花店的經(jīng)營范圍
花店的經(jīng)營范圍
隨著人民生活水平的提高,人們也越來越追求生活質(zhì)量的提高?;ǖ陿I(yè)應(yīng)運而生,它經(jīng)歷了一個從無到有、從小到大的過程。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家解開花店的經(jīng)營范圍,希望能幫到你。
花店的經(jīng)營范圍
花店的經(jīng)營范圍一般為:零售鮮花、花束。承接婚慶(婚車、布置酒店、新房等)、開業(yè)花籃、會場布置、盆景、仿真花等。,
花店的裝修
鮮花店裝修:
鮮花店的裝修應(yīng)注意盡量節(jié)省空間,在這個基礎(chǔ)上在以自己的風(fēng)格來做.花店的布置很重要,精巧、美麗的布置,不但能吸引消費者的視線,引領(lǐng)其走進花店,而且巧妙的布置可以刺激顧客的購買欲。要在激烈競爭中脫穎而出,花店裝修便成了花店是否能擴充顧客。
由于花店通常都為中小店面(30平方米以下),故主要焦點空間不外乎下列四個地方:
1、通道的正面。2、店面入口的左右壁面。3、如果店內(nèi)走道長,焦點會在走道中央。4、如果墻壁很長,焦點便在壁面中央。
確立焦點空間之后,便可進一步推出各種促銷手法,擺設(shè)在上述四個地方。怎樣開鮮花店?而可用來加強展示效果的手法,則可略分為下列六種:
1、色彩的運用:墻面或地面、展示臺的顏色。2、光線的調(diào)整:補光,區(qū)分出明亮區(qū)及不同顏色的光區(qū)。3、聲音的引導(dǎo):如音樂、水流聲、風(fēng)鈴等。4、POP的制作:海報、小卡片之制作,最常見是花語或特價商品。5、小道具的利用:玩偶、裝飾品,造型特殊的花盆、花瓶等。6、以花香自然引領(lǐng)顧客。
至于細節(jié)上如何設(shè)計,那就看各經(jīng)營者的巧思。
如何開花店? 充分利用立體空間
把立體空間充分利用起來以增大有限的使用面積是個不錯的辦法。使用各種質(zhì)地的架子以及懸掛用具等都是填充立體空間的方法,但在布置效果上會稍顯死板。怎樣開鮮花店?以一塊主要墻壁為背景做一些高低不同的立柱,在墻壁上做些半圓形的突起,把一盆盆綠色觀賞植物擺放其上,錯落有致,不僅使原本的墻壁充滿了生氣,起到美化、裝飾的作用,還充分利用了立體空間,使植物擺放的數(shù)量增加了,可謂一舉兩得。
巧用玻璃鏡面
花店的裝修主要體現(xiàn)在花團錦簇這個詞,要達到這個目的,只需一個辦法,那便是多裝有反射功能的玻璃鏡面,這樣店面空間顯得大了,一枝花變兩枝花,一束花也變?yōu)閮墒恕?/p>
另外,作為批零店??煽紤]店面前庭適當(dāng)裝修后,后庭做倉庫用,以減小裝修費用,玻璃門也少不了,這樣一做廣告效益,二對鮮花也是一種保護。以玻璃為材料的裝修,費用低效果好。
花店的經(jīng)營管理
花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,從事花店業(yè)的人員為啦高質(zhì)量的服務(wù)顧客,一定參加專業(yè)的花藝學(xué)校進修,努力增高花藝水準(zhǔn),
?、庇歇毺氐慕?jīng)營理念:經(jīng)營花店本著以誠為本,服務(wù)至上的經(jīng)營原則,真誠服務(wù)于消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經(jīng)營花店要學(xué)會做人,人生在世,做人是第一位的,搞經(jīng)營活動,更要重視做人。
留意:從花店選址、取名、營業(yè)時間、商標(biāo)注冊,花店CI系統(tǒng)和組織機構(gòu)(花藝設(shè)計部、業(yè)務(wù)開拓部、會計部、運輸部)都要有利于創(chuàng)建名牌花店,打響品牌,展示花店形象。
?、仓匾曨櫩托睦矸治?
?、購哪挲g、著裝、交通工具;
②消費者心態(tài),臉色、喜怒習(xí)慣興趣。消費者往往懷著戒備和不信任心理,要努力消除這些情況。
?、弁瑫r要分析消費特點和用途,要觀察顧客在花錢的態(tài)度上,這與人受教育水平、教養(yǎng)水平、生活形式及消費觀念相關(guān)。
④介紹鮮花時,先問用途再選式樣(花束或花籃,花束浪漫,花籃莊重),再選花材進行花藝創(chuàng)作,最后標(biāo)出一個適當(dāng)?shù)膬r格。
⒊重視特色經(jīng)營和市場營銷:
?、侏毺氐牡昝嬖O(shè)計和店內(nèi)家庭式布置(用仿真花、鮮花裝飾花店空間)品種齊全的國內(nèi)外花材、葉材;與眾不同的花藝風(fēng)格。
?、谥匾暪?jié)日經(jīng)營及各種方式的服務(wù)。如花店裝飾要有創(chuàng)新的構(gòu)思,獨特的布局,高雅、充滿魅力的藝術(shù)氛圍,給人以高質(zhì)量的文化享受。
③設(shè)電話訂約送花,上門插花服務(wù),集體生日全年送花、鮮花租擺、網(wǎng)上花店等。
?、僦匾曈袧摿Φ墓?jié)日:情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)、春節(jié)等老節(jié)日,同時開發(fā)七夕情人節(jié)、秘書節(jié)、護士節(jié)、父親節(jié)、畢業(yè)節(jié)、七夕情人節(jié)、記者節(jié)、男人節(jié)等,備好貨源,組織熟練花藝員工和送花人員。分析市場需求,提前宣傳 (如店面廣告、媒體廣告,春節(jié)前向各大單位傳真、電子郵件等)。
?、诶没ヂ?lián)網(wǎng)進行宣傳:花店經(jīng)營者不妨參與電子商務(wù),其特點適用于花卉交易,加強競爭力?;ǖ暌材軌蜻M行品牌連銷24小時花店等多種方式。
③選址建議:選擇交通便利人流大的方面,如商業(yè)中心、高檔別墅、公寓、寫字樓附近等。城市中心區(qū)域里的中心醫(yī)院。在醫(yī)院的附近開花店有個好處,那就在鮮花消費淡季時,醫(yī)院里住院的病患者卻不淡。這樣可在淡季時增加花店收入,保住部分開支。另外還可附帶幾個水果副食賣。
?、艿昝嬖O(shè)計:店面招牌設(shè)計應(yīng)簡潔、明花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,快、店名易記并賦有文化內(nèi)涵。店標(biāo)要醒目。店內(nèi)的裝修要簡潔、色彩以色淺色調(diào)明快為主,適當(dāng)?shù)貏佑命c歐式鐵藝能增高花店的品位。商品有陳設(shè)應(yīng)少而精,免得顯得雜亂無章。另外店內(nèi)應(yīng)多安裝射燈。因為射燈可烘托花店的氣氛,美化作品、美化花店的作用。
⑤合理的制定價格:好的品種才能帶來好的價格。決不能哄抬價格,在花店內(nèi)出售各種花藝作品一定要有藝術(shù)性,要物有所值。凡是質(zhì)次的鮮花和干花,情愿扔棄,決不出售。
?、藜皶r控制市場最新動態(tài):多訂閱幾個花藝書籍及有關(guān)雜志,了解國際流行趨勢,控制時尚動態(tài)。
?、呓?jīng)營范圍定位:花店可定位在以鮮花、盆花、干花、工藝絹花、花器、婚慶服務(wù)為主,根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r可適當(dāng)兼營其它配套商品和服務(wù),以增高花店的綜合經(jīng)濟效益。
?、嗷ㄋ囍R:了解花語(各種花所富含的意思),指導(dǎo)消費者怎么樣養(yǎng)護、保鮮花卉。
?、嶂匾晢T工素質(zhì)培養(yǎng)和管理工作。
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