超市的經(jīng)營范圍寫什么好呢

　　超市于20世紀(jì)30年代最早從美國發(fā)展起來,90年代初期在中國誕生并迅速發(fā)展。這種新興的零售業(yè)態(tài)由于適應(yīng)居民消費結(jié)構(gòu)和購買行為而成為人們購物的首選場所。下面讓學(xué)習(xí)啦小編來告訴你超市的經(jīng)營范圍寫什么吧，希望能幫到你。

　　超市的經(jīng)營范圍寫什么

　　大超市主要經(jīng)營范圍有：日用百貨、針紡織品、文體用品、副食品、糧油、飲料、沖調(diào)、家電、生鮮、鞋、床上用品、圖書音像、服裝等。

　　小超市主要經(jīng)營范圍有：日用百貨、煙酒糖茶、文具生鮮、飲料調(diào)料、針紡織品等。

　　超市的定義

　　超級市場，是指以顧客自選方式經(jīng)營食品、家庭日用品、食物為主的大型綜合性零售商場。它出現(xiàn)于20世紀(jì)30年代。首先從食品店開始，將各類食品分門別類地標(biāo)明貨架上，任顧客自行挑選，然后出門一次付款。超級市場，又稱自選商場，是許多國家特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的主要商業(yè)零售組織形式。這便是現(xiàn)代超級市場的雛形。

　　超市的歷史文化

　　超級市場最早產(chǎn)生于1930年的美國紐約。1930年8月，美國人邁克爾·庫侖(MichaelCullen)在美國紐約州開設(shè)了第一家超級市場--金庫侖聯(lián)合商店。當(dāng)時，美國正處在經(jīng)濟(jì)大危機(jī)時期，邁克爾·庫侖根據(jù)他幾十年食品經(jīng)營經(jīng)驗精確設(shè)計了低價策略，并首創(chuàng)商品品種別定價方法。他的超級市場平均毛利率只有9%，這和當(dāng)時美國一般商店25-40%的毛利率相比是令人吃驚的。為了保證售價的低廉，必須做到進(jìn)貨價格的低廉，只有大量進(jìn)貨才能壓低進(jìn)價，邁克爾·庫侖就以連鎖的方式開設(shè)分號，建立起保證大量進(jìn)貨的銷售系統(tǒng)，他首創(chuàng)了自助式銷售方式，采取一次性集中結(jié)算。第二次世界大戰(zhàn)后，特別是50、60年代，超級市場在世界范圍內(nèi)得到較快的發(fā)展。

　　中國的超市文化

　　中國大陸是在世界上比較遲引入超級市場的國家，在開始超 市的發(fā)展前，中國大陸人民多數(shù)在一些雜貨店購買日常生活的貨品。但在90年代初期，超市文化漸漸"入侵"中國大陸，外國的超市開始進(jìn)駐經(jīng)營，如法國的家樂福超市。在后幾年時間，已有中國大陸的獨家超市公司，如在廣州天河首次開業(yè)的好又多量販等，而回歸后的香港一早就已興起超市文化，故香港一些超市，如百佳等亦有北上開設(shè)分店。中國大陸的超市多數(shù)為大型式，與香港的小店不同。中國大陸超市的貨品多至有電器的售賣，一般中國大陸超市至少有2至3層，中國大陸人們已習(xí)慣往方便的超市，而少去街邊的雜貨店。然而，中國大陸為了"綠色奧運(yùn)"而執(zhí)行的"零膠袋措施"減少了人們在超市購物。

　　加拿大的超市文化

　　因為加拿大人較為喜歡在連鎖商店購物，所以大部份的超級市場都是由大集團(tuán)連鎖經(jīng)營的，加拿大的超級市場大至上分為三類:貨倉式超級市場、地區(qū)性超級市場及少數(shù)民族超級市場。

　　1、貨倉式超級市場:這種貨倉式超級市場通常占地數(shù)十萬平方尺，用接近批發(fā)的價錢售賣各特大家庭裝的食物，家庭用品、衣服、家具、甚至電器用品。這類超市在一個城市里通常只會有兩至三間分店，而且位于離市中心較遠(yuǎn)而沒有公共交通公具的地區(qū)。因加拿大天氣寒冷，很多家庭都習(xí)慣每星期甚至每月駕駛車輛到這些貨倉式超級市場購買大量食品及日用品。

　　2、地區(qū)性超級市場:這些地區(qū)性超級市場規(guī)模較少，但分店遍布每一個社區(qū)，有些地區(qū)甚至?xí)腥了拈g屬于不同集團(tuán)的地區(qū)性超級市場。因為貨倉式超級市場只會售買家庭裝的東西，一些小家庭通常會到這些地區(qū)性超級市場購買份量較少的食物及用品。而且這類超市分店較多地點方便，加上一些新鮮食品如肉類，水果等等存放期較短，所以很多人都會每隔數(shù)天到這類超級市場購買新鮮食物。但因為地區(qū)性超級市場規(guī)模較少，所以產(chǎn)品的售賣價錢會較高。

　　3、少數(shù)民族超級市場:最后一種是售賣非主流食品的超級市場，通常都是家庭式經(jīng)營的。因為加拿大是一個多元文化社會，所以這類售賣民族食品的超級市場擁有很大的生存空間。這類型的超級市場規(guī)模通常比地區(qū)性超級市場較少，而且只會售賣某一種民族的食品及少量主流社會的西方食物。因為大部份少數(shù)民族超級市場都是家庭式經(jīng)營，所以全市甚至全國只會有一家商店。

　　超市的經(jīng)營模式

　　美國學(xué)者指出:超級市場是被高度部門化了的、經(jīng)營食品和其他商品的零售店。其或是完全由所有者自己經(jīng)營，或是委托他人經(jīng)營;有足夠的停車場，而且年營業(yè)額不低于25萬美元。且干貨食品、日用雜貨商品采用自助服務(wù)的方式。

　　營銷專家認(rèn)為，超級市場是規(guī)模相當(dāng)大的、成本低、毛利低、銷售量大的自助服務(wù)的經(jīng)營機(jī)構(gòu)，其目的是滿足顧客對食品和家庭日用品的全部需要。在中國，超級市場是指采取自選方式，以銷售食品為主，生鮮品占一定比重，滿足人們?nèi)粘Ｐ枰牧闶鄣辍?/p>