加盟品牌中餐有哪些
不放棄,始終懷揣著加盟生意,用敢拼敢闖的韌勁一路微笑著,終究會(huì)把磨難走成風(fēng)景。那么加盟品牌中餐有哪些?下面,就跟著小編一起看看吧,希望大家能夠喜歡。
加盟品牌中餐項(xiàng)目1:重慶酸辣粉
酸辣粉很早以前流傳于四川民間,它取材當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名,后來經(jīng)過不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭,成為大街小巷的一種特色小吃。
加盟品牌中餐項(xiàng)目2:雞豆粉
雞豆粉也是不能不嘗的。別看雞豆粉其貌不揚(yáng),但口感細(xì)膩,下飯和下酒均有出色表現(xiàn)。雞豆粉源自麗江土生土長(zhǎng)的一種植物,產(chǎn)量不高,所以僅流傳在麗江一帶。涼吃可以拌酸醋、醬油、蔥花、蒜、麻油等,消暑開胃;熱吃可用平底鍋抹了香油雙面炸黃,加上調(diào)料,放點(diǎn)韭菜、香菜,味道獨(dú)特。
加盟品牌中餐項(xiàng)目3:山東的煎餅
大餅卷大蔥是眾人皆知的典型山東小吃,這里的大餅實(shí)指的是煎餅,而不是正的大餅。大餅和煎餅的區(qū)別除了做法上不同,主要還在于其用料有異,前者為面烙成,后者為粗糧所作。在大餅卷大蔥成名之時(shí),白面還是稀有之物,粗糧煎為主食。
加盟品牌中餐項(xiàng)目4:長(zhǎng)沙的米粉
長(zhǎng)沙人最愛吃的早餐就是米粉。長(zhǎng)沙的米粉店,可多著呢!走遍大街小巷,只要有人家的地方,就會(huì)有米粉店。端上來時(shí),只見一根根雪白透亮的米粉互相纏繞在一起,上面放著特制的醬汁,黃的豆角、綠的蔥、深紅的辣椒粉、褐色的牛肉片、淡紅的脆花生,鹵香撲鼻,讓人不禁想流口水。
加盟品牌中餐項(xiàng)目5:羊頭馬 切出的肉薄如紙片
羊頭馬始于清道光年間,迄今已有150多年的歷史。白水羊頭在煮羊頭的過程中一點(diǎn)作料不能放,純粹用清水,煮出來的羊頭只有羊肉的香氣,其他一點(diǎn)兒雜味沒有。然后趁熱把不要的部位剔除,等冷卻后切片,必須薄得透光才行,撒上精心配制的香鹽就可以吃了。“羊頭馬”的椒鹽很有講究,把大鹽和丁香、花椒等作料炒黃后,碾得精細(xì),裝入一個(gè)牛角里,牛角里放東西不易受潮跑味。.