大學生創(chuàng)業(yè)書范文模板
創(chuàng)業(yè)者首先要處理好創(chuàng)意、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)三者的關系:常規(guī)思維及創(chuàng)新思維產生創(chuàng)意。小編給大家整理了關于大學生創(chuàng)業(yè)書范文模板,希望你們喜歡!
大學生創(chuàng)業(yè)書范文模板篇1
一、 主要經營范圍:
餐飲服務:快餐食品及相關產品
各種軟飲料
企業(yè)類型:
□生產制造□零售□批發(fā)√服務□農業(yè)
□新型產業(yè)□傳統(tǒng)產業(yè)□其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關經驗(包括時間):
1999——2001大堂經理
2001——2003出納
2003——2005物業(yè)管理
教育背景,所學習的相關課程(包括時間):
一九八七年高中畢業(yè)
二○○○年營銷技能培訓
二○○三年理財顧問培訓
二○○六年SYB培訓
三、市場評估
目標顧客描述:
1、目標顧客類型:公司職員學生及時尚青年
2、目標顧客飲食習慣:習慣于工間及休閑娛樂時快捷方便用餐者
3、目標顧客性格特點:喜寬松環(huán)境不愿為進餐花費較多時間者
4、目標顧客口味特點:時尚口味中西結合對新鮮品種接受較快者
市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:
本餐廳所居地理位置相對周邊可輻射半徑五百米地區(qū),方圓約0.8平方公里,人口密度較高,初步統(tǒng)計5—8萬人。華苑產業(yè)園區(qū)及復康路經濟帶以公司職員為主,王頂堤及天拖南地區(qū)分布有20余家網吧,天拖南地區(qū)又有數所中學和職專,目標客戶人員構成較佳,有中小公司的經營者,管理者及雇員,外來人員,學生,自由職業(yè)者和休閑娛樂者。根據其生活,工作和收入情況分析,符合目標顧客特點的比例較高,各類人員用餐時間層次清晰,流量均衡。
市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:
本餐廳所處地理位置為一新興的發(fā)展地區(qū),各種各類企業(yè),公司的數量不斷增加,同時,該地段網吧等年輕人集中的場所也在快速發(fā)展,目標顧客的數量處于穩(wěn)步增長狀態(tài)。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、經營時間較長,有固定的客戶群體。
2、非正規(guī)經營帶來的低費用。
3、使用低質原料帶來的低成本。
4、不追求規(guī)模,小批量帶來的靈活性。
5、低成本勞動力的優(yōu)勢。
競爭對手的主要劣勢:
1、非正規(guī)經營,缺乏先進的管理理念和明確的企業(yè)發(fā)展目標。
2、非規(guī)范化,標準化的加工方式造成成本相對不易控制。
3、多數情況下除固定顧客外等客上門,缺乏積極主動的經營,既沒有營銷。
4、低成本勞動力對應的是相對較低的人員素質。
5、多數沒有品牌觀念。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、先進的理念和規(guī)范的管理。
2、產品和服務的規(guī)范化,標準化帶來的穩(wěn)定的產品質量和可控成本。
3、較好的營銷理念和主動出擊式的營銷手段。
4、創(chuàng)建良好的企業(yè)形象和品牌帶來較穩(wěn)定的客戶資源。
5、員工培訓,提高素質。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1、經營時間較短,沒有充足的資金積累。
2、經營有創(chuàng)意,但相對于競爭對手而言處于規(guī)范過程中,前期效益可能會低一些。
3、邊經營邊培訓雖能提高員工素質,儲備人才,但會增加成本。
4、創(chuàng)業(yè)初期還沒有形成穩(wěn)定的經營局面。
5、因產品種類較多,產品和時間的交叉管理相對復雜。四、市場營銷計劃
1、產品
午餐:方便,快捷,營養(yǎng),衛(wèi)生,中西合璧之新鮮風味
晚餐:規(guī)范的服務
2、價格(略)
3、地點
(1)選址細節(jié):
地址:南開區(qū)楚雄道
面積(平方米):70平方米
租金或建筑成本:3000元
(2)選擇該地址的主要原因:
該地區(qū)所處地理位置優(yōu)越,周邊即有華苑產業(yè)園區(qū)又有復康路商業(yè)帶,人口密度及目標顧客較理想。同時,緊鄰蔬菜批發(fā)市場和第二冷凍廠,采買極其方便,有利于購買優(yōu)質原材料,降低運輸成本。
(3)銷售方式(選擇一項并打√):
將把產品或服務銷售或提供給:√最終消費者□零售商□批發(fā)商
(4)選擇該銷售方式的原因:
直接面對消費終端,服務成本相對較低,同時可形成有效的現金流。
4、促銷
人員推銷: ——成本預測
廣告: ——成本預測
公共關系: ——成本預測
營業(yè)推廣:報紙廣告,業(yè)務卡: ——成本預測:500元
五、企業(yè)組織結構
企業(yè)將登記注冊成:
√個體工商戶 □有限責任公司
□個人獨資企業(yè) □其他
□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱:賽嘉快餐廳
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述數,見附件1):
職務 月薪
業(yè)主或經理經理 1500元
員工 廚房負責人 1名操作工2名 800元×3
大堂負責人1名服務員2名 800元×3
業(yè)務人員1名 1000元
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:
類型 預計費用
企業(yè)營業(yè)執(zhí)照 200元
稅務登記證 200元
衛(wèi)生許可證 200元
共600 元
企業(yè)的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅):
種類 預計費用
保險費 500元/年
工 資 5800元/月
納 稅 按銷售額計
六、財務規(guī)劃(略)
七、企業(yè)組織結構圖
經理
廚房負責人 大堂負責人 業(yè)務人員
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操作工 操作工 服務員 服務員
八、員工工作職責描述
1、經理:負責企業(yè)的決策及全面的日常管理工作,同時負責財務管理。
2、廚房負責人:負責廚房內操作管理,衛(wèi)生監(jiān)督,工具清洗監(jiān)督,有權檢驗業(yè)務人員購入的原材料,有向經理匯報建議的義務,同時參加廚房的正常操作工作。
3、廚房操作工:負責將原材料加工成所需形狀,打掃廚房衛(wèi)生,清洗加工工具,有服從廚房負責人管理的義務。
4、大堂負責人:負責大堂日常管理,衛(wèi)生監(jiān)督,服務質量監(jiān)督,有權檢驗廚房提供的一切成品,半成品,有向經理匯報的義務,同時參加大堂的正常工作。
5、服務人員:負責向顧客提供合理有效的服務,打掃大堂衛(wèi)生,清洗餐具,有服從大堂負責人管理的義務。
6、業(yè)務人員:負責原材料采購,業(yè)務推動,設備管理及與相應部門聯系解決問題,有向經理匯報的義務。
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