桑葚種植前景
桑椹俗稱桑果，若是投資桑椹種植，每年的效益是怎么樣的?以下是學習啦小編給大家?guī)砩］胤N植效益分析詳情，以供參閱。
桑葚的種植前景
桑椹是一種藥用價值較高，對人體具有多種生理保健功能的美味水果。除鮮食外，還具有較大的加工利用價值，不僅可制成桑椹罐頭、桑椹酸乳、桑椹原汁、桑椹露酒、桑椹果醬、桑梅果醋等集美味營養(yǎng)于一體的產(chǎn)品，還可提取桑椹紅色素，作為一種天然的食品添加劑使用。
桑椹的開發(fā)利用既能帶動山區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展，又能提高蠶桑的綜合效益，其發(fā)展前景廣闊。我國蠶業(yè)資源豐富，隨著以產(chǎn)果為主、果葉兼用桑椹品種的發(fā)展，桑椹的產(chǎn)量也在逐年增加。
我國桑椹分布很廣，資源豐富。但是，目前還沒有很好地開發(fā)利用。 果桑市場發(fā)展前景廣闊，我國大部分地區(qū)都可種植。該品種樹形開張，枝條細長，花果極多，果實較大，圓筒形，最大果重10.5克。果實成熟后由紫紅色到紫黑色，果面光澤性強，顏色鮮艷，光亮美觀，象黑珍珠一樣?？诟兴崽疬m口。
葉片可養(yǎng)蠶或炒茶，果實可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中，應用廣泛，速凍果和加工品市場出口前景廣闊。該樹種適應性廣，抗性強、生長快，結(jié)果早，效益好，果實美觀，采摘期長，是當前建設(shè)生態(tài)采摘園的首選品種，適合山區(qū)丘陵地區(qū)最有發(fā)展。
桑葚的種植技術(shù)
一、 選用良種良苗
優(yōu)質(zhì)的品種和種苗是獲取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)，也是桑樹栽培的第一關(guān)，一定要抓好。選桑苗的時候，不要圖便宜，選老、弱、病和來源不明的苗。要選正規(guī)單位的規(guī)格苗，且還經(jīng)檢疫，以免把傳染大危害嚴重的病帶入種植地。
二、 選擇適宜的地方
選擇近蠶室、交通方便、沙質(zhì)壤土、土層深、無污染(如烤煙、煤氣等)近水源的地塊或田塊。
三、整地、施足基肥
將行定的田地深耕、碎細、耙平，按行距80——100厘米、深寬都是30——35厘米開溝，掘松溝底，放入塘泥、草皮灰、腐熟垃圾、堆肥等土雜肥作基肥，總用量每畝3000——6000公斤，再加過磷酸鈣50公斤，回土拌肥。
四、 科學種植選定種的時間
雖然南方一年四季可種，但以冬春為好。確定時間后，再選地整地。整好地后，就去要苗。要苗按上述方法。路遠的要隨扯隨漿(根)快運，以減少水分損失。
大棚桑葚種植技術(shù)及畝產(chǎn)效益分析
一、大棚建造
選地勢平坦，向陽避風的地方建大棚。大棚以東西長60米、寬10米為宜，后墻高2.8米，大棚主拱圈從拱頂?shù)焦澳_的高為3.8米，前沿高1米，后墻和西墻厚度60厘米以上。骨架采用雙層鍍鋅鋼管，東西向拉鋼絲，鋼絲間隔30厘米，南北向綁6厘米粗的竹竿，間距60厘米左右，扣棚時上覆無滴長壽膜，膜上蓋5厘米厚的草苫或保溫被，有條件的可設(shè)自動卷簾機。
二、苗木栽植
苗木在大棚內(nèi)南北向栽植，行距2米，株距1.5米，667平方米栽植222株。栽植前順行挖深50厘米、寬80厘米的定植溝，或挖60厘米見方的定植穴。定植溝內(nèi)施入充分腐熟的有機肥，667平方米施用3000公斤，并與土拌勻填平灌水沉實。栽植時間分春、夏兩季，春季在3月下旬至4月上旬，夏季在6月上旬;春季栽植時要選粗1厘米以上、高1.2米以上大苗定植，夏季栽植要用二年生或三年生大苗定植。定植后將土踏實，然后澆水2~3次，待苗木發(fā)芽時，667平方米追施尿素20公斤。經(jīng)夏、秋生長，冬季便可扣棚。
三、大棚覆膜時間與溫濕度調(diào)控
大棚覆膜時間一般在12月中下旬，選天氣晴朗無風時進行。薄膜分上下兩塊，上面寬3米，下面寬9米，上下兩塊膜重疊覆蓋30厘米左右，以便大棚通風降溫排濕用。大棚覆膜后要及時加蓋草苫悶棚5~7天。
大棚扣膜后從第7天開始揭簾升溫，第一周內(nèi)白天最高溫度控制在15℃左右，夜間在2~5℃之間。第二周白天最高溫度逐漸升到20℃，中午室溫高時可通風降溫，夜間溫度保持在6~8℃。第三周白天最高溫度在25℃左右，夜間保持在8~10℃，從桑葚幼果期至果實成熟期，白天溫度保持在26~28℃，夜間保持在12~15℃。室內(nèi)濕度從升溫開始至幼果出現(xiàn)以保持在60%為宜，濕度過大時可通過覆蓋地膜和通頂風降低濕度，在果實由白轉(zhuǎn)紅時室內(nèi)濕度控制在40%，最高不超過50%。濕度過高易引起白果病，濕度過低可導致大量落果，所以在果實轉(zhuǎn)紅到采收期，掌握好室內(nèi)穩(wěn)定的濕度和溫度至關(guān)重要。
四、整形修剪
1.由于紫玉桑葚生長快、成枝力強、枝條細軟、樹勢易開張，樹形宜采用主干型整形。一年生苗栽植后要在主干80厘米處短截，以利促生分枝，當主干頂枝長到50厘米時留40厘米進行摘心，以此方法連續(xù)摘心2~3次，當年可在主干上直接著生20個左右的斜生結(jié)果枝。若栽二年生大苗，要在中心干1.2米處進行短截，其他分枝一律留5厘米短樁重剪。修剪15天后，當新芽萌發(fā)后要及時疏芽，每個短樁留2~3個側(cè)下芽，背上直立芽一般抹除。對中干上發(fā)出的芽盡量保留，過密部分可疏除。當主干新梢長到50厘米時，可留40厘米進行摘心，如此摘心2~3次，以促進果枝生長。11月份當植株落葉后要進行冬剪，此次修剪量要輕，只剪去枝條頂部20厘米左右，以防冬季抽干，對內(nèi)膛5厘米細弱枝全部疏除。
2.第二年果實采收后，要及時進行夏剪，采用主干型，將主干上所有結(jié)果枝一律留短樁短截，重新培養(yǎng)結(jié)果枝。主干在1.5米處縮剪，一個月后進行第二次修剪，主要疏除部分直立枝、過密枝和內(nèi)膛細弱小枝，每株培養(yǎng)20~30個圍繞樹干分布均勻的健壯結(jié)果枝。以后每年修剪可參照以上方法進行。
五、肥水管理
紫玉桑葚結(jié)果早、產(chǎn)量高。為達到連年穩(wěn)產(chǎn)，果大質(zhì)優(yōu)，必須加強肥水管理。在整個生長期，該品種對水分特別敏感，一旦出現(xiàn)干旱，新梢即停止生長，所以從苗木定植后就要加強肥水供應，保持土壤濕潤狀態(tài)，一般年澆水4~6次，冬前一定澆透過冬水，以防枝條抽干。桑葚比較耐瘠薄，但在肥水供應充足的條件下，更能發(fā)揮其高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)性狀。所以在樹落葉前一次性施足基肥，667平方米施腐熟土雜肥3~5噸，或生物有機肥400~500公斤，在此基礎(chǔ)上每年追肥4次：第一次在發(fā)芽前，以氮肥為主，667平方米施尿素40公斤;第二次在果實膨大期，以磷、鉀肥為主，667平方米施氮磷鉀三元復合肥50公斤;第三次在果實采收完修剪后追肥，667平方米追施尿素30公斤;第四次在8月份追肥，667平方米追施高鉀復合肥50公斤。每次追肥后都要澆透水，以防燒根。從幼果生長到果實成熟前，每隔10天噴1次葉面肥，氨基酸復合液肥600倍液加0.3%磷酸二氫鉀，連噴2~3次，在果實成熟期結(jié)合澆水施硫酸鉀肥效果更好。
六、病蟲害防治
經(jīng)幾年栽培觀察，紫玉桑葚高抗病蟲害。但在大棚濕度過大時，可引起菌核病的發(fā)生，一旦發(fā)病，要及時摘除病果并深埋處理，及時降低棚內(nèi)濕度。6~7月份是桑天牛成蟲交尾、產(chǎn)卵活動期，可在早晨成蟲啃食樹皮時進行人工捕捉，對已被產(chǎn)卵的枝條，用40%樂斯本200倍液涂患處，可消除幼蟲。
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