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雙季茭白種植技術(shù)視頻

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  雙季茭白肉質(zhì)細(xì)嫩,糯中帶甜,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、粗纖維等成份,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的特色蔬菜。下面Sara小編給大家分享了雙季茭白種植技術(shù)視頻,一起來(lái)了解一下吧!

  雙季茭白種植技術(shù)視頻

  雙季茭白種植技術(shù)

  品種選擇:在雙季茭白優(yōu)良品種中,重點(diǎn)推薦浙江大學(xué)園藝系經(jīng)十余年選育的茭白新品種浙茭2號(hào)、浙茭991號(hào),分別于1993、1997年獲農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步獎(jiǎng)。其次,推薦選用地方品種如紆子茭、中介茭、螞蟻茭及四季茭等,要求抗性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、外觀(guān)性狀好。

  栽培季節(jié):雙季茭分春栽及夏秋栽?xún)煞N。春栽在4月上旬栽種,夏秋栽于6~7月定植。

  整地施肥:茭白植株高大,生長(zhǎng)期長(zhǎng),生長(zhǎng)勢(shì)旺盛,需肥量大,要深耕17-20厘米?;十€施有機(jī)肥如豬牛糞1000~1500千克,或餅肥100千克,或氮、磷、鉀復(fù)合肥50~60千克。

  合理密植:茭白苗要做到隨挖苗、隨分株、隨定植。栽前先剪去葉尖,保留株高25~30厘米,選在傍晚或陰天栽植,有利還苗和成活。栽前茭田先灌淺水,栽植株行距為60厘米×70厘米,畝栽1200墩左右,每墩栽苗1株(春栽)或2~3株(夏秋栽)。

  看苗施肥:茭白栽植后7~10天施一次“提苗肥”,畝施尿素或復(fù)合肥5~10千克,促進(jìn)幼苗生長(zhǎng);在分蘗中期施第二次追肥,畝施尿素20千克,或復(fù)合肥30千克,或碳銨50千克,促進(jìn)茭苗分蘗生長(zhǎng);進(jìn)入孕茭期后施第三次追肥,稱(chēng)為“孕茭肥”,畝施尿素或復(fù)合肥20~30千克,促進(jìn)孕茭和茭莖膨大生長(zhǎng)、增加產(chǎn)量。

  耕田剝黃葉:茭苗栽植后至封行前,耕田2~3次。耕田時(shí)先將田水放淺,結(jié)合追肥進(jìn)行,先施肥后耕田。在7月中旬和8月中旬,先后剝黃葉兩次,剝后將黃葉踩入土中作肥料。剝黃葉后,茭田通風(fēng)透光好,茭白生長(zhǎng)粗壯,發(fā)病少。

  防治病蟲(chóng):為害茭白的病蟲(chóng)害主要有螟蟲(chóng)、銹病和胡麻葉斑病。在7月中旬和9月中下旬防治螟蟲(chóng),用5%銳勁特膠懸劑16~20毫升,加水50千克噴灑。銹病和胡麻葉斑病在6~7月和9~10月各噴灑防治一次,可選用20%三唑酮粉劑35~50克,兌水50千克,有明顯的防治效果。

  適量采收:秋茭于10~11月采收。前期采收間隔2~3天一次,后期采收,每隔4~5天一次,畝產(chǎn)1250~1500千克;夏茭在5~6月采收,間隔2~3天一次,畝產(chǎn)達(dá)1500~1750千克。

  茭白的產(chǎn)地分布

  茭白的產(chǎn)地分布

  茭白原產(chǎn)中國(guó)及東南亞,是一種較為常見(jiàn)的水生蔬菜,為禾本科植物菰的嫩莖桿被菰黑粉菌刺激而形成的紡錘形肥大部分,目前,把茭白作為蔬菜栽培的只有中國(guó)和越南,其中又以中國(guó)栽培最早。

  茭白的產(chǎn)地分布于我國(guó)南北各地,河北、江蘇、浙江、安徽、江西、福建、臺(tái)灣、香港、河南、湖南、湖北、海南、廣東、廣西、四川、云南、黑龍江等地均有種植。

  茭白的產(chǎn)地環(huán)境

  茭白屬喜溫性植物,生長(zhǎng)適溫10~25℃,不耐寒冷和高溫干旱。平原地區(qū)種植雙季茭為多,雙季茭對(duì)日照長(zhǎng)短要求不嚴(yán),對(duì)水肥條件要求高,而溫度是影響孕茭的重要因素。

  茭白根系發(fā)達(dá),需水量多,適宜水源充足、灌水方便、土層深厚松軟、土壤肥沃、富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥能力強(qiáng)的黏壤土或壤土。

  茭白有秋產(chǎn)單季茭和秋夏雙季茭兩類(lèi),均用分株繁殖,長(zhǎng)江流域單季茭在清明至谷雨分墩定植,夏秋雙季茭可分春秋兩季,春栽在谷雨前后,秋栽在立秋前后。

  中國(guó)茭白之鄉(xiāng)

  2001年,河姆渡鎮(zhèn)被農(nóng)業(yè)部命名為“中國(guó)茭白之鄉(xiāng)”。余姚茭白算河姆渡鎮(zhèn)最為聞名,現(xiàn)年產(chǎn)茭白5萬(wàn)噸,河姆渡鎮(zhèn)萬(wàn)畝無(wú)公害茭白基地先后被列為寧波市二級(jí)蔬菜基地、上海蔬菜集團(tuán)茭白供應(yīng)基地、浙江省優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)示范基地。

  2014年,磐安縣被中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)正式授予“中國(guó)高山茭白之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。磐安是全國(guó)最大的高山茭白種植基地,所產(chǎn)茭白在上海、杭州、蘇州等大城市有較高知名度。

  2015年,縉云被中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)正式授予“中國(guó)茭白之鄉(xiāng)”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

  
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