冰激凌創(chuàng)業(yè)
冰激凌創(chuàng)業(yè)
每一個國家都有自己的夢想,每一個組織都有自己的夢想,每一個人都有自己的夢想。我們的夢想是創(chuàng)業(yè),創(chuàng)一番屬于自己的事業(yè),實現(xiàn)自己的價值。以下是學習啦小編為大家整理的關于冰激凌創(chuàng)業(yè),歡迎閱讀!
冰激凌創(chuàng)業(yè)篇一
一、創(chuàng)業(yè)動機
每一個國家都有自己的夢想,每一個組織都有自己的夢想,每一個人都有自己的夢想。我們的夢想是創(chuàng)業(yè),創(chuàng)一番屬于自己的事業(yè),實現(xiàn)自己的價值。
1、偶像崇拜比爾。蓋茨、張朝陽等人。
他們的名字在大學生中并不會陌生,他們的創(chuàng)業(yè)故事也為同學們津津樂道。作為偶像,這些人的經歷給大學生提供了自主創(chuàng)業(yè)的經典,對未來的美好愿望,希望自己有那么一天也能向他們一樣成就一番事業(yè),出人頭地。
2、“創(chuàng)業(yè)”就是為了以后更好的就業(yè)
在校大學創(chuàng)業(yè)也是一次很好的學習過程,創(chuàng)業(yè)的路上有困難,有艱辛,有汗水,有挫折。創(chuàng)業(yè)是一次很好的歷練過程,在創(chuàng)業(yè)的過程中能磨練我們的意志,鍛煉我們的能力,提高我們的水平。讓我們更快的看清社會,看清現(xiàn)實,可以說大學創(chuàng)業(yè)是為了畢業(yè)以后更好的就業(yè)或創(chuàng)業(yè)
3、在校大學生創(chuàng)業(yè)可以將理論與實踐充分結合
創(chuàng)業(yè)是一次理論的實踐,實踐是檢驗真理的唯一標準。創(chuàng)業(yè)可以將自己所學到的知識應用于實踐,在實踐中夯實理論,理論與實踐相輔相成,互相促進。
4、創(chuàng)業(yè)是為了實現(xiàn)自我價值
一些自我意識很強的學生,選擇自主創(chuàng)業(yè)是為了通過這一途徑來
證明自己的能力,在一些單位由于制度的約束,無法按照自己的想法來做事,創(chuàng)業(yè)可以有一個空間來發(fā)揮,來實現(xiàn)自我價值,得到社會的認可。
5、在校大學生創(chuàng)業(yè)能更好的利用時間
在校大學生相比社會人士還是有較多的空閑時間,在學習,運動之余,我們還是有很多剩余時間,創(chuàng)業(yè)能充分利用好空閑時間,不虛度光陰,不浪費青春。
二、項目介紹
介紹公司的主營產業(yè)、產品和服務、公司的競爭優(yōu)勢以及成立地點時間、所處階段等基本情況。在介紹企業(yè)時,要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過程以及企業(yè)的目標和發(fā)展戰(zhàn)略。已創(chuàng)辦企業(yè)要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經營范圍,在這一部分中,要對企業(yè)以往的情況做客觀的評述,不回避失誤
安科冰淇淋創(chuàng)意店結合本專業(yè)的基礎知識,在學校提供的設備的基礎上,打造具有核心競爭力的功能性軟、硬冰淇淋,我們調查了學校店鋪和學校周邊的商鋪,發(fā)現(xiàn)沒有專門的冰淇淋店,我們感到巨大市場。我們從四月份就開始籌劃相關事宜,在老師和學校的支持下,我們有信心。
安科院創(chuàng)意冰淇淋店前期主營功能性軟、硬冰淇淋。我們的團隊致力于為安科學子在炎炎夏日送來一份清涼。何為功能性冰淇淋,也就是在給消費者帶來美味,清涼享受的同時兼顧食療功效,我們根據(jù)夏季人群常見疾病和問題,通過總結分析,和本專業(yè)相結合,在冰淇淋中適當加入花茶、花草類等中藥材成分,有效的消除夏季常見疾病,達到藥食兩用的功能性效果。
創(chuàng)業(yè)團隊----安科院創(chuàng)意冰淇淋店的宗旨為每一個學生提供瞬間即成?綠色時尚?色、香、味俱佳的冰淇淋?滿足廣大青年朋友時尚、美味、休閑的消費心理。同時運用全新的營銷模式?全方位多品種加之優(yōu)美的環(huán)境?使消費者在消費的同時得到享受。爭取給大家?guī)聿煌乃募疚队X享受。 ?
(二)創(chuàng)業(yè)團隊主要業(yè)務
安科院創(chuàng)意冰淇淋店第一年的業(yè)務主要是做向居民及學生提供各種各樣的冰淇淋的零售服務?第二、三年在做冰淇淋的同時把產品服務逐步發(fā)展多元化?比如各種風味小吃 風味飲料 功能性冷飲?在做大做強的基礎上?爭取使自己的主打產品更加專業(yè)。 ?
(三)?創(chuàng)業(yè)團隊發(fā)展戰(zhàn)略目標
安科院創(chuàng)意冰淇淋店第一年的戰(zhàn)略目標是依托東校區(qū)綜合優(yōu)勢創(chuàng)業(yè)?實現(xiàn)盈利?奠定好團隊創(chuàng)業(yè)的良好基礎?第二、三年拓寬業(yè)務經營范圍?逐步壯大自身綜合實力?并在市中心及各高校附近力設立兩家分店?同時爭取有較好的投資回報?并在所在地區(qū)建立良好的公司形象和品牌。
冰激凌創(chuàng)業(yè)篇二
戰(zhàn)略規(guī)劃
介紹公司的宗旨和目標:打造安科冰淇淋品牌,更好的為學生服務
公司的發(fā)展規(guī)劃和策略。
公司的規(guī)劃分為三步走戰(zhàn)略
第一步:以速做速成的功能性軟冰淇淋打開市場,打出品牌,同時保證足
夠的流動資金,為下一步規(guī)劃做好充足準備
第二步:在做好軟冰淇淋市場的同時,推出各種口味,各種樣式的硬冰淇淋,做冰淇淋的同時把產品服務逐步發(fā)展多元化?比如各種風味小吃 風味飲料 功能性冷飲?在做大做強的基礎上?爭取使自己的主打產品更加專業(yè)。
第三步: 拓寬業(yè)務經營范圍?逐步壯大自身綜合實力?并在市中心及各高校附近力設立兩家分店?同時爭取有較好的投資回報?并在所在地區(qū)建立良好的公司形象和品牌。
四、創(chuàng)業(yè)組織結構
創(chuàng)業(yè)者需要一支有戰(zhàn)斗力的管理隊伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經營風險的大小。而高素質的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業(yè)的重要保證。
前期團隊主要負責人為束義彪、劉亮亮等同學,我們與校創(chuàng)業(yè)團隊——思源團隊合作,我們有強大的人力和技術支撐
五、產品服務
在進行投資項目評估時,投資人最關心的問題之一就是,風險企業(yè)的產品、技術或服務能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實生活中的問題,或者,風險企業(yè)的
產品(服務)能否幫助顧客節(jié)約開支,增加收入。因此,產品介紹是創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃書中必不可少的一項內容。通常,產品介紹應包括以下內容:(1)產品的概念、性能及特性;(2)主要產品介紹;(3)產品的市場競爭力;(4)產品的研究和開發(fā)過程;(5)發(fā)展新產品的計劃和成本分析;(6)產品的市場前景預測;(7)產品的品牌和專利。
在產品(服務)介紹部分,企業(yè)家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂
我們提供的冰淇淋主要包括各種口味的水果系列冰淇淋?現(xiàn)釀酸奶系列、冰粥?刨冰?沙冰系列、冷熱飲品系列?巧克力系列?動漫果凍系列?浪漫系列?DIY所有系列。我們所提供的DIY不僅僅是各種冰淇淋系列?我們的DIY主要指是我們所提供一種服務?即在比較空暇的時間我們安科院創(chuàng)意店會針對顧客開展一些現(xiàn)場展示或現(xiàn)場教顧客試做屬于自己的個性冰淇淋。
除了市場上常見的各種口味冰淇淋外,我們的主打產品是功能性冰淇淋,即結合本專業(yè)依據(jù)中藥保健養(yǎng)生的理念,在冰淇淋中摻入中藥材成分,能讓消費者在享受美味的同時不忘養(yǎng)生,一舉兩得。下面根據(jù)夏季常見的疾病和不同年齡階段的人群進行具體分析。
夏季常見病:夏季火旺(心旺) 水囚(腎易虧) 金死(肺易虛)
1.健脾除濕:藿香 蓮子 佩蘭
2.清熱消暑:菊花 薄荷 金銀花 連翹 荷葉
3.補養(yǎng)肺腎: 生地 百合 桑椹 五味子 枸杞子
4.安心養(yǎng)神: 茯苓 蓮子 小棗 百合 竹葉 柏子仁
5.護心瓜果: 西瓜 黃瓜 桃子 苦瓜 綠豆湯
6.補充維生素:西紅柿 冬瓜 西瓜 甜瓜 梨
六、市場預測
一提起冰淇淋,大家都覺得很清涼!在炎熱的夏季,一杯冰淇淋下肚,從口里一直涼到心里,全身的每個毛孔里面透出絲絲涼氣,一下子就酷暑全消,降溫又補充體能。也許很多人只知道冰淇淋好吃,卻不知道它的營養(yǎng)價值。冰淇淋是一種營養(yǎng)價值較高的冷凍食品,可四季享用、老少皆宜。它含有人體所必需的多種維生素、氨基酸、鈣、蛋白質、脂肪等,食用后易消化吸收。吃冰淇淋在一些國家較為普遍,是家庭餐桌必備的食品,被視為不可缺少的甜點和休閑食品。校園市場經濟,是一個區(qū)別于社會市場經濟卻又含于社會市場經濟的較特殊的市場經濟。隨著社會的發(fā)展,校園經濟在市場需求的不斷變化下蓬勃發(fā)展。校內學生對于冷飲的要求也越來越高,不僅限于解渴,更多的是追求健康、美味等,對此,校園市場上的冷飲也越來越多,而DIY冰激凌作為暢銷冷飲之一也越來越受同學們的喜歡。本調查主要針對校內冰激凌經營的市場前景,為冰激凌店投資的可行性作出調查。
冰激凌創(chuàng)業(yè)篇三
大學生創(chuàng)業(yè)機會和對策分析
一、 校園市場狀況分析 大學生新鮮感強,喜歡嘗試新口味,需要多品種的冰激凌。校園市場冰激凌種類單一。淇淋風DIY冰激凌擁有產品的多樣化能夠適應市場發(fā)展。大學生對營養(yǎng)發(fā)面需求較強,不僅要注重產品的多樣化還要注重營養(yǎng)搭配。目前校園DIY冰激凌市場并未得到開發(fā)。
冰淇淋市場發(fā)生著翻天覆地的變化,從過去的防暑降溫食品逐步轉化為以享受為主的休閑食品。從夏季集中銷售逐漸向一年四季都有銷售的方向發(fā)展,季節(jié)性的差異正在逐步淡化,市場容量顯著增大 。目前就校園市場而言,飲料與雪糕占主導,種種跡象表明,校園市場冰淇淋正在發(fā)生微妙的變化。過去,液體飲料一統(tǒng)河山。現(xiàn)在,以冰淇淋為代表的固體飲料以咄咄逼人的態(tài)勢與之平分秋色。目前,冰淇淋的銷售份額已從10%上升至50%。
因此,雖然雪糕和飲料已經有一定的消費群體,但是DIY冰激凌仍然有其巨大的發(fā)展空間。
二、校園市場消費者分析
(一)、消費心理
1.吃冰淇淋漸成時尚
冰淇淋已從“解暑品”成為“休閑食品”,吃冰淇淋漸成新時尚。傳統(tǒng)印象中,對于冰淇淋這種“季節(jié)性產品”而言,夏季市場才是絕對的“主戰(zhàn)場”。但中國冰淇淋組織市場調查隊伍進行調查,冬季人們購買冰淇淋的熱情也非常高。大學生的頻率為一周購買4-5次,理由是產品包裝新奇,口味多樣。
2.吃冰激凌減壓
在心情不好時,大多數(shù)人喜歡吃甜食,甜食有轉換心情的效果,可以使人產生愉悅感。這將會是DIY冰激凌暢銷的原因之一。
3.吃冰激凌會不會胖 一天吃的數(shù)量不要超過500克肯定不會發(fā)胖,冰激凌使用一種營養(yǎng)價值較高冷凍食品,可四季享用。所以DIY冰激凌自主選飲料和雪糕占主導. 種種跡象表明,校園冰激凌市場正發(fā)生微妙變化。過去,液體飲料一統(tǒng)擇冰激凌的量,在合理的范圍內,讓你想吃多一點就吃多一點。
( 二)、消費特點
首先,現(xiàn)在大多都是獨生子女,父母比較疼愛孩子。大學生的零花錢比較充裕。大學生已經成年,自己有掙錢的能力?,F(xiàn)在很多大學生一開始自己創(chuàng)業(yè)謀生,擁有自己的資金。獎學金的收入也增加了大學生的購買力。但是,大學生雖然有以上的經濟來源,但是主要任務是學習。與工薪階級相比,購買力較弱。因此,我們制定的價位相對于其他品牌稍有降低。其次,在21世紀,人們的消費觀念在不斷轉變。對于我們大學生,還處于青春叛逆期,常常有消費的欲望,對于貴的商品,有一種迫切地消費需求。
1、新鮮感
大學生好奇心理強,喜歡新鮮事物,喜歡產品的多樣,DIY冰激凌有利于自主選擇。親自選擇與制作將拉近與同學們的距離。
2、 多元化 在過去,吃冰激凌只是為了解暑。但是現(xiàn)在吃冰激凌也成為一種文化,其五彩繽紛外表,各式各樣的形狀以及無盡的口味搭配, 形成了一種給人以美的享受。這就成就了其獨特的冰激凌文化。人們在吃冰激凌時,更加看重的是它的特色
三、校園市場競爭對手分析
對于店面來說,競爭對手主要有:校園商店、校外各零售商鋪
其優(yōu)勢:校園商店的一個冰柜里不僅賣冰激凌,而且雪糕、冰棍、飲料也同時出售,品種多樣化。而在其再品牌上有給學生消費者提供選擇的機會,不同的品牌也有不同的種類的商品。這就提供給學生購買者選擇機會,這樣更加容易吸引學生購買。
其劣勢:對于冰激凌這一塊校園商店里并沒有足夠的產品品種,而且價格也相對較高。校外零售商店相對于校園來說,它的價格又有提高,而且一定程度上質量沒有保障。對于它的品種也只是相對多樣性,品牌也有一定的局限性。
商店里賣冰激凌只是注重其解暑作用,是純粹的飲料消費,而我們是文化消費。所以,對于現(xiàn)場制作的DIY冰激凌,加之以合理的價格,我們還是有絕對的優(yōu)勢的。
四、宏觀環(huán)境分析
我們主要從人口環(huán)境、經濟環(huán)境、自然環(huán)境、文化環(huán)境進行分析。
人口環(huán)境:大學校園是一個人口密集的地方,人口規(guī)模形成了有力的購買人群,因此,對冰激凌的需求量比較大。同時,我們學校的一個特點是女生遠遠多于男生,女生對甜品的需求遠大于男生,因此,我們學校的市場存在大量的消費需求。 經濟環(huán)境:國家的政策使得多數(shù)人家都是獨生子女,國家的經濟也處在快速發(fā)展當中。人們生活水平提高,消費觀念也在不斷地變化。生活費的不斷增長使得同學們在食品支出慢慢轉向了零食消費,對零食的消費越來越高。
自然環(huán)境:由于溫室效應,全球的溫度不斷上升,夏天氣溫最高已達45攝氏度。這無疑也增加了人們對冷飲的需求,因此,市場冰激凌的需求隨著人們對冷飲的需求增長而不斷增加。
文化環(huán)境:人們生活水平的不斷提高使得人們越發(fā)注重休閑文化,給冰激凌的發(fā)展創(chuàng)造的有利的外在環(huán)境。社會文化方面,冬天吃冰激凌也逐漸成為一種時尚。校園是一個文化環(huán)境濃郁的地方,同學們跟隨時代潮流,對于冰激凌文化的發(fā)展也逐步跟進。對于一些新出的特色冰激凌同學們肯定愿意被它的特色吸引而去躍躍欲試新品種。
五、大學生創(chuàng)業(yè)機會和對策分析:
對于產品而言:
首先,DIY冰激凌在學校屬于導入期,學校目前并沒有專門制作DIY冰激凌的店鋪,淇淋風DIY冰激凌將會是首先進入校園的品牌,沒有其他的DIY冰激凌與其相競爭,這將有助于其發(fā)展。因此,開此店鋪將會有良好的發(fā)展前景和發(fā)展空間。
其次,大學生消費水平的提高使得他們更加關注產品的品質而非價格,淇淋風DIY冰激凌以其品種、口味的多樣化必將占據(jù)絕大多數(shù)的校園市場份額。 最后,夏天的到來,天氣變熱,冰激凌以其卓越的品質以及香醇的口感必將以絕對優(yōu)勢壓倒雪糕及冰棍,成為同學們在夏秋季節(jié)乃至冬季的不二選擇。
對于創(chuàng)業(yè)者而言:
在政策上,政府和學校都鼓勵大學生創(chuàng)業(yè),在很多方面都給予學生創(chuàng)業(yè)者一系列的優(yōu)惠,而且也提供給大學生一系列的創(chuàng)業(yè)選擇和創(chuàng)業(yè)機會。在資金方面,融資渠道具有多元化特征。不僅可以從同學或者父母那里借錢,而且還可以到銀行進行小額貸款。同時,學校也會給予在租房方面的優(yōu)惠。政府在稅收上也會給予一定的優(yōu)惠,這樣經營這個項目就有了一定的保障。
作為大學生,我們自身就具備豐富系統(tǒng)的理論知識,在營銷這一方面有著良好
的知識基礎。與此同時,對大學生的心理需求我們自身可以準確把握。大家都對創(chuàng)業(yè)有激情和熱情,我想這個項目會吸引許多合作者。另一方面,我們平時要上課,可以聘請社會上的人士看店,吸收社會指導,對社會資源進行整合。而且我們的指導老師也會對這個項目的運營有一定的保障
有了以上一系列的定心丸,我們大學生創(chuàng)業(yè)更加具有可行性。我相信大學生也是一個吃苦耐勞的群體,對創(chuàng)業(yè)充滿激情,只要我們付出努力,沒有什么不可能。
七、營銷計劃
營銷是企業(yè)經營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),影響營銷策略的主要因素有:(1)消費者的特點;(2)產品的特性;(3)企業(yè)自身的狀況;(4)市場環(huán)境方面的因素。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。在創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃書中,營銷策略應包括以下內容:A、市場機構和營銷渠道的選擇;B、營銷隊伍和管理;C、促銷計劃和廣告策略; D、價格決策。