洛陽有什么小吃加盟
洛陽有什么小吃加盟
選擇加盟一個項目,輕松當老板,是許多人的夢想,這確實是一件好事,但是在我們付諸行動前我們要想清楚加盟哪些項目,各行各業(yè)的不同項目有很多,種類繁多。選擇一個好的項目,就能走向成功的道路。那么洛陽有什么小吃加盟?下面,就隨學習啦小編一起去看看吧,希望您能滿意,謝謝。
洛陽小吃加盟項目1:蘭州拉面館
蘭州拉面,作為一種快餐食品具有廣闊的市場前景,人們在早晚皆可食用。大街小巷、小區(qū)、小吃店、小吃城、工廠、學校食堂都能經營。任何一個正常的成人都可以學做拉面,由于做拉面不僅要有技術更要有力氣,故經營者最適合的年齡在17—50歲之間。
蘭州拉面館的設備投資包括:可放7—8塊煤的大爐子一個,中號爐子一個,小爐子一個,刀具、洗滌用品,大不銹鋼湯桶一個,煮面不銹鋼桶一個,不銹鋼鹵桶一個,不銹鋼面拉面案子一個,不銹鋼調味臺一個,餐桌餐凳四套,鍋碗瓢盆煤氣灶,冰箱。經濟的設備投資1000元就可以經營。
洛陽小吃加盟項目2:水餃館
水餃目前已經市場化,餃子館在全國各地比比皆是,而且有些生意還很紅火。開水餃店,必須注重餡的調制和面皮的制作,所以必須請一位和面師和調餡師。面皮現(xiàn)在機器就可以制作,但許多愛吃餃子的人還是喜歡吃手制的面皮和餃子,這種餃子味道更純正。
開水餃館的場所可以設在鬧市區(qū)、車站、碼頭;學校和大型百貨商場附近。北方人尤其喜歡吃水餃,在選擇場所時需要考慮這一因素。開水餃館,店面不一定大,幾十個平方米,十幾張桌子就夠了,雇傭3—4人即可。在裝修門頭時,一定要體現(xiàn)餃子的專業(yè)形象。在經營中,徐餃子外,也可賣一些其他風味的面食和菜晶。
水餃品種繁多,用料不同,口味也不同。目前常見的有肉類水餃,如三鮮水餃、豬肉水餃、牛肉水餃、羊肉水餃、雞肉水餃等;海鮮類水餃,如鲅魚水餃、爬蝦水餃等;素菜類水餃,·如白菜水餃、韭菜水餃、茴香苗水餃、卷心萊水餃等;其他類水餃,如海米粉絲水餃等;還有時下流行的野菜水餃,也頗受消費者青睞。
洛陽小吃加盟項目3:專業(yè)沙鍋菜館
開專業(yè)沙鍋菜館,相比其他專業(yè)菜館要容易得多,因為操作和器皿都簡單。沙鍋具有導熱慢、受熱均勻、耐酸堿、散熱慢、易保溫的特點。沙鍋菜原汁原味,質地軟爛,清淡適口,可湯可菜,而且用料可十分廣泛。低檔如白菜、豆腐,中檔如畜肉、家禽,高檔如山珍、海味,皆可制成美味佳肴,且菜量可大可小,機動靈活,因此,沙鍋菜在餐飲業(yè)正被越來越多地開發(fā)。
洛陽小吃加盟項目4:九九鴨脖
九九鴨脖以香、麻、辣為主,吃時不麻不辣,可一旦停下來則香辣味無窮。鴨脖講究涼吃,光啃肉,鴨脖肉為“活肉”層次分明,頗有嚼勁,肉啃完后,則吸吮骨節(jié)間的骨髓,“滋溜”一聲,令人頗有一種成就感。最后喜辣者可將骨頭嚼碎,細品慢吸,體驗“唇齒留香”而余味悠長。
九九鴨脖采用祖?zhèn)髑旯欧郊右袁F(xiàn)代科技,它用三十多種中藥材及純天然香料,它雖然口味香辣、營養(yǎng)豐富,但脂肪含量較低,經常食用,能補充人體必須的蛋白質、維生素e、維生素b等多種營養(yǎng)成分。中草藥具有補脾益氣、潤肺止咳、清熱消腫,而且還能養(yǎng)顏滋補,是極好的美容佳品。
洛陽小吃加盟項目5:桂林米粉店
桂林米粉的品種可分為鹵味米粉、生菜米粉、馬肉米粉、原湯米粉、牛腩米粉等。秘方主要是在鹵水里加入一些自制的調料,使味道更加鮮美。
桂林米粉店面無需大,一般都在30平方米左右。五六張餐桌,兩三個服務員。在經營場地的選擇上則有講究,鬧市區(qū)租金貴,如果把米粉店開在工廠、學校附近,或開在人口密集的住宅小區(qū),則既可保證客源,又可減少租金開支。如果是自己磨制米粉的話,可以買一臺二手磨制機,這樣算下來,米粉店只要不到2萬元就可以開張。
如果相近的地段已有類似的米粉店,那就更需要投資者在經營管理、服務理念上動一番腦筋了。有些桂林米粉店,其價目表上寫著很多品種,比如:鹵菜粉、牛肉粉、叉燒粉、牛腩粉、素粉、湯粉、炒粉、三鮮粉、酸辣粉……其實萬變不離其宗,絕大部分的米粉都要用到鹵水,只是把配菜變了一下,品種多了,客人的選擇也多了,有些品種的價格可以賣得稍高一點,利潤也就來了,只要好吃,不怕沒有回頭客。這些配菜,比如:鹵雞蛋、鹵雞爪、鹵豆腐干、鹵鴨肫等等,做起來都不復雜,你會做鹵水就會做這些了。不要小看這些配菜,客人來了喜歡吃,賺頭還不少。
洛陽小吃加盟項目6:農夫山蒸
作為以經營快餐、套餐為主的連鎖店,其“蒸”功夫主要來自科學化的手段。整個過程,沒有一絲明火,清潔、衛(wèi)生、安全。餐廳不需要廚師,制作工藝標準化,產品品質、口味能夠保持高度一致,不受操作人員的影響。同時采用西式快餐售賣模式,使得出品速度異常快捷,客戶通常在1-2分鐘取到食品。
農夫山蒸老少皆宜,男女通吃。超市商場,集貿市場,城市小區(qū),農村鄉(xiāng)鎮(zhèn),學校醫(yī)院,車站碼頭乃至街頭巷尾都可以經營。特別是在步行街,超市或一些娛樂場所集中的地段,很受時尚一族,白領,小區(qū)家庭,甚至病人的歡迎。
洛陽小吃加盟項目7: 沙縣小吃
來自福建的張老板去年與親人、朋友合伙開了一家沙縣小吃店,主營燒麥、餛飩、芋餃、泥鰍粉干、豆腐系列等數十種小吃,方便快捷,風味獨特,而且價格集中在4元到6元之間。
投資:前期投資約為3萬元
洛陽小吃加盟項目8:制作手工掛面成特色
陜西省吳堡縣張家山鄉(xiāng)高家塄村手工掛面產銷大戶張建安每年加工掛面2.5萬公斤,年純收入6萬余元。手工掛面特點在于純手工制作,面細如絲且中空,色白味美,下鍋不糊。過去這里是以家庭手工作坊為主。
2008年,高家塄村成立合作社,使掛面有了質量保證,售價每公斤賣到10元左右。如今,該村145戶村民中有近50戶從事手工掛面生產,今年預計加工掛面20多萬公斤,收入150多萬元,占全村總收入的一半。
洛陽小吃加盟項目9:大骨頭“煮”出幸福生活
每天清晨4點,隨著手機定時鬧鐘的音樂,山東省聊城市東昌府區(qū)道口鋪辦事處道口鋪村農民郭兆強開始起床、洗漱;10分鐘后,他發(fā)動摩托三輪車,到各屠宰點收購豬骨頭。6點左右,郭兆強將收購來的骨頭卸車、沖洗、剁塊;7點半,他將分解好的骨頭入鍋下料烹煮;9點半,熱騰騰的骨頭出鍋,然后剔肉、撇油、晾骨;12點左右,和熟肉銷售店、骨粉加工廠、飼料加工廠完成交易。
一塊骨頭經過不到8個小時的加工,剔骨肉、豬油、骨頭變出了三份錢,月收入3000多元,靠自己的雙手走出了條致富路。去年10月份,郭兆強從深圳打工返鄉(xiāng)后,發(fā)現(xiàn)骨頭是個生財的門道。他從網絡上參考美味骨頭的燉制方法,逐步摸索出一套獨到的燉制方法。去年11月18日,郭兆強的煮骨頭生意正式開張了。
郭兆強對肉骨頭的烹制十分講究,全部操作過程親自上灶,一點也不馬虎。郭兆強把煮熟的骨頭肉拆下來,以每斤8元出售,供不應求。剩下的骨頭呢?一家骨膠廠與他簽訂了長期購銷合同,大量收購。
洛陽小吃加盟項目10:湖南牛肉粉店
一般來說,在3萬人左右的居住小區(qū)就能開設一家湖南牛肉粉店。主要選擇在大中院校、居民區(qū)、超市、寫字樓密集區(qū)、廠礦或人流量相對集中的地方,門前的人流量平均每分鐘不少于20人。
總的來說,不同的區(qū)域、不同的地段,門面租金都不同。好的門面,房租肯定要貴。反過來說,很差的門面,即使再便宜,對經營也有很大的影響,計算下來,也是不劃算的。一般來說,開設加盟型店,房租價格控制在1000-2000元左右。
開店之前,要對當地市場進行考察,重點考察兩點:一是當地市場是否有適應湖南香辣口味的主要消費群體(市場);二是當地是否有新鮮的米粉(有的地方也叫米線)供應。
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