創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū)范文精選(2)
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū)范文精選
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是
滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透
促銷(xiāo)策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開(kāi)展有針對(duì)性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用XX元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
八、營(yíng)銷(xiāo)組合策略
有形化營(yíng)銷(xiāo)策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo),而采取一整套行之有效的廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)
技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略:
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴(lài)感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)承諾:
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹(shù)立
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
九、大力打造
根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞
推廣保健知識(shí)、宣傳綠色文化:
本餐廳將在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn),對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過(guò)進(jìn)行專(zhuān)題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去,同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
十、重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)
本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng),處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),集體娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)與zhèng fǔ 部門(mén)的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。 十一、發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢(shì)
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民??紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類(lèi)產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
十二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴(lài),對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風(fēng)險(xiǎn):
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
十三、應(yīng)對(duì)措施
l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開(kāi)發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
十四、店面設(shè)計(jì)
視覺(jué)識(shí)別
店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛(ài)和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng)。 顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感??蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。 燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。 餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂(lè):以浪漫,柔和的輕音樂(lè)為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū)范文3
在進(jìn)入二十一世紀(jì)的今天,電子商務(wù)發(fā)展風(fēng)起云涌,其作為信息時(shí)代經(jīng)濟(jì)活動(dòng)全新的技術(shù)手段和方法,以成為internet最廣闊的應(yīng)用領(lǐng)域。各國(guó)政府不惜將巨資投放到這一領(lǐng)域以促進(jìn)其發(fā)展和完善。原美國(guó)總統(tǒng)克林頓曾指出:“電子商務(wù)是二十一世紀(jì)的生存方式,它不僅是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的利器,也直接關(guān)系到國(guó)家生產(chǎn)力與貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)能力。作為新世紀(jì)的企業(yè)家、政治家或每一個(gè)人,如果不積極面對(duì)電子商務(wù),就會(huì)有落伍的危險(xiǎn)。”聯(lián)合國(guó)秘書(shū)長(zhǎng)安南也指出:“現(xiàn)在及未來(lái)的通訊革命將最終解決長(zhǎng)期存在的貿(mào)易問(wèn)題,而電子商務(wù)是國(guó)家財(cái)富再改造關(guān)系間的一場(chǎng)革命。”我們國(guó)家自1998年來(lái)成立信息產(chǎn)業(yè)部開(kāi)始,一場(chǎng)有關(guān)電子商務(wù)研究和討論的“電子商務(wù)熱”隨之在國(guó)內(nèi)掀起,主席對(duì)我國(guó)發(fā)展電子商務(wù)也給出了重要指示:“在發(fā)展電子商務(wù)方面,我們不僅要重視私營(yíng)、工商部門(mén)的推動(dòng)作用,同時(shí)也應(yīng)加強(qiáng)政府部門(mén)對(duì)發(fā)展電子商務(wù)的宏觀指導(dǎo),并為電子商務(wù)的發(fā)展提供良好的法律法規(guī)環(huán)境。”總而言之,作為一種商務(wù)活動(dòng)過(guò)程,電子商務(wù)將帶來(lái)一場(chǎng)史無(wú)前例的革命,其對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和生活的影響會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)商務(wù)的本身。
從2000年以來(lái),由于我國(guó)政府出臺(tái)一系列的政策法規(guī),電子商務(wù)得以迅速發(fā)展,大量的企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)上都有了自己的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售渠道。國(guó)內(nèi)知名度大的網(wǎng)上商店如淘寶網(wǎng)等,通過(guò)多年的經(jīng)營(yíng)已經(jīng)成為網(wǎng)上百貨商店,貨物種類(lèi)繁多。
國(guó)家為鼓勵(lì)電子商務(wù)的發(fā)展,已經(jīng)頒布了《數(shù)字簽名法》,《電子認(rèn)證服務(wù)管理辦法》等,這些法律法規(guī)為電子商務(wù)在我國(guó)更好的發(fā)展開(kāi)通了綠色通道。時(shí)代是發(fā)展的,社會(huì)是在不斷前進(jìn)的,人們的思想也在跟著不斷的發(fā)展,人需要不斷的改變,改變才會(huì)收獲。
我國(guó)的電子商務(wù)才剛剛起步,還有許多的發(fā)展空間,而且現(xiàn)在我國(guó)對(duì)發(fā)展電子商務(wù)以很多優(yōu)惠政策,所以現(xiàn)在是發(fā)展電子商務(wù)的最佳時(shí)機(jī)。
消費(fèi)者選擇網(wǎng)購(gòu)理由
1.網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)商品便捷,便宜。商品的配送方便,商品可以直接送到顧客手中。由于沒(méi)有中間商的參與,所以商品的價(jià)格相對(duì)市場(chǎng)上的同種商品便宜。
2.網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)商品安全性高。由于國(guó)家最近出臺(tái)了一系列有關(guān)電子商務(wù)的法律法規(guī),網(wǎng)上交易的安全性提高了,這樣,顧客的利益就得到了保障。
3.網(wǎng)上購(gòu)物不受地理位置的限制。消費(fèi)者無(wú)論身處何地,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)就能訂購(gòu)到自己喜歡的商品。
優(yōu)勢(shì)分析;
1、電子商務(wù)行業(yè)不需要自己的生產(chǎn)基地,采用直接與生產(chǎn)廠家聯(lián)系,作為生產(chǎn)廠家的一級(jí)代理商,因而其規(guī)模經(jīng)濟(jì)、資源供應(yīng)、銷(xiāo)售渠道、消費(fèi)者信賴(lài)等都是差不多的,因而新進(jìn)入者的威脅比較大。目前像淘寶網(wǎng),作為虛擬的網(wǎng)絡(luò)其技術(shù)一般需要采用先進(jìn)的服務(wù)器、高速的傳輸速率。網(wǎng)上消費(fèi)者沒(méi)有耐心等待網(wǎng)站的打開(kāi),我們要采用先進(jìn)的技術(shù)才能解決這一首要問(wèn)題。
2、由于網(wǎng)店的商品是直接從生產(chǎn)廠家采購(gòu),我們可以采用薄利多銷(xiāo)的方式吸引消費(fèi)者。我們要有自己的價(jià)格方向的優(yōu)勢(shì),并不是每種商品的價(jià)格都低于同行業(yè)商品的價(jià)格,在于同行業(yè)商品相當(dāng)?shù)那闆r下,讓適當(dāng)?shù)纳唐返膬r(jià)格略低于同行業(yè)商品的價(jià)格,再將這些商品進(jìn)行促銷(xiāo)等手段來(lái)吸引消費(fèi)者。當(dāng)今的電子商務(wù)是“眼球”經(jīng)濟(jì),吸引顧客是立足行業(yè)的根本目標(biāo),只有顧客的光臨,才能是特色和價(jià)格等其他方面占據(jù)優(yōu)勢(shì)。
3、國(guó)內(nèi)網(wǎng)上商店銷(xiāo)售現(xiàn)狀為我們的發(fā)展提供了很好的發(fā)展機(jī)會(huì),為我們商品及服務(wù)提供了廣闊的市場(chǎng)。本店商品采用正規(guī)供貨渠道,質(zhì)量絕對(duì)可靠,而且我們還設(shè)有換貨,退貨的服務(wù)。
我們把服務(wù)提高到相當(dāng)?shù)母叨葋?lái)認(rèn)識(shí):服務(wù)是樹(shù)立企業(yè)形象,傳播企業(yè)文化的最直接、最有效的途徑。我們?yōu)槊恳晃豢蛻艚⒁环萆唐窓n案,真正體現(xiàn)我們“全程無(wú)憂服務(wù)”的服務(wù)理念。同時(shí)我們還可以利用所掌握的客戶的購(gòu)買(mǎi)信息,及時(shí)為客戶提供最新商品信息,調(diào)整服務(wù)策略,以期達(dá)到更好的服務(wù)水平。
4、新型產(chǎn)品的上市,其生產(chǎn)廠家必定做過(guò)大量的廣告宣傳,促銷(xiāo)活動(dòng),作為btoc的電子商務(wù)企業(yè)要根據(jù)企業(yè)的特性對(duì)其新型產(chǎn)品做網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的策劃。為滿足老顧客需求,吸引新客戶需要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候增加新型產(chǎn)品。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的除了促銷(xiāo),還利用論壇,bbs,浮動(dòng)廣告等宣傳。
市場(chǎng)計(jì)劃
明確的市場(chǎng)目標(biāo)能給網(wǎng)店明確的服務(wù)對(duì)象,市場(chǎng)調(diào)查同行業(yè)的各種商品的整體銷(xiāo)售量,結(jié)合本網(wǎng)店的情況來(lái)規(guī)劃市場(chǎng)計(jì)劃:首先,一周內(nèi)推廣網(wǎng)店;然后,力爭(zhēng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)我們的商品;再就是,擴(kuò)大我們的銷(xiāo)售量;最后,提高我們的售后服務(wù)質(zhì)量。
商品定位
根據(jù)網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)理念,宗旨來(lái)確定核心商品,提供能夠給消費(fèi)者帶來(lái)基本利益或效用的商品;主要有形式商品—一般表現(xiàn)為商品的質(zhì)量、樣式、包裝、品牌、商標(biāo)、特色、價(jià)格等;附加商品—顧客購(gòu)買(mǎi)商品所得到的各種附加利益的總和,包括質(zhì)量保證、使用指導(dǎo)、售后服務(wù)等。
品牌和商標(biāo)
網(wǎng)店銷(xiāo)售的商品具有不可直接接觸性,網(wǎng)上商店的商品來(lái)自的生產(chǎn)廠家眾多,商品的種類(lèi)繁多,因而其商品在現(xiàn)實(shí)中品牌和商標(biāo)不計(jì)其數(shù),為了在網(wǎng)絡(luò)中增加商店、商品的知名度和品牌,使用品牌和商標(biāo)是必不可少的??紤]到網(wǎng)上商品不適合每一種商品都有其品牌,根據(jù)網(wǎng)店的特點(diǎn),把每一類(lèi)商品設(shè)為一種虛擬品牌,對(duì)于個(gè)別熱促銷(xiāo)的商品用一種虛擬品牌,設(shè)計(jì)出簡(jiǎn)明醒目、構(gòu)思新穎、特色鮮明、體現(xiàn)網(wǎng)店或商品的風(fēng)格的品牌。
質(zhì)量和服務(wù)
網(wǎng)上交易具有虛擬化,但是本店絕不會(huì)因?yàn)檫@一點(diǎn)而欺騙消費(fèi)者的利益。由于顧客沒(méi)有直接面對(duì)商品,因而本店將嚴(yán)格控制商品的質(zhì)量,售后服務(wù)等,要比現(xiàn)實(shí)做的更有特色,將現(xiàn)實(shí)中的售后服務(wù)和網(wǎng)絡(luò)售后服務(wù)結(jié)合,制定出符合網(wǎng)店的售后服務(wù)特色,要讓售后服務(wù)成為我們?cè)谕袠I(yè)中的明顯優(yōu)勢(shì)。
商品質(zhì)量是關(guān)系到企業(yè)生存的關(guān)鍵所在,質(zhì)量的優(yōu)劣是提高企業(yè)信譽(yù)的一個(gè)重要因數(shù)。由一個(gè)消費(fèi)者至少能影響身邊至少二十個(gè)消費(fèi)者的連鎖反映可以了解質(zhì)量對(duì)顧客的重要性。因此企業(yè)必須嚴(yán)格把握商品的質(zhì)量,與生產(chǎn)廠家簽訂質(zhì)量方面的合同,提高采購(gòu)人員的綜合素質(zhì)。
質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)即是商品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,商家負(fù)責(zé)給換貨或退貨而承擔(dān)的損失。作為誠(chéng)信商家,遇到此種情況,必須承擔(dān)此風(fēng)險(xiǎn),為降低此風(fēng)險(xiǎn)方法只有一個(gè)就是提高商品質(zhì)量,以質(zhì)保優(yōu)。
商品策略的調(diào)整
及時(shí)的增加、刪除商品,調(diào)整商品的價(jià)格,進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng),及時(shí)提供熱銷(xiāo)商品、商品銷(xiāo)售量排行,最新動(dòng)態(tài)等商品信息,以滿足顧客的需求。
銷(xiāo)售渠道
作為電子商務(wù)btoc的企業(yè)其銷(xiāo)售渠道一般比較簡(jiǎn)單,主要采取的模式為:生產(chǎn)者→零售商→消費(fèi)者,企業(yè)相當(dāng)于其中的零售商。企業(yè)的銷(xiāo)售渠道類(lèi)型為直接渠道或一級(jí)渠道,直接從生產(chǎn)廠家訂貨,在直接銷(xiāo)售給消費(fèi)者,這樣減少中間環(huán)節(jié),減少商品的成本,使得網(wǎng)上商品的成本比較低,這就是電子商務(wù)的優(yōu)勢(shì)。
銷(xiāo)售步驟
電子商務(wù)的銷(xiāo)售步驟比較固定,銷(xiāo)售過(guò)程要以消費(fèi)者為主,其步驟為:
1.注冊(cè)會(huì)員;2.選擇商品;3.選擇支付手段;4.選擇送貨方式;5.企業(yè)收款,送貨;6.售后服務(wù)。
促銷(xiāo)策略
采用廣告宣傳為主,其余促銷(xiāo)方式相互配合的促銷(xiāo)手段。
人員推銷(xiāo)
1.在各大高校附近發(fā)送精美禮品及宣傳單。
2.充分利用網(wǎng)上資源,尋找買(mǎi)家,發(fā)送供給信息。
廣告宣傳
廣告宣傳采用群發(fā)電子郵件,在知名網(wǎng)站上做浮動(dòng)促銷(xiāo)廣告,在門(mén)戶網(wǎng)站中超鏈接,同時(shí)登陸上幾個(gè)搜索引擎,在各大人氣論壇發(fā)帖。
公共關(guān)系
打算以學(xué)校中的學(xué)生為主要對(duì)象,所以公關(guān)方面,打算與學(xué)校團(tuán)委和學(xué)生會(huì)聯(lián)系,在學(xué)校每周舉行一次座談會(huì),利用班、團(tuán)會(huì)時(shí)間進(jìn)行以系為單位的宣傳,在學(xué)校主頁(yè)上宣傳。
品牌認(rèn)證
樹(shù)立良好的網(wǎng)店形象,品牌認(rèn)證是重要之重要因數(shù)。公司的知識(shí)產(chǎn)權(quán),商標(biāo),品牌必須等到相應(yīng)的認(rèn)證,避免關(guān)于這方面的糾紛。域名需申請(qǐng)注冊(cè)。一切要合理化,合法化,科學(xué)化資金的籌集和運(yùn)用分析資金的籌集可以采用現(xiàn)金出資、實(shí)物出資以及負(fù)債資金的籌集,其比例為6:4。公司的現(xiàn)金實(shí)物資金為6000元,則負(fù)債的籌集為4000元,現(xiàn)金事物資金為內(nèi)部資金,由內(nèi)部人員籌集,負(fù)債資金主要向?qū)W校貸款。企業(yè)的資產(chǎn)規(guī)模、資產(chǎn)結(jié)構(gòu)分為流動(dòng)資產(chǎn)包括現(xiàn)金和存貨,固定資產(chǎn)兩種形式,對(duì)于網(wǎng)店,存貨占資產(chǎn)的大部分50%左右,現(xiàn)金20%左右,固定資產(chǎn)30%左右。
商品的成本由每一種商品的進(jìn)價(jià)和數(shù)量確定后疊加而成,其中還包括商品的運(yùn)輸費(fèi)等因數(shù),選擇質(zhì)好價(jià)低,運(yùn)輸方便的生產(chǎn)廠家進(jìn)貨,盡量減少不必要的開(kāi)支。
根據(jù)以上初步確定成本費(fèi)用為:
1.商品成本費(fèi),運(yùn)輸費(fèi),庫(kù)存費(fèi)總共為5000元
2.固定成本(電腦,辦公費(fèi))為3500元
3.流動(dòng)資金1500元
重要報(bào)表預(yù)測(cè)
預(yù)測(cè)現(xiàn)金流量表
1.主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)/商品銷(xiāo)售收入凈額=360/1000*100%=36%通過(guò)此,可發(fā)現(xiàn)企業(yè)理財(cái)狀況的穩(wěn)定性,面臨的危險(xiǎn)或可能出現(xiàn)的轉(zhuǎn)機(jī)現(xiàn)象。
2.成本費(fèi)用利潤(rùn)率=利潤(rùn)/成本費(fèi)用=360/500*100%=72%該指標(biāo)反映了企業(yè)主要成本的利用效果,是企業(yè)加強(qiáng)成本管理的著眼點(diǎn)。
3.總資產(chǎn)報(bào)酬率=息稅前收益/全部資產(chǎn)平均余額=460/1000*100%=46%該指標(biāo)反映該比例越高,表明企業(yè)資產(chǎn)利用效用越好,整個(gè)企業(yè)盈利能力越強(qiáng),經(jīng)營(yíng)管理水平越好。
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