面包屋店面裝修效果圖
城市里,面包店如雨后春筍一般迅猛發(fā)展。在一些主要居民區(qū)、商業(yè)區(qū)、集市口,幾乎都可聞到面包香,經(jīng)營面包店成為受歡迎的熱門小本行業(yè)。以下是學(xué)習(xí)啦小編精心推薦的一些面包屋店面裝修效果圖,希望你能有所感觸!
面包屋店面裝修效果圖展示
面包屋店面裝修效果圖1
面包屋店面裝修效果圖2
面包屋店面裝修效果圖3
面包屋店面裝修效果圖4
面包屋店面裝修效果圖5
面包的選購要點
超市里的食物越來越豐富了,選購食品的消費者們卻越來越糊涂了。面對著滿貨架的商品,眼花繚亂之余,不知道如何挑選。就讓我們來看一看,面包選購要點在哪里:
面包:健康價值細(xì)細(xì)看
從熱量來說,以表皮干脆的脆皮面包熱量最低,因為這類面包不甜,含糖、鹽和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁熱吃非??煽?。法式主食面包和俄式“大列巴”都屬于這一類,營養(yǎng)價值和饅頭大體類似。硬質(zhì)面包和軟質(zhì)面包加入雞蛋、糖、牛奶、油脂等材料,只是加入的水分不同。孩子們喜歡的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色點心面包都屬于軟質(zhì)面包。軟質(zhì)甜面包含糖約15%,油脂約10%,吐司面包更多一些。但因為加入了雞蛋和奶粉,營養(yǎng)價值也有所增高,適合給寶貝食用。
選購注意新鮮度
面包包裝上都會注明保質(zhì)期:“二、三季度(春夏)2-3天,一、四季度(秋冬)4-5天”。選購時一定要選擇盡可能新鮮的面包。如果在快過期的時候購買,就要馬上食用,不要讓面包在家里過期長霉了。如果商場正在促銷打折,更要睜大眼睛,看看是否已經(jīng)臨近過期!
要知道不少食品企業(yè)為了延長產(chǎn)品銷售時間,往往會做一些“生產(chǎn)日期超前”的小把戲。如果貪便宜購買了馬上過期的面包,回家里一兩天有吃不完,可就讓自己陷入兩難境地了:扔了吧,太可惜;慢慢吃吧,又很不安全。如果放在冰箱里,口感就會越來越差。
面包挑硬不挑軟
據(jù)營養(yǎng)學(xué)專家介紹,真正健康的面包應(yīng)該符合“硬、淡、粗”的特點。這是因為:
首先,從熱量上說,越硬的面包熱量越低。
其次,從原料上來說,面包也是高鹽食品,盡量選擇口味“淡”一點的面包。
最后,從健康角度來講,口感較“粗”、含有大量膳食纖維的全麥面包是不錯的選擇,此類面包既有助于降低血脂,又能通便。
特別當(dāng)你把面包作為早餐中的一員時,更要注意好的硬的面包對于身體健康的重要性。
剛出爐的面包不要吃
有些人認(rèn)為,剛出爐的面包夠新鮮,這樣吃才爽口。其實剛出爐的面包聞起來香,那是奶油的香味,面包本身的風(fēng)味是在完全冷卻后才能品嘗出來的。任何經(jīng)過發(fā)酵的東西都不能立刻吃。如果剛出爐的面包還在發(fā)酵,馬上吃對身體有害無益,易引起胃病,面包至少放上兩個鐘頭才能吃。
有的顧客挑選面包喜歡挑大一點的,有些人喜歡吃大而松軟的面包,說口感好。其實面包發(fā)酵也有一個度,體積過大也許是它發(fā)酵過度,不見得營養(yǎng)就多一些。
腸胃不好的人不宜吃太多面包,因為面包有酵母,容易產(chǎn)生胃酸。
美國最常見的面包,莫過于大量生產(chǎn)的白色圓包。優(yōu)質(zhì)的面包的確只是由面粉、水,再加少量鹽和酵母加工而成。然而現(xiàn)在的成品包裝白面包含有糖、玉米糖漿和很多其他成分,經(jīng)過這些程序加工出的食物,一旦你咽下肚,它會很快轉(zhuǎn)化成血糖。甚至,現(xiàn)在許多批量生產(chǎn)的全麥面包對健康也是有害的,因為它們通過一些 “有害物質(zhì)”提高了口感:糖,鹽,還有軟化劑。最好選擇葡萄干燕麥面包或用純果醬涂抹的大麥面包。
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