90年代的創(chuàng)業(yè)故事
90年代的創(chuàng)業(yè)故事
創(chuàng)業(yè)一直在我們身邊發(fā)生,每一個(gè)創(chuàng)業(yè)故事都是一個(gè)人一生中的輝煌寫照,以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的90年代的創(chuàng)業(yè)故事相關(guān)文章。
90年代的創(chuàng)業(yè)故事:
4名90后大學(xué)生創(chuàng)業(yè)開大學(xué)生包子店,日進(jìn)萬元
8月7日上午十時(shí)許,裕華路上的一家包子店前就排起了長隊(duì),一個(gè)頭戴帽子,身穿圍裙的小伙子正在熟練地給顧客裝包子,另一個(gè)小伙子在廚房緊張有序地包著包子。這個(gè)由四個(gè)90后大學(xué)生開的包子店,每天能賣包子4000個(gè)。他們?nèi)ツ?1月底開第一家包子店,8個(gè)月后,已有兩家分店,三家加盟店,每天營業(yè)額可達(dá)近萬元。
大學(xué)畢業(yè)后對工作不滿 萌生賣包子想法
調(diào)餡、搟皮、包包子……一系列流程在幾個(gè)男生的手中有條不紊地進(jìn)行著,嫻熟、流暢。不一會(huì)把蒸籠裝滿包子,這時(shí)也不能稍作休息,門外的長隊(duì)促使他們繼續(xù)為下一蒸籠包子準(zhǔn)備著,即使這樣仍免不了一些顧客的抱怨。
“等半個(gè)小時(shí)了,還沒買上包子!”一位阿姨率先表示不滿,但仍在高溫下繼續(xù)等待。“這兒的包子味道還不錯(cuò),自包子店開業(yè)后常來買包子,但是每次都需要排隊(duì)很長時(shí)間。”她告訴記者。
“本著良心,希望用最傳統(tǒng)的工藝和最天然的食材,還原包子最原始的味道”的宣傳語貼在包子店的設(shè)備上。店主之一郜少乾說,這是他們開店的宗旨,也是這樣做的,“每天都用新鮮的蔬菜,精心挑選的肉來包包子”。
1993年出生的郜少乾和郜少坤是雙胞胎兄弟,他們和同齡人李成楠、胡會(huì)乾同是去年畢業(yè)于石家莊一所大學(xué)市場營銷專業(yè)的大學(xué)生。四人在大學(xué)最后一個(gè)學(xué)期,都是按部就班地實(shí)習(xí)、找工作,所從事的工作都是銷售類的。“經(jīng)常需要出差,四處奔波,雖然工資不算太少,但是一個(gè)月下來也所剩無幾。”首先想要改變現(xiàn)狀的是郜少乾,他想用所學(xué)專業(yè)干點(diǎn)事兒。
去年5月,他和同學(xué)在畢業(yè)前聚餐時(shí),看到一家包子店衛(wèi)生狀況令人堪憂,便萌生出賣包子的想法。“賣包子在大家心目中是一個(gè)比較低端的行業(yè),而且不太注意衛(wèi)生狀況。”郜少乾說,他想賣包子改變現(xiàn)在的狀況(www.cyonE.com.cn/) 。他把想法告訴同學(xué),并詢問是否愿意跟他合伙賣包子。郜少乾說,很多同學(xué)認(rèn)為賣包子不會(huì)有前途,而且又苦又累,都拒絕了他,只有同宿舍的三個(gè)人決定同他一起賣包子。
開店前練習(xí)包包子上百次
從此,四個(gè)小伙子開始為賣包子做準(zhǔn)備,他們?nèi)ゴ蠼中∠锟疾欤窗拥甑倪x址、統(tǒng)計(jì)人流量等,同時(shí)也嘗了不下60家包子店的包子,總結(jié)本地人喜歡吃什么餡的包子,并品嘗味道,也給自己定一個(gè)目標(biāo)。
后來,郜少乾在親戚的介紹下去天津跟一個(gè)做包子不錯(cuò)的師傅學(xué)習(xí)。對于一個(gè)幾乎從不做飯的小伙子而言,學(xué)包包子不是件簡單的事,中午大家都休息時(shí)他還在練。他白天學(xué)習(xí),晚上把學(xué)到的手藝打電話告訴同伴,同伴在家里練習(xí)調(diào)餡、包包子。
“最初調(diào)陷時(shí),放多少鹽都掌握不好,火候不是大就是小,總是失敗。”李成楠說,為了保持包子大小和餡量的一致,專門買來一個(gè)小秤,包之前來稱一下每個(gè)面皮和餡,面皮重了就拽一塊下來,輕了就再補(bǔ)一塊。“練習(xí)包包子那段時(shí)間幾乎天天吃包子,很多時(shí)候包得不好,也不好意思送人,只好扔掉了。”李成楠說,在開店前他們練了上百次包包子。
去年11月底,四個(gè)人在翟營大街租住的房子附近的一個(gè)便民市場,找了一個(gè)12平方米的門臉房,四人湊了1萬元左右,又置辦了和面機(jī)、壓面機(jī)、操作臺(tái)、蒸箱等設(shè)備,大學(xué)生包子店便開張了。
開店8個(gè)月后,日營業(yè)額達(dá)近萬元
開店后,四個(gè)人每天5點(diǎn)多就起床,先買菜,在家洗菜、切菜、調(diào)陷。四個(gè)人在店里也有明確的分工,一個(gè)人壓面,一個(gè)人賣包子,兩個(gè)人包包子。一天賣包子結(jié)束后還要收拾,洗刷蒸籠多遍等,直到晚上11點(diǎn)才能睡覺。
但剛開始并沒有想象的順利,各種問題不斷。“最初發(fā)不好面,面太多膨脹不起來,也把握不好每天的所用面和菜餡的量。”郜少乾說,有時(shí)會(huì)剩很多包子,只好倒掉,有時(shí)正賣著包子,突然沒有面或餡的了。
“切菜常切到手,手也常被設(shè)備上的棱角劃傷。”李成楠告訴記者,每天都很累,生意也并不是很好,有時(shí)也會(huì)沮喪,但大家相互鼓勵(lì),“既然已經(jīng)開始了,不能半途而廢”,就這樣堅(jiān)持了下來。
兩個(gè)月后,終于有了改觀,包子味道越來越好,餡的種類越來越來越多,慢慢地買包子的人每天都排起長隊(duì),很多單位還開始訂員工餐,有的家庭聚會(huì)時(shí)會(huì)打電話訂上幾十個(gè)包子。
漸漸地每天包子供不應(yīng)求,他們便開始琢磨開分店。今年5月,他們在裕華路上開了第二家店,從開業(yè)起顧客都排起長隊(duì)買包子。6月開了第三家店。期間有人找他們談加盟,目前還有三家加盟店。現(xiàn)在每個(gè)店每天能賣4000個(gè)包子,三個(gè)直營店日營業(yè)收入達(dá)近萬元。
準(zhǔn)備年內(nèi)再開50家包子店
自從開分店后,他們開始雇人包包子、賣包子。但是為了保證質(zhì)量,買菜、洗菜、調(diào)陷、洗蒸籠等工作仍是四個(gè)小伙子親自做。但店中常常面臨人手缺乏的狀況,他們?nèi)詴?huì)幫忙包包子。
隨著包子店的擴(kuò)張,很多人都對幾個(gè)小伙子投來贊許的目光。“這幾個(gè)孩子善良,能吃苦耐勞,靠自己的努力賣包子自力更生挺好的。”在店中包包子的張大姐說,自己挺佩服他們。
然而,幾位家長對自己孩子賣包子都持否定態(tài)度。李成楠告訴記者,家人知道他賣包子后,常勸他們另找工作。“他們覺得大學(xué)生賣包子不體面,跟不上大學(xué)沒啥區(qū)別,不會(huì)有出息。”李成楠說,但他依然堅(jiān)持自己的想法,隨著生意越來越好,最后父母也妥協(xié)了。而郜少乾卻沒有那么幸運(yùn),至今因賣包子仍與家人處于僵持狀態(tài)。
“父母曾說過如果我再賣包子就‘斷絕關(guān)系’,我也半年沒有回過家了。”郜少乾說,他雖然理解父母,但并不覺得賣包子低人一等,“包子”像其他的東西一樣就是產(chǎn)品,把產(chǎn)品做好就是他們的目標(biāo)。他正是運(yùn)用自己大學(xué)所學(xué)的知識(shí),做各種分析,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,得到人們的認(rèn)可。他還要更加努力得到家人的認(rèn)可。郜少乾告訴記者,他們正忙著注冊公司,其中一個(gè)同伴去南方學(xué)習(xí)新手藝,希望可以增添包子口味,給市民更多選擇。“隨著店面的擴(kuò)大,以后還會(huì)去學(xué)習(xí)經(jīng)營管理知識(shí),不斷提高自己。”郜少乾說,準(zhǔn)備到年底再開50家分店店,此前他們已經(jīng)開始做公益事業(yè),經(jīng)常去敬老院、福利院送愛心包子,以后還會(huì)定期做更多的公益事業(yè)。
90年代的創(chuàng)業(yè)故事:
王子岳:準(zhǔn)大學(xué)生的暑期生活從雜貨店打工開始
7月底,蘭州持續(xù)高溫的那幾天。晚上,距零點(diǎn)還有幾分鐘,18歲的準(zhǔn)大學(xué)生王子岳發(fā)了一條說說:“一個(gè)通班上的,終于下班了。細(xì)數(shù)了一下,從工作到現(xiàn)在身上已經(jīng)七處傷口了,最長的有十幾厘米,傷口好了印子也沒消,誒……”這一個(gè)月的打工生涯,對于王子岳來說,是人生中第一次活生生地觸碰到最真實(shí)的生活,也是即將離開家庭去讀大學(xué)的他第一次靠著自己賺到第一筆錢。
小商品店兒里的暑期生活
結(jié)束了一個(gè)月的打工生涯,工資雖然還沒有到賬,但王子岳已經(jīng)豪氣地向母親借了1000塊錢去張掖旅游,這是他和同學(xué)們“預(yù)謀”了好久的一次遠(yuǎn)行,對于蘭州出生、長大的他來說,這樣跟同學(xué)獨(dú)自旅行,在此前一直處在憧憬階段。但是有了這一個(gè)月的工資墊底,他顯得底氣十足。
從小在父母的羽翼下長大,王子岳以前從沒想過“賺錢”這件事。過去的十幾年,對他而言,生活就是上學(xué)、補(bǔ)課,是母親從廚房端出來的每一餐飯,煲出來的每一道湯。衣來伸手飯來張口,每天就是學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),為考試做準(zhǔn)備。參加完高考,拿到錄取通知書的那一刻起,他知道要離開父母了,他要用自己的努力來改變生活。用他的話說,“高考過后,我在家的地位由一級保護(hù)動(dòng)物直接變?yōu)橐吧鷦?dòng)物。志愿填報(bào)之后,我就成了家里的害蟲……”所以,當(dāng)他提出要出去打工的時(shí)候,父母也舉雙手支持。在幾次獨(dú)自找工作碰壁之后,父親托熟人找了一份在連鎖小商品店工作一個(gè)月的機(jī)會(huì)。
王子岳說,雜貨店里上班分兩班倒,第一班早上8時(shí)40分上班,晚7時(shí)下班,第二班下午2時(shí)顧客最多的時(shí)候上班,雖然聽起來可以睡個(gè)懶覺,但是晚上下班就要十一二點(diǎn)了。對于從未受過一點(diǎn)苦的他來說,這一個(gè)月的體驗(yàn)簡直刷新了此前他對于這個(gè)世界的理解:“每次下夜班回家都累成狗,好幾次從起點(diǎn)站上車不由自主就在公交車上睡過了站,有時(shí)候下車的時(shí)候車上只有他一個(gè)人,只好再從終點(diǎn)站步行兩站路回家。”
打工很苦但沒想到會(huì)那么苦
“打工確實(shí)很苦,但沒想到會(huì)那么苦。”其實(shí)在打工之前,王子岳已經(jīng)做了充分的心理準(zhǔn)備,但是當(dāng)真的上了14個(gè)小時(shí)的班,搬著幾十斤重的洗發(fā)水,一天到晚必須站著甚至水都不能多喝一口,因?yàn)楹攘怂鸵蠋?,上廁所就要出店門,出了店門就要簽字,關(guān)鍵是!一整天除了吃飯之外只有兩次簽字出店門的機(jī)會(huì),也就是說,要是上三次廁所的話,就要扣錢,而且店里沒有廁所,要去旁邊距離幾十米的地方上廁所。所以呢,只好從源頭開始控制——少喝水咯。
“之前偶爾也會(huì)跟同學(xué)逛一逛街邊的店,但是沒想到在里面工作會(huì)這么辛苦。每天搬貨,整理貨架,介紹商品,招攬顧客……顧客少的時(shí)候就擦貨架,要不停地蹲下起來、蹲下起來,有一天我實(shí)在累得要命,干脆一屁屁坐在地上,沒想到就是這么一個(gè)小小的動(dòng)作就被警告了,說下回要是坐著擦的話就要扣錢,我才知道店里的規(guī)矩是只能站著或者蹲著,只要坐下無論坐在哪里都是違反規(guī)定的。”對于這樣嚴(yán)苛的規(guī)定,剛剛開始工作的王子岳身體有點(diǎn)吃不消:“工作的這一個(gè)月我的手上胳膊上被劃傷了十幾道口子,搬貨都搬的腰肌勞損了。”
打工中收獲滿滿的成就感
當(dāng)然,快樂也是有的。比如說,當(dāng)?shù)谝淮文弥捦舱驹诘觊T口招攬顧客的時(shí)候,他看到有很多人都回頭看他,有一個(gè)中年男子路過后專門回過頭來稱贊他:“小伙子,喊得不錯(cuò)嘛,繼續(xù)好好喊”。有一天深夜下班已經(jīng)沒有公交車了,他“忍痛”打了輛出租車,因?yàn)槎祪豪餂]錢,喊媽媽下樓來付車錢。那個(gè)出租車司機(jī)知道他是剛剛考上大學(xué)后打工賺錢的學(xué)生,還少收了他幾塊錢的車費(fèi)。這一點(diǎn)點(diǎn)的成就感,使他覺得這個(gè)假期充滿了快樂:“之前沒有想過工作賺錢會(huì)這么辛苦,當(dāng)真的被拋到這樣一個(gè)崗位上的時(shí)候,沒有父母的關(guān)照,沒有熟悉的老師和同學(xué),這種感受,很孤獨(dú)辛苦但是也收獲了滿滿的成就感。”
最有成就感的,是辛苦一個(gè)月賺來的那2000塊錢。
王子岳說:“以后假期還會(huì)打工賺錢,通過自己的努力適應(yīng)社會(huì),賺一些旅游經(jīng)費(fèi),改變一下曾經(jīng)單一的生活。畢竟我已經(jīng)是男子漢了。”
90年代的創(chuàng)業(yè)故事:
王婷:90后女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)開米線店
90后”濟(jì)南女孩王婷的開店夢終于實(shí)現(xiàn)了。這個(gè)位于濟(jì)陽縣城區(qū)商業(yè)街附近,只有20多平方米的米線店,承載著王婷從上大學(xué)到現(xiàn)在一直以來的夢想。
不顧家人反對,辭掉實(shí)驗(yàn)室的穩(wěn)定工作,從濟(jì)南來到濟(jì)陽開米線店,王婷的理由只有一個(gè)“喜歡做飯,也想做給別人吃。”因?yàn)樘炖洌氖种笌啄陙淼谝淮伪粌龅媚[了起來。
不顧反對 辭掉實(shí)驗(yàn)室穩(wěn)定工作
王婷辭掉穩(wěn)定工作,自己創(chuàng)業(yè)的想法,一開始便遭到家人的極力反對。
2012年,王婷從泰山學(xué)院化工學(xué)院畢業(yè),隨后便在濟(jì)南一家實(shí)驗(yàn)室開始工作,收入不高,但工作卻十分輕松。在王婷父母看來,女孩能找到這樣一個(gè)離家近且相對輕松穩(wěn)定的工作,還是不錯(cuò)的。
但誰知,2014年7月,王婷便不顧父母反對辭掉工作。王婷說,辭工作之前,曾和父母提過這事,但父母都不同意。后來,考慮到自己一直想開店創(chuàng)業(yè),還是決定辭掉工作。
王婷介紹,早在上大學(xué)期間,自己便有開店創(chuàng)業(yè)的想法,但那時(shí),還沒想好用多大的店鋪,開什么樣的店。直到在濟(jì)陽偶然找到一間20多平方米的出租房。
走街串巷 騎電動(dòng)車尋找店鋪
2014年11月,王婷追隨老公第一次來到濟(jì)陽。在濟(jì)陽租了房子后,王婷便開始騎著電動(dòng)車走街串巷尋找出租的店鋪。因?yàn)橥蹑美瞎滋焐习嗟木壒剩蹑弥荒芸孔约骸?/p>
對于濟(jì)陽,王婷一點(diǎn)都不熟悉。以至于現(xiàn)在,她對于濟(jì)陽的認(rèn)知,還僅限于2條道路,緯一路和緯二路。而她的米線店就開在緯一路,競業(yè)園學(xué)校東側(cè)。
王婷說,對于濟(jì)陽兩條道路的認(rèn)識(shí),還源于最初的走街串巷。“開始時(shí),也不知道哪兒有出租店鋪的,就騎著電動(dòng)車,順著這兩條道路逐個(gè)找。”她說,后來對這兩條路了解后,她將店鋪的位置鎖定在濟(jì)陽兩條商業(yè)街附近。
“想著商業(yè)街附近,人流量大,做起買賣來也容易些。”王婷說,但找了一個(gè)星期,都沒有找到要出租的店鋪。這時(shí),王婷就想,“不行就先放棄,在濟(jì)陽先找工作,找到工作以后,再繼續(xù)找合適的店鋪。”
但誰知,這時(shí),競業(yè)園學(xué)校東側(cè)一個(gè)要出租的店鋪卻突然出現(xiàn)了。王婷想都沒想,直接就租下了。
好朋友辭職來幫忙 米線店開張
王婷租來的店鋪很簡單,甚至稱得上簡陋,一塊木板隔離出來的20多平方米的房間。
“啥都沒有,就是一間空房子。”租來的空房子,讓最初的王婷有些摸不著頭腦。“房間太小了,最后決定開米線店。”王婷說,找房子時(shí)想著在麻辣燙和米線店兩者之間選一個(gè)。
安裝空調(diào)、油煙機(jī),購買桌子、凳子……下定決心開米線店后,王婷便開始忙活起來。為此,還特意花錢到濟(jì)南學(xué)習(xí)了做米線、土豆粉的相關(guān)知識(shí)。
開業(yè)前一天,王婷怕自己忙不過來,便給自己的好朋友兼大學(xué)舍友江魯平打電話,讓其過來幫忙。接到好朋友電話后,江魯平當(dāng)天便辭掉工作,和父母簡單打了聲招呼,第二天便從濰坊趕到濟(jì)陽。
同為“90后”的江魯平,辭職來濟(jì)陽前,在濰坊一家實(shí)驗(yàn)室工作。她說,接到好朋友電話,便立即趕來幫忙了。
一天40余顧客 自己能忙得來
2014年12月1日,王婷的“天下第一粉”米線店開張。此后,兩個(gè)“90后”女孩開始做起生意。
“一天大約有40多個(gè)顧客。”記者見到王婷時(shí),這個(gè)扎著馬尾,手凍得紅腫的年輕女孩,正忙著給顧客做米線。無論是購買食材,還是做米線,她都一個(gè)人完成。
米線店進(jìn)門左手邊的墻壁貼了滿滿的便簽紙,便簽紙上大多都是顧客留下的祝福語。右邊墻壁上有王婷寫的無線賬號(hào)和密碼的提示。沒有顧客的時(shí)候,王婷為了節(jié)約開支,不舍得開空調(diào)。也因此,她的手指都凍得腫了起來。
剛開始,江魯平還在米線店幫忙的時(shí)候,王婷和她最愿意做的事情,就是每天晚上下班回到出租屋里數(shù)錢。“看看今天又掙了多少錢。”王婷想著能快點(diǎn)把投到米線店的本錢掙回來。
今年1月5日,記者采訪時(shí),米線店中只剩下王婷一個(gè)人。王婷說,現(xiàn)在米線店慢慢走上正軌,再加上平時(shí)也不是很忙,江魯平走后,自己一個(gè)人也基本能忙過來。
王婷說,因?yàn)槊拙€店靠近學(xué)校,現(xiàn)在吃飯的大多都是教師,也基本都是熟人帶來的回頭客。她相信,接下來,米線店會(huì)越來越好。