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經(jīng)營好農(nóng)村超市的13個技巧

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經(jīng)營好農(nóng)村超市的13個技巧

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  經(jīng)營好農(nóng)村超市的13個技巧

  常去超市買東西的人,一定知道買酸奶、牛奶什么的拿最里邊的。因為里面的比最靠外的新鮮。除此之外,超市促銷還有不少秘招。

  1.與視線平行的商品利潤高

  超市商品擺放有一個共同原則:你容易拿到手的永遠是商家最想賣的。所以,超市一般把利潤較高或者快過期的產(chǎn)品放在1.5米到1.7米的高度之間。

  2.最想賣的東西放右邊

  超市利用人們習慣用右手的習慣,將最想推銷的、利潤較高的商品,放在主購物通道或展柜的右側。

  3.薄利多銷品在入口

  超市入口迎面擺放一堆特價商品。人們總認為前面的貨物一般,里面還有更好的,所以往往越到最后買得越多。

  4.新鮮商品擺最里面

  超市擺放牛奶、酸奶、冷藏柜食品時,喜歡把最新鮮的產(chǎn)品擺在最里面,每天逐漸更換。如果你想購買距出廠日期最近的,那就把最里面的商品“掏”出來。

  5.蔬菜水果利潤最高

  超市中的蔬果大多陳列在中心位置,有兩方面原因:第一,心理學研究發(fā)現(xiàn),人類對色彩繽紛的食物有一種本能的興奮,購買欲容易被激發(fā)。第二,大多數(shù)超市都將這個區(qū)域承包給供應商,雖然價格比菜市場貴,但在超市也能賣出去。

  6.價格“拆東墻補西墻”

  超市將食品、日雜等生活必需品的價格定低一些,讓你形成這家超市比較便宜的印象,并且不自覺地以為所有東西都便宜。然后再將別的物品定較高的價,把損失彌補回來。

  7.現(xiàn)做現(xiàn)賣以味誘人

  食物的香味會刺激人體各種消化酶的分泌,讓你在不知不覺中增加食品的購買量。

  8.兒童的錢最好賺

  兒童的消費是非理性的,可以在情緒上“操縱”父母。超市里有一套賺孩子錢的銷售策略:第一就是精心布置兒童產(chǎn)品展柜;第二則是在孩子必經(jīng)之路放上誘人的食品,第三則是把兒童產(chǎn)品擺在女性必需品的附近。

  9.買一贈一

  有些商家悄悄提高商品價格后再附送贈品;也有許多超市常將快過期的商品與正品捆綁銷售,消費者往往忽略它的生產(chǎn)日期。

  10.特價區(qū)“渾水摸魚”

  有的超市里常常會搞促銷,但會在特價區(qū)會混有一些原價的東西。

  11.大包裝比小包裝更貴

  很多消費者會有“買得多比買得少實惠”的慣性思維,其實,很多商品的大包裝價格都比小包裝貴。

  12.利用燈光以“色”誘人

  曖昧的燈光往往讓食品更嬌艷,一般來說,肉類常用紅色光,面包類常用黃色光,海鮮類常用藍色光。

  13.結賬是最后一道購物關

  調查發(fā)現(xiàn),被“困”在長長結賬隊伍中的人,購買貨架上糖果、飲料的幾率高達25%。收銀臺邊的商品一般是日用品或經(jīng)濟實惠的小零食。

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