養(yǎng)殖場創(chuàng)業(yè)計劃書

　　建立畜禽養(yǎng)殖場大中型沼氣工程可以在廣大農(nóng)村地區(qū)優(yōu)化能源消費結(jié)構(gòu),改善能源供應,緩解我國農(nóng)村能源緊張和環(huán)境壓力的問題。以下是學習啦小編為大家整理的關(guān)于養(yǎng)殖場創(chuàng)業(yè)計劃書，給大家作為參考，歡迎閱讀!

　　養(yǎng)殖場創(chuàng)業(yè)計劃書篇1

　　一、市場分析

　　隨著WTO的深入，中國經(jīng)濟飛速發(fā)展，國人的生活水平不斷提高，今天的中國正在向全世界展示她的新內(nèi)涵，

　　由此人們的健康意識也隨著生活水平的不斷提高二人改變。誰不希望吃綠色食品吃出健康呢?可是隨著農(nóng)藥化肥的普及，

　　飼料添加劑的使用，加上不知道健康知識，使原本綠色天然健康的農(nóng)產(chǎn)品在不知不覺中殘留了農(nóng)藥，失去了原有的營養(yǎng)物質(zhì)，無形之中吃壞了身體。

　　因此能吃到真正的綠色食品，吃出健康稱為每個國人的美麗夢想，也是他們的殷切期望。

　　為此我們狼窩生態(tài)養(yǎng)殖基地為關(guān)注國人食品安全，體貼健康之需在焦村鄉(xiāng)狼食窩大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。

　　二、自身條件按分析

　　狼食窩位于汝州市焦村鄉(xiāng)槐樹村，有大面積荒坡。由于山勢險峻，山上植樹難度大，樹苗成活率低。

　　但是野草繁茂，極宜散養(yǎng)牛羊。加之交通不便，消息閉塞，當?shù)鼐用翊罅客膺w(現(xiàn)僅剩9位老人)，耕地退耕還林，

　　造成了當?shù)仄聫V人稀地少的局面。

　　自然條件：

　　水源：當?shù)匕肷窖幸蝗?，自清光緒年間至今從未干涸。當?shù)鼐用裨诿珴蓶|時代農(nóng)村合作社時依泉眼修建一水窖，

　　有五間標準房子那么大(3*3*2.5*5)，有120多立方米水，可供5000-6000只羊用水。水源相當充足。依據(jù)當?shù)啬疗旅娣e和水源初步估算，當?shù)仞B(yǎng)羊承載量在5000-6000只。

　　電力：當?shù)剞r(nóng)網(wǎng)已經(jīng)改造，電力供應穩(wěn)定。

　　通訊：中國移動、中國網(wǎng)通均有信號且穩(wěn)定。

　　交通：當?shù)啬壳按宕逋üこ踢€未涉及，道路以土路為主，雨天泥濘，冬天大雪封山，交通不便。只能通農(nóng)用機動三輪車。

　　三、市場行情分析

　　自改革開放以來，隨著國人的生活水平不斷提高，肉奶禽蛋的人均消費量逐年提高，間隔也在逐年上漲。從市場和價格來看，禽類(如雞、鴨、鵝)和豬的價格不太穩(wěn)定，而牛和羊的價格非常穩(wěn)定。就今年行情來看，牛羊單只價格價格趕萬超千，是去年的二倍。而業(yè)內(nèi)行情是漲上來就不會再跌下去。以美國為例，目前牛肉價格大約為每500克60元人民幣，依次看來，中國的物價水平還有很大的上漲空間。

　　四、發(fā)展思路

　　發(fā)展思路分兩種：外向型發(fā)展思路和內(nèi)向型發(fā)展思路。

　　外向型發(fā)展思路是指投入大量資金開始發(fā)展。1.貸款(諸如大學生創(chuàng)業(yè)貸款或其他貸款，只要能貸出來)。

　　2、吸引投資?，F(xiàn)金或投資人購買牲畜，去本分利。

　　內(nèi)向型發(fā)展思路是指依靠自身力量逐步緩慢穩(wěn)步發(fā)展。然而不管采用哪種發(fā)展模式，

　　只要不發(fā)生大規(guī)模疫情，只賺不賠是肯定的。下面就以內(nèi)向型發(fā)展思路闡述。

　　就發(fā)展速度而言，牛一年繁殖一次，一次下一個牛犢。速度很慢。加之目前價格水平太高，導致成本太高。發(fā)展緩慢。如果牛犢生病或出現(xiàn)意外，一年幾乎等于白忙活。風險較高。決定暫時舍去。而羊一年繁殖兩次，現(xiàn)在的波爾山羊每次下羊羔2-3個，奶羊每次下羊羔3-4個。如果喂的好的話，羊羔不到一年即可繁殖。一直母羊每年繁殖繁殖兩次按5只羊羔計算的話，有10-15只優(yōu)質(zhì)的母羊，以兩年期限計算，可下羊羔(10×5～15×5)×2+(10×5～15×5)/2=125～187只，總價值：算法一：(10～15)+(10×5～15×5)=60～90，其中羔羊65～97只，成羊價格(60～90)×800+(65～97)×400=(48000～72000)+(26000～38000)=74000～110000元;算法二：每只羊按500元計算，總價值：(125～187)×500=62500～93500元(兩種算法，保守估計)。即可初具規(guī)模，這是創(chuàng)業(yè)的第一步。

　　第二步：申請綠色食品認證，注冊商標。建立具有獨立域名的動態(tài)網(wǎng)站。同時在百度空間(hi.baidu.com)，

　　VS教育網(wǎng)建立靜態(tài)網(wǎng)站，兩者配合宣傳。認證通過后可帶動大峪鄉(xiāng)，焦村鄉(xiāng)兩個山村鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶養(yǎng)羊，由于都是山區(qū)，都可采用放養(yǎng)的方式養(yǎng)羊，所以都是天然的羊只，綠色的食品。加上汝州電視臺的廣告宣傳，區(qū)域做強。然后可辦理羊肉屠宰加工，在城鎮(zhèn)中心、市區(qū)設(shè)立辦事處，專賣店，生熟羊肉真空包裝后進入超市，即可成立公司。

　　第三步：購買一批電孵化器，五天一批柴雞蛋或烏雞蛋放上，孵出雞苗。

　　其中5000-10000只以荒山放養(yǎng)的方式飼養(yǎng)，其余的免費送人。到年底，公雞出售，母雞留下。所得雞蛋雞子仍申請綠色食品認證，申請條形碼，然后進入超市。帶動大峪鄉(xiāng)，焦村鄉(xiāng)兩個山村鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶養(yǎng)雞，然后在各村，各組設(shè)立收購點，在鄉(xiāng)，汝州市設(shè)立集散點。所有網(wǎng)點均可收可售。目標：壟斷汝州市柴雞雞蛋供應。汝州市有94.4萬人口，按10人一天消耗一個雞蛋計算，每天需要雞蛋近9萬枚。

　　養(yǎng)殖場創(chuàng)業(yè)計劃書篇2

　　一、個人簡介

　　我2011年7月畢業(yè)于太原理工大學文法學院，2011年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員，任濉溪縣臨渙鎮(zhèn)海孜村主任助理一職。在校期間做過外聯(lián)、宣傳、班級管理等工作，對銷售和管理有一定了解。

　　二、 市場分析

　　在近年來我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)中，由于有害飼料添加劑和藥物濫用，動物機體微生態(tài)失調(diào)，畜產(chǎn)品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費者的身體健康，更阻礙了我國畜牧產(chǎn)品進入國際市場。減少直至徹底杜絕農(nóng)作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留，已成為我國加入世貿(mào)組織后，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)迫切需要解決的大問題。

　　而蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)為綠色農(nóng)副產(chǎn)品帶來了希望。蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)近幾年在國內(nèi)外市場脫穎而出，在特種養(yǎng)殖中獨樹一幟，為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小，易養(yǎng)殖，它不像其他特種動物產(chǎn)品那樣昂貴，老百姓消費不起，到頭來多數(shù)養(yǎng)殖戶因找不到銷路而賠本錢、搭工夫。蚯蚓的消費市場是國內(nèi)外農(nóng)業(yè)，消費對象是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民自已，產(chǎn)品應該不愁銷路。

　　而且生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品完全是綠色食品，蚯蚓產(chǎn)品成為綠色動物生長劑和天然保健劑，在國際貿(mào)易中具有較大的優(yōu)勢。在種植業(yè)中，大量實踐證實，施過蚯蚓糞的農(nóng)田土質(zhì)松軟，比施用其它肥料根系發(fā)達。蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專用生物肥和重茬肥，不僅肥效高，抑制有害菌、病毒的效力也很強。

　　通過微生物間的拮抗作用，防治了土傳病害的發(fā)生，而且由于微生物在土壤中的大量繁殖，可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機質(zhì)的親水性和吸附性，使土壤的保水保肥能力大幅度提高，對過剩的養(yǎng)分也能長期保存，保證作物持續(xù)穩(wěn)定地吸收肥水而健壯成長。蚯蚓糞經(jīng)過微生物發(fā)酵處理可以變成高檔生物肥，能促使植物生長，并節(jié)省大量農(nóng)藥、化肥，生產(chǎn)的綠色植物都符合綠色食品標準。

　　三、 蚯蚓的營養(yǎng)價值

　　蚯蚓干重約為鮮重的12～21%，水分占鮮重的79～88%。在蚯蚓干體的化學成分中，主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質(zhì)的含量約占風干重的53.5～65.1%，蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經(jīng)凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富，優(yōu)于豆講和玉米，接近于魚粉和飼料料酵母相比，各有優(yōu)缺點。蚯蚓的不足之處是，蚯蚓含硫氦基酸和賴氨基酸較少，用來詞喂單胃動吻時，最好補充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。

　　此外，蚯蚓體內(nèi)還含有豐富的維生素a和維生素b族復合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10.25毫克，維生素ba2.3毫克，鐵的含量是豆餅的10倍多，是魚粉的14倍，銅的含量是魚粉的1倍，錳的含量是豆餅和魚粉的4～6倍，鋅的含量也高于豆講、魚粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高.鈣、磷的含量低于魚粉，但高于豆餅的2～3倍。

　　總之，蚯蚯蚓蚯不僅是營養(yǎng)價值高約蛋白質(zhì)飼料，而且是畜、禽的礦物質(zhì)補充飼料的來源。同時又由于蚯蚓具有清熱、利尿、催乳作用，又是畜、禽很好的保健劑

　　實際證明，添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬，增重快，飼料報酬高;用來喂蛋雞，可以提高產(chǎn)蛋率和蛋重，喂肉雞不但增重快，而且可以降低生產(chǎn)成本。在養(yǎng)貂祠料和養(yǎng)魚餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉，可提高飼料利用率和適口性。

　　養(yǎng)殖場創(chuàng)業(yè)計劃書篇3

　　名稱：獵人農(nóng)場(多種物種結(jié)合基地)

　　位置：四川南充市

　　發(fā)展背景：國家目前重視三農(nóng)，農(nóng)業(yè)政策好，自身來說，自己對農(nóng)業(yè)熟悉

　　基地優(yōu)勢：位于淺丘地帶，河流邊.土壤肥沃，一年降水量平合，灌溉方面，水源清潔。大田多，租金低。本地消費水平高，蔬菜和肉類的價格穩(wěn)定，市場大。

　　發(fā)展模式：以種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)相結(jié)合。以蔬菜為和水產(chǎn)養(yǎng)殖相結(jié)合。以果樹種植和畜牧養(yǎng)殖相結(jié)合。以常規(guī)產(chǎn)業(yè)為主，特種蔬菜產(chǎn)業(yè)為輔。畜牧以圈養(yǎng)為主，放養(yǎng)為輔。蔬菜前期以露天栽培為主，大棚栽培為輔。先期自身發(fā)展，慢慢地帶動鄉(xiāng)親發(fā)展，建立合作社，形成點，線，面像結(jié)合。打造四川第一農(nóng)場基地。

　　發(fā)展理念：以科學的思想去發(fā)展，以生態(tài)牧畜和反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢，以綠色農(nóng)業(yè)為導向。引進新品種，提高單位產(chǎn)量和品質(zhì)。

　　機械化操作程度提高，耕作機械化，灌溉機械化，育苗科學化，施肥科學化，噴藥科學化。

　　主要技術(shù)：土壤的測量，肥力，ph值。灌溉用水要無污染，取水方便。牧畜消毒網(wǎng)，蔬菜防蟲網(wǎng)。育苗和嫁接。品種的選擇。采收，清洗(干凈水，計劃井水)，包裝。

　　發(fā)展階段:

　　第一階段：示范點，建立養(yǎng)羊舍2所，可養(yǎng)成羊50只以上。談水養(yǎng)魚池20畝，露天蔬菜基地5畝，大棚一座。提供灌溉用水。

　　第二階段:時機成熟時，二年。建立小型養(yǎng)牛場，野豬養(yǎng)殖場。為蔬菜基地提供肥料。建立水產(chǎn)養(yǎng)殖黃鱔，甲魚示范點。發(fā)展水田剩余經(jīng)濟價值。

　　第三階段：發(fā)展農(nóng)家樂

　　行動規(guī)劃：

　　首先，1.選址及規(guī)劃。2.挖池塘。3.耕地，曬土。

　　其次，1.選種，安排作物品種和時間。2.建設(shè)場所。購買農(nóng)機，微型耕作機，新型噴藥設(shè)備，灌溉設(shè)備。溫度計，濕度計。3.挖井，還有肥料坑(腐熟農(nóng)家肥)4.育苗室，溫濕度計，排風扇。5.包裝設(shè)備。6.肥料和農(nóng)藥。

　　投資預算：土地租金，年付，鍍鋅管，防蟲網(wǎng)，微耕機。化糞池，靜電噴霧器，生物殺蟲燈，運輸工具：小型貨車加摩托車。灌溉設(shè)施：電腦。肥料加農(nóng)藥。流動資金用政府補助的?？傆嬙?0000之內(nèi)。以上為固定投資，一次性投入。每月開支有，員工工資，生活費。員工工資年尾結(jié)。

　　人員：固定人員2名，員工根據(jù)情況要求需要安排：聘請臨時人員。

　　市場：批發(fā)以南充市為主，南充菜市場及各飯店(特色菜)，其他周邊城市為輔。合伙人負責零售，我負責送批發(fā)。等我們形成規(guī)模，產(chǎn)品可以銷售的更遠。

　　運輸工具：小型貨車及摩托車

　　銷售技巧：我們菜的優(yōu)勢及特點：與當?shù)剞r(nóng)民等的畜牧和蔬菜相比，養(yǎng)殖為綠色養(yǎng)殖，不加化學成分。種植具有，噴藥少(綠色藥品)，灌溉水無污染，重金屬少，清洗水干凈，包裝好，菜的色澤和新鮮度較高等優(yōu)點。菜的品質(zhì)和質(zhì)量優(yōu)。

　　因此，我們必須采取差異化以及品牌化的銷售模式。在差異化上，擺放，以及包裝，宣傳等要做到不一樣。在品牌化上，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是沒有品牌的，在銷售總結(jié)下，品牌的作用非常重要。銷售上必須注意信用，絕不能缺斤少兩。只能多給，不能少給。

　　在宣傳上，我們屬于大學生創(chuàng)業(yè)，再者在電視臺和報紙都有關(guān)系，可以免費給我們宣傳。

　　風險：養(yǎng)殖業(yè)的風險比種植也高，蔬菜行業(yè)的風險低，最多是在自然風險，暴雨等。所以我們以養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)相結(jié)合。以達到生態(tài)平衡。

　　收入預計：所有項目完成，每年的收益在50萬以上。這是保守估計。

　　畜牧品種：肉牛，牛羊，野豬等。

　　蔬菜品種：常規(guī)蔬菜分類：蔬菜分類可分為:白菜類、甘藍類、根菜類、綠葉菜類、蔥蒜類、茄果類、豆類、瓜類、薯芋類、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、食用菌類。

　　按食用器官分為：根類、葉類、莖類、花菜、果菜。

　　特種蔬菜：根芹，水果黃瓜，水果蘿卜等。

　　后記：我們是大學生創(chuàng)業(yè)，既然選擇了農(nóng)業(yè)，那么我們就必須以現(xiàn)代的理念去建立，去經(jīng)營。在思路上必須開闊，眼光必須長遠。以及我們的目標不僅僅是個人致富，在我們致富的同時，必須盡力帶動鄉(xiāng)親的富裕，必須有著大家富才是真的富的理念。

　　養(yǎng)殖場創(chuàng)業(yè)計劃書篇二：

　　一 項目介紹

　　xx黑雞體型中等大小，體軀緊湊，結(jié)構(gòu)勻稱。成年公雞體重1.8千克，其體態(tài)雄偉而健壯，雞冠為單冠，直立而鮮紅，體羽呈黑色;成年母雞體重1.5千克，單冠，體羽黑色，體形清秀，xx黑雞肉細味美，是上乘營養(yǎng)滋補佳品。

　　公司發(fā)展的理念是：生態(tài)、環(huán)保、健康。目的是讓更多的人吃上高質(zhì)量的雞肉，更多的綠色食品。因為現(xiàn)今人們已經(jīng)意識到了藥物殘留對人體的傷害，在市場上有多少商品讓人們放心?有多少產(chǎn)品能保持原產(chǎn)品本色?幾乎沒有，這些商品都多多少少地失去了他們原來的本色。隨著人們生活水平的提高，隨著飲食條件的大大改善，人們的觀念也在發(fā)生著變化，他們不會再關(guān)心溫飽問題，而是更多的關(guān)注吃進去的東西是否健康，自然而然地對綠色食品更加青睞，所以本產(chǎn)品的銷售前景非常大。

　　我公司的產(chǎn)品都是嚴格按照精選健壯的上等雞苗，科學的免疫程序，傳統(tǒng)的林網(wǎng)放養(yǎng)的方式，堅持足夠的飼養(yǎng)日齡上市等生產(chǎn)程序生產(chǎn)的，所以能夠完全滿足消費者的要求。

　　二 市場分析

　　公司面臨最大的競爭對手是肉雞產(chǎn)品。

　　(一)競爭對手的優(yōu)勢和劣勢：

　　1. 優(yōu)勢：

　　飼養(yǎng)周期短，成本低，易管理，可大規(guī)模生產(chǎn)

　　2. 劣勢：

　　肉中水分含量高，蛋白質(zhì)含量低，脂肪含量高，肉質(zhì)口感差，抗病力差，肉受合成飼料的影響含有大量的添加劑、激素、抗生素之類對人體有害的物質(zhì)。

　　(二)本公司產(chǎn)品的優(yōu)勢和劣勢：

　　1. 優(yōu)勢：

　　蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)全面，抗病力強，肉質(zhì)細膩鮮嫩，因此是補身健體的上等食品，對人體無副作用，可稱之為綠色食品。

　　2. 劣勢：

　　飼養(yǎng)周期長，成本高，大規(guī)模生產(chǎn)比較困難。

　　目前，人們生活已經(jīng)認識到“健康”是最重要的，也逐步了解了一些產(chǎn)品對自身的危害或不利于健康，也在逐漸地向綠色食品、健康食品靠攏，這說明大家已經(jīng)有了這種“綠色意識”。所以本公司的產(chǎn)品有消費者很高的認同度，也有廣闊的發(fā)展空間。.

　　三 風險分析

　　土雞養(yǎng)殖的風險主要體現(xiàn)三方面：

　　1、價格風險：肉價市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高，土雞的價格波動較低，因此價格風險也較低。

　　2、疾病風險：目前馬立克氏病、雞新城疫、禽流感、傳染性法氏囊病、雞白痢、雞痘、傳染性支氣管炎、球蟲病、線蟲病等為主要防疫對象。飼養(yǎng)土雞，雖然疾病發(fā)生較少，但也必須實施以“預防為主、防治結(jié)合”的原則。

　　養(yǎng)殖業(yè)最大的風險也就是疾病風險，當然這種風險是可以控制到最低。

　　3、自然災害風險：水災、火災、雪災、氣溫等風險系數(shù)不高。

　　四 經(jīng)營選址

　　(一)經(jīng)營方式

　　公司性質(zhì)：個人獨資或股份合資企業(yè)

　　公司名稱：滄州市圣農(nóng)興邦農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

　　公司員工組成：經(jīng)理1人，員工6人，顧問4人，欲招聘數(shù)人。

　　(二)場址選擇

　　場址選擇應符合以下幾點：

　　1. 交通方便，遠離居民區(qū)、公路，噪聲污染小;

　　2. 座北朝南，避風向陽，水資源充裕;

　　3. 土地面積大，易于管理;

　　4. 地勢較高，土質(zhì)結(jié)實。

　　這樣既便于雞疾病防疫，又便于物資和產(chǎn)品運輸，使雞有充分的活動范圍和采食源，有利于雞的生長。

　　五 廠房和設(shè)備

　　(一)廠房建設(shè)：

　　一般可以建造塑料大棚雞舍進行土雞的養(yǎng)殖：

　　大棚雞舍的建造以經(jīng)濟實惠、方便靈活、就地取材為原則。以毛竹、木條(鋸板下腳料)、塑料薄膜、遮陰網(wǎng)、反光紙等為主要建筑材料。放養(yǎng)土雞的飼養(yǎng)戶，一般搭建占地150平方米的雙層雞舍。雞舍長25米，寬6米，高2.5米;內(nèi)部結(jié)構(gòu)以毛竹制作成支撐架，鋸板下腳料的木條為鋪板，構(gòu)筑成離地高0.6米的中層和離中層高0.6米的上層，這樣一種多架式的、干燥清潔的土雞棲息地。一個雙層式共約300平方米(中上二層)面積的養(yǎng)雞大棚，可一批飼養(yǎng)土雞3000～4000只。也可以搭建簡單的單層雞舍，雞舍長25米，寬6米，高2.5米，可一批飼養(yǎng)2000只左右。

　　大棚內(nèi)部應該按5米長度進行分間，用魚網(wǎng)隔離，中間留有1米過道，目的是為了防止有外界刺激時，雞群發(fā)生應急反應在一起扎堆，容易發(fā)生死亡;另外也可以方便管理。

　　大棚四周離地面0.5-0.8米處，用魚網(wǎng)固定，并每間開個小孔，天氣炎熱時可把塑料薄膜遮起到魚網(wǎng)固定上緣，便于通風;天氣寒冷時，把塑料薄膜全部放下，起到保暖的作用。這就是塑料大棚的“冬暖夏涼”。

　　另外，還應搭建遮陽避遇棚、沙浴坑等。

　　(三)設(shè)備準備：

　　養(yǎng)殖土雞所用的設(shè)備一般有：

　　水塔、電燈、取暖設(shè)備、飲水設(shè)備、采食設(shè)備及疾病預防設(shè)備等。

　　六 養(yǎng)殖方式

　　一般采用林網(wǎng)放養(yǎng)的模式進行。

　　早晨雞群放出，白天自由采食昆蟲、青草等，晚上回來進行精料補飼。全天侯保證充足飲水。雞糞可以作為有機肥對果樹進行催肥，也可以經(jīng)發(fā)酵處理后用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。力爭做到生態(tài)循環(huán)利用養(yǎng)殖。

　　生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是有效利用每個環(huán)節(jié)的副產(chǎn)品，達到保護環(huán)境，有效降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，顯著提高養(yǎng)殖效益的高效模式。

　　土雞——雞糞——果樹/牧草——昆蟲/牧草——土雞

　　土雞——雞糞——水產(chǎn)——淤泥——農(nóng)作物——土雞

　　土雞——雞糞——蠅蛆——蚯蚓——土雞

　　土雞——雞糞——蠅蛆——土雞

　　七 飼養(yǎng)管理

　　(一)育雛期的飼養(yǎng)管理：

　　出生后至30日齡這段時期稱為育雛期。

　　A. 育雛期土雜雞的生理特點育雛期是土雜雞比較特殊、難養(yǎng)的飼養(yǎng)階段，了解和掌握雛雞的生理特點，對于科學育雛至關(guān)重要，雛雞與成雞相比有如下生理特點。

　　1、體溫調(diào)節(jié)能力差，雛雞個體小，自身產(chǎn)熱量少，絨毛短，保溫性能差。剛出殼的雛雞體溫比成雞低2~3攝氏度，直到10日齡時才接近成雞的體溫。體溫調(diào)節(jié)能力到3周齡末才趨于完善。因此，育雛期要加溫設(shè)施，保證雛雞正常生長發(fā)育所需要的溫度。

　　2、代謝旺盛，生長迅速，雛雞代謝旺盛，心跳和呼吸頻率很快，需要雞舍通風良好，保證新鮮空氣的供應。雛雞生長迅速，正常條件下2周齡，4周齡和6周齡體重分別為初生重的4倍、8.3倍和15倍，這就要求必須供給營養(yǎng)完善的配合飼料，創(chuàng)造有利的采食條件，如光線充足，喂食器具合理安置，適當增加喂食的次數(shù)和采食時間。雛雞易缺乏的營養(yǎng)素主要是維生素(如維生素B1、維生素B1、煙酸、葉酸等)和必須氨基酸,長期缺乏會引起病癥，要注意添加。

　　3、消化能力弱雛雞消化道較成年雞短小，消化功能有一個逐漸完善的過程。雛雞飼喂要少吃多餐，增加飼喂次數(shù)。

　　4、膽小易驚，抗病力差，雛雞膽小，異常的響動、陌生人進入雞舍和光線突然改變等都會造成驚群。生產(chǎn)中應創(chuàng)造安靜的育雛環(huán)境，飼養(yǎng)人員不能隨意更換。雛雞免疫系統(tǒng)功能低下，對各種傳染病的易感性較強，生產(chǎn)中要嚴格執(zhí)行免疫接種程序和預防性投藥，增加雛雞的抗病力。

　　5、群居性強，雛雞模仿性強，喜歡大群生活，一塊兒進行采食、飲水、活動和休息。因此，雛雞適合大群高密度飼養(yǎng)，有利于保溫。但密度不能太大，防止啄癖的發(fā)生。

　　B. 育雛期的環(huán)境要求

　　1、溫度：溫度與雛雞體溫調(diào)節(jié)、運動、采食和飼料的消化吸收等有密切關(guān)系。2周齡以內(nèi)育雛溫度應掌握在35攝氏度~38攝氏度，以后每周下降2~3攝氏度。溫度計的讀數(shù)只是一個參考值，實際生產(chǎn)中要看雛雞的采食、飲水行為是否正常來確定溫度。雛雞的伸腿，伸翅，奔跑。跳躍，打斗，臥地舒展全伸休息，呼吸均勻，羽毛豐滿、干凈有光澤，都證明溫度適宜;雛雞擠堆，發(fā)出輕聲鳴叫，呆立不動，縮頭，采食飲水較少，羽毛濕，站立不穩(wěn)，說明溫度偏低;雛雞伸翅，張口呼吸，飲水量增加，尋找低溫處休息，往籠邊緣跑，說明溫度偏高，應立即進行通風降溫。降溫時注意溫度下降幅度不宜太大，如果雛雞往一側(cè)擁擠說明有賊風襲擊，應立即檢查風口處的擋風板是否錯位，檢查門窗是否關(guān)閉或被風刮開，并采取相應措施保持舍內(nèi)溫度均衡。育雛溫度對

　　1~30日齡雛雞至關(guān)重要，控制好溫度是育雛成敗的首要條件。

　　2、濕度：雛雞從高濕度的出雛器轉(zhuǎn)到育雛舍，濕度要求有一個過渡期。第一周要求為70%~75%，第二周為65%~70%，以后保持在60%~65%即可。育雛前期高濕度有助于剩余卵黃的吸收，維持正常的羽毛生長和脫換。干燥的環(huán)境中塵土飛揚，可誘發(fā)呼吸道疾病。由于環(huán)境干燥易造成雛雞脫水，飲水量增加而引起消化不良。生產(chǎn)中，應考慮雛前期的增濕和后期的防潮措施。

　　3、通風：通風的目的是排出舍內(nèi)污濁的空氣，換進新鮮空氣。也可有效降低舍內(nèi)濕度。自然通風主要靠開閉窗戶來完成，機械通風要利用風機來完成。生產(chǎn)中，要特別注意冬季舍內(nèi)的通風換氣。

　　4、光照：育雛期前7天，采用24小時連續(xù)光照制度，光線強度為50勒(相當于1平方米15~20瓦白熾燈光線)，便于雛雞熟悉環(huán)境，找到采食，飲水位置，也有利于保溫。7~14日齡，每天光照20小時;14~21日齡，每天光照16小時。以后采用自然光照，光線強度也要逐漸減弱。研究發(fā)現(xiàn)，紅光、綠光均能有效地防止啄癖發(fā)生，但采用弱光更為簡便有效。

　　5、飼養(yǎng)密度：飼養(yǎng)密度的單位常用每平方米飼養(yǎng)雛雞數(shù)來表示。在合理的飼養(yǎng)密度下，雛雞采食正常，生長均勻一致。密度過大，生長發(fā)育不整齊，易發(fā)生啄癖，死亡率較高。密度過小，導致資源浪費。

　　C. 雛雞的選擇選擇健康的雛雞是育雛成功的基礎(chǔ)，由于種用土雜雞的健康、營養(yǎng)和遺傳等先天因素的影響，初生雛中常出現(xiàn)有弱雛、畸形雛和殘雛等，對此需要淘汰。因此，選擇健康雛雞是育雛成功的首要工作。雛雞選擇應從以下幾個方面進行。

　　1、外觀活力健雛表現(xiàn)活潑好動，無畸形和傷殘，反應靈敏，叫聲響亮，眼睛圓睜，站立。而伏地不動，沒有反應，腹部過大或過小、臍部有血痂或有血線者則為弱雛。

　　2、絨毛健雛絨毛豐滿，有光澤，干凈無污染。絨毛有粘著的則為弱雛。

　　3、手握感覺健雛手握時，絨毛松軟飽滿，有掙扎力，觸摸腹部大小適中、柔軟有彈性。

　　4、卵黃吸收和臍部愈合情況健雛卵黃吸收良好，腹部不大，柔軟，臍部愈合良好、干燥，上有絨毛覆蓋。弱雛表現(xiàn)臍孔大，有臍疔，卵黃囊外露，無絨毛覆蓋。

　　5、體重土雜雞出殼重應在30克以上，同一品種大小均勻一致。

　　D. 雛雞的初飲和開食

　　1. 初飲初生雛雞接入育雛室后，第一次飲水稱為初飲。雛雞在高濕的育雛條件下，很容易造成脫水。因此，初飲最好用涼開水，為了刺激飲欲，可在水中加入葡萄糖和蔗糖。對于長途運輸?shù)碾r雞，在飲水中要加入口服補液鹽，有助于調(diào)節(jié)體液平衡。在飲水中加入速溶多維、電解多維和維生素C，可以減輕應激反應，提高成活率。初飲時，對于無飲水行為的雛雞，可將其喙浸入飲水器內(nèi)誘導飲水。初飲最好在出殼12小時內(nèi)進行。

　　2. 開食雛雞第一次喂食稱為開食。開食時間一般掌握在出殼后24小時。開食不是越早越好，過早開食胃腸軟弱，有損于消化器官。但是，開食過晚有損體力，影響正常生長發(fā)育。當有60%~70%雛雞隨意走動，有啄食行為時應進行開食。另外，開食最好安排在白天進行，效果較好。開食在一平面上進行，用專用開食盤或?qū)⒘先鲈诩垙?、蛋托上?天以后，改用料盤或料槽。開食料最好用全價飼料，或者用玉米粉拌雞蛋黃(1千克玉米粉拌2個熟雞蛋黃)，保證營養(yǎng)全面。

　　E. 雛雞的斷喙

　　土雜雞飼養(yǎng)期長，在密集飼養(yǎng)條件下很容易發(fā)生啄癖(啄羽、啄趾等)，尤其是育成期和產(chǎn)蛋期，啄斗會造成雞只的傷亡。另外，雞在采食時，常常用喙將飼料勾出食槽，造成飼料浪費。而斷喙是解決上述問題的有效途徑，效果明顯。

　　1、時間斷喙時間一般在7~21日齡期間進行。斷喙太早，雛雞太小，喙太軟，易再生，而且不易操作，對雛雞的損傷大。斷喙太晚，出血較多，不利于止血。

　　2、方法斷喙常用專門的斷喙器來完成，刀片溫度在800攝氏度左右(刀片顏色呈暗紅色)。斷喙長度：上喙切去1/2喙端至鼻孔)，下喙切去1/3。斷喙后下喙略長于上喙。斷喙操作要點：但手握雛，拇指壓住雞頭頂，食指放在咽下并稍微用力，使雛雞縮舌防止斷掉舌尖。將頭向下，后軀上抬，上喙斷掉較下喙多。在切掉喙尖后，在刀片上灼燙1~2秒，有利于止血。

　　3、注意事項斷喙過程中應注意：a.斷喙器刀片應有足夠的熱度，切除部位掌握準確，確保一次完成。b.斷喙前后2天應在雛雞飼糧或飲水中添加維生素K和復合多維，有利于止血和減輕應激反應。c斷喙后立即供應清水，1周內(nèi)飼槽內(nèi)飼料應足夠深度，避免采食時啄痛傷面。d.雞群在非正常情況下(如疫苗接種，患病)不進行斷喙。e.斷喙后應注意觀察雞群，發(fā)現(xiàn)個別喙部出血的雛，要及時灼燙止血。

　　F. 雛雞的日常管理

　　1、環(huán)境控制溫度、濕度、通風、光照和飼養(yǎng)密度等環(huán)境條件是成功育雛的基本條件。

　　2、合理飼喂雛雞的腸胃容積小，消化能力弱，日常飼喂后每4小時飼喂1次。開食在淺盤或硬紙上進行。3日齡換用小型料槽或料桶。

　　3、分群適時進行強弱分群，可以保證雛雞均勻發(fā)育，提高雞群成活率。在育雛過程中，要及時將發(fā)育遲緩、體質(zhì)軟弱的雛雞挑出來。對于這部分雛雞更要加強飼養(yǎng)，飼養(yǎng)在光線充足、溫度適宜的環(huán)境中，同時供給優(yōu)質(zhì)全價飼料，使其很快得到恢復。

　　4、疾病預防嚴格執(zhí)行免疫接種程序，預防傳染病的發(fā)生。每天早上要通過觀察糞便了解雛雞的健康狀況，主要看糞便的稀稠、形狀及顏色等。對于一些腸道細菌性感染(如白痢、霍亂等)要定期進行藥物預防。20日齡前后，要預防球蟲病的發(fā)生，尤其是地面墊料散養(yǎng)的雞群。

　　5、做好記錄記錄內(nèi)容有雛雞死淘數(shù)、耗料量、溫度、防疫情況、飼養(yǎng)管理措施和用藥情況等，以便于對育雛效果進行總結(jié)。

　　(二)育成期的飼養(yǎng)管理

　　出生后30日齡至上市，這段時期稱為育成期。這段時期，土雞已經(jīng)具備了散養(yǎng)的條件，可進行放養(yǎng)，白天以采食昆蟲和青綠飼料為主，夜晚用自配飼料進行補飼，魚粉8%、豆粕20%、麩皮4.5%、王米67%、添加劑0.5%(在市場上購買現(xiàn)成的，加入混勻即可。內(nèi)含有維生素;微量元素如銅、鐵、鋅、碘、硒、錳、鈷等;鈣、鹽;氨基酸等)。

　　1. 做好夏季防暑降溫措施。

　　2. 做好冬季防寒保暖措施。

　　3. 科學飼養(yǎng)管理。

　　4. 盡量減少因轉(zhuǎn)群而引起的應激反應。

　　5. 采用“全進全出”的飼養(yǎng)制度。至少做到在同一棟雞舍內(nèi)飼養(yǎng)同一批雞，同時出欄。

　　6. 做好疾病防治工作。