餐飲品牌加盟方案

　　餐飲品牌加盟方案二：

　　1、 在香港成立餐飲連鎖管理總部，重點開發(fā)國內市場。分區(qū)域成立管理公司。百年潮香(中國)控股有限公司---阿明

　　2、 以宮廷御膳面作為品牌核心競爭力，以注冊的“百年潮香”35類餐飲連鎖商標為品牌。

　　3、 以御膳面為正餐，確定配餐種類。從低端起定一種招牌面。

　　4、 做好正餐的餐飲文化編寫、推廣策劃。

　　5、 連鎖店形象策劃。網站設計。

　　6、 利用名人效應，迅速提高品牌的影響力，加快連鎖店發(fā)展。

　　7、 制定快速發(fā)展連鎖店的方案，如：合作，加盟，收編等。前期以直營為主，做幾個樣本店。

　　8、 制訂連鎖店管理、培訓方案。建立營運、培訓、配送、采購(包括設備采購)中心。隨著規(guī)模的發(fā)展進一步完善產品開發(fā)，人力資源，服務等部門的建設。

　　9、 項目投資：引導中小投資者進入。為中小投資者建立投資理財平臺。①項目介紹;②市場分析;③效益分析;④投資回報。 營運思路：一、從低、中端市場切入。建形象直營店、便民店。便民店把半成品(小包裝)帶入千家萬戶。定價要價廉物美，擴大影響力提高知名度。要讓消費者認識到只有到百年潮香才能買到美味“御膳面”。(了解半成品外賣是否受限制)設計外賣包裝。要把便民店形成網絡。

　　二、如何形成工業(yè)化，標準化操作是關鍵。分析同行業(yè)。

　　1、 在香港成立餐飲連鎖管理總部，重點開發(fā)國內市場。分區(qū)域成立管理公司。百年潮香(中國)控股有限公司---阿明

　　2、 以宮廷御膳面作為品牌核心競爭力，以注冊的“百年潮香”35類餐飲連鎖商標為品牌。

　　3、 以御膳面為正餐，確定配餐種類。從低端起定一種招牌面。

　　4、 做好正餐的餐飲文化編寫、推廣策劃。

　　5、 連鎖店形象策劃。網站設計。

　　6、 利用名人效應，迅速提高品牌的影響力，加快連鎖店發(fā)展。

　　7、 制定快速發(fā)展連鎖店的方案，如：合作，加盟，收編等。前期以直營為主，做幾個樣本店。

　　8、 制訂連鎖店管理、培訓方案。建立營運、培訓、配送、采購(包括設備采購)中心。隨著規(guī)模的發(fā)展進一步完善產品開發(fā)，人力資源，服務等部門的建設。

　　9、 項目投資：引導中小投資者進入。為中小投資者建立投資理財

　　平臺。①項目介紹;②市場分析;③效益分析;④投資回報。 營運思路：一、從低、中端市場切入。建形象直營店、便民店。便民店把半成品(小包裝)帶入千家萬戶。定價要價廉物美，擴大影響力提高知名度。要讓消費者認識到只有到百年潮香才能買到美味“御膳面”。(了解半成品外賣是否受限制)設計外賣包裝。要把便民店形成網絡。

　　二、如何形成工業(yè)化，標準化操作是關鍵。分析同行業(yè)。

　　成功品牌：關于潘慰，有一組非常鮮活的數(shù)據。這個現(xiàn)年53歲的香港女人，只用了13年時間，就將一個來自于日本九州島的區(qū)域拉面品牌發(fā)展成了目前很多人心目中日本拉面的代名詞。從當年一輛小推車起步到如今坐擁388家直營店，從1996年15元一碗面到如今28元一碗面，潘慰的事業(yè)越做越大。2007年，味千拉面在香港上市，在資本市場受到了追捧，融資2.5億美元。如今，味千拉面的市值為70多億港幣。截至去年6月底，味千分店為350家，營業(yè)額上升24.3%到9.37億港元，毛利率為68.9%提高0.8%。

　　肥西老母雞力爭做全國優(yōu)質雞市場第一

　　昨日，安徽省兩家省級龍頭企業(yè)合肥益農公司與肥西老母雞公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，肥西老母雞快餐店立足徽菜特色，將中國正餐宴會上的壓軸菜--老母雞湯發(fā)揚光大，做成更適合中國人口味的中式快餐。目前，肥西老母雞專賣店已遞增到80家，覆蓋上海、北京、南京、合肥等地;成為我省本土快餐第一品牌。正是這個1+1>2的好榜樣促成了肥西本土另一省級龍頭企業(yè)合肥益農公司的加入。至此，肥西本土的四大禽業(yè)龍頭公司已有三家強強聯(lián)合，束從軒說：“這將引發(fā)合肥禽業(yè)市場的一場地震，”。