零成本網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)故事
只要有心,創(chuàng)業(yè)不會(huì)因?yàn)榻鹎虻南拗贫O履_步。來(lái)看看這些白手起家的創(chuàng)業(yè)者怎么奮斗的吧。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的零成本網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)故事相關(guān)文章。
案例1:零成本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目:800元?jiǎng)?chuàng)業(yè)開(kāi)店到年入數(shù)十萬(wàn)
零成本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,從一個(gè)懷揣夢(mèng)想月收入800元謀生的打工妹,到一個(gè)嶄露頭角擁年收入幾十萬(wàn)的如錦似幻3d墻秀坊加盟店。零成本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,從一個(gè)只有技校文評(píng)的懵懂少女自費(fèi)念完大學(xué)。零成本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,800元?jiǎng)?chuàng)業(yè)開(kāi)店,到年入數(shù)十萬(wàn)。
這個(gè)平凡的80后少女王燕用一年時(shí)間成就了自己的非凡事業(yè),實(shí)現(xiàn)了人生的價(jià)值,詮釋出一段白手起家的創(chuàng)業(yè)傳奇。 窮人孩子早當(dāng)家,王燕選擇外出打工 2008年,王燕完成了技校的學(xué)業(yè),當(dāng)時(shí)老家的經(jīng)濟(jì)還并不發(fā)達(dá),工資水平也不高,姐姐工作后每月的收入不過(guò)500元。
“窮人的孩子早當(dāng)家”,看著年邁的雙親,想到還有一個(gè)上學(xué)的弟弟,19歲的王燕也決定和姐姐一起挑起家庭的重?fù)?dān),于是王燕也選擇了去外地打工掙錢(qián)。 王燕來(lái)到深圳的一個(gè)窗簾加工廠,天天做著重復(fù)的工作,枯燥無(wú)聊,甚至有時(shí)候還要加班到深夜十一、二點(diǎn),王燕每月也只有800元的收入,雖然王燕也并不喜歡這份工作,可家里的經(jīng)濟(jì)條件并不能給她更多的時(shí)候去找自己喜歡的工作,就這樣,王燕堅(jiān)持了三年。
零成本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,經(jīng)過(guò)這三年的奮斗,王燕的家庭條件越來(lái)越好了,王燕也覺(jué)得在窗簾廠也不能干一輩子,這工作也沒(méi)有什么發(fā)展前途,于是,她辭職了,想要重新找一份自己喜歡的工作??墒?,文評(píng)不高、沒(méi)有技術(shù)的王燕,在求職的過(guò)程中四處碰壁,正在她心灰意冷之時(shí),王燕想到了創(chuàng)業(yè)。
她想,別人不愿意給自己機(jī)會(huì),可自己可以創(chuàng)業(yè)啊,自己給自己當(dāng)老板。 網(wǎng)上加盟項(xiàng)目多,唯如錦似幻分外惹人眼 想到這里,王燕一刻也沒(méi)耽擱,在網(wǎng)上搜索著各種創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,最終,一個(gè)名叫如錦似幻3d墻秀坊加盟的項(xiàng)目引起了她的注意。
王燕說(shuō),她原來(lái)剛?cè)S里上班的時(shí)候,廠里的宿舍剛剛修建好她們就搬了進(jìn)去,墻面全是白的,總是給人一種很單調(diào)的感覺(jué),而且還有一股很大的怪怪的味道,讓人呼吸都很困難。
零成本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,宿舍里都是些小姑娘,女生都愛(ài)漂亮,每個(gè)人都會(huì)在墻上貼一些自己喜歡的畫(huà)報(bào)什么的,讓自己的那一小塊地方不會(huì)顯得那么單調(diào)乏味。她想,應(yīng)該每個(gè)人都有這種心理,更何況現(xiàn)在人們對(duì)于居住條件要求更高了,如錦似幻3d墻秀坊應(yīng)該會(huì)很受歡迎。
如錦似幻3d墻秀坊加盟項(xiàng)目到底是一個(gè)什么樣的項(xiàng)目呢?王燕告訴我們說(shuō),如錦似幻3d墻秀坊是一種液態(tài)壁紙,她能根據(jù)自己的喜好在墻上涂上自己喜歡的花色,同時(shí),如錦似幻3d墻秀坊既環(huán)保又健康,可以說(shuō)是帶墻體裝飾進(jìn)入革命時(shí)代。
王燕的加盟店迅猛發(fā)展,營(yíng)業(yè)額突飛猛進(jìn) 看著這么好的產(chǎn)品,如錦似幻3d墻秀坊加盟總部還為加盟商提供免費(fèi)培訓(xùn)、傳授營(yíng)銷(xiāo)技巧以及各種營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)、物流支持、廣告支持等,讓王燕的創(chuàng)業(yè)信心更加堅(jiān)定。
為了做更加詳細(xì)的了解,王燕來(lái)到了如錦似幻3d墻秀坊加盟總部,專業(yè)的客服接待了她,耐心的向她講解了如錦似幻3d墻秀坊比傳統(tǒng)的壁紙、乳膠漆、大理石等裝飾產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)所在,以及如錦似幻3d墻秀坊加盟的政策等信息。
零成本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,如錦似幻3d墻秀坊的優(yōu)質(zhì)品牌、良好的信譽(yù)讓王燕更加堅(jiān)信了自己的選擇,她當(dāng)機(jī)立斷簽下了合同,回到家鄉(xiāng)的縣城,開(kāi)了一家如錦似幻3d墻秀坊加盟店。王燕的如錦似幻3d墻秀坊加盟店發(fā)展迅猛,營(yíng)業(yè)額更是突飛猛進(jìn),她現(xiàn)在一年能有50多萬(wàn)的收入,讓很多80后是羨慕嫉妒又恨啊。 追求發(fā)展的信念是創(chuàng)業(yè)永遠(yuǎn)的舞臺(tái),發(fā)展的信念有多堅(jiān)定,創(chuàng)業(yè)的舞臺(tái)就有多寬廣。
如今,王燕正準(zhǔn)備開(kāi)第二家如錦似幻3d墻秀坊加盟店,把自己的事業(yè)做大做強(qiáng)。相信:憑借著前瞻的眼光和遠(yuǎn)大的志向,您也可以向王燕一樣,開(kāi)啟屬于自己的那一片天地。
張大衛(wèi)這個(gè)美籍韓國(guó)人如今可謂炙手可熱:去年,他在HBO的電視劇《劫后余生》中亮相;紐約美食界的名廚們跟他稱兄道弟;紐約一家熱門(mén)餐廳為了向他致敬,甚至專門(mén)推出了一款“張氏熱狗”。
張大衛(wèi)(音譯:David Chang)是紐約最受歡迎的拉面大廚,但討厭他的人也不在少數(shù)。
零成本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,在大眾美食網(wǎng)站Eater上,一位不愿署名的評(píng)論者如此評(píng)論張大衛(wèi):“我們還在關(guān)注那個(gè)家伙嗎?他的廚藝跟他的口味和脾氣一樣糟糕。”網(wǎng)絡(luò)美食雜志Star Chefs頗具影響力的負(fù)責(zé)人安托瓦內(nèi)特?布魯諾稱張大衛(wèi)“被高估了”。美國(guó)摑客網(wǎng)(Gawker)說(shuō)他是一名“說(shuō)大話的廚師”,而且“對(duì)家人并不友好”。在美食家網(wǎng)站Grub Street上,另外一位評(píng)論者則把張大衛(wèi)稱作“黑武士”。
但張大衛(wèi)的粉絲們自然不會(huì)接受這樣的評(píng)論。這位35歲的韓裔美國(guó)大廚憑借其福桃餐飲集團(tuán)獲得了巨大成功。早在2004年,他在紐約市東村開(kāi)辦了一家無(wú)電梯的休閑拉面館福桃面吧(Momufuku Noodle Bar)。如今他的旗下已有八家餐廳(其中四家開(kāi)設(shè)在海外),另有五家福桃奶品點(diǎn)心鋪(Momofuku Milk Bar)。此外,公司還有兩家酒吧,分別是多倫多的Nikai酒吧和紐約的Booker & Dax高級(jí)酒吧。
今年秋天,張大衛(wèi)在多倫多的福桃大樓開(kāi)業(yè),里面有三家不同的餐廳和一家酒吧,算是他到目前為止的最大手筆。張大衛(wèi)的產(chǎn)業(yè)已經(jīng)從當(dāng)初紐約東村一家只有27個(gè)座位的拉面館,發(fā)展成擁有500多名員工、出版過(guò)兩本烹飪圖書(shū)、一本季刊和一個(gè)研發(fā)實(shí)驗(yàn)室的龐然大物。
零成本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,換句話說(shuō),它已經(jīng)成為一個(gè)名符其實(shí)的餐飲帝國(guó)。如今,張大衛(wèi)正在全力投入公司運(yùn)營(yíng)。然而,對(duì)于公司的擴(kuò)張,他的感受卻非常復(fù)雜。此外,隨著他的餐飲帝國(guó)不斷發(fā)展,這位大廚自身也在經(jīng)歷蛻變,努力接受作為一名美食藝術(shù)家和一名商人的雙重身份。
毫無(wú)疑問(wèn),對(duì)于張大衛(wèi)的批評(píng)絕大多數(shù)都源自他所取得的成功。每一個(gè)行業(yè)都存在競(jìng)爭(zhēng),但餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈。凡是住在紐約并且關(guān)心美食的人,對(duì)于張大衛(wèi)所帶來(lái)的刺激肯定記憶猶新。
他似乎無(wú)處不在:去年,在美國(guó)有線電視聯(lián)播網(wǎng)HBO制作的新奧爾良電視劇《劫后余生》(Treme)中,有他的身影。來(lái)自哥本哈根知名餐廳Noma的名廚安東尼?伯爾頓和雷內(nèi)?雷哲皮與張大衛(wèi)稱兄道弟?,斏?斯圖爾特對(duì)他的食物贊不絕口(她在張大衛(wèi)烹飪圖書(shū)的封底簡(jiǎn)介中寫(xiě)道:“有一天,我竟然嘗到了張大衛(wèi)的豬肉包,我感到非常榮幸。”)為了向張大衛(wèi)致敬,紐約超酷的雞尾酒餐廳PDT甚至專門(mén)推出了一款“張氏熱狗”。這是一款經(jīng)過(guò)油炸,包裹培根肉,使用大量韓國(guó)泡菜的改良版熱狗。
不過(guò),張大衛(wèi)自己的態(tài)度也經(jīng)常會(huì)招致譴責(zé)。他之所以將餐廳命名為“Momofuku”,一方面是因?yàn)樗谌照Z(yǔ)中意為“幸運(yùn)的桃子”,但另外一方面,也是由于它聽(tīng)起來(lái)很像“motherfucker”。他的臟話極富傳奇色彩(他在《劫后余生》中有一句臺(tái)詞是:“去她媽的,把豬肉放到每一個(gè)該死的盤(pán)子里。”2009年,他嘲笑美食頻道Food Network的名人蓋?費(fèi)爾瑞,說(shuō)他帶著“土鱉的眼鏡和蠢到冒泡的袖章”。)接受《財(cái)富》雜志(Fortune)采訪時(shí),他也會(huì)冒出幾句臟話,并且樂(lè)此不疲。而且,他自己也承認(rèn),雖然他一直在努力打磨自己的棱角,但以前他還是經(jīng)常會(huì)對(duì)員工大發(fā)脾氣。
《福桃》雜志(Lucky Peach)主編克里斯?因格稱:“很明顯,張大衛(wèi)的個(gè)性非常突出,而且有多重性格。”2011年,張大衛(wèi)與來(lái)自麥克斯威尼出版社(McSweeneys)的克里斯?因格和彼得?米漢共同創(chuàng)辦了美食雜志《福桃》。因格說(shuō)道:“有人愛(ài)他和他的福桃餐廳,肯定就會(huì)有人因?yàn)楦鞣N各樣的原因,瞧他不順眼。”
另外一個(gè)招致批評(píng)的原因可能是張大衛(wèi)的成功完全顛覆了傳統(tǒng)。通常情況下,人們從廚藝學(xué)校畢業(yè)后,會(huì)先找一份最底層的工作,毫無(wú)怨言地做著幫廚的工作。然后他們得按部就班往上爬,最終成為副主廚,也有可能成為廚師長(zhǎng)。張大衛(wèi)從最好的餐廳進(jìn)入餐飲業(yè),但他并沒(méi)有做太長(zhǎng)時(shí)間,便開(kāi)始自立門(mén)戶。
零成本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,他的第一家餐廳就大受歡迎,他本人也迅速打出了自己的名氣,并開(kāi)始創(chuàng)辦新餐廳。與其他廚師不同,張大衛(wèi)沒(méi)有任何外部投資者;福桃餐廳的資金來(lái)源除了他自己的積蓄和銀行貸款外,只有他從父親和父親的朋友那里借來(lái)的130,000美元,還有從哥哥那里借來(lái)的一小筆資金。而且,適逢數(shù)字化媒體革命的大潮,他推出了《福桃》季刊,但到目前為止,這本雜志卻只有印刷版,尚無(wú)任何在線內(nèi)容。如今,第一期雜志已經(jīng)售罄。張大衛(wèi)認(rèn)為,人們想要卻得不到,這是“很有趣的事情”。
而這一切必然會(huì)讓恪守傳統(tǒng)的餐飲業(yè)人士心里很不痛快。蒙特利爾著名餐廳Joe Beef(也是張大衛(wèi)最喜愛(ài)的餐廳)的大廚大衛(wèi)?邁克米蘭認(rèn)為,對(duì)張大衛(wèi)的任何指責(zé)都是源于嫉妒心。他說(shuō):“就算他在成名之前的個(gè)人履歷不像大多數(shù)人那樣,有令人發(fā)瘋的經(jīng)歷??蔁o(wú)論如何,他做的每一樣美食都非常美味,這才是最重要的。”
張大衛(wèi)的父母是韓國(guó)移民,他本人在弗吉尼亞州長(zhǎng)大,大學(xué)就讀的是美國(guó)三一大學(xué)(Trinity College),學(xué)習(xí)宗教專業(yè)。他一直鐘愛(ài)面條,還說(shuō)每一個(gè)韓國(guó)人都喜歡面條。從三一大學(xué)畢業(yè)后,他去了日本教英語(yǔ)。對(duì)于拉面的癡迷讓他迅速下定決心,進(jìn)入紐約法國(guó)烹飪學(xué)院( French Culinary Institute)學(xué)習(xí)烹飪。之后,他在丹尼爾?布魯?shù)潞蜏?克里奇歐等多名大牌廚師手下工作過(guò)一段時(shí)間。
零成本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,26歲的時(shí)候,張大衛(wèi)希望能擁有自己的餐廳。他表示,之所以會(huì)有這樣的想法,很大程度上是受到911事件的影響。“在那次事件中,我失去了幾位好友。所以,我當(dāng)時(shí)就產(chǎn)生了這個(gè)想法:‘什么才是真正重要的?’當(dāng)時(shí),經(jīng)歷失敗似乎是個(gè)好主意。”2004年,張大衛(wèi)的面吧開(kāi)業(yè),他把全部精力都投入到兩道最簡(jiǎn)單的主食:拉面和豬肉包。最初,他只是希望能夠撐一年時(shí)間,結(jié)果他制作的這些有趣(同時(shí)也很美味的)食物大受歡迎。
2006年,他又開(kāi)了一家休閑餐廳Momofuku Ssam Bar。這家餐廳的價(jià)格更高,最初以一道Bo Ssam聞名。所謂Bo Ssam是指烤豬肘,配以牡蠣,主要針對(duì)大型團(tuán)體消費(fèi)者。兩年后,即2008年,他又開(kāi)設(shè)了Ko餐廳,這是他所有餐廳中價(jià)格最高的一家,餐廳僅設(shè)12個(gè)座位,只提供體驗(yàn)菜單,以難以預(yù)訂著名。(該餐廳僅接受網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂,而且必須提前六天預(yù)訂。)第二年,Ko被評(píng)為米其林二星餐廳,并一直保持至今。
朋友們稱,張大衛(wèi)首次得到媒體關(guān)注,并贏得贊譽(yù)之后,他感到非常不安。過(guò)快成名給他帶來(lái)了巨大壓力,因此,他試圖轉(zhuǎn)移外界的注意力。克里斯緹娜?托西在紐約下東區(qū)的WD-50餐廳工作時(shí)與張大衛(wèi)相識(shí),并且最終加入福桃餐廳,成為奶品點(diǎn)心鋪的主廚兼共有人。她說(shuō):“我覺(jué)得,在某個(gè)時(shí)刻,肯定有一位德高望重的人,跟他進(jìn)行過(guò)坦誠(chéng)交流,并告訴他:‘停止抱怨;做好你的本分。如果人們認(rèn)為你就是如此不可思議,那就坦然接受。’”
零成本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,之后,張大衛(wèi)接受了忠告,于是他的成功之路又開(kāi)始延續(xù):2010年,他開(kāi)設(shè)了Ma Peche餐廳,最初僅提供融合了法國(guó)與越南風(fēng)味的菜品。之后又在悉尼開(kāi)設(shè)了Momofuku Seiobo餐廳。不過(guò),他在多倫多開(kāi)辦的餐廳才是去年最大的成就,可能也是他迄今為止的最大手筆。
兩年前,新香格里拉酒店(Shangri-La Hotel)的開(kāi)發(fā)商聯(lián)系張大衛(wèi),問(wèn)他是否愿意在香格里拉旁邊建一家餐廳。雖然華盛頓特區(qū)、洛杉磯和香港均向他提出過(guò)邀請(qǐng),但他還是選擇了多倫多。
張大衛(wèi)稱,這筆買(mǎi)賣(mài)太劃算了,根本不可能拒絕:緊鄰一家豪華酒店的一整棟建筑,每一層都有不同風(fēng)格的餐廳(一層為面吧,二層為Nikai酒吧,三層則是兩家餐廳:家常風(fēng)格的Daisho餐廳和類似于Ko,僅提供體驗(yàn)菜譜的Shoto餐廳。)這樣的空間,可以讓他在一個(gè)場(chǎng)所,分層展示他的餐飲帝國(guó)的多樣性。他說(shuō):“在紐約,甚至整個(gè)美國(guó)都不會(huì)有這樣的好機(jī)會(huì)。”面吧最先開(kāi)業(yè),在營(yíng)業(yè)第三天便招待了1,000人。(不過(guò),紐約的福桃面吧依然是他最賺錢(qián)的餐廳。
雄心勃勃的多倫多項(xiàng)目在如火如荼地展開(kāi),而張大衛(wèi)卻變得更加寬容和穩(wěn)重。他的朋友和同事都說(shuō)他在不斷改變,實(shí)際上,張大衛(wèi)自己的言行也表明,他正在從一個(gè)“壞男孩”蛻變成一位優(yōu)秀的老板。這或許也是因?yàn)樗麆e無(wú)選擇。張大衛(wèi)在他的烹飪書(shū)中寫(xiě)道,大廚馬爾科?卡諾拉曾嘲笑他是“光桿司令”。如今,要想掌控多倫多項(xiàng)目的進(jìn)展,還得保證遍布各地的餐飲帝國(guó)延續(xù)發(fā)展的勢(shì)頭,他必須更多依賴自己的團(tuán)隊(duì)。
零成本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,事實(shí)上,張大衛(wèi)也表示,如今最讓他興奮的,除了美食,便是人事工作。他說(shuō):“如果我的廚師、經(jīng)理或者副廚師長(zhǎng)非常糟糕,以前,我可能會(huì)直接炒他們的魷魚(yú),或者朝他們大發(fā)脾氣。但現(xiàn)在,我意識(shí)到,如果我是正確的,我就應(yīng)該能與他們進(jìn)行溝通,直到他們理解。我們能不能把他們變成寶貴的資產(chǎn)?這些都與我以前的做法截然不同,以前,我肯定會(huì)大發(fā)雷霆?,F(xiàn)在,我不能再這么做,因?yàn)槲覜](méi)有那么多精力。”精力不夠的說(shuō)法實(shí)在可疑,不過(guò)他的同事們也說(shuō),他們確實(shí)發(fā)現(xiàn)他的禪功大有進(jìn)步。托西說(shuō):“大衛(wèi)比以前平靜了許多。他在處理某些事情的時(shí)候,更加現(xiàn)實(shí)。”
托西和張大衛(wèi)的其他同事還說(shuō),他正在逐步承擔(dān)起領(lǐng)導(dǎo)者的責(zé)任。托西稱:“大衛(wèi)在當(dāng)老板與保持自我和擁有愿景之間,實(shí)現(xiàn)了很好的平衡,但他也知道該在什么時(shí)候激勵(lì)員工,說(shuō):‘不要再讓我進(jìn)行指導(dǎo);別把我當(dāng)你們的老板看待。’他現(xiàn)在變得非常擅長(zhǎng)讀懂人心。”
《福桃》雜志的因格稱張大衛(wèi)是“一名極具天賦的領(lǐng)導(dǎo)者”,他“在培養(yǎng)他的同事。”而福桃餐廳的員工也開(kāi)始接受張大衛(wèi)的部分理念:例如,你可以不斷做加法,卻無(wú)法做減法。這是烹飪中的一條經(jīng)典法則——一旦在菜中加入了某種配料,就沒(méi)法取出來(lái)。這條法則同樣適用于一家日益公司化、永遠(yuǎn)無(wú)法恢復(fù)到最初狀態(tài)的企業(yè)。
發(fā)展問(wèn)題是讓張大衛(wèi)焦慮的主要原因。他說(shuō):“我正在逐步學(xué)會(huì)如何在不降低品質(zhì)的前提下,在更大規(guī)模上進(jìn)行多元化經(jīng)營(yíng)。當(dāng)然,任何一家連鎖餐廳都會(huì)有這樣的期望,但我們不想將此作為我們的目標(biāo)。雖然我不喜歡‘連鎖餐廳’的說(shuō)法,但我們?cè)诤艽蟪潭壬弦呀?jīng)是一家公司了。
零成本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,許多人會(huì)認(rèn)為,連鎖餐廳的每家餐廳都不會(huì)很好,我們?cè)趺醋霾拍芘まD(zhuǎn)這種觀點(diǎn)?”這確實(shí)是一個(gè)值得思索的問(wèn)題,因?yàn)楦L艺谙蚋嘈碌念I(lǐng)域挺進(jìn),比如可能推出的廚房設(shè)備。此外,運(yùn)營(yíng)餐廳的道德良知也讓他備受煎熬,因?yàn)樗恢涝撊绾巫尭L腋涌沙掷m(xù)和更加環(huán)保,但又不能華而不實(shí)。他說(shuō):“讓我困擾的是,如何將有機(jī)食品和可持續(xù)性作為銷(xiāo)售更多產(chǎn)品的主要方式。”
這些問(wèn)題讓他困擾不已。托西說(shuō):“大衛(wèi)和我們都有一些神經(jīng)質(zhì),我們總在考慮:‘這個(gè)已經(jīng)賣(mài)完了嗎?’‘我想把它賣(mài)光嗎?這又意味著什么?我們是不是想開(kāi)500家面吧?我們是不是想讓福桃豬肉包成為家喻戶曉的品牌?’”
零成本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,目前,為了緩解自己的恐懼情緒,張大衛(wèi)竭力地斟酌各種機(jī)會(huì),比如一家餐廳、一個(gè)菜單項(xiàng)目、一名新員工,或者他在福桃實(shí)驗(yàn)室里試驗(yàn)的開(kāi)心果味噌。雖然承擔(dān)著巨大壓力,但張大衛(wèi)依然斗志昂揚(yáng)。他說(shuō):“能讓那些從不關(guān)心美食的人開(kāi)始關(guān)注美食,這個(gè)過(guò)程讓我非常著迷。”
案例2:“網(wǎng)上餐廳”實(shí)現(xiàn)“零成本網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)”
如何做一個(gè)成功的老板!----新新人類的創(chuàng)業(yè)之道!錢(qián)從哪里來(lái)?賺別人不能賺的錢(qián)!小本錢(qián)創(chuàng)出的大事業(yè)!千元?jiǎng)?chuàng)業(yè)成功典范!和大家聊創(chuàng)業(yè)現(xiàn)代人的生活節(jié)奏快,工作壓力也很大,寫(xiě)字樓里的白領(lǐng)們根本無(wú)暇準(zhǔn)備午餐,往往只隨便吃點(diǎn)小吃,或去麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐店,這樣既不經(jīng)濟(jì)也不實(shí)惠,如果將精心制作的配餐和營(yíng)養(yǎng)豐富、熱氣騰騰的家煲靚湯及時(shí)地送到這些工作繁忙的白領(lǐng)一族面前,一定會(huì)有市場(chǎng)!
阿欣準(zhǔn)備利用自己出色的廚藝,在一個(gè)公司林立的商業(yè)區(qū)開(kāi)家餐飲店,可是廣州繁華地段的房租貴得驚人,一個(gè)不大的店鋪每月都要2萬(wàn)元,如此做起來(lái)她的小店很可能入不敷出。這時(shí),阿欣的男友為她出謀劃策說(shuō),有一個(gè)不需要投資的經(jīng)商方法,對(duì)想當(dāng)老板但又苦于缺少資金的年輕人很適用,那就是“零成本網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)”。網(wǎng)上開(kāi)店的最大好處是無(wú)需租店面和倉(cāng)庫(kù),省去了實(shí)營(yíng)店應(yīng)繳的一切費(fèi)用,只要你是一個(gè)合法網(wǎng)民,有需要出售的物品,都可以在互聯(lián)網(wǎng)上過(guò)一把老板癮!真是“一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人”,對(duì)互聯(lián)網(wǎng)并不陌生的阿欣聽(tīng)了男友的點(diǎn)撥后茅塞頓開(kāi)。
阿欣查閱了大量的食譜,為顧客精心設(shè)計(jì)出20多種不同風(fēng)味、搭配合理的套餐。她準(zhǔn)備了一臺(tái)二手筆記本電腦,配上調(diào)制解調(diào)器,聯(lián)上了互聯(lián)網(wǎng)。男友為阿欣制作了一個(gè)精美的網(wǎng)頁(yè),經(jīng)過(guò)半個(gè)多月的準(zhǔn)備,一個(gè)“網(wǎng)上快餐店”終于開(kāi)始營(yíng)業(yè)。那一天,阿欣的心激動(dòng)得“怦怦”跳個(gè)不停。
阿欣印了3000張折疊式加香名片,外層有“網(wǎng)上餐廳”的網(wǎng)址和電話,展開(kāi)后又有各式各樣的套餐和靚湯名字映入眼簾。阿欣將這些名片散發(fā)到市區(qū)內(nèi)一幢幢摩天寫(xiě)字樓里之后,就開(kāi)始坐在家里的電話機(jī)旁,盯著電腦屏幕期盼著訂餐郵件或電話的到來(lái)。忐忑不安地苦苦守了一天,卻沒(méi)有盼來(lái)一份網(wǎng)上訂單!她只得把當(dāng)天下了很大功夫制作的套餐和靚湯全部倒掉。
漫長(zhǎng)的三天熬過(guò)去了,心急如焚的阿欣終于等來(lái)了第一單生意。漸漸地網(wǎng)上訂餐的人逐漸增多了。隨著時(shí)間的推移,已經(jīng)有近30家公司成了她的“網(wǎng)上快餐”店的長(zhǎng)期訂戶。
每周一,阿欣就把一周的配餐計(jì)劃發(fā)布在網(wǎng)頁(yè)上,每天按時(shí)上網(wǎng)接收訂單。她每天早上5點(diǎn)就去菜市場(chǎng)精挑細(xì)選原料,回來(lái)后嚴(yán)格按食譜配料,烹制過(guò)程一點(diǎn)都不敢馬虎。因?yàn)檫@個(gè)聰穎的女孩深知,在網(wǎng)上做生意,誠(chéng)信千萬(wàn)不可小視!一定要講究信譽(yù)度,這樣能夠招攬穩(wěn)定的客戶。有一次,一位訂戶接到快餐,嫌送餐員工用的時(shí)間長(zhǎng),飯都不太熱了,于是就不滿地發(fā)了一封郵件給阿欣。阿欣看到后,當(dāng)即騎上摩托車(chē),親自將一份冒著熱氣的“精品套餐”和靚湯免費(fèi)送到對(duì)方手上,并誠(chéng)懇地代表手下員工向那位小姐賠禮道歉。這件事傳開(kāi)后,她的“網(wǎng)上餐廳”在白領(lǐng)食客中更是聲名鵲起。
現(xiàn)在除去成本和員工開(kāi)支,阿欣的“網(wǎng)上餐廳”每月已至少有1萬(wàn)元的毛利。如今的阿欣正全力籌備建立一個(gè)餐飲娛樂(lè)網(wǎng)站,開(kāi)啟一扇更壯美的創(chuàng)業(yè)之門(mén)。
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