銷售員請客時需要注意哪些
“林子大了,什么鳥兒都有”。銷售人員接觸的客戶越多,客戶量越大,碰到的客戶類型就越多。不同的客戶具有不同的特點(diǎn),他們或沉默或健談,或友好或敵視。面對各種各樣的客戶,就需要用到各式各樣的銷售技巧去應(yīng)對。那么在銷售員請客時,需要注意哪些?下面,就隨小編一起去看看吧,希望您能滿意,謝謝。
銷售員請客時需要注意:點(diǎn)菜禮儀
業(yè)務(wù)員切忌不可自己先將菜都點(diǎn)好,即使你點(diǎn)的菜適合客戶的口味,都會給人一種你過于看重金錢、想省錢的感覺,無形中便使請客的效果大打折扣。如果點(diǎn)菜時客戶推辭,你也要盡量發(fā)動“一人先點(diǎn)一兩個自己喜歡吃的菜,剩余再你來點(diǎn)”的氣氛。客戶在看菜單時,業(yè)務(wù)員在旁邊可以稍做解釋,或者請服務(wù)員在旁邊予以說明。自己在點(diǎn)菜時,則可以適當(dāng)詢問客戶是不是愛吃。
銷售員請客時需要注意:敬酒禮儀
首先先需要向大家舉杯敬酒示意一次,之后才是向個人敬酒。向個人敬酒時,應(yīng)先與主賓碰杯,再按順序與其他的客人一一碰杯(也可根據(jù)客人職位的高低順序)。
如賓客太多,只可舉杯示意。切忌不要跳躍正次席次順序敬酒,也不可只跟主賓不與其他客人敬酒,或者只跟部分人碰杯敬酒。敬酒的時候不要過于客套,要熱情、誠懇、并適當(dāng)說幾句情真意切的祝酒詞,也不可故意要求不會酒的客人喝酒,或者要求客人過量喝酒,這都是不文明的行為。
當(dāng)然,如果你的客戶是個豪爽的東北漢子,那你們就盡管勾肩搭背碰杯盡興,這時過多的禮節(jié)會讓客戶覺得別扭。
銷售員請客時需要注意:用餐禮儀
1、業(yè)務(wù)員坐姿端正,不可只顧自己吃東西,一般每上一道菜要先請主賓品嘗,并略做解說,自己不熟悉的也可請服務(wù)員加以說明
2、不要用自己吃過的筷子給客人夾食物
3、客人在夾菜或者正吃東西時,不可此時舉杯向客人敬酒
4、客人向自己敬酒時,業(yè)務(wù)員應(yīng)停止吃東西,微笑著舉杯回應(yīng)
5、業(yè)務(wù)員不可用嘴就碗,應(yīng)將食物拿起食用
6、自己取用較遠(yuǎn)的東西時,應(yīng)請別人拿過來,不可離座去取
7、夾菜時不可一路滴湯
8、自己嘴里有食物,不可張口與人談話
9、說話文明,不影響鄰座客人
10、喝湯用湯匙,不出聲
11、嘴角和臉上不可留有食物殘余
12、不以各種理由強(qiáng)迫對方喝酒,碰杯時不要高過對方杯子
13、談話時不要揮舞筷子
14、剔牙時用另外一手擋住嘴
15、在用餐接近尾聲時,業(yè)務(wù)員出于禮貌要微笑著詢問客人是否再要點(diǎn)什么食物,之后才是要求服務(wù)員上茶水、水果盤以及買單。
銷售員請客時需要注意哪些
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