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零售業(yè)的經(jīng)營模式

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  隨著2004年12月10日我國取消外商零售企業(yè)進入的地域和數(shù)量的限制以及2005年取消外商零售企業(yè)的控股權(quán)限制,中國零售業(yè)全面向外資開放,外資零售企業(yè)加快了資本運作和本土化進程。下面學習啦小編就為大家解開零售業(yè)的經(jīng)營模式,希望能幫到你。

  零售業(yè)的經(jīng)營模式

  1.零售是將商品及相關(guān)服務(wù)提供給消費者作為最終消費之用的活動。如零售商將汽車輪胎出售給顧客,顧客將之安裝于自己的車上,這種交易活動便是零售。若購買者是車商,而車商將之裝配于汽車上,再將汽車出售給消費者則不屬于零售。

  2.零售活動不僅向最終消費者出售商品,同時也提供相關(guān)服務(wù)。零售活動常常伴隨商品出售提供各種服務(wù),如送貨、維修、安裝等,多數(shù)情形下,顧客在購買商品時,也買到某些服務(wù)。

  3.零售活動不一定非在零售店鋪中進行,也可以利用一些使顧客便利的設(shè)施及方式,如上門推銷、郵購、自動售貨機、網(wǎng)絡(luò)銷售等,無論商品以何種方式出售或在何地出售,都不會改變零售的實質(zhì)。

  4.零售的顧客不限于個別的消費者,非生產(chǎn)性購買的社會集團也可能是零售顧客。如公司購買辦公用品,以供員工辦公使用;某學校訂購鮮花,以供其會議室或宴會使用。所以,零售活動提供者在尋求顧客時,不可忽視團體對象。在中國,社會集團購買的零售額平均達10%左右。

  零售業(yè)的發(fā)展趨勢

  與電商一樣,實體零售也多年持續(xù)了20%甚至50%的年復(fù)合增長,尤其是連鎖百強,從2000年至今,近15年基本都在以高于全國GDP的增速在快速發(fā)展,近三四年才開始在各種競爭的情況下逐漸減緩。

  電商的發(fā)展相較實體零售更為迅猛,一是緣于電子商務(wù)在上世紀90代到到21世紀初都處于半死不活的狀態(tài),長期呆在“冷宮”,近幾年才上位,所謂多年的媳婦熬成婆,氣勢逼人。二是中國經(jīng)濟的發(fā)展尤其是生活科技類電子商業(yè)的發(fā)展,正好與消費者的消費習慣高度契合,給了電商一個絕佳的崛起時機。

  但也正因為這樣,電商也是萬丈高樓平地起,這種非常態(tài)的增長方式不可持續(xù),且比實體零售的高增長期會更短。很簡單,京東從100億到300億,年增長可以達到100%甚至200%或更高,但銷售額突破1000億、2000億以后呢?從絕對量上,已經(jīng)不可能仍然能一直保持著如此高的增長水平。

  很多零售企業(yè)都說,以前一個店擺在那里就能掙錢,現(xiàn)在想盡千方百計,業(yè)績也很難有大的增長。的確,實體零售已經(jīng)在低谷徘徊了好幾年,店不好開,錢不好掙,顧客不好應(yīng)付了。

  《 中國零售業(yè)信息化行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告前瞻》數(shù)據(jù)顯示零售企業(yè)從2011年開始就一直面臨著高成本、高競爭、低回報、難擴張等難題,利潤低下,業(yè)績下滑,成本卻越來越高,新型渠道的沖擊更是雪上加霜。目前來看,零售行業(yè)整體增長減緩的趨勢仍在繼續(xù)。數(shù)據(jù)顯示,2014 年1~8月,中國社會消費品零售總額16.61 萬億元,同比增長12.1%,較去年同期下降0.7 個百分點。而大型零售企業(yè)的增速也在明顯放緩,1~8月,限額以上的企業(yè)商品銷售總額8.3 萬億元,增速為9.7%,低于社會消費品零售總額2.4 個百分點。

  但這一現(xiàn)象在2015年或?qū)⒂瓉砀挠^。消費者信心指數(shù)的逐步恢復(fù),反腐敗短期內(nèi)對高端消費市場的打壓后,正常消費需求的釋放,包括消費市場的理性,消費者消費習慣的逐漸回歸,零售企業(yè)在實體店經(jīng)營和服務(wù)上的各項創(chuàng)新,以及在電商業(yè)務(wù)上的不斷嘗試,都將為業(yè)績的回暖奠定基礎(chǔ)。實體零售業(yè)將慢慢走出業(yè)績突然大幅下滑的陰影,實體店的經(jīng)營將在2015年有明顯好轉(zhuǎn),回到一個增長的正常值上來。當然,這也要看實體店的業(yè)態(tài),不同業(yè)態(tài)的生存狀況和未來前景不一,一些必然衰落或?qū)⒈惶蕴臉I(yè)態(tài),日子仍然是不好過的。另外,需要注意的是,零售業(yè)也不可抱有不切實際的期望,行業(yè)微增長時代不會短期內(nèi)結(jié)束,具體到企業(yè)而言,多數(shù)企業(yè)個位數(shù)的增長將是常態(tài)。要想迎來下一個爆發(fā)期,還需實體零售企業(yè)在商業(yè)模式上實現(xiàn)以往從傳統(tǒng)商業(yè)到連鎖經(jīng)營的大跨越般的變革。

  零售業(yè)的變革

  “這是游戲規(guī)則被顛覆的年代,我們急需求變。”在反映2008年美國大選的電影《規(guī)則改變》里,麥凱恩團隊高級顧問史蒂夫•施密特用這句話形容他的團隊亟待扭轉(zhuǎn)頹勢。

  從10月末便開始打響,眼下即將到達沸點的“雙11”銷售大戰(zhàn),仿佛正在中國重現(xiàn)上述劇情。中新社記者發(fā)現(xiàn),隨著11月11日“賽點”的逼近,許多傳統(tǒng)零售商正努力適應(yīng)天貓為首的電商陣營所改寫的游戲規(guī)則。

  記者10日在北京朝陽大悅城商場GAP門店看到,所有服裝帶有貨號的標簽均被翻出,放在醒目位置。不時有顧客拿出手機拍下貨號,或是現(xiàn)場用手機查天貓價格。

  顧客陳小姐告訴記者,她今天是專門沖著大悅城“線下試衣店”的宣傳來的,“以往老愛在網(wǎng)上買衣服,但是苦于沒辦法試穿?,F(xiàn)在好了,商家自己打通了線上跟線下。”

  除了鼓勵顧客光明正大地抄下貨號回家網(wǎng)購,朝陽大悅城還主動為GAP等多家在天貓開有網(wǎng)店的品牌提供宣傳,甚至還推出了與商場內(nèi)多處天貓LOGO合影可參加抽獎的活動。

  “我們店和天貓那個店,都是同一家公司在運營。”GAP門店負責人告訴記者,他們不但不擔心“雙11”活動分流客源,反而預(yù)計能吸引更多眼球,帶動銷路。

  “這些活動能吸引大家到店里來體驗,能更好地帶動我們作為商業(yè)綜合體的整體收益。”朝陽大悅城推廣部副總監(jiān)文娟告訴記者,2012年該商場僅在“雙11”當天舉辦了一些線下活動,便實現(xiàn)當日銷售同比增長近50%,今年則是順勢而為,“與天貓的線上線下聯(lián)動算是不謀而合吧。”

  事實上,隨著天貓不遺余力推動線上線下聯(lián)動的O2O(OnlineToOffline)模式,各大品牌已紛紛向天貓“投誠”。據(jù)悉,今年共有GAP、優(yōu)衣庫、寶島眼鏡和海爾等325家品牌參與天貓雙11購物節(jié)的O2O新模式,線下門店遍布全國332個地級市和1100多個縣。

  面對行業(yè)格局被撬動的事實,傳統(tǒng)商場正發(fā)力追趕。同樣在北京的另一家商場甘家口大廈日前亦嘗試“觸電”,不僅專門為“雙11”推出了手機微店,還首次在商場內(nèi)為顧客提供免費無線網(wǎng)絡(luò),供其對比商品價格信息。

  而擁有35家實體商場的銀泰商業(yè)集團更是與天貓達成戰(zhàn)略合作,在旗下的商場設(shè)立“雙11”體驗專區(qū),顧客掃描商品二維碼后可提前以5折價格訂購,到“雙11”當天還將消除線上線下價格差別。

  對此,有網(wǎng)友戲稱:“如今做生意的要是不‘觸電’,都不好意思跟人打招呼。”

  然而,并非所有商家都欣然歡迎電商的崛起。日前一份居然之家、紅星美凱龍等19家家居連鎖企業(yè)聯(lián)合簽署的抵制“雙11”的文件在網(wǎng)上被曝光。

  記者日前聯(lián)系紅星美凱龍內(nèi)部知情人士,證實確有其事。另一位業(yè)內(nèi)人士亦指出,家居商城建設(shè)和運營需要付出高昂成本,商家很難甘于將利潤拱手讓人。

  “電商是未來大勢所趨,單純抵制還不如盡量減少中間環(huán)節(jié),提高服務(wù)和售后保障。”四川消費者申毅先生在電話里對中新社記者表示,自己住在離省會3小時車程的小城市,因為當?shù)貨]有大型連鎖家居店,過去需多次驅(qū)車往返成都選購家具,“人受累,錢包更吃虧”。

  申毅表示,自己剛裝修好120平方米的新家,僅在天貓購買全套家具和燈具這一項就為他省下3萬余元人民幣。

  “這趟來還意外得到一份‘雙11’當天的網(wǎng)店優(yōu)惠券,我準備明天再去網(wǎng)上搶特價衣服。”離開商場時,陳小姐意猶未盡。

  此間觀察家認為,對于中國零售業(yè)新老陣營在“雙11”的這場意外邂逅來說,只要能刺激行業(yè)提升服務(wù)水平,令消費者得到真正的實惠,仍可望創(chuàng)造“多贏”的結(jié)局。

 
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