長的綜合性平臺,大家會精心準備應征操盤手,提供更多炯炯鍋想要的創(chuàng)意。

  炯評價:心有多大,舞臺就有多大

  一名前來考察的業(yè)內(nèi)人士認為,“產(chǎn)品接地氣,文化高大上,企業(yè)才能走得更遠”,炯炯鍋的產(chǎn)品有傳統(tǒng)火鍋飲食的精湛技藝,也有符合新時代消費習慣的創(chuàng)新發(fā)揮,還有冰淇淋、飲品等吧式風格的產(chǎn)品,抓住了年輕、時尚消費群體的喜好。

  炯炯鍋的品牌內(nèi)涵也是豐富而獨特的,“青春就該被點燃”、“夢想就該被照亮”等炯炯文化也會贏得炯炯族這一“渴盼成功”龐大群體的深深認同。

  “心有多大,舞臺就有多大”,創(chuàng)業(yè)導師覺得,炯炯鍋將店面設計、品牌理念、企業(yè)文化、產(chǎn)品結構水乳交融,而且用共享、開放的互聯(lián)網(wǎng)思維征集創(chuàng)業(yè)伙伴和創(chuàng)意點子,豐富多元化的體驗模式,為品牌的成長儲備了無限可能。

  炯炯鍋的創(chuàng)意項目還吸引了同行的關注。一些餐飲企業(yè)也有意通過創(chuàng)富欄目開放性地征集人才和創(chuàng)意。

  在應者云集的同時,網(wǎng)上也有質疑的聲音,張先生回應說:“為表達誠意,炯炯鍋會陸續(xù)邀請活動參與者進店感受,面對面交流。好的想法、創(chuàng)意,炯炯鍋立即會采納。本次見面活動,不少創(chuàng)業(yè)者從環(huán)境、服務到菜品都提出了很多好的意見,我們會很快改進,下次來時就能看到成果。”

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