ktv大堂經(jīng)理崗位職責要求
ktv大堂經(jīng)理崗位職責要求
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ktv大堂經(jīng)理崗位職責
1、在店長領導下,協(xié)調各部門的工作,協(xié)助店長監(jiān)督、檢查對各項制度、政策、各級指示和重要決定的執(zhí)行情況;
2、以身作則,嚴格執(zhí)行公司的規(guī)則制度及員工守則。
3、召開班前例會,檢查服務員儀容儀表,指導下屬做好準備工作,檢查衛(wèi)生及各種設施設備的運轉。
4、熟悉并掌握所轄區(qū)域的運營狀況,及時把出現(xiàn)的問題及處理方法上報店長。
5、協(xié)調、平衡各部門關系,發(fā)生矛盾時,應及時疏導、調查分析、明確責任,并及時|告店長處理;
6、巡視現(xiàn)場,監(jiān)督服務人員是否有違紀行為,對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處理。
7、視工作情況對轄區(qū)員工進行適當調整,提高工作效率。
8、做好所轄員工業(yè)務培訓工作(包括選購商品、推銷店卡等),定期培訓,提高員工工作能力及服務技巧,并根據(jù)所轄員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作。
9、努力提高客源,與客人建立良好關系,處事不卑不亢,凡事以公司利益為重。
10、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對出現(xiàn)的問題進行分類處理,如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。
11、在處理客人投訴時,以公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公司形象。
12、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。
13、控制管理好公司的財物。
14、負責統(tǒng)計公司所有工作人員的考勤。
15、做好班次交接工作,對當天出現(xiàn)的問題及時進行解決,如無法解決應立刻上報店長。
16、嚴格按程序工作,工作日清日結,完成店長臨時交辦的各項工作。
ktv大堂經(jīng)理崗位職權
1、 對下屬所有員工的批評教育。
2、 向上級建議更換或辭退不稱職的部門管理人員和工作人員。
3、 對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn),進行獎勵或處罰。
4、 享受每月四天的有薪工休假。
5、 享受優(yōu)秀管理人員的選舉權和被選舉權。
ktv大堂經(jīng)理的簡介
大堂經(jīng)理,通常指酒店大堂經(jīng)理和銀行大堂經(jīng)理,主要職責是為客人提供服務和維護大堂秩序,是酒店或餐飲行業(yè)中受總經(jīng)理委托并代替總經(jīng)理處理客人對酒店、酒樓一切設備、設施、人員、服務等方面的投訴,監(jiān)督各部門的運作,協(xié)調各部門的關系,保證酒店、酒樓以正常的秩序向顧客提供優(yōu)質服務的中層管理人員。大堂經(jīng)理作為職業(yè)的一種,在現(xiàn)代的酒店、餐飲企業(yè)中扮演著相當重要的角色。他們是酒店、酒樓的神經(jīng)中樞,是溝通酒店、酒樓和客人之間的橋梁。大堂經(jīng)理一般要求大專以上學歷,專業(yè)不限,接受過服務管理、酒店管理的培訓,懂得公關禮儀、心理學,管理學及酒店業(yè)務知識。
KTV分類
量販式KTV
概念:量販式KTV又稱為“自助式KTV”,“量販”一詞源于日本
量販式KTV
即大量批發(fā)的超市。由此引出的量販式經(jīng)營,實際體現(xiàn)的就是透明,平價和健康的消費方式。自助購物、自點自唱。
量販式KTV的特點:量販式KTV娛樂場所,也就是夜場其中之一,于上世紀90年代初自日本、臺灣地區(qū)流入中國大陸,主要以白領一族、家庭聚會、公司party為消費群體。價格比較優(yōu)惠,一般只提供卡拉ok歌唱為主,不能播放HIGH型DISCO音樂。全天24小時營業(yè),包房以計時鐘消費,沒最低消費,酒水食品以量販自助式購買[1] 。
商務KTV
概念:以為商務人員提供兼顧娛樂和業(yè)務洽談的場所。
商務KTV特點:商務KTV娛樂場所,也是夜場其中之一,于上世紀80年代初自東南亞流入中國,主要以商務招待、公司party為消費群體。價格比較高以彰顯檔次?,F(xiàn)場各種服務很好。通常會配備小弟、DJ公主(寶貝)。場內設備可滿足于卡拉ok歌唱、HIGH、慢搖、輕音樂品酒、棋牌娛樂、臺球等設施和服務。下午5點左右進入營業(yè)準備,6點左右,于場所門口或門廳會有大量咨客、領班站成一到兩列迎接客人。包房以設置最低消費,酒水食品精致,價格不菲。
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