高山茭白種植技術(shù)
高山茭白種植技術(shù)
近幾年各地高山茭白種植面積迅速擴(kuò)大,在海拔500米以上的山區(qū),因夏季氣候涼爽,十分適宜茭白生長(zhǎng)發(fā)育,可比同緯度的平原茭白提早上市20~30天。下面是Sara小編給大家分享了茭白高山栽培技術(shù)要點(diǎn),希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
高山茭白種植技術(shù):茭田選擇
應(yīng)選擇具有高山氣候特點(diǎn),海拔要求600―1050米以內(nèi)的區(qū)域,光照好、土層深厚、水源好保水保肥力強(qiáng)的田塊,以有涼水經(jīng)過(guò)的水田或近水庫(kù)可利用庫(kù)區(qū)深層水灌溉的田塊最好。
高山茭白種植技術(shù):施足基肥
結(jié)合翻耕,每畝施入腐熟農(nóng)家肥3000公斤或濃人糞尿2500公斤,如前作是水稻田,還要增加基肥的用量,并耙平,然后灌水2―3厘米,做到田平、泥爛、肥足。
高山茭白種植技術(shù):品種選用
品種應(yīng)選用產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗病性強(qiáng)、熟期適中的良種,如美人茭、浙大茭白等優(yōu)良品種。
高山茭白種植技術(shù):種株選育
茭白種株要求生長(zhǎng)整齊、節(jié)緊縮、結(jié)茭多、孕茭率高,茭白油光嫩白,成熟一致性好,長(zhǎng)足后,包裹的葉鞘一邊稍有開(kāi)裂,茭白眼呈乳白色,無(wú)灰茭、無(wú)病蟲(chóng)害、四周無(wú)雄茭的優(yōu)良單株。茭白種株以地表向下1―2節(jié)地下莖所萌發(fā)的芽為有效分蘗,所以應(yīng)切除種株最上部和最下部各節(jié),在9月上旬~10月下旬剪取中間一段20―25厘米進(jìn)行扦插假植。假植的行距為50厘米,株距15厘米,每隔5―6行留出80厘米的走道,假植深度以齊茭墩泥為度,并保持1―2厘米的淺水層。為了促使假植苗早發(fā)根萌芽,防止受凍,秧田可采用地膜覆蓋,能使茭白提早生長(zhǎng)發(fā)育,從而提早成熟和提高產(chǎn)量。當(dāng)假植苗成活后,每畝秧田可施入碳酸氫銨3~4公斤,促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。
高山茭白種植技術(shù):適時(shí)定植
新植田塊一般在3月下旬到4月上旬,當(dāng)選種苗高20厘米時(shí),及早進(jìn)行移栽,每叢3―4苗,采用寬窄行栽植,寬行1.2米、窄行O.8米、叢距0.4米,畝栽1300~1500叢。老茭田在”谷雨”前后做好疏苗定苗,疏苗要掌握”去密留稀、去弱留壯、去內(nèi)留外”的原則,一般每墩留苗5~6株,并補(bǔ)上去劣后的空墩處,確保全苗。
高山茭白種植技術(shù):田間管理
及時(shí)間苗。在苗高10~20厘米時(shí),及時(shí)間去瘦弱苗、多余苗,留苗時(shí)注意一定的苗間距,刪苗要“刪密留稀,刪弱留壯,刪內(nèi)留外”的原則,每穴保持3―6株。在茭白分蘗后期,株叢擁擠,應(yīng)及時(shí)摘除植株基部的老葉、黃葉,以促進(jìn)通風(fēng)透光,促進(jìn)孕茭,隔7―10天摘黃葉1次,共2―3次。將剝下的黃葉隨時(shí)踏入田泥中,可作肥料。
化學(xué)除草。待苗齊后,及時(shí)耘耥,除去雜草,同時(shí)把扦插老桿下泥。除草前排干水,畝用乙芐系列產(chǎn)品(18%田草星30克)或10%芐黃隆12―15克兌水40公斤噴霧,過(guò)一天覆水。
水漿管理。茭白水位管理以“淺一深一淺”為原則。定植后的生長(zhǎng)前期(分蘗之前),保持3~5厘米的淺水位,有利于提高地溫,促進(jìn)發(fā)根和分蘗。到分蘗后期,將水位加深到12~15厘米,以抑制無(wú)效分蘗的發(fā)生,進(jìn)入孕茭期,及時(shí)利用高山冷水連續(xù)串灌,促進(jìn)孕茭,水位應(yīng)加深到15~18厘米,但不能超過(guò)“茭白眼”的位置(最高水位不宜超過(guò)假莖的2/3),防止薹管伸長(zhǎng)。孕茭后期,應(yīng)降低水位至3―5厘米,以利采收。采收后茭田應(yīng)保持淺水層或濕潤(rùn)狀態(tài)過(guò)冬,不能干旱。
科學(xué)用肥。茭白定植7―10天成活后,每畝施人糞尿500公斤或碳酸氫銨15~20公斤催苗,如茭白田基肥足夠,可減少施肥量;在分蘗初期(與第1次肥隔10天左右),每畝施人糞尿1000公斤或碳酸氫銨20―30公斤,促進(jìn)有效分蘗和植株的生長(zhǎng),如沒(méi)有施提苗肥,應(yīng)適當(dāng)提前追施分蘗肥。在分蘗盛期,應(yīng)視植株的長(zhǎng)勢(shì)情況進(jìn)行追肥,一般每畝施碳酸氫銨10~15公斤,如植株生長(zhǎng)強(qiáng)健可不施。開(kāi)始孕茭時(shí)(當(dāng)新茭有10%~20%的分蘗苗假莖已變扁),此時(shí)應(yīng)重施催茭肥,促進(jìn)肉質(zhì)莖膨大,提高產(chǎn)量,一般每畝施腐熟人糞尿2500―3000公斤,或碳酸氫銨30~40公斤。催茭肥要適時(shí)施入,過(guò)早施,植株尚未孕茭,易引起徒長(zhǎng),從而推遲孕茭;過(guò)遲施,趕不上孕茭期對(duì)肥料的需要,則影響產(chǎn)量。
高山茭白種植技術(shù):病蟲(chóng)防治
螟蟲(chóng)(大螟、二化螟)。在幼蟲(chóng)即將化蛹時(shí),排干田水,使幼蟲(chóng)化蛹部低,待化蛹高峰期,灌深水13~17厘米,保持3~5天,即可將蛹淹死。在二化螟羽化期,用黑光燈誘殺成蟲(chóng)。在幼蟲(chóng)孵化期,可用5%銳勁特1000倍液,或5%抑太保乳油2500倍液噴霧,7天后再噴一次。
蚜蟲(chóng)、長(zhǎng)綠飛虱。以越冬代為重點(diǎn),在蟲(chóng)盛孵期用25%撲虱靈可濕性粉劑1000倍液或10%吡蟲(chóng)啉粉劑2000倍液,重點(diǎn)防治在6月上中旬發(fā)生的第一代和7月上中旬發(fā)生的第二代。
銹病。用15%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液,或70%代森錳鋅700倍液,每7~10天噴一次,輪換用藥2―3次。
紋桔病。用5%井岡霉素300~400倍液,或50%撲海因可濕性粉劑700~800倍液,每隔7―10天噴1次,連噴2―3次。
茭瘟病。加強(qiáng)田間調(diào)查,發(fā)病初期用20%三環(huán)唑粉劑500倍或50%甲基托布津粉劑1000倍液噴霧,每隔7~10天噴1次,連噴2~3次。
高山茭白種植技術(shù):適時(shí)采收
一般高山茭白在6月上中旬開(kāi)始采收,以葉鞘內(nèi)茭肉顯著膨大,緊裹的葉鞘即將裂開(kāi)或剛裂開(kāi)為采收適期。
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