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休閑食品店鋪設(shè)計圖片

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休閑食品店鋪設(shè)計圖片

  經(jīng)濟的高速發(fā)展和人們生活水平日益的提高,休閑食品與人們生活形影相伴,并逐漸成為人們?nèi)粘I畹南脖匦杵?。今天學(xué)習(xí)啦小編就與大家分享休閑食品店鋪設(shè)計圖片,僅供大家參考!

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休閑食品店鋪設(shè)計圖片5

  休閑食品店鋪的主要發(fā)展

  在各種休閑食品中,一半以上的家庭曾經(jīng)購買膨化食品,其次是餅干類食品。除此之外,口香糖和干果類休閑食品受到各類家庭的喜愛。

  隨著休閑食品種類越來越豐富,休閑食品正在逐漸成為人們?nèi)粘I钪械谋貍淦?。隨著國內(nèi)市場的不斷放寬,越來越多的國際休閑食品品牌正逐步進(jìn)入中國市場。伴隨消費升級,我國休閑食品市場也呈現(xiàn)出由低端向高端發(fā)展的態(tài)勢,整個食品體系逐步得到完善。2007-2011年,我國休閑食品總產(chǎn)值逐年上升,從2007年的20058.13億元增至2011年的61185.20億元,增長幅度較大。

  2011年,我國休閑食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量增加,產(chǎn)能提高,行業(yè)的銷售利潤和利潤總額均較上年有所增長,休閑食品行業(yè)整體發(fā)展形勢較好。根據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,2011年,我國休閑食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量有4347家,實現(xiàn)銷售額6114.05億元,同比增長34.99%;實現(xiàn)產(chǎn)品銷售利潤814.53億元,同比增長41.61%;利潤總額為494.02億元,同比增長40.32%;行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模達(dá)到2905.32億元,同比增長31.73%。

  另據(jù)我國海關(guān)的數(shù)據(jù)顯示,2011年,我國休閑食品行業(yè)進(jìn)出口總額65.81億美元,較上年增長37.38%,其中進(jìn)口額37.35億美元,較上年增長45.97%,出口額28.46億美元,較上年增長27.52%,實現(xiàn)貿(mào)易逆差8.89億美元,較上年增長171.83%。

  但受歐美市場需求下降及國內(nèi)經(jīng)濟增長放緩的影響,2012年1月,我國休閑食品行業(yè)實現(xiàn)出口額2.25億美元較上年同期下降22.24%。

  2012年1月,我國休閑食品行業(yè)進(jìn)口額為1.70億美元,較上年同期下降3.59%。其中,"供嬰幼兒食用的零售包裝食品"的進(jìn)口額為6089.69萬美元,占總進(jìn)口額的35.74%,位居進(jìn)口休閑食品之首。

  公開數(shù)據(jù)顯示,我國進(jìn)口食品市場總額年平均增長率仍高達(dá)15%。據(jù)美國食品工業(yè)協(xié)會預(yù)測,到2018年中國將成為全球最大的進(jìn)口食品消費國,屆時中國大陸進(jìn)口食品市場規(guī)模高達(dá)4800億元人民幣。

  休閑食品行業(yè)在規(guī)模增長的同時,品種和類別也大幅度增多。市場上大行其道的休閑食品共有以下幾大類:谷物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸谷物類、食糖類、肉禽魚類、干制果蔬類等。但中國休閑食品產(chǎn)量與國外發(fā)達(dá)國家相比相距甚遠(yuǎn),尤其同世界休閑食品消費大國美國相比,中美兩國人均消費差距約為150倍。另一方面,中國因幾大休閑食品生產(chǎn)廠家都集中開發(fā)谷物膨化產(chǎn)品,使得產(chǎn)品品種單一,競爭較為激烈;由于技術(shù)力量相對薄弱,導(dǎo)致休閑食品風(fēng)味還不能與國際上同類產(chǎn)品風(fēng)味相媲美;國內(nèi)除幾大合資企業(yè)外,許多國營中、小型廠家制造的休閑食品包裝色彩及品質(zhì)較為粗糙;因技術(shù)力量不足、食品機械落后,使許多適齡產(chǎn)品的開發(fā)尚處空白。

  
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