加盟進(jìn)口超市注意事項
加盟連鎖模式近二三十年在世界各地得到了快速發(fā)展,西方國家涌現(xiàn)出了一批成功的加盟連鎖企業(yè),有大家耳熟能詳?shù)柠湲?dāng)勞、肯德基、必勝客等。接下來請欣賞學(xué)習(xí)啦小編給大家網(wǎng)絡(luò)收集整理的加盟進(jìn)口超市注意事項。
加盟進(jìn)口超市注意事項
一:選對超市加盟連鎖店行業(yè)
近年來,新冒出的熱門連鎖業(yè)品牌不在少數(shù),但有不少品牌沒“火”多久就消失了。可以這樣說,超市加盟連鎖店的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無疑加大了加盟連鎖創(chuàng)業(yè)者選擇的難度。因此,選擇加盟行業(yè)時,一定要經(jīng)得起市場的考驗:連鎖經(jīng)營體系至少已經(jīng)有5年以上。
二:超市加盟連鎖店要求越高成功機(jī)會越大
加盟連鎖經(jīng)營,對想創(chuàng)業(yè)的人而言,省去了找不到創(chuàng)業(yè)項目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據(jù)一項調(diào)查顯示,日本零售業(yè)有80%的獨(dú)立
開店者第一年就關(guān)門大吉,能撐到第五年者只有8%;而連鎖店第一年就結(jié)束營業(yè)者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個調(diào)查就證明“加盟一定比自行創(chuàng)業(yè)劃算。”但這些數(shù)據(jù)并不是說,加盟后就一定百分之百能成功。
三:最好能與超市加盟連鎖店總部“面對面”
現(xiàn)在連鎖企業(yè)很多,加上前幾年加盟店利潤可觀,使得有些新興的連鎖企業(yè)和加盟者都比較浮躁。一些創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)心切,只聽連鎖企業(yè)的一些宣傳資料就草率地簽約加盟,等到有糾紛才發(fā)現(xiàn)連鎖總部比自己的店面還小,甚至是一個空殼,根本沒有解決門店問題的能力和經(jīng)驗。因此,親自走一趟總部及其超市加盟連鎖店搜集第一手現(xiàn)場資料,非常必要。
超市的經(jīng)營主要特點
?、俪壥袌龅纳唐肪孪纫詸C(jī)械化的包裝方式,分門別類地按一定的重量和規(guī)格包裝好,并分別擺放在貨架上,明碼標(biāo)價,顧客實行自助服務(wù) ,可以隨意挑選。
②超級市場廣泛使用電子計算機(jī)和其他現(xiàn)代化設(shè)備。便于管理人員迅速了解銷售情況,及時保存、整理和包裝商品,自動標(biāo)價、計價等,因而提高了工作效率,擴(kuò)大了銷售數(shù)量。
?、鄢壥袌鰞?nèi)的商品品種齊全,挑選方便 。人們可以在一個商場內(nèi)購買到日常生活所需的絕大部分商品,免除了許多麻煩。自動標(biāo)價、計價、結(jié)算效率高,也節(jié)省了顧客的時間。而且由于商場的經(jīng)營效益好,降低了成本,所以商品的價格相對也較低廉,受到廣大顧客的歡迎。
超市的經(jīng)營發(fā)展趨勢
2002年以來,我國超市行業(yè)的門店總數(shù)、總面積、員工人數(shù)、銷售總額、利潤總額等都表現(xiàn)出了穩(wěn)步上升的態(tài)勢。近幾年來超市行業(yè)銷售凈利率為2.35%,平均銷售凈利率為2.6%。從中國連鎖企業(yè)百強(qiáng)排名來看,零售行業(yè)的集中度正在提升,超市行業(yè)也表現(xiàn)出相同的趨勢。前10強(qiáng)占社銷總額和連鎖超市零售百強(qiáng)的比重在2009年分別達(dá)到2.7%和52.8%。超市10強(qiáng)門店數(shù)與其占超市連鎖百強(qiáng)門店總數(shù)的比重在2009年也達(dá)到了34.1%。
零售業(yè)態(tài)的構(gòu)成與人均GDP水平關(guān)系密切。人均GDP在1000-3000美元之間時,連鎖超市和大賣場開始盛行并且依據(jù)它們強(qiáng)勢的擴(kuò)張性質(zhì)成為第一主力業(yè)態(tài)。我國的人均GDP2003年超過了1000美元,2008年超過3000美元,正處于連鎖超市和大賣場高速發(fā)展階段,而標(biāo)準(zhǔn)超市已經(jīng)處于衰退階段。
據(jù)預(yù)測,到2018年中國分別可以容納4801個超市賣場,超市賣場面積分別為4801萬平方米。
以上海為例,上海地區(qū)各種零售業(yè)態(tài)完整,國內(nèi)外零售巨頭之間競爭激烈,上海本土超市類企業(yè)雖然數(shù)目較多但是規(guī)模普遍比較小。一直以來,華聯(lián)、聯(lián)華等超市品牌在中小型市場上牢牢占據(jù)上海市場。國際大型超市品牌的入侵使其調(diào)整戰(zhàn)略,一方面鞏固其中小型市場,另一方面加緊其世紀(jì)聯(lián)華、華聯(lián)吉買盛等大型賣場布點。但是具體到知名度以及整體賣場的貨物擺放、促銷和購物環(huán)境等而言,還是外資與臺資賣場更為成熟。市場上家樂福、樂購、易初蓮花等品牌已經(jīng)深入人心。
超市行業(yè)是一個發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢的行業(yè),規(guī)模優(yōu)勢的支撐點在于物流網(wǎng)絡(luò)的廣泛鋪開。規(guī)模優(yōu)勢通過良好的物流管理能力轉(zhuǎn)化為采購成本優(yōu)勢和質(zhì)量控制優(yōu)勢,而質(zhì)量控制優(yōu)勢加上成本優(yōu)勢就易于形成良好的信譽(yù)和品牌形象優(yōu)勢。為了應(yīng)對外資巨頭的競爭壓力,上海市政府正在積極推動聯(lián)華超市與華聯(lián)超市兩大巨頭的合并。
上海本土超市發(fā)展趨勢:(1)規(guī)模化;(2)精細(xì)化;(3)自有品牌化。規(guī)模化方面,超市企業(yè)更傾向于建立以物流網(wǎng)絡(luò)為支撐的門店網(wǎng)絡(luò),一二線成熟區(qū)域網(wǎng)點加密的同時,開店策略轉(zhuǎn)向渠道下沉,占領(lǐng)周邊城市甚至農(nóng)村市場,收購重組將成為超市企業(yè)快速規(guī)?;慕輳?。精細(xì)化方面,重點在于經(jīng)營業(yè)態(tài)和模式創(chuàng)新、物流供應(yīng)鏈管理效率的提升和網(wǎng)絡(luò)超市建設(shè)。自有品牌商品比重提升是供應(yīng)鏈管理效率提升的終極目的。
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