開奶茶店的經(jīng)營模式
開奶茶店的經(jīng)營模式
奶茶店是指在一定的場所，公開地對一般大眾提供奶茶、飲料等餐飲的設(shè)施或公共餐飲屋。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家解開開奶茶店的經(jīng)營模式，希望能幫到你。
開奶茶店的經(jīng)營模式
珍珠茶店要求的門面不大，一般在比較繁華的地方租一塊10-15平米門面就可以了，月租金在2000元左右，珍珠茶的原料比較簡單，是往茶里加牛奶和一些 “珍珠”，一杯奶茶的成本只有1元左右，而市場售價一般在3-5元，利潤相當(dāng)可觀，而開辦專賣店所需的設(shè)備也很簡單，就只需一臺冰柜，一臺封口機(jī)即可。營銷指南:1、珍珠茶顏色和口味是很講究的，可以給它取一些極富詩意的名子，如夏日情懷、金枝玉葉、初戀滋味、忘情水等，讓喝茶人極有口感之余，也體驗(yàn)到心理上享受。2、價錢要注意大眾化，一杯飲料的價格介于2-3元最合適，加珍珠多收5角錢，適合大眾的消費(fèi)。3、也可直接生產(chǎn)包裝后，針對超市，商場銷售。主營產(chǎn)品一覽表：珍珠奶茶類: 草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁，雪泡，木瓜,檸檬,花生，杏仁，菠蘿，藍(lán)梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青蘋果,百香，紅豆沙，椰香，葡萄奶茶等。
另外：
奶茶店運(yùn)作充分考慮到奶茶店經(jīng)營過程繁瑣、出貨量大等特點(diǎn)。深刻分析奶茶店流程，將龐雜手工業(yè)務(wù)電腦化，快速作出貨處理。在利用電腦網(wǎng)絡(luò)與管理軟件后，既可節(jié)省人力資源，又能提高工作效率，并降低了出錯的機(jī)率，也為奶茶店管理者最快掌握店面的運(yùn)作提供了及時的幫助。
奶茶店的起源
奶茶店最早起源于臺灣的高雄市，一個剛初中畢業(yè)的學(xué)生，用新鮮的橘子剛摘下來，把果汁擠到瓶子里然后加了些清水又放了些甘蔗水，然后放在冰箱里，拿出來喝很凍，很清涼，當(dāng)時覺的味道很不錯，這個男孩，就試著用不同的果汁調(diào)制出了不同的味道，最出名的是他的珍珠奶茶的研發(fā)，之后在家人的資助下，開了一家奶茶店，叫珍珠奶茶，也是中國大陸，及亞洲地區(qū)最早的奶茶歷史起源。
開奶茶店的成本
前提是不做加盟，加盟的話就不好說了，加盟費(fèi)有幾千塊的也有幾十萬的。我說的是自己單獨(dú)開一個的成本。
一套好一點(diǎn)的奶茶設(shè)備在8000~20000元
店面裝修每平方900元一共18000元
租金不知道你在什么城市，北京中等地塊一般在7塊的樣子，中等城市有3~5塊的，小城市有幾百塊租一個月的，按照4元/天坪算，你這前90天租金是7200元。
工人工資，一般要2個工人，如果你想壓縮成本的話，你和夫人親自坐臺，這個可以優(yōu)化掉。
服裝500元。
廣告1000元。
做有限公司的話注冊費(fèi)用約3000元，做個體的話基本就可以忽略了。
所以有5萬元能開門。
有10萬能做的相當(dāng)體面。
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