創(chuàng)業(yè)計劃書范文大全_優(yōu)秀個人創(chuàng)業(yè)計劃書范文
創(chuàng)業(yè)計劃書范文大全_優(yōu)秀個人創(chuàng)業(yè)計劃書范文
長期以來,制定創(chuàng)業(yè)計劃一直被認(rèn)為是創(chuàng)業(yè)過程的一個重要環(huán)節(jié)。撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書對于面臨資本束縛的創(chuàng)新型企業(yè)來講,不僅是相當(dāng)必要的,而且是其獲得創(chuàng)業(yè)資本和資源的重要工具。下面小編收集的是軟件的創(chuàng)業(yè)計劃書范文,歡迎大家閱讀
創(chuàng)業(yè)計劃書范文篇1
小小寵物開始衍生出一個不可小視的新產(chǎn)業(yè)。對于投資者來說,寵物食品店、用品專賣店投資門檻比較低,已經(jīng)趨向飽和。寵物美容、寵物醫(yī)院等新概念的特色門店將成為新的投資方向。寵物店選址一旦選定不宜變動,因此要充分考慮該行業(yè)的特殊性。此外,投資者在經(jīng)營中要掌握好店員、貨品以及服務(wù)這三大武器,從而為自己開創(chuàng)廣闊的商機。
一、服務(wù)介紹
1、寵物美容
2、寵物醫(yī)療
3、經(jīng)營寵物服裝
4、寵物日用品
5、寵物攝影等
二、營銷策略
眾所周知,在市場經(jīng)濟條件下,市場是企業(yè)的根本,沒有市場便沒有企業(yè)的生存,沒有市場的發(fā)展便沒有企業(yè)的發(fā)展。
最近幾年的寵物市場越來越熱,我們身邊的寵物食品、用品店,寵物美容店在幾年之內(nèi)增加了很多,超市里與寵物食品、寵物用品有關(guān)的產(chǎn)品也由原來的一個貨架,擴展成為一排貨架,小區(qū)周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架,各大主流網(wǎng)站也開辟了寵物論壇,到處可以了解到關(guān)于寵物的各種信息,寵物成了居民生活中的一部分,寵物市場進(jìn)入了一個蓬勃發(fā)展的時期。
根據(jù)市場營銷策略來看,寵物企業(yè)在市場中謀發(fā)展,不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求,而且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋找和簡歷一個實現(xiàn)這一要求的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場競爭中取得成功,產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素,提高、把握產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重,在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據(jù)市場動向,制定合理的價格,進(jìn)行準(zhǔn)確的價格定位。
三、成本預(yù)算及盈利狀況
1、成本預(yù)算
開家寵物店,首先要拿出1萬元左右,參加培訓(xùn)一個月左右并拿到寵物美容師資格證。除啦營養(yǎng)品跟上,還應(yīng)該有專門的美容項目,所以,還應(yīng)該拿出1萬元投資寵物美容設(shè)施:洗澡池、一把電剪(2000元左右)和五個刀頭(1000元)、三四把美容剪(2000元)、吹水機、電吹風(fēng)、熱水器等。兩萬元用于進(jìn)貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1萬元購置包含營養(yǎng)品在內(nèi)的食品,5000元購置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬元。
2、盈利狀況
利潤率:按照規(guī)律,投資寵物店,半年之內(nèi)不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右,美容在60%左右。按照房租2000元/月,每月營業(yè)收入超過5000元,就可保本。兩年內(nèi)就能賺回本金。
四、選址
據(jù)介紹,寵物店選址的選擇是開店經(jīng)營中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規(guī)模和特點、寵物的數(shù)量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動趨勢及有關(guān)的法律法規(guī)等。
五、風(fēng)險回避
盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好,但也同樣存在風(fēng)險,店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同,不僅有專業(yè)要求,而且工作非常繁瑣,還經(jīng)常會被寵物咬傷、抓傷。一般人會以為,給寵物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛發(fā)。事實上,寵物美容師的工作并沒有看起來那么簡單。給寵物犬美容,通常要一個小時以上,碰上不怎么聽話的寵物犬則需要更長的時間。由于活兒臟累,這就使得這一行業(yè)的店員招聘比其它行業(yè)困難很多。
創(chuàng)業(yè)計劃書范文篇2
【目錄】
第一部分 摘要
一、軟件行業(yè)公司概況描述
二、軟件行業(yè)公司的宗旨和目標(biāo)
三、軟件行業(yè)公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)
四、已投入的資金及用途
五、軟件行業(yè)公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
六、市場概況和營銷策略
七、主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績簡介
八、核心經(jīng)營團隊
九、軟件行業(yè)公司優(yōu)勢說明
十、目前軟件行業(yè)公司為實現(xiàn)目標(biāo)的增資需求:原因、數(shù)量、方式、用途、償還
十一、融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)
十二、財務(wù)分析
1.財務(wù)歷史數(shù)據(jù)
2.財務(wù)預(yù)計
3.資產(chǎn)負(fù)債情況
第二部分 綜述
第一章 軟件行業(yè)公司介紹
一、軟件行業(yè)公司的宗旨
二、軟件行業(yè)公司簡介資料
三、各部門職能和經(jīng)營目標(biāo)
四、軟件行業(yè)公司管理
1.董事會
2.經(jīng)營團隊
3.外部支持
第二章 技術(shù)與產(chǎn)品
一、技術(shù)描述及技術(shù)持有
二、產(chǎn)品狀況
1.主要產(chǎn)品目錄
2.產(chǎn)品特性
3.正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介
4.研發(fā)計劃及時間表
5.知識產(chǎn)權(quán)策略
6.無形資產(chǎn)
三、軟件行業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)
1.資源及原材料供應(yīng)
2.現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力
3.擴建設(shè)施、要求及成本,擴建后生產(chǎn)能力
4.原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備
5.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制
6.包裝與儲運
第三章 軟件行業(yè)市場分析
一、軟件行業(yè)市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分
二、目標(biāo)市場的設(shè)定
三、產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習(xí)慣及影響市場的主要因素分析
四、目前軟件行業(yè)公司產(chǎn)品市場狀況,產(chǎn)品所處市場發(fā)展階段(空白/新開發(fā)/高成長/成熟/飽和) 產(chǎn) 品排名及品牌狀況
五、市場趨勢預(yù)測和市場機會
六、行業(yè)政策
第四章 競爭分析
一、有無行業(yè)壟斷
二、從市場細(xì)分看競爭者市場份額
三、主要競爭對手情況:公司實力、產(chǎn)品情況
四、潛在競爭對手情況和市場變化分析
五、軟件行業(yè)公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢
第五章 軟件行業(yè)市場營銷
一、概述營銷計劃
二、軟件行業(yè)銷售政策的制定
三、軟件行業(yè)銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)
四、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況
五、軟件行業(yè)銷售隊伍情況及銷售福利分配政策
六、促銷和市場滲透
1.主要促銷方式
2.廣告/公關(guān)策略、媒體評估
七、軟件行業(yè)產(chǎn)品價格方案
1.定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu)
2.影響價格變化的因素和對策
八、銷售資料統(tǒng)計和銷售紀(jì)錄方式,銷售周期的計算。
九、軟件行業(yè)市場開發(fā)規(guī)劃,銷售目標(biāo)
第六章 投資說明
一、資金需求說明(用量/期限)
二、資金使用計劃及進(jìn)度
三、投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應(yīng)價格等)
四、資本結(jié)構(gòu)
五、回報/償還計劃
六、資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說明
七、投資抵押
八、投資擔(dān)保
九、吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)
十、股權(quán)成本
十一、投資者介入公司管理之程度說明
十二、報告
十三、雜費支付
第七章 投資報酬與退出
一、股票上市
二、股權(quán)轉(zhuǎn)讓
三、股權(quán)回購
四、股利
第八章 風(fēng)險分析
一、資源風(fēng)險
二、市場不確定性風(fēng)險
三、研發(fā)風(fēng)險
四、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險
五、成本控制風(fēng)險
六、競爭風(fēng)險
七、政策風(fēng)險
八、財務(wù)風(fēng)險
九、管理風(fēng)險
十、破產(chǎn)風(fēng)險
第九章 管理
一、軟件行業(yè)公司組織結(jié)構(gòu)
二、管理制度及勞動合同
三、人事計劃
四、薪資、福利方案
五、股權(quán)分配和認(rèn)股計劃
第十章 財務(wù)分析
一、財務(wù)分析說明
二、財務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測
1.銷售收入明細(xì)表
2.成本費用明細(xì)表
3.薪金水平明細(xì)表
4.固定資產(chǎn)明細(xì)表
5.資產(chǎn)負(fù)債表
6.利潤及利潤分配明細(xì)表
7.現(xiàn)金流量表
8.財務(wù)指標(biāo)分析
創(chuàng)業(yè)計劃書范文篇3
第一章、 公司及項目介紹
一、公司簡介
(一)、組織名稱:緣來緣去自主咖啡廳
(二)、性 質(zhì):我們是一家大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)、私營性質(zhì)的股份制有限公司。一家以市場為依托,以服務(wù)為基礎(chǔ),以目標(biāo)人群為服務(wù)對象,主要經(jīng)營各色咖啡、面點及相關(guān)產(chǎn)品的餐飲企業(yè)。
(三)、成員人數(shù):6人(初期)
(四)、經(jīng)營范圍:1、各色咖啡
2、各色點心
3、各色茶水、果汁、果盤等相關(guān)產(chǎn)品
(五)、目標(biāo)人群:1、都市白領(lǐng)
2、在校學(xué)生
3、社會青年等相關(guān)人群
(六)、服務(wù)宗旨:以人為本 顧客至上 滿意消費 讓顧客放心
(七)、組織文化:務(wù)實 勤勉 創(chuàng)新
(八)、創(chuàng)業(yè)理念:勤以養(yǎng)財 學(xué)以致用 創(chuàng)新服務(wù)
二、組織管理
(一)、組織結(jié)構(gòu)
(二)、分部職能
1、總經(jīng)理:制定咖啡廳經(jīng)營長期發(fā)展規(guī)劃和年度計劃及工作目標(biāo),組織完成各項業(yè)績和任務(wù);審核咖啡廳各項經(jīng)營成本和各項支出; 熟悉咖啡廳運作流程,建立健全咖啡廳餐廳服務(wù)體系、管理體系和管理制度;負(fù)責(zé)所轄范圍內(nèi)的安全管理工作,向賓客及員工提供安全的就餐環(huán)境和工作環(huán)境,負(fù)責(zé)督導(dǎo)下屬對所轄 范圍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護保養(yǎng)管理; ·制定咖啡廳工作計劃,編制主題活動的策劃、運作、推廣計劃書; ·負(fù)責(zé)咖啡廳各級人員的招聘、培訓(xùn)、指導(dǎo)、考核、調(diào)配、晉升、獎懲等人事管理工作,建設(shè)一支專業(yè)性強,職業(yè)化程度高的服務(wù)隊伍; ·負(fù)責(zé)制訂咖啡廳組織架構(gòu),崗位職責(zé),培訓(xùn)體系,激勵體系,以適應(yīng)咖啡廳的發(fā)展; ·維護咖啡廳形象,提高咖啡廳美譽度,與上級主管部門保持良好關(guān)系。
2、資深顧問:時刻了解咖啡廳發(fā)展方向,掌握市場情況,積極學(xué)習(xí)產(chǎn)品、行業(yè)知識 ;成為老用戶信賴的服務(wù)商,并讓老用戶自發(fā)的推薦新用戶 ;深入了解用戶需求,提供利潤最大化的合理方案,能夠給用戶提供有償?shù)臒o形產(chǎn)品(服務(wù)、培訓(xùn)、軟件定制等),同時為總經(jīng)理及咖啡廳重要客戶及合作伙伴關(guān)系的建立與維系;定期參加展會,熟知行業(yè)發(fā)展方向,為總經(jīng)理提供行業(yè)前瞻性方案 ;做工作總結(jié)及預(yù)估項目匯報,可組織部門內(nèi)部行業(yè)交流會,與集團各部門溝通協(xié)調(diào),確保工作計劃的推進(jìn)落實;負(fù)責(zé)經(jīng)理的有關(guān)報告、文件的撰寫工作,總經(jīng)理交辦工作的督辦、協(xié)調(diào)及落實。
3、部門經(jīng)理:
(1) 餐飲部:全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營管理工作,直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé);負(fù)責(zé)制定餐飲部長期、短期的年度和月度計劃,組織、督促完成各項任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),并對月度、年度經(jīng)營情況作分析并報總經(jīng)理;制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程;檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程,保證食品的質(zhì)量,促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作,開展經(jīng)常性防火、安全教育;根據(jù)市場情況和季節(jié)擬訂并組織食品的更換計劃,控制食品、飲品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,正確控制毛利率和成本;制定服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計劃和考核制度。定期同行政總廚研究菜點推出新菜單并有針對性地組織服務(wù)人員和廚師外出學(xué)習(xí)其他單位的先進(jìn)經(jīng)驗、技術(shù);主持日常和定期(每周一次)的餐飲部會議,經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀 況,及時調(diào)整,完善經(jīng)營措施,參加咖啡廳部門經(jīng)理會議。
(2)市場部:負(fù)責(zé)研究市場的宏觀方面的信息,包括市場動態(tài)、技術(shù)發(fā)展動態(tài)、國家與地方政策變化及趨勢等,并收集產(chǎn)品與市場信息,包括競爭對手信息、營銷活動中的反饋信息等;負(fù)責(zé)建立與媒體的關(guān)系,負(fù)責(zé)公司公關(guān)、各類市場活動及緊急事件處理;負(fù)責(zé)對產(chǎn)品的宣傳和推廣進(jìn)行評估、反饋并改進(jìn);負(fù)責(zé)監(jiān)控市場專員收集客戶需求等信息,并對需求信息進(jìn)行分析和排序,明確目標(biāo)市場,進(jìn)行市場細(xì)分等工作的具體實施;負(fù)責(zé)指導(dǎo)推廣專員對公司產(chǎn)品品牌的定位設(shè)計、建立與維護,公司CI/VI的規(guī)劃與管理,負(fù)責(zé)具體方案的設(shè)計與實施;負(fù)責(zé)指導(dǎo)推廣專員制作廣告、產(chǎn)品說明書、公司及產(chǎn)品宣傳材料、銷售支持材料(咖啡廳簡介、產(chǎn)品DEMO/PPT)等;負(fù)責(zé)咖啡廳年度營銷策略規(guī)劃并實施,在實施過程中根據(jù)公司戰(zhàn)略需要不斷完善營銷組織體系的相關(guān)制度、文件、結(jié)構(gòu)設(shè)計;負(fù)責(zé)公司市場、營銷方向的相關(guān)培訓(xùn);負(fù)責(zé)部門內(nèi)部基于目標(biāo)管理(MBO)的管理體系建設(shè);負(fù)責(zé)部門財務(wù)事務(wù)處理,參與制定公司年度預(yù)算,在預(yù)算內(nèi)與財務(wù)制度許可下審批部門內(nèi)費用;負(fù)責(zé)本部門的員工管理工作,包括部署下級員工工作,督導(dǎo)其各項工作實施情況,并負(fù)責(zé)對其工作作出評定等;部門日常管理工作,包括部門例會、跨部門間的協(xié)調(diào)工作等。
(3)人事部:在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)咖啡廳人事工作,起草有關(guān)人事管理工作的初步意見;負(fù)責(zé)咖啡廳和各部門需要配備各類人才,人盡其才,合理調(diào)配;具體負(fù)責(zé)辦理招聘、錄用、勞動合同等、簽訂及職務(wù)任免、調(diào)配、解聘申請報批手續(xù);負(fù)現(xiàn)因試用、轉(zhuǎn)正、轉(zhuǎn) 崗、升降職、加、減薪帶工瘓異動的調(diào)整工作;負(fù)責(zé)員工的考勤、調(diào)休、請假、加班管理與統(tǒng)計、組織。員工績效的考核,審定績效評分,上報總經(jīng)理;檢查和監(jiān)督規(guī)章制度的執(zhí)行情況,對違反勞動紀(jì)律的員工按規(guī)定給予處罰;根據(jù)國家扔關(guān)法規(guī)和公司規(guī)定,確定中工養(yǎng)老、失業(yè)、工傷、醫(yī)療和福利等項目支出,并辦理相應(yīng)手續(xù)。
(4)財務(wù)部:對總經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)處理所管部門的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作;負(fù)責(zé)對所管部門負(fù)責(zé)人的考績,考勤工作,根據(jù)他們管理的實績好壞,進(jìn)行表揚或批評;控制預(yù)算,指導(dǎo)制定本俱樂部經(jīng)營政策;管理現(xiàn)金流量,貨款,貨幣兌換;審察和批示各部門日營業(yè)報表和工作報告;參加總經(jīng)理召開的總監(jiān)一級和部門經(jīng)理例會。因為物協(xié)調(diào)會議,建立良好業(yè)務(wù)關(guān)系;主持召開所管部門的部門會議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通,解決工作疑難,進(jìn)行工作笄和決策。
(5)后勤部:負(fù)責(zé)制定公司后勤相關(guān)管理制度,上報行政總監(jiān)、總經(jīng)理審批;后勤管理制度經(jīng)行政總監(jiān)、總經(jīng)理批準(zhǔn)后貫徹執(zhí)行,并對執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督;根據(jù)公司發(fā)展及出現(xiàn)的新情況,及時對后勤管理制度進(jìn)行修訂、完善;負(fù)責(zé)員工食堂、宿舍的日常管理,監(jiān)督各項制度、計劃的執(zhí)行情況;及時妥善處理員工對食堂服務(wù)質(zhì)量問題的投訴;根據(jù)公司發(fā)展及員工建議,適時對員工食堂、宿舍條件提出改進(jìn)建議;定期或不定期對咖啡廳清潔工作進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,保證良好的辦公環(huán)境;對辦公區(qū)域內(nèi)的綠化工作進(jìn)行指導(dǎo)、檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正;定期或不定期對咖啡廳內(nèi)安全情況、安全設(shè)施進(jìn)行巡檢,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;嚴(yán)格執(zhí)行后勤部各項費用審批制度,確保后勤費用支出控制在預(yù)算范圍之內(nèi)
4、領(lǐng)班: 根據(jù)咖啡廳的年、月度工作計劃,帶領(lǐng)員工積極完成各項接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),努力提高餐廳的銷售收入;每日向上級匯報咖啡廳經(jīng)營接待情況;營業(yè)前15分鐘召開班前例會,準(zhǔn)確傳達(dá)上級旨意,落實具體工作任務(wù);現(xiàn)場督導(dǎo)服務(wù)人員的具體操作,發(fā)現(xiàn)問題時及時糾正,保證服務(wù)工作符合咖啡廳質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);注意客人的用餐情況,隨時滿足客人的各種需要,服務(wù)人員不夠時,要親自服務(wù)和及時補位;及時征詢客人意見、建議,解決出現(xiàn)的問題,處理客人投訴;每日填寫工作日志,保證各環(huán)節(jié)的銜接,使接待工作順利完成;及時檢查物品及設(shè)施的節(jié)能狀況、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量,使之達(dá)到所要求的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),并保證高效、安全、可靠;做好咖啡廳銷售服務(wù)統(tǒng)計和客史檔案的建立工作。
注:公司成立前期階段,組織各成員負(fù)責(zé)本部門具體事務(wù),這樣可以適當(dāng)節(jié)約前期投入成本。
三、項目簡介
(一)、項目簡介
本咖啡廳坐落在目標(biāo)人群廣,人流量大的鳳陽商業(yè)步行街。面積一百平方米左右,分為就餐閱讀區(qū),食物自動售賣區(qū),食物加工制作區(qū)和雅間。各區(qū)域精心設(shè)計、裝飾,注意色彩搭配、配套設(shè)施完善、強調(diào)主題音樂和背景音樂的選擇等。講究品位,裝飾高雅又略帶簡約,營造出舒心、內(nèi)涵、高雅和諧的就餐環(huán)境。給人以舒心、放松的休閑場所。目標(biāo)人群為都市白領(lǐng)等高收入人群。
我們的店名為緣來緣去自主咖啡廳,緣來緣去對年輕人來說,感觸頗深,能引起年輕人的心理共鳴,能突出本咖啡廳的文化內(nèi)涵。吸引目標(biāo)人群的同時,又讓顧客懂得珍惜身邊人,身邊事。此舉抓住了年輕人的內(nèi)心世界,吸引目標(biāo)人群的消費。
我們的自主咖啡廳沒有服務(wù)員,這是我們最大的特色和最大的亮點。顧客的消費過程全部自主完成。如需幫忙請找前臺人員,前臺人員會協(xié)助顧客完成消費。另外我們的咖啡豆、茶葉、面點、水果等產(chǎn)品都是經(jīng)過加工處理后,按一定質(zhì)量包裝之后,貯存在食物自動售賣機里。顧客消費的時候只需選擇相應(yīng)的食物,投入相應(yīng)的錢數(shù),取出食物就行了(由于水果拼盤情況特殊,只能在吧臺售賣,不能進(jìn)行自動售賣)。
我們的咖啡廳突出的就是自己動手,強調(diào)的就是在自己加工制作食物、品嘗自己的勞動成果的過程,享受制作過程中的樂趣。同時教人們怎么制作各色咖啡、怎么沏茶、怎么制作點心的方法。讓人們學(xué)會放松身心、愉悅心情、享受高品質(zhì)生活。
配套設(shè)施:桌椅、廚房設(shè)備、餐具、消防設(shè)施、食物自動售賣機、書架雜志、咖啡研磨機及相關(guān)器具、求助呼叫機等一系列的配套設(shè)施。
(二)自助服務(wù)程序
自助服務(wù)程序如下:
1、推開店門,走進(jìn)店內(nèi),從門旁書架上取下一本就餐自助服務(wù)指導(dǎo)書。
2、找個自己喜愛的位置,拉出桌椅,坐下了。
3、聽著咖啡廳里的主題音樂,認(rèn)真的把就餐自助服務(wù)指導(dǎo)書學(xué)習(xí)一遍、了解自助服務(wù)用餐步驟。
4、查看菜單,選擇自己喜歡的原料,記下此原料的編號和價格。
5、到相應(yīng)的區(qū)域付賬領(lǐng)取自己的原料(咖啡豆、茶葉、水果、點心都在食物自動售賣區(qū),通過自動售賣機售賣,只有水果拼盤、牛奶等情況特殊,在吧臺處售賣。)。
6、到吧臺處領(lǐng)取相應(yīng)的餐具(菜單上有介紹)。
7、按照相應(yīng)設(shè)備的操作說明,對自己的原料進(jìn)行加工。如:研磨咖啡豆、煮咖啡等。
8、品嘗自己的勞動成果。
9、用餐享受完畢,清理桌面,把相應(yīng)餐具歸還吧臺。
10、離開座位,把桌椅歸位,把自主服務(wù)指導(dǎo)書放回原位置,離開緣來緣去咖啡廳。
想想一下,在這樣的咖啡廳里,聽著音樂,煮著咖啡,看著雜志,品品茶和朋友談?wù)勌煺f說地,那是多么愜意、多么令人神往的事情啊。讓人們在這快節(jié)奏的社會、在這喧囂的世界里,停一下前進(jìn)的腳步,放松一下身心,享受這片刻的寧靜、祥和的生活。
注: 1、書架上不僅擺放著就餐自助服務(wù)指導(dǎo)書,還擺放著其他雜志,比如:時尚雜志,報紙書刊,介紹各色咖啡(茶葉)特點,加工制作方法、飲用方法等相關(guān)方面的書籍,讓人們在消費的過程中學(xué)習(xí)到相應(yīng)相關(guān)知識。
2、本咖啡廳提供無線上網(wǎng)服務(wù)。
3、自動售賣機具有找零功能,不要擔(dān)心錢投進(jìn)去多了的問題。
4、點心也是通過食物自動售賣機售賣,區(qū)別就是點心是加工制作好的,經(jīng)過包裝貯存在自動售賣機里。
5、桌子上相關(guān)配套設(shè)備有:磨咖啡機、煮咖啡機、榨汁機、菜單、筆和紙等相關(guān)設(shè)備。
6、保證所售食物的清潔、安全,絕不銷售過期食品。
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