上海加盟小吃有哪些
今天，大量的特許加盟項(xiàng)目使人眼花繚亂,廣告宣傳單上的介紹似乎都很迷人。加盟者該選擇哪一個(gè)?投資額大的好，還是小的好?不收加盟費(fèi)的好不好?直營(yíng)店多的項(xiàng)目好，還是加盟店多的項(xiàng)目好?那么上海加盟小吃有哪些?下面，就隨學(xué)習(xí)啦小編一起去看看吧，希望您能滿意，謝謝。
上海加盟小吃項(xiàng)目1：賈三灌湯包子
灌湯包子是西安有名的風(fēng)味小吃。蒸熟的灌湯包子形狀像軟緞燈籠罩似的，餡成球，湯浮餡。它的特點(diǎn)是皮薄、餡嫩、湯鮮，佐以醬油、醋、香油、辣子油、蒜水等調(diào)料，吃起來(lái)湯、餡醇鮮，味美爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富。以大麥?zhǔn)谢孛袷称方仲Z三兄弟的灌湯包子味道最佳。
賈三是西安城的名人。來(lái)到西安，你是無(wú)論如何該去拜望賈三先生的，該去品味賈三先生透徹人心的清真和美倫美煥的技藝。找到賈三，你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多，“賈三灌湯包子”是名頭最大、字號(hào)最為響亮的西安小吃之一。
上海加盟小吃項(xiàng)目2：樟茶鴨子
“樟茶鴨子”是川菜宴席的一款名菜。此菜是選用成都南路鴨，以白糖、酒、蔥、姜、桂皮、茶葉、八角等十幾種調(diào)味料調(diào)制，用樟木屑及茶葉熏烤而成，故名“樟茶鴨子”。其皮酥肉嫩，色澤紅潤(rùn)，味道鮮美，具有特殊的樟茶香味。許多中外顧客品嘗后，稱贊不已，說它可與北京烤鴨相媲美。前幾年四川名廚訪問香港時(shí)，不少顧客食用此菜后大加贊揚(yáng)，說它是“一款融色、香、味、形四絕于一體的四川名菜”，引起各界人士極大的轟動(dòng)，其名聲逐漸傳揚(yáng)海外，現(xiàn)在許多到四川旅游的華僑及國(guó)際友好人士，都要品嘗“樟茶鴨子”。
上海加盟小吃項(xiàng)目3：干鍋
上海特色小吃加盟店就目前的特色小吃而言，最具發(fā)展優(yōu)勢(shì)的上海特色小吃加盟店有干鍋系列。干鍋，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足;不需要自行點(diǎn)菜，菜品搭配相對(duì)固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費(fèi)者與投資者的青睞。與火鍋相比，干鍋還沒有出現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)上海特色小吃加盟店品牌，是市場(chǎng)潛力十足的餐飲品牌。其主要品種包括：干鍋雞雜、干鍋羊雜、干鍋魚雜、干鍋兔、干鍋雞等。干鍋系列發(fā)展前景廣闊，是上海的特色小吃有發(fā)展品牌小吃項(xiàng)目。
上海加盟小吃項(xiàng)目4：上海小面
上海小面是火爆市場(chǎng)，不亞于上海人對(duì)火鍋的喜愛。清早起來(lái)，街邊的面攤格外紅火，盡管堂子裝修的不好，甚至沒有堂子，美女在這個(gè)時(shí)候也從不顧及自己的熟女形象，吃著那是個(gè)香哦，西裝革履的紳士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗上海小面吃盡，面攤前，男女老少。有白領(lǐng)，有棒棒，有小學(xué)生，等等，形形色色的人聚在一起，不論身世，不論地位，為的就是一碗上海小面。哪些特色小吃加盟的面館，面館連鎖店等等生意更是火爆無(wú)比。
上海加盟小吃項(xiàng)目5：酸辣粉
以其價(jià)廉物美口味獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在全國(guó)各大城市銷售異?；鸨?。正宗上海酸辣粉“酸辣粉”是四川城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃之一。制作用薯粉條、兩個(gè)蒜瓣壓成蒜泥、雞湯一罐、花生米、芝麻、香菜末、蔥花、香醋、醬油、香油、鹽、糖、辣椒粉、郫縣豆瓣醬適量配方做成，既美味有實(shí)惠，酸香麻辣，開胃養(yǎng)顏，保健美容，尤其是深受女士們的喜愛。
上海加盟小吃項(xiàng)目6：麻辣燙
麻辣燙是流傳多年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特點(diǎn)就是其自身無(wú)可不燙，無(wú)味不有，從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛。在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū)，長(zhǎng)年勞作的船工和纖夫，壘成灶臺(tái)，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調(diào)料，涮燙食之。既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕。后來(lái)這種煮食涮燙食品的習(xí)俗得以沿襲，后來(lái)發(fā)展成了今天我們?cè)诖蠼中∠锝?jīng)?？吹降穆槔睜C了?，F(xiàn)在的超市，學(xué)校，機(jī)關(guān)，車站，小吃街幾乎到處都流行吃麻辣燙這特色小吃，無(wú)論怎樣地隨著時(shí)代的變遷，麻辣燙特色小吃將是一個(gè)最有發(fā)展優(yōu)勢(shì)的上海特小吃。
上海加盟小吃項(xiàng)目7：烤魚
上海的特色小吃烤魚以前就是烤幾兩重的小魚，而且是串串烤魚?，F(xiàn)在的一道上海烤魚，萬(wàn)州烤魚的烤法和口味就是截然不同了。上?？爵~是以烤魚系列為主特色，功夫鹵、香水魚、精品系列為輔的菜系產(chǎn)品，分為麻辣、清香兩大系列。其采用千年歷史祖?zhèn)髅胤脚浞?，調(diào)料技術(shù)精湛，再結(jié)合上?；疱伒奶攸c(diǎn),香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營(yíng)養(yǎng),吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不膩，贏得了廣大消費(fèi)者的信賴,擁有首屈一指的市場(chǎng)占有率。包括上海的魚莊都是一火鍋味的調(diào)味方式出現(xiàn)，食客們多么地愛好吃魚呀。
上海加盟小吃項(xiàng)目8：艇仔粥
舊時(shí)廣州西郊，河道兩旁遍植荔枝樹，叫做荔枝灣，古羊城八景之一的"荔灣晚唱"便指這里。每逢夏日黃昏，不乏文人雅士及各方游客來(lái)此游玩，游河小艇穿梭往來(lái)。其中有小艇專門供應(yīng)"艇仔粥"。如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品遞賣過去，很受歡迎。漸漸地，連陸上的小食店也出售這種叫做荔灣艇仔粥的粥品了。
艇仔粥以新鮮的河蝦或魚片作配料，后來(lái)還增加了海蜇、炒花生仁、涼皮、蔥花、姜等，吃前當(dāng)即煮粥滾制，芳香撲鼻，熱氣騰騰，十分鮮甜。無(wú)論在街頭食肆，或如白天鵝賓館那樣的五星級(jí)酒樓，都可品嘗到這種廣州特有的粥品。
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