超市選址策略
超市選址策略
超市選址是一項長期投資,關(guān)系著超市經(jīng)營發(fā)展的前途,超市的選址策略能為超市選址提供指引,因此超市的選址策略尤為重要。下面學(xué)習啦小編就為大家解開超市選址策略,希望能幫到你。
超市選址策略
超市的選址策略一、從大處著眼,把握城市的商業(yè)條件
城市的商業(yè)條件包括城市類型、城市設(shè)施、交通條件、城市規(guī)劃、消費者因素、城市的商業(yè)屬性等。地形、氣候等自然條件;行政、經(jīng)濟、歷史、文化等社會條件;學(xué)校、圖書館、醫(yī)院、公園、體育館、政府機關(guān)、旅游設(shè)施等公共設(shè)施都對超市選址有至關(guān)重要的影響。在城市條件中,對超市選址影響最直接的因素是交通條件,便利的交通,暢通的道路,能給超市帶來豐富的客流量。另外,城市內(nèi)的街道開發(fā)計劃、道路拓寬計劃、高速公路建設(shè)計劃、區(qū)域開發(fā)規(guī)劃等都會對未來商業(yè)產(chǎn)生巨大的影響,應(yīng)該及時捕捉、準確把握其發(fā)展動態(tài)。
超市的選址策略二、未來十年以上的持續(xù)經(jīng)營力
當外部環(huán)境發(fā)生變化時,其他經(jīng)營因素都可隨之進行相應(yīng)調(diào)整,以適應(yīng)外部環(huán)境的變化,而店址一經(jīng)確定就難以變動。因此,超市在選址時,必須具有發(fā)展的眼光,不僅要研究現(xiàn)狀,還要正確的預(yù)測未來。因為超市所在地區(qū)的狀況時刻都在變化:交通條件在改善,競爭越來越激烈,周圍環(huán)境更是在不斷變化和發(fā)展。
對于一個超市來說,新選定的店址應(yīng)具有一定的商業(yè)發(fā)展?jié)摿?,在該地區(qū)具有競爭優(yōu)勢,以保證在以后一定時期內(nèi)都是有利可圖的。
超市的選址策略三、存在規(guī)模性的目標顧客群
任何超市都應(yīng)把滿足顧客需求作為其宗旨。一般的超市經(jīng)營的主要是日常生活用品,受消費者購物行走距離規(guī)律的制約,消費者不大可能為一些日常生活用品而長距離的奔走,因此只能主要依靠對一定規(guī)模的目標消費群體的服務(wù),來獲得比較穩(wěn)定的銷售收入。所以,能否擁有一定規(guī)模的目標顧客,是超市選址應(yīng)考慮的重要因素之一。但是對于任何一個店鋪來說,它的目標顧客群都是經(jīng)常會發(fā)生變化的。市政規(guī)劃、交通變革等都能導(dǎo)致顧客群的增加或減少,而這也成為預(yù)測未來顧客群的一個重要依據(jù)。
超市的選址策略四、確定合理的賣場面積
對于超市面積的確定可以根據(jù)預(yù)估的銷售額指標來實現(xiàn)。除此之外,還要注意其他因素的制約影響。例如超市所在地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平、居民的收入與消費水平;超市店鋪所處的具體商業(yè)地段的優(yōu)劣;營業(yè)場所的租金高低;平均單位面積所能接待的平均顧客量;銷售額和利潤額的大小等,要在綜合考慮以上各因素的前提下,合理確定賣場面積。
超市店鋪選址的好壞,關(guān)系到超市的銷售力、獲利力和競爭力,因此在超市選址的過程中,要把握好超市的選址策略,以期選到理想的店址。
超市選址的重要性
超市選址,毫無疑問是加盟超市創(chuàng)業(yè)的最重要因素,決定了大部分的營業(yè)收入。選擇好的開店地點將決定超市的未來前途,因為好的店址是店鋪興旺的基礎(chǔ),甚至可以說選擇了一個好店址,生意就成功了一半。所以,在選址時,超市加盟經(jīng)營者要注意多用心,應(yīng)選擇一個既有品位又能為自己帶來滾滾財源的地方?;I建時,做好商圈分析是必不可少的,但最終目的還是為了選定適當?shù)脑O(shè)址地點。店址選擇的重要性主要表現(xiàn)在以下幾點:
(1)店址選擇是一項大的、長期性投資,關(guān)系著店鋪自身的發(fā)展前途。因為店址一經(jīng)確定,就需要投入大量的資金去營建店鋪。當外部環(huán)境發(fā)生變化時,它不像人、財、物等經(jīng)營要素可以作相應(yīng)調(diào)整,因為其具有長期性、固定性的特點。
(2)店址是超市確定經(jīng)營目標和制定經(jīng)營策略的重要依據(jù)。不同的地區(qū)有不同的社會環(huán)境、人口狀況、地理環(huán)境、交通條件、市政規(guī)劃等特點,它們分別制約著其所在地區(qū)超市的顧客來源和特點及超市對經(jīng)營的商品、價格、促銷活動的選擇。
(3)店址的選擇是否合適,是影響超市經(jīng)濟效益的一個重要因素。超市加盟店的店址選擇得當,就意味著其享有“地利”優(yōu)勢。在同行業(yè)店鋪之間,在規(guī)模相當、商品構(gòu)成、經(jīng)營服務(wù)水平基本相同的情況下,好店址必然享有較好的經(jīng)濟效益。
(4)店址選擇要堅持“方便顧客”的原則,以節(jié)省顧客的購買時間,并最大限度滿足顧客的需要,否則將失去顧客的信賴和支持,店鋪也就失去了生存的基礎(chǔ)。
超市選址的注意事項
1、 場地能否經(jīng)營餐飲,消防/衛(wèi)生/環(huán)保證件能否辦理。
現(xiàn)在的法規(guī)對餐飲的經(jīng)營有限定,新區(qū)沒有餐飲規(guī)劃是不能開的。大于300平米的面積就要注意大樓的消防是否通過。廚房面積和衛(wèi)生條件最好先找當?shù)亓私庖幌?。排煙系統(tǒng)是環(huán)保中的重點。
2、 進口電線大小,排煙、排水、衛(wèi)生間、空調(diào)位置能否解決。
進口線大小將影響廚房設(shè)備和空調(diào)的使用,在裝修時一定要請專業(yè)人員算清楚。排煙風機和凈化器盡量放在樓頂或較遠處,這樣運轉(zhuǎn)時不會影響餐廳用餐。排水的地溝防漏一定不能偷工,如果用幾個月后漏到下一層那就麻煩了??照{(diào)管道的長度一定要與空調(diào)自身的壓力匹配好,內(nèi)部管線要布好。
3、 廣告牌的位置能否確定。
定店面之前一定要定好可用的廣告牌有多少。
4、 簽合同的房東,是不是合法身份,一定要出示原件房產(chǎn)證和土地證。如果是企業(yè)要有工商執(zhí)照和授權(quán)書。
這點我也怕怕的,有些別有用心的真是防不勝防,因為產(chǎn)權(quán)不明確或物業(yè)轉(zhuǎn)租而引發(fā)的糾紛太多了,同時一些新起的大商場,免租期與物業(yè)轉(zhuǎn)讓或商場沒經(jīng)營起來最后的糾紛也是在簽合同時能做個預(yù)見。
5、 門面、樓道、樓上、樓下及附近的環(huán)境。
樓上是迪吧,樓下是小超市,旁邊是藥店或旁邊的店面一直沒開張或重裝等等均要考慮。
6、 真正的面積是多少,公攤面積是多少,停車場的使用。
看點時物業(yè)總會夸大面積,含公攤多少,停車場是同什么企業(yè)一起用,用餐高峰時還有多少空位,特別是大于是大型酒樓和商業(yè)區(qū)。
7、 簽定合同的年限,政府的近期及長遠規(guī)劃。
現(xiàn)在的餐飲利均較少,回收較慢,年限的多少和遞增狀況對餐廳的長期經(jīng)營和今后的轉(zhuǎn)讓均有影響。同時單行、禁行,道路改造、拆遷等政府的規(guī)劃不可不考慮啊。
8、 租金的算法,物業(yè)費、水電費、電梯費的公攤。
前業(yè)主是否有欠水電費,入駐后的物業(yè)費、水電費、電梯費多少在定之前一定要確認清楚。
最后,選點是關(guān)鍵,細點要看足,租者藏缺點,合同看清楚,千萬別沖動,
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