麥加美漢堡加盟
文章導讀:小型西式快餐,裝修風格溫馨,投資小,收益穩(wěn)定,市場比較空白,競爭度不高,電商影響不大,受眾人群廣。同時投資快餐店的選址和其它餐飲選址有很大區(qū)別,客戶群必須要集中,顧客年齡層鎖定在30歲以下,這類人群比較熱衷于快餐。下面小編給你們說下麥加美漢堡加盟的事情
項目名稱:
麥加美漢堡
項目詳細特色:
小型西式快餐,裝修風格溫馨,投資小,收益穩(wěn)定,市場比較空白,競爭度不高,電商影響不大,受眾人群廣
麥加美漢堡加盟費:
30-70平方店面 加盟費3萬元;
70-100平方店面 加盟費4萬元;
100-200平房店面 加盟費6萬元;
品牌費2000元/年度
其他加盟條件:
1.餐廳位置要優(yōu)越,交通便利,餐廳附近有商圈,社區(qū),或者學校;餐廳內(nèi)部設施齊全:水、電、下水齊全,具備排煙位置;
2.餐廳的房屋穩(wěn)定,沒有被拆遷的可能;房租價位適中;
所需店鋪面積:
不小于30平方
經(jīng)營建議:
1.經(jīng)營西式快餐必須要個按照規(guī)范化標準,接受公司的指導;
2.經(jīng)營中要有良好的經(jīng)營態(tài)度和理念;嚴格做到產(chǎn)品品質好,服務質量優(yōu),就餐環(huán)境衛(wèi)生達標。
【面積與裝修】車站附近100平左右,社區(qū)70平左右為宜
快餐店的面積大小是決定將來盈利多少的關鍵問題,面積大租金自然就高,開支就會多出不少,面積如果小了,也有可能影響到收益。所以決定于餐廳面積的關鍵因素是選擇開店的區(qū)域的客流量,比如車站,商圈客流很大,選擇面積大一些的鋪面比較好,座位多自然上座率就高,客單量就會多出很多。如果在學校和社區(qū)以及寫字樓附近投資開店的話,建議選擇小一點的鋪面,畢竟客源流動性不大,固定消費的顧客比較穩(wěn)定。以我們多年開店選址的經(jīng)驗,車站和大的商圈100-150平方比較合適,在社區(qū)或者學校周邊餐廳面積70-100平方是不錯的選擇。還要注意的就是你的餐廳所在的城市是幾類城市,是縣城還是,鄉(xiāng)鎮(zhèn),這些因素也是最終確定你的餐廳面積的一個條件。
對于裝修,裝飾材料要盡可能用新的、耐久、容易清潔打理的材料,畢竟裝修一次花費不菲,至少要保證4年不變型才可以,材料的檔次要在中等偏上為宜。餐廳的照明光源也是餐廳裝修的重要部分,材料必然要選擇品牌的光源[來源:www.cyonE.com.cn/],畢竟維修率降低也是節(jié)約人力成本的重要因素。電工電料部分更要注重品質,主要是指電線,開關。西式快餐都是大功率的設備,所以餐廳的用電安全不容忽視。
經(jīng)營風險提示:
1.一些重大傳染性疾病帶來的食品安全問題,例如禽流感,這是經(jīng)營當中不可控的因素;
2.如果房屋拆遷,就要面臨重新找店鋪的諸多問題,所以剛開始找店鋪的時候,房源一定要穩(wěn)定;
3.食品質量問題,要對食品質量進行把關;
4.服務態(tài)度的問題,在餐飲行業(yè),服務態(tài)度是很重要的,許多加盟者凈利潤之所以差別那么大,很大原因在于這一方面。
創(chuàng)業(yè)問題:
在河南,加盟一家像麥加美這樣的快餐店要多少錢?麥加美漢堡加盟費多少?門面房選在什么地方合適?對于非常辛苦的快餐行業(yè),在日常經(jīng)營中肯定會遇到很多意想不到的困難。如果能有一個經(jīng)驗豐富的微導師能夠對像鐘元一樣的創(chuàng)業(yè)者進行包括產(chǎn)品定價、店鋪面積大小、門面裝修等方面的詳細指導,將會對他們的創(chuàng)業(yè)夢想帶來很大幫助。
鄭州麥加美企業(yè)管理咨詢有限公司總經(jīng)理李向兵:
投資一家麥加美餐廳需要費用會因為餐廳的大小不同投資數(shù)額也會不同,例如50平方的餐廳面積,加盟費,設備費,裝修費,開業(yè)原物料投資大約需要10-12萬元,這個費用不含房租和轉讓費,因為地域不同這個費用相差很大,如果面積增加,投資額度也會相應的增加。
【選址】要么客源穩(wěn)定,要么人流量大的地方
1.投資快餐店的選址和其它餐飲選址有很大區(qū)別,客戶群必須要集中,顧客年齡層鎖定在30歲以下,這類人群比較熱衷于快餐。中學,小學,大學附近或者校園里面都可以,特別是大學,大學生消費能力比較高,相對的手里的錢也比較寬裕,并且進入談戀愛的年齡,他們的消費能力自然就不用說,而且客源穩(wěn)定。2.再者就是大的社區(qū),商圈這些位置也是很好的選擇,人流大,當然顧客消費的幾率就比較高,給購物的顧客提供一個休閑的地方也是不錯的選擇,當然這也個借鑒了麥當勞選址的方法。3.另外做快餐還要另辟蹊徑,比如大的鄉(xiāng)鎮(zhèn),也有很好的發(fā)展趨勢,市場處于空檔,機會特別大,建議重點考慮,捷足先登,肯定會有很好的收益的。
【產(chǎn)品定價】定價公式:主打產(chǎn)品的成本×2加2或者3=售價
對于定價方面也是特別有講究的,比如單支產(chǎn)品不到一元法則,例如:兒童雞塊5元/6塊,顧客很容易就知道每塊不足1元,感覺到很實惠,點擊率不必說一定很好,回頭率也會很高。還有就是雙倍節(jié)約法則,例如:兩杯小可樂6元,一杯大可樂容量幾乎等同于兩杯小可樂容量,售價僅5元,顧客就傾向于買大可樂了。對營業(yè)額提升很有幫助,利潤不減反增。
定價也有簡單的公式:主打產(chǎn)品的成本乘于2加2或者加3等于售價 。假設香辣雞腿堡成本2乘于2加3,售價就是7元,保證了產(chǎn)品毛利,就是搞活動促銷也還有利潤空間。對于大品牌,還是有很大的競爭優(yōu)勢,當然顧客也會接受這樣的價格。
【10條建議】實惠+好品質+人性化增值服務=成功
給創(chuàng)業(yè)者幾個建議:1.選址一定要注重地段,房租貴總有貴的價值,跟當?shù)氐南M和人氣有直接關系;
2.鋪面的新舊程度和樓層的高低以及是否會拆遷需要提前打聽清楚,避免因拆遷造成的損失;
3.最好不要合伙投資;
4.原材料選購一定要用上乘的,品牌的,絕不可貪圖便宜降低品質;5.記牢一句話,先做人,在做事。眼光放遠,先豎口碑,再贏利;
6.和服務商處好關系;7.和員工處好關系,懂得用人之道,你的舒心,來自于他們的付出;
8.牢記顧客永遠是對的道理;
9.定期的促銷策略,適度的廣告投入,讓餐廳充滿活力;
10.定期的會員回訪,增加顧客對餐廳的關注度。