有關(guān)養(yǎng)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
有關(guān)養(yǎng)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
養(yǎng)生,從身體健康與長(zhǎng)壽的愿望出發(fā),集古人智慧的結(jié)晶,在人與天、人與人、人與自然等一系列復(fù)雜關(guān)系的平衡中探索與發(fā)展。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于有關(guān)養(yǎng)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),給大家作為參考,歡迎閱讀!
有關(guān)養(yǎng)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇1
一、養(yǎng)生文化
中醫(yī)養(yǎng)生文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),在歷史積淀中逐漸形成了一套獨(dú)具特色的思想原則,這些原則充分體現(xiàn)出中國(guó)傳統(tǒng)文化的背景。中醫(yī)古典醫(yī)著《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就提出“不治已病治未病”的觀點(diǎn),喻示人們從生命開(kāi)始就要注意養(yǎng)生,才能保健防衰和防病于未然?!吨芤?middot;系辭下》云:“安不忘危,存不忘亡。”這種注重矛盾轉(zhuǎn)化、防微杜漸的辯證哲學(xué)思想是中國(guó)古哲學(xué)和中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生的精華。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為,陰陽(yáng)分別代表人體內(nèi)相對(duì)的雙方?!秲?nèi)經(jīng)》說(shuō):“生之本,本于陰陽(yáng)”,說(shuō)明人的形成和生長(zhǎng)發(fā)展的規(guī)律離不開(kāi)陰陽(yáng)。在人體正常生理狀態(tài)下,保持陰陽(yáng)相對(duì)平衡,如果出現(xiàn)一方偏衰,或一方偏亢,就會(huì)使人體正常的生理功能紊亂,出現(xiàn)病理狀態(tài)。人體養(yǎng)生,無(wú)論是飲食起居,精神調(diào)攝,自我鍛煉,藥物作用都離不開(kāi)協(xié)調(diào)平衡陰陽(yáng)的宗旨,人的衰老,或?yàn)殛幪?,或?yàn)殛?yáng)虛,或陰陽(yáng)俱虛。陰虛則陽(yáng)亢,陽(yáng)虛則陰盛,陰盛則陽(yáng)病,陽(yáng)盛則陰病。故防治衰老,貴在調(diào)和陰陽(yáng),使陰平陽(yáng)秘,精神乃治。這說(shuō)明中國(guó)傳統(tǒng)文化注重對(duì)稱,強(qiáng)調(diào)平衡的哲學(xué)根底。
整體觀念和辨證論治思想是中醫(yī)的特色和優(yōu)勢(shì),它也在中醫(yī)養(yǎng)生方法中得到了很好的體現(xiàn)。中醫(yī)養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)因時(shí)、因地、因人而宜,就是要根據(jù)時(shí)令、地域和個(gè)人的體質(zhì)、性別、年齡的不同,制定相應(yīng)的方法。人是宇宙的一部份,與自然界萬(wàn)物有著密切的聯(lián)系,人必須認(rèn)識(shí)自然、順應(yīng)自然、適應(yīng)自然,同時(shí)根據(jù)個(gè)體的陰陽(yáng)盛衰情況進(jìn)行調(diào)攝,達(dá)到健康長(zhǎng)壽的目的。這充分體現(xiàn)了中醫(yī)的原則性和靈活性,中醫(yī)將這種原則概括為“知常達(dá)變”。中醫(yī)養(yǎng)生理論突出辯證施治。辨別各種癥象,分析致病原因、性質(zhì)和發(fā)展趨勢(shì),結(jié)合具體情況來(lái)確定疾病性質(zhì),全面制定治療原則,整體地施行治療方法,叫辯證施治。中醫(yī)養(yǎng)生文化是中國(guó)文化的一部分,它突出體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化的本質(zhì)。
二、市場(chǎng)分析
過(guò)去,美容院多數(shù)以面部護(hù)理及身體按摩為主,但時(shí)至今日,中醫(yī)養(yǎng)生減肥及美體療程已占據(jù)美容院利潤(rùn)的主要來(lái)源。因此,養(yǎng)生館不但能吸引愛(ài)美人士,還是都市人追求健康的途徑。近年來(lái),隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平不斷提高,亞健康人數(shù)也大大增加,2009年,中國(guó)的亞健康人群數(shù)量分別為5.1億和8300萬(wàn)。北京、上海、廣州、深圳等經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的大都市成為養(yǎng)生文化推廣的前沿陣地,養(yǎng)生產(chǎn)品已成為當(dāng)今熱銷的健康安全綠色的項(xiàng)目。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)目前養(yǎng)生產(chǎn)品市場(chǎng)的銷售額每年在以16%~25%的速度增長(zhǎng),明顯高于發(fā)達(dá)國(guó)家5%~7%的增長(zhǎng)速度。中國(guó)權(quán)威機(jī)構(gòu)測(cè)算,2009年中國(guó)的養(yǎng)生產(chǎn)品銷售總額達(dá)到175億元人民幣!依此類推,以保守的增長(zhǎng)速度16%計(jì)算,預(yù)計(jì)2010年國(guó)內(nèi)養(yǎng)生產(chǎn)品消費(fèi)總額近1000多億元人民幣!
由此可見(jiàn),中醫(yī)養(yǎng)生已是健康美容行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),中醫(yī)養(yǎng)生將大行天下。
三、項(xiàng)目介紹
1、養(yǎng)生館的宗旨
打造純粹的中醫(yī)蜂文化養(yǎng)生會(huì)館,挖掘中醫(yī)蜂療養(yǎng)生的精髓,通過(guò)養(yǎng)生會(huì)館的平臺(tái),傳承并發(fā)揚(yáng)中醫(yī)文化和中國(guó)傳統(tǒng)文化。
2、養(yǎng)生館的特色
全國(guó)首家以蜂產(chǎn)品保健養(yǎng)生為主,集眾多特色養(yǎng)生項(xiàng)目為一體的養(yǎng)生會(huì)館。 將中醫(yī)美容美體、中醫(yī)理療保健、中醫(yī)特色項(xiàng)目融為一體化。
采用菜單式中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目, 所有療法安全自然,所有產(chǎn)品采用綠色無(wú)毒副作用的蜂產(chǎn)品。
采用醫(yī)療問(wèn)診的管理和專家坐診的經(jīng)營(yíng)方式,辨證施治,方案?jìng)€(gè)性化。
每周安排中醫(yī)養(yǎng)生課程,進(jìn)行顧客茶話會(huì)及聯(lián)誼講座。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院養(yǎng)生專業(yè)專家團(tuán)隊(duì)的鼎力支持。
裝修風(fēng)格古典大氣,既可以調(diào)理身體,又可以凈化心靈,提高生活的品位和質(zhì)量。
3、養(yǎng)生館理念
在弘揚(yáng)古代道、佛、儒三家養(yǎng)生文化基礎(chǔ)上,傳承中醫(yī)獨(dú)創(chuàng)的經(jīng)絡(luò)手法,結(jié)合現(xiàn)代中醫(yī)經(jīng)絡(luò)修身養(yǎng)性為宗旨,把道家養(yǎng)生崇尚自然和返樸歸真的精髓整個(gè)養(yǎng)生過(guò)程中,用獨(dú)家蜂精油,通過(guò)獨(dú)具特色的經(jīng)絡(luò)走穴按摩和全身推拿,達(dá)到疏通經(jīng)絡(luò)促進(jìn)血液循而調(diào)動(dòng)五臟六腑的最佳功能,同時(shí)增強(qiáng)人體氣化功能、培補(bǔ)人體三元、調(diào)節(jié)陰陽(yáng)、疏經(jīng)活絡(luò)調(diào)和氣血,達(dá)到養(yǎng)生減肥祛病延年益壽、美容養(yǎng)顏及獨(dú)特功效。
四、經(jīng)營(yíng)范圍
xx養(yǎng)生館經(jīng)營(yíng)范圍:蜂產(chǎn)品、中醫(yī)美容、中醫(yī)養(yǎng)生、中醫(yī)理療保健、中醫(yī)特色項(xiàng)目等。
蜂產(chǎn)品是蜜蜂的產(chǎn)物,按其來(lái)源和形成的不同可分為:
蜜蜂的采制物,如蜂蜜、蜂花粉、蜂膠等;
蜜蜂的分泌物,如蜂王漿、蜂毒、蜂蠟等。
深加工產(chǎn)品:蜂系列化妝品、護(hù)膚品、精油等。
五、項(xiàng)目分類
1、蜂蜜產(chǎn)品
2、中醫(yī)美容
3、中醫(yī)養(yǎng)生(身體),如蜂精油
4、中醫(yī)理療保健康體,如蜂蠟
5、中醫(yī)特色項(xiàng)目,如食療
六、養(yǎng)生館選址及目標(biāo)群體
選址是服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)的首要因素,開(kāi)養(yǎng)生館美容院也是如此。店的正確選址,不僅是其成功的先決條件,也是實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單化、專業(yè)化的前提條件和基礎(chǔ)。首先要通過(guò)派出的專業(yè)選址人員進(jìn)行實(shí)地綜合性商圈調(diào)查后,根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況寫出詳細(xì)調(diào)查報(bào)告,經(jīng)分析核準(zhǔn)后方可實(shí)施。,根據(jù)綜合性數(shù)據(jù)相比較選出二到三個(gè)目標(biāo)房,分別寫出綜合調(diào)查報(bào)告,進(jìn)行技術(shù)分析,評(píng)估其中最佳的經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)。判斷經(jīng)營(yíng)地址是否具備合理的四個(gè)基本條件是:
目標(biāo)顧客群的規(guī)模及較強(qiáng)的消費(fèi)能力。
便利的道路與交通條件
店鋪面積的合理性
店鋪具備長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的條件
在目標(biāo)商圈的選擇上,是把重點(diǎn)集中在商圈是否符合品牌的市場(chǎng)定位、商圈的穩(wěn)定性和成熟度,其選址目標(biāo)和方法概括起來(lái)分為選擇商圈和數(shù)據(jù)調(diào)查兩大部分:
1、根據(jù)養(yǎng)生會(huì)館打造中醫(yī)養(yǎng)生文化路線的市場(chǎng)定位,首選目標(biāo)確定于城市中高檔住宅區(qū)相對(duì)集中、成熟的區(qū)域。這些地區(qū)一般都是環(huán)境優(yōu)美、街道整齊交通方便,商業(yè)服務(wù)配套齊全而不嘈雜,這一地區(qū)多集中于城市里的白領(lǐng)階層和中產(chǎn)階級(jí),她們是消費(fèi)者的中堅(jiān)力量,消費(fèi)觀念追求品牌價(jià)值和精神享受。
數(shù)據(jù)調(diào)查重點(diǎn)放在:客戶群體消費(fèi)需求的層次、消費(fèi)習(xí)慣、文化品位及家庭狀況。
商務(wù)、辦公密集地區(qū)。在大中城市,純粹的商務(wù)辦公區(qū)是很難找到的,多半是商務(wù)、辦公、居住混合型的,所針對(duì)的是公司聚集較多,國(guó)家機(jī)關(guān)單位密集的地段。在這些地段開(kāi)店,主要消費(fèi)者是上班族。這類消費(fèi)者的年齡一般都二十五歲至四十歲相對(duì)年輕的人,在此開(kāi)店應(yīng)以這部分人為主要目標(biāo)。在布局設(shè)計(jì)上會(huì)考慮增加商務(wù)功能,下班后是此類顧客群集中消費(fèi)的時(shí)間段,而且公費(fèi)消費(fèi)、商務(wù)型消費(fèi)占比例較高。數(shù)據(jù)調(diào)查重點(diǎn)放在:以目標(biāo)房周圍方圓兩公里內(nèi)公司及機(jī)關(guān)的數(shù)量和類型、女性工作人員的比例,收入狀況、消費(fèi)習(xí)慣和交通狀況等。
2、通常每一個(gè)城市都有一個(gè)集商業(yè)、娛樂(lè)、文化休閑高密度集中的鬧市區(qū),商鋪云集,寸土寸金人口流動(dòng)性大。在大型城市或特大型城市這類地區(qū)是不適合專業(yè)美容纖體中心的經(jīng)營(yíng),但在中小型城市卻非常適合,因?yàn)槌鞘幸?guī)模小這類商圈可能只有一個(gè)或兩個(gè),是人們休閑購(gòu)物的唯一選擇。選擇近鄰此類地區(qū)的目標(biāo)房經(jīng)營(yíng)不僅會(huì)使品牌知名度在整個(gè)城市里迅速散播,而且會(huì)擁有大量偶然性消費(fèi)的散客群體。
數(shù)據(jù)調(diào)查重點(diǎn)放在:測(cè)算目標(biāo)房門前的人流量、男女比例及年齡層,競(jìng)爭(zhēng)者的綜合情況等。
七,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析 (附)
綠色
健康
安全
特色
中醫(yī)國(guó)粹項(xiàng)目和中國(guó)傳統(tǒng)文化相結(jié)合的產(chǎn)物
全國(guó)首家特色養(yǎng)生項(xiàng)目的養(yǎng)生會(huì)館,全國(guó)首家獨(dú)創(chuàng),傳統(tǒng)中醫(yī)特色項(xiàng)目,綠色自然健康療法,致力于打造中國(guó)純粹中醫(yī)養(yǎng)生文化和中國(guó)傳統(tǒng)文化相結(jié)合的國(guó)療館。
八、開(kāi)業(yè)后經(jīng)營(yíng)管理運(yùn)作(附)
九、人員的培訓(xùn)及技術(shù)的定位(附)
十、投資成本預(yù)算
公司項(xiàng)目投資:100-150萬(wàn)元
回收成本期限:3--6個(gè)月
投資資金主要是在公司及培訓(xùn)基地,具體如下:
1、辦公室(180-200米/平方)租金:5000元/月,3萬(wàn)/半年
2、辦公設(shè)備;電腦 6臺(tái),打印機(jī),傳真,電話,投資;2,5萬(wàn)
3、培訓(xùn)中心,電子設(shè)備及相關(guān)設(shè)備3萬(wàn)
4、公司的企業(yè)文化建設(shè):1萬(wàn)
5、服裝工牌7000
6、項(xiàng)目整合及推廣10萬(wàn)
7、員工的工資3個(gè)月,10萬(wàn)
8.辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用:8000元
9.咨詢顧問(wèn)及資料費(fèi):3000元
10.公司其他開(kāi)支:10000元
(水費(fèi)、電費(fèi)、管理費(fèi)、工商管理、稅費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)及流動(dòng)資金得等)
11.流動(dòng)資金8萬(wàn)
總成本預(yù)算(啟動(dòng)資金): 30-50萬(wàn)
養(yǎng)生館項(xiàng)目投資:50萬(wàn)---100萬(wàn)元
回收成本期限:3--6個(gè)月
1.養(yǎng)生會(huì)館裝飾30萬(wàn)(空調(diào)等)
2.場(chǎng)地店租; 3000*4=12000
3.辦公用品;電腦1臺(tái),PS機(jī),電話,DVD音箱1萬(wàn)
4.產(chǎn)品及項(xiàng)目整合3.5萬(wàn)
5.生活用品及床??需要5000
6.服裝工牌700
7.活動(dòng)推廣方案5000
8.員工的工資5000
9,生活水電費(fèi)用每月/1500
合計(jì)約100萬(wàn)
十一、盈利狀況
公司主要收入來(lái)源有幾塊:
1、代理費(fèi)(區(qū)域代理)
2、加盟費(fèi)
3、管理費(fèi)(加盟)
4、產(chǎn)品費(fèi)
5、店內(nèi)營(yíng)業(yè)額
后續(xù)產(chǎn)品技術(shù)公司主要收入來(lái)源有幾塊:
6、代理費(fèi)(區(qū)域代理)
7、加盟費(fèi)
8、管理費(fèi)(加盟)
9、后續(xù)產(chǎn)品技術(shù)加盟費(fèi)
10、合作經(jīng)營(yíng)店及直營(yíng)店。
11、售后服務(wù)
十二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
1、競(jìng)爭(zhēng)者的出現(xiàn),是本店主要的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
當(dāng)一個(gè)項(xiàng)目被發(fā)現(xiàn)巨大市場(chǎng)空間時(shí),必然引來(lái)競(jìng)爭(zhēng)者,為了能讓企業(yè)在市場(chǎng)中生存和壯大,因此在推出養(yǎng)生會(huì)館時(shí),要實(shí)行“五個(gè)”統(tǒng)一的管理模式(即統(tǒng)一形象設(shè)計(jì)、統(tǒng)一宣傳資料、統(tǒng)一會(huì)員卡銷售、統(tǒng)一營(yíng)銷管理、統(tǒng)一售后服務(wù)),建立自身的品牌。提高服務(wù)質(zhì)量和準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)行情也是增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的辦法。
2、地域局限,沒(méi)有顧客上門是本行業(yè)的最大風(fēng)險(xiǎn)。為了避免此類風(fēng)險(xiǎn),可采取以下三種方法:
(1)在選址上嚴(yán)格把關(guān),要求做區(qū)域市場(chǎng)調(diào)查。
(2)做好宣傳(如傳單、買贈(zèng)活動(dòng)、轉(zhuǎn)介紹、聯(lián)誼會(huì)等)。
(3)員工的培訓(xùn)及管理形成流水操作。
3、對(duì)服務(wù)效果的鑒定,是處理客戶關(guān)系的一大風(fēng)險(xiǎn)
要避免這一類風(fēng)險(xiǎn),必須在日常管理中,逐步完善員工的技術(shù)水平,明細(xì)化與客戶的責(zé)任關(guān)系。在技術(shù)培訓(xùn)上,中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院專門從事中醫(yī)養(yǎng)生研究的專業(yè)授課團(tuán)隊(duì)是堅(jiān)強(qiáng)的后盾。
十三、項(xiàng)目可行性分析
項(xiàng)目前景廣闊:女性健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)——有著巨大市場(chǎng)前景和發(fā)展空間的新興產(chǎn)業(yè),需求巨大,未來(lái)20年內(nèi)不會(huì)衰退的行業(yè);
產(chǎn)品可靠:國(guó)內(nèi)外權(quán)威專家,機(jī)構(gòu)認(rèn)定,綠色安全無(wú)毒副作用讓您完全放心經(jīng)營(yíng);
“產(chǎn)品效果明顯:全效解決女性健康問(wèn)題,立竿見(jiàn)影;我們的產(chǎn)品“不怕說(shuō)無(wú)效,就怕你不曉,用了都說(shuō)好”
零風(fēng)險(xiǎn)投資:無(wú)風(fēng)險(xiǎn),小投資,大回報(bào),一次投資,終身受益,一年可賺10—30萬(wàn);完善的退換貨制度解除了創(chuàng)業(yè)者的后顧之憂;
壟斷經(jīng)營(yíng):獨(dú)特運(yùn)營(yíng)模式——中醫(yī)美容美體+康復(fù)治療+養(yǎng)生保健+中醫(yī)治未病一體化,資源壟斷,不可復(fù)制;區(qū)域壟斷,不會(huì)產(chǎn)生惡性競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象;
整店輸出合作經(jīng)營(yíng):公司完善的營(yíng)銷方案和管理方案讓您工作得心應(yīng)手,輕松經(jīng)營(yíng)不費(fèi)神;前期協(xié)助選址、策劃、培訓(xùn);開(kāi)業(yè)初專家駐店指導(dǎo)、推廣、培訓(xùn);后期講師團(tuán)專家組市場(chǎng)巡回服務(wù),協(xié)助終端會(huì)召開(kāi);提供全國(guó)咨詢服務(wù)熱線和網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程疑難問(wèn)題解答服務(wù);
廣告支持:進(jìn)行大型公益健康講座、媒體宣傳和開(kāi)展各種形式的體驗(yàn)、體檢活動(dòng),營(yíng)造市場(chǎng)氛圍,快速推動(dòng)市場(chǎng);
品牌優(yōu)勢(shì):統(tǒng)一的物料配送,統(tǒng)一的市場(chǎng)零售價(jià),統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)管理,統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾,統(tǒng)一的銷售宣傳,統(tǒng)一的形象展示,彰顯品牌優(yōu)勢(shì);
享受多重支持:創(chuàng)業(yè)者享受公司、社區(qū)、政府的多重支持;
強(qiáng)大的研發(fā)力:公司與中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院共同合作,成功研發(fā)了養(yǎng)生系列產(chǎn)品,質(zhì)量有保證,后續(xù)開(kāi)發(fā)力強(qiáng);
十四、行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)
1、根據(jù)《中華人民共和國(guó)全加盟合同法》:全國(guó)在2007年開(kāi)放加盟市場(chǎng),現(xiàn)在做全國(guó)加盟是未來(lái)商業(yè)的趨勢(shì)和標(biāo)準(zhǔn),全國(guó)首富國(guó)美集團(tuán)是做連鎖的,未來(lái)中國(guó)連鎖行業(yè)肯定是服務(wù)專業(yè)化,
管理專業(yè)化,營(yíng)銷專業(yè)化,品牌專業(yè)化的格局。
2、根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》規(guī)定,與員工簽訂勞動(dòng)合同,交納相應(yīng)的社會(huì)保險(xiǎn)。
3、依法納稅,合法經(jīng)營(yíng)。
十五、前期公司的結(jié)構(gòu)及組成部分
總經(jīng)理:1名(統(tǒng)籌全盤,負(fù)責(zé)戰(zhàn)略性規(guī)劃)
推廣部門:2人(主要負(fù)責(zé)連鎖加盟店策劃和網(wǎng)絡(luò)推廣)
市場(chǎng)部:2人(主要負(fù)責(zé)店務(wù)管理和市場(chǎng)開(kāi)拓)
財(cái)務(wù)部:2人
前臺(tái):1人
培訓(xùn)部:1人(可以和辦公室合在一起)
公司人員:共8名,要求持證上崗
店的人員結(jié)構(gòu)及組成部分
店長(zhǎng):1名(負(fù)責(zé)店內(nèi)經(jīng)營(yíng)管理人員培訓(xùn))
前臺(tái):1人(主要負(fù)責(zé)新顧客的溝通和開(kāi)卡接待、老中醫(yī)坐診)
技術(shù)老師:3人(負(fù)責(zé)服務(wù)顧客及售后)
十六、加盟售后服務(wù)
特許加盟或合作經(jīng)營(yíng)整店輸出
中國(guó)養(yǎng)生會(huì)館新一輪的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)是服務(wù)品質(zhì),因此養(yǎng)生會(huì)館的老板們函待認(rèn)識(shí)和解決的問(wèn)題是如何盡快學(xué)會(huì)服務(wù)品質(zhì)管理,服務(wù)就是生產(chǎn)力,必須贏得主動(dòng),否則即會(huì)有被淘汰的可能!!!!
有關(guān)養(yǎng)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇2
一、行業(yè)分析:
中國(guó)美容業(yè)自1985年起步后,隨著人民生活水平的不斷提高,市場(chǎng)滾雪球般迅速膨脹,以年均20%的速度增長(zhǎng)。目前,市場(chǎng)處于高速發(fā)展階段。
經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展,中國(guó)美容行業(yè)需求量已超過(guò)日韓,居亞洲第一,在全球僅次于美國(guó)、法國(guó),未來(lái)中國(guó)必然會(huì)成為全球最大的消費(fèi)市場(chǎng)。隨著中國(guó)政府?dāng)U大內(nèi)需政策的落實(shí),美容業(yè)正在成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通訊、旅游之后的第五大消費(fèi)熱點(diǎn)。回顧美容行業(yè)20多年的壯大成長(zhǎng)過(guò)程,行業(yè)總體呈現(xiàn)出規(guī)模跨越式增長(zhǎng),技術(shù)水平飛速提高,就業(yè)人員規(guī)模迅速擴(kuò)大(全國(guó)美容從業(yè)人員總數(shù)約1500萬(wàn)人,成為第三產(chǎn)業(yè)中就業(yè)人數(shù)最多的行業(yè)。),工資水平快速提高,營(yíng)業(yè)收入大幅增長(zhǎng)的特點(diǎn)。
目前,美容機(jī)構(gòu)性質(zhì)結(jié)構(gòu)分布格局為:民營(yíng)(包括個(gè)體)占92%,三資企業(yè)占4%,國(guó)有及國(guó)有控股占3%,其他占1%。
美容機(jī)構(gòu)服務(wù)項(xiàng)目格局為:以生活美容為主的機(jī)構(gòu)占76%,以美發(fā)為主的機(jī)構(gòu)占24%。其中,兼化妝者占19.67%,兼美體者占15.06%,兼減肥者占4.5%,兼健身或主營(yíng)健身占3.72%,SPA或主營(yíng)SPA占2.65%,其他占4.9%。
美容院多數(shù)以面部護(hù)理及身體按摩為主,但時(shí)至今日,中醫(yī)養(yǎng)生減肥及美體療程已占據(jù)美容院利潤(rùn)的主要來(lái)源。因此,養(yǎng)生館不但能吸引愛(ài)美人士,還是都市人追求健康的途徑。近年來(lái),隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平不斷提高,亞健康人數(shù)也大大增加,2009年,中國(guó)的亞健康人群數(shù)量已達(dá)到5.1億。
結(jié)合以上對(duì)本行業(yè)的分析,自身的優(yōu)勢(shì)及對(duì)本行業(yè)的熟練運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),決定開(kāi)一家專業(yè)SPA養(yǎng)生會(huì)所。
二、運(yùn)營(yíng)資金預(yù)算:
1.資金總額:100萬(wàn)
2.資金用途分配:
A.店面租金與押金;B.店面裝修費(fèi)用;C.營(yíng)業(yè)所需物品及儀器;D.人員工資;E.廣告宣傳費(fèi)用;F.周轉(zhuǎn)資金。
三、創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備:
1.店面類型定位:底商(200-300平米)
2.店面商圈調(diào)查:周邊的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,所經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目及客單價(jià),周邊的消費(fèi)水平,小區(qū)的
入住率,客戶群的數(shù)量,可利用的拓客資源等。
3.經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:面部,SPA,養(yǎng)生項(xiàng)目(全球頂尖的SPA項(xiàng)目;針對(duì)性,見(jiàn)效快的養(yǎng)生項(xiàng)目)
4.店面裝修:根據(jù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)房間布局
5.目標(biāo)消費(fèi)人群:中高檔消費(fèi)水平層次的人群 6.產(chǎn)品品牌選擇,項(xiàng)目定價(jià)
7.員工培訓(xùn)(禮儀培訓(xùn),產(chǎn)品培訓(xùn),手法培訓(xùn),接待流程培訓(xùn)等),項(xiàng)目設(shè)定 8.員工薪資設(shè)定 9.開(kāi)展拓客活動(dòng)
四、所選項(xiàng)目分析:
1.面部項(xiàng)目:
根據(jù)每個(gè)年齡段,不同的皮膚狀況,設(shè)定適合的護(hù)理項(xiàng)目,滿足顧客需求。(基礎(chǔ),高效,特殊,季節(jié)等) 2.SPA項(xiàng)目:
集古埃及,意大利,泰國(guó),馬爾代夫,印尼,英國(guó),瑞士,比利時(shí),菲律賓,中國(guó)等全球30多個(gè)國(guó)家的40余種頂尖SPA于一身,室內(nèi)獨(dú)特的設(shè)計(jì),童話般的故事背景,體貼的服務(wù),讓顧客感受從未感受過(guò)的尊貴與享受。 3.養(yǎng)生項(xiàng)目:
從皮--肉--骨--臟腑---經(jīng)絡(luò)--氣血6處入手,全面調(diào)理顧客的亞健康狀態(tài)。將顧客的需求挖掘到最大化。
五、店面運(yùn)營(yíng)規(guī)劃:
1.拓客,留客
方式:利用店內(nèi)當(dāng)季的項(xiàng)目做推廣
A.店面周圍小區(qū)電梯廣告投放
B.網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)?fù)茝V
C.和店面周圍的其他單位聯(lián)盟,資源共享
2.員工培訓(xùn),提升專業(yè)技能與服務(wù)水平,良好的顧客管理,提升顧客到店率,增加耗卡數(shù)量。
3.店內(nèi)應(yīng)季項(xiàng)目促銷推廣。
4.出臺(tái)老顧客帶新顧客的獎(jiǎng)勵(lì)方案,吸引顧客老帶新,提升顧客數(shù)量。
5.定期舉辦小型沙龍會(huì),拉近與顧客的距離,讓顧客感受到店面與其他美容院的不同之處,提升顧客忠誠(chéng)度。
6.年底舉辦顧客答謝會(huì),答謝回饋顧客一年的支持,讓顧客感覺(jué)店內(nèi)的服務(wù)物超所值。
7.舉辦員工大會(huì),匯總一年的業(yè)績(jī)及明年的銷售與全年規(guī)劃,獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀員工。
六、預(yù)計(jì)收益:
1.開(kāi)業(yè)后,前半年收回投入資金(100萬(wàn)),平均每月業(yè)績(jī)16.7萬(wàn)。
2.后半年,目標(biāo)業(yè)績(jī)120萬(wàn),平均每月業(yè)績(jī)20萬(wàn)。
七、可能遇到困難及解決方案:
1.美容師素質(zhì),水平參差不齊,流動(dòng)性大,管理難度大。
解決:a.合理的薪資設(shè)定,使美容師間形成良性競(jìng)爭(zhēng)。b.專業(yè)的教育培訓(xùn),解決員工專業(yè)技術(shù)問(wèn)題;職業(yè)生涯規(guī)劃,解決員工的晉升問(wèn)題。
2.美容院經(jīng)營(yíng)費(fèi)用越來(lái)越高,利潤(rùn)愈來(lái)愈低。
解決:a.通過(guò)項(xiàng)目整合降低店內(nèi)產(chǎn)品成本。b.合理的薪資設(shè)定,降低員工薪資成本及店內(nèi)負(fù)債率。c.專業(yè)的顧客管理系統(tǒng),降低顧客流失率,提升新客進(jìn)店率。
3.美容院間的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目同質(zhì)化嚴(yán)重,顧客很容易做比較。
解決:a.項(xiàng)目整合后的推廣,不宣傳任何品牌,顧客無(wú)從做比較。 b.店內(nèi)所有項(xiàng)目都賦予全新概念,其他店面無(wú)法模仿。c.根據(jù)每位顧客的實(shí)際情況做出個(gè)性化的護(hù)理方案,贏得顧客認(rèn)可。
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1. 執(zhí)行摘要
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是以尋求合作為目的,向未來(lái)的合作伙伴介紹本公司新產(chǎn)品項(xiàng)目的策略、目標(biāo)、意義、市場(chǎng)、資金與投資分析等。
1.1 項(xiàng)目計(jì)劃
本項(xiàng)目計(jì)劃組建一家有限責(zé)任公司,名稱為"云中鶴"食療保健主題餐廳,主要從事食療保健餐飲的經(jīng)營(yíng)。公司成立地點(diǎn)暫定在南京市,注冊(cè)資本為人民幣50萬(wàn)元,全部投資者為自然人或私營(yíng)企業(yè)法人。本公司將中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機(jī)結(jié)合,向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的食療保健食品,在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領(lǐng)域開(kāi)辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年,計(jì)劃年接待顧客量為5.6萬(wàn)人次,即日接待顧客量約為150人次,銷售對(duì)象為南京市中心的社區(qū)居民及部分工作人群。第二年,增加顧客量至7萬(wàn)人次,即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客范圍推廣到整個(gè)南京市,同時(shí)將年接待顧客量擴(kuò)大到20萬(wàn)人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠(chéng)招個(gè)人或企業(yè)加盟顧"云中鶴"食療保健主題餐廳。第五年公司將向向全國(guó)的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍,屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉(zhuǎn)售、回購(gòu)與上市等多種途徑獲得回報(bào)與退出。
1.2 產(chǎn)品和服務(wù)介紹
"云中鶴"食療保健主題餐廳將成為一個(gè)多項(xiàng)服務(wù)于一身的餐飲中心,提供以下服務(wù):
l 向顧客提供保健食療餐品
l 為顧客提供保健飲食咨詢
l 向每位顧客贈(zèng)送食療文化手冊(cè)
l 定期面向會(huì)員進(jìn)行免費(fèi)健康培訓(xùn)
l 為會(huì)員制定保健飲食方案
l 向會(huì)員贈(zèng)送書(shū)籍與光盤
1.3 市場(chǎng)機(jī)遇
1.3.1 "民以食為天"是永恒的真理, 餐飲業(yè)是長(zhǎng)青行業(yè)。
改革開(kāi)放帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)迅速騰飛,城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長(zhǎng)和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和廣闊的市場(chǎng)空間。目前我國(guó)正處于改革開(kāi)放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰,中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。隨著與國(guó)際市場(chǎng)的接軌中國(guó)餐飲市場(chǎng)更加開(kāi)放,市場(chǎng)更趨豐富多彩。
1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然對(duì)身體健康更加關(guān)注。
隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進(jìn),城市居民的收入水平逐年增加,消費(fèi)檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對(duì)飲食的健康關(guān)注會(huì)越來(lái)越多。我國(guó)逐漸步入老齡化社會(huì),城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會(huì)對(duì)人們的健康提出了挑戰(zhàn),不久的將來(lái),人們對(duì)醫(yī)療、保健的消費(fèi)開(kāi)支將會(huì)不斷增加。
1.3.3 食療文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。
當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時(shí),食療文化以其獨(dú)特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛(ài)。當(dāng)綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識(shí)的時(shí)候,健康科學(xué)的食療文化也在逐漸深入人心,根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求,創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說(shuō)是順應(yīng)潮流。
1.4 產(chǎn)品和服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
l 產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢(shì),可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現(xiàn)有市場(chǎng)。食療餐廳盡管在國(guó)外及港澳沿海城市已頗為流行,但是最國(guó)內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的發(fā)展才剛剛起步,其發(fā)展前景光明。而將食療餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在南京而且在國(guó)內(nèi)外更具有開(kāi)創(chuàng)性優(yōu)勢(shì),可以避免殘酷的競(jìng)爭(zhēng),奪取先機(jī)。
l 眾所周知,動(dòng)物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素,這是植物類食品所缺乏的,為了彌補(bǔ)單純食療中這些微量元素的缺乏,本公司將與南京中醫(yī)藥大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食療系精誠(chéng)合作,由食品研究所的專業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補(bǔ)充飲料,如強(qiáng)化果汁等,可在就餐時(shí)為廣大顧客提供,這樣不僅使食療得到很好的配備與完善,而且也使餐廳在同類行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟。
l 產(chǎn)品的科研含量,可以避免同類企業(yè)的模仿與滲透造成的市場(chǎng)流失。由于餐飲企業(yè)模仿性較強(qiáng),本公司將努力提高食療保健餐品的科學(xué)含量,不斷開(kāi)創(chuàng)新的餐品種類,保持企業(yè)在食療保健領(lǐng)域的絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。本公司將謀求與省內(nèi)以及全國(guó)性的科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作,為產(chǎn)品的研發(fā)提供理論指導(dǎo)或技術(shù)支持。
l 餐廳及產(chǎn)品具有獨(dú)特幽雅的文化氣息,可以成為企業(yè)的隱性資產(chǎn),增加餐品的附加值。本餐廳是是有擁有一定實(shí)踐技術(shù)和理論基礎(chǔ)的老師創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的,因此可以發(fā)揮文化素養(yǎng)高、品位高雅的特長(zhǎng),不僅從餐廳的環(huán)境、餐品、服務(wù)、管理各方面提高文化內(nèi)涵,而且通過(guò)引進(jìn)俱樂(lè)部的形式,將餐廳經(jīng)營(yíng)成一個(gè)具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。
1.5 重要使命
"云中鶴"食療保健主體餐廳旨在通過(guò)經(jīng)營(yíng)健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的食療保健餐品的同時(shí),推廣科學(xué)、健康、綠色的食療文化。針對(duì)城市居民日益嚴(yán)峻的健康威脅,本公司將順應(yīng)潮流,根據(jù)廣大消費(fèi)者需求推出"云中鶴"系列食療保健餐品,為城市居民的餐飲消費(fèi)提供一個(gè)幽雅恬適的就餐環(huán)境,為城市居民的健康生活開(kāi)拓一個(gè)嶄新的消費(fèi)領(lǐng)域。
1.6 成功關(guān)鍵
開(kāi)發(fā)一系列具有風(fēng)味獨(dú)特的綠色環(huán)保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食療保健功能。
從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù),都要烘托出濃郁的文化特色,體現(xiàn)對(duì)顧客最體貼完善的人文關(guān)懷,提高顧客對(duì)餐廳的忠誠(chéng)。