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如何做好門店經(jīng)營

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如何做好門店經(jīng)營

  門店是一種極具發(fā)展前景的新型業(yè)態(tài),在門店購物已成為現(xiàn)代人快節(jié)奏生活的方式之一。門店的投資發(fā)展是一種見效比較快,但風(fēng)險及投資成本較高的一種行業(yè)。那么如何做好門店經(jīng)營?下面小編告訴大家。

  在門店經(jīng)營戰(zhàn)略選擇中,有一種模式為范圍經(jīng)濟(jì),即在區(qū)域內(nèi)通過高頻率的門店布局或品牌能見頻率,達(dá)到門店業(yè)態(tài)的區(qū)域影響力,快速制造特定范圍內(nèi)的影響力,我們稱之為范圍經(jīng)濟(jì)。在門店模式中,我們較為推崇范圍經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略。

  范圍經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢在于,最大化的吸引眼球,通過品牌(門店)的多頻次出現(xiàn)增大市場可信度,在某一區(qū)域內(nèi)迅速形成品牌影響力,塑造消費(fèi)者信心,從而達(dá)到預(yù)期的市場獲益。在實(shí)際操作中,一般會有四種模式可行,本文將從四個角度來闡述范圍經(jīng)濟(jì)的意義與操作方法。

  門店經(jīng)營之道:商圈內(nèi)的范圍經(jīng)濟(jì)

  在逛街時我們都遇到這種情形,在一個商圈內(nèi),消費(fèi)者在商圈內(nèi)消費(fèi)時很難立即在一家店內(nèi)產(chǎn)生購物,這是由于商圈內(nèi)各種品牌門店眾多,無法讓消費(fèi)者對某一品牌產(chǎn)生較深印象;而如果某一品牌門店在商圈內(nèi)多家門店,高頻率出現(xiàn)的門店會立刻從商圈內(nèi)脫穎而出,成為商圈內(nèi)的印象品牌,消費(fèi)者對于在區(qū)域商圈內(nèi)高頻率出現(xiàn)的同一門店購物成交率頗高。

  商圈內(nèi)的范圍經(jīng)濟(jì)操作模式為:以區(qū)域所建第一家門店為自有商圈中心,逐步延伸至整個商圈[如下圖],在區(qū)域內(nèi)形成范圍效應(yīng),具體操作模式為,按照所在商圈的構(gòu)成,依次遞推開設(shè)門店,增加商圈內(nèi)的門店影響力。

  [例]依思貝鞋業(yè)精品店是以鞋業(yè)零售為主,包類等皮具為輔的門店,依思貝在今年采取了打造范圍經(jīng)濟(jì)的開店策略,以青島市場為例,在同一商圈內(nèi)通過收購、轉(zhuǎn)接等形式快速開店,同一商圈內(nèi)開設(shè)店面數(shù)量達(dá)到五家之多,從一家單店品牌一躍成為知名皮具銷售連鎖品牌,終端成單截獲率明顯提升,品牌溢價與范圍影響力也同步放大。

  門店經(jīng)營之道:商圈內(nèi)形成范圍經(jīng)濟(jì)有以下益處

  1、提高形象成數(shù),能降低廣告費(fèi)用。多家店面同時存在于同一商圈內(nèi),同一形象反復(fù)沖擊消費(fèi)者視覺,無形中就會增大廣告宣傳作用,增大終端顧客成交截獲率。

  2、節(jié)省人力成本。同一商圈內(nèi)的門店可以最大化的利用好人力調(diào)配,并且對于管理者的監(jiān)管都會節(jié)省很大成本。

  3、發(fā)揮配送優(yōu)勢降低管理成本,庫存與配送都在同一區(qū)域,大大降低管理成本。

  門店經(jīng)營之道:通過壟斷形成的商圈范圍經(jīng)濟(jì)

  我們屢次提到的低價銷售是商業(yè)競爭打造范圍經(jīng)濟(jì)的有效手段,可以快速積累門店人氣,使門店有存活下去的資源鋪墊,并且可以擠壓在同一商圈經(jīng)營的同行,可以有效的干掉同商圈內(nèi)的競爭者,最終獲取商圈內(nèi)的壟斷而形成范圍經(jīng)濟(jì),然后再有計(jì)劃的溢價來獲取利潤。這種方式在超市、化妝品、部分服飾、酒水批發(fā)類業(yè)態(tài)都可以獲得較直觀效果。

  品牌業(yè)態(tài)多元化延伸的范圍經(jīng)濟(jì)

  另外一種范圍經(jīng)濟(jì)來自于多元化的品牌業(yè)態(tài)延伸,即使用同一品牌在某區(qū)域內(nèi)進(jìn)行多種業(yè)態(tài)的經(jīng)營,這樣的方式可以最大化的獲取區(qū)域內(nèi)消費(fèi)者的認(rèn)可,畢竟作為普通的消費(fèi)者更加關(guān)注的是品牌是否大品牌,如果在區(qū)域內(nèi)進(jìn)行多元化品牌的延伸,會增加市場的認(rèn)可度。

  進(jìn)行多元化品牌的延伸的前提是,最好是現(xiàn)有的單一品牌在半徑十公里區(qū)域內(nèi)(或在兩個不同商圈內(nèi))門店數(shù)量已達(dá)到10家以上,我們建議起步時的門店布局盡量不要采取跳躍式,以免不能有效形成品牌凝聚力。

  知名企業(yè)大多數(shù)會進(jìn)行業(yè)態(tài)的多元化延伸,雖然在品牌定位上講究品牌的單一定位,但在實(shí)際操盤中,知名品牌的多元化業(yè)態(tài)延伸是打造范圍經(jīng)濟(jì)的最佳模式,新的業(yè)態(tài)可以快速被市場接受,省去了大量的前置成本,存活率要遠(yuǎn)高于操作新的品牌。

  [例]海爾是白色家電的老大,從專業(yè)角度來看,其從事的多元化業(yè)態(tài)對其的專業(yè)品牌價值有削弱的成份,但如果以國家為一單位的話,憑海爾的全球化知名度,完全可以將中國作為其中一個業(yè)務(wù)區(qū)域,在此區(qū)域內(nèi)進(jìn)行多元化業(yè)態(tài)延伸,符合范圍經(jīng)濟(jì)的要求,所以我們看到凡冠名海爾的房地產(chǎn)、物流、超市等均得到良性存活,消費(fèi)者對其品牌的信任度偏高。

  同樣,除了一線大品牌,凡在某一局域市場有一定門店影響力的品牌都可以進(jìn)行多元化的業(yè)態(tài)延伸來完成范圍經(jīng)濟(jì),前一段講的低價模式、戰(zhàn)略性虧損快速布局店面,待門店知名度達(dá)到一定平衡點(diǎn),迅速通過多元化業(yè)態(tài)來完成范圍經(jīng)濟(jì)帶動盈利的模式也是門店經(jīng)營者應(yīng)知的戰(zhàn)略方向。

  門店經(jīng)營之道:翻牌特許打造范圍經(jīng)濟(jì)

  最后一種打造范圍經(jīng)濟(jì)的模式相對簡單一些,適合前期資金鏈不是很強(qiáng)的投資者借簽,常見方式為門頭形象廣告方式。當(dāng)門店開業(yè)后,將門店品牌名稱置于其它業(yè)態(tài)門店的店招上, 即我們常說的門頭廣告合作,投資人甲通過部分資金的投入,使乙同意將其店招的部分位置用來作甲的品牌廣告,此模式為翻牌模式,在快消品行業(yè)所見較多。

  繡購是一家化妝品購物連鎖平臺,剛成立時,就是通過翻牌特許模式來進(jìn)行形象推廣,繡購企業(yè)整編了一大批各種業(yè)態(tài)門店,在其的店招上統(tǒng)統(tǒng)打上了繡購的瓢蟲品牌標(biāo)識,一時間滿城市都能見到繡購的瓢蟲商標(biāo),品牌知名度的提成也成功的形成了范圍經(jīng)濟(jì)。范圍經(jīng)濟(jì)也帶動了繡購企業(yè)的連鎖擴(kuò)張,并且加盟店的增大也帶動了繡購高利潤自有品牌的出現(xiàn)。

  翻牌特許模式是很多企業(yè)在用的模式,只是很多企業(yè)不太了解這種模式的命名而已,翻牌特許模式操作簡單,但在店招合作中可以要投入部分資金預(yù)算,翻牌特許模式是打造范圍經(jīng)濟(jì)的簡單方法之一。

  范圍經(jīng)濟(jì)是門店經(jīng)營中一種可以有效實(shí)施的發(fā)展戰(zhàn)略,投資者利用好范圍經(jīng)濟(jì)掌握盈虧平衡點(diǎn),根據(jù)發(fā)展規(guī)劃節(jié)點(diǎn)層層布局,一方面可以打造知名門店品牌,另一方面可以獲得更多的盈利來源點(diǎn),范圍經(jīng)濟(jì)可以使一家名不見經(jīng)傳的門店,快速發(fā)展成為連鎖品牌,打造范圍經(jīng)濟(jì)無疑已成為一種重要的戰(zhàn)略選擇。

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