財務(wù)管理制度制定范本(2)
(五)交際應(yīng)酬費開支的規(guī)定
1.區(qū)域經(jīng)理全年可憑有效的正式發(fā)票報銷交際應(yīng)酬費,按月平均,每月200元以內(nèi)。
2.餐廳經(jīng)理的交際應(yīng)酬費實行先打單后報銷政策,大(日營業(yè)額超萬元)餐廳全年按月平均,每月分別在200元、100元以內(nèi)。其他餐廳全年按月平均,每月50元以內(nèi)。
3.交際應(yīng)酬費的用途:用于與酒樓和餐廳有聯(lián)系的業(yè)務(wù)往來和活動,協(xié)調(diào)、理順與外部相關(guān)部門的關(guān)系。不得用于酒樓、餐廳內(nèi)部的招待。
(六)低值易耗品、用具、用品的購置規(guī)定
1.凡單位價值或批量價值在300元以內(nèi)的由餐廳經(jīng)理申報,區(qū)域經(jīng)理審核,即可購買。超過300元以上的由餐廳經(jīng)理申報,區(qū)域經(jīng)理審核,總經(jīng)理審批。
2.低值易耗品、用具、用品的購置統(tǒng)一由物資保障中心采購(特殊情況除外),必須按先入后出的原則辦理。
3.對確實不能繼續(xù)使用的低值易耗品、用具、用品由餐廳經(jīng)理指定專人進(jìn)行登記注冊,可以維修的、還有殘值的拉回物流中心,不能維修的、沒有價值的由區(qū)域經(jīng)理監(jiān)銷。
(七)餐廳“營業(yè)外收入”的規(guī)定
1.“營業(yè)外收入”的范圍:餐廳的廢棄物但可作為豬飼料、廢紙皮等。不屬于“營業(yè)外收入”的范圍:餐廳每天營業(yè)收入的長、短款,食品短缺由責(zé)任人賠償?shù)目铐?,員工過失的罰款等。
2.所有“營業(yè)外收入”的來源資金由餐廳出納管理。
3.所有“營業(yè)外收入”只能用于餐廳的集體活動,不能作為其他用途。
4.所有“營業(yè)外收入”的集體活動費用由區(qū)域經(jīng)理審批。
5.所有“營業(yè)外收入”的收支存情況必須上報公司財務(wù)部知悉。
(八)其他相關(guān)規(guī)定
1.餐廳與員工宿舍的水電費用分開結(jié)算,今后員工宿舍的水電費用不得在餐廳費用中報支。
2.本制度規(guī)定的第一、二條款中,屬餐廳的零星采購和零星費用開支所需的款項由餐廳經(jīng)理向出納員的備用金中借款(借款限額暫定2000元,期限7天),此項借款必須當(dāng)月結(jié)清,不得跨月。區(qū)域經(jīng)理對本制度規(guī)定的第一、二條款必須及時審核,以確保餐廳正常營運,若因執(zhí)行本制度規(guī)定的第一、二條款無法及時到位,造成餐廳不能維持正常營運的,由區(qū)域經(jīng)理負(fù)全部責(zé)任。
3.員工借款:原則上員工不得在酒樓或餐廳借款(除特殊情況外)。
4.物資保障中心的營業(yè)外收入不能參照餐廳的“營業(yè)外收入”管理,其營業(yè)外收入全額上繳財務(wù)部管理,所需的集體活動經(jīng)費由財務(wù)部會同相關(guān)部門核撥。
5.財務(wù)部對餐廳的每項經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)活動,每月至少進(jìn)行一次全面稽查,若發(fā)現(xiàn)有不符合制度規(guī)定、不合理的款項支出,有權(quán)要求退回,責(zé)成有關(guān)責(zé)任人退回已支付的款項。若發(fā)現(xiàn)徇私舞弊現(xiàn)象,按有關(guān)規(guī)定處理。