社區(qū)超市如何選址
社區(qū)超市如何選址
超市所處的地理位置,對(duì)于超市的經(jīng)營(yíng)狀況起到十分重要的作用,因此對(duì)超市選址進(jìn)行研究具有重要意義。接下來請(qǐng)欣賞學(xué)習(xí)啦小編給大家網(wǎng)絡(luò)收集整理的社區(qū)超市選址方法。
社區(qū)超市選址方法
(一)顧客的數(shù)量和質(zhì)量
通過商圈調(diào)查,對(duì)商圈內(nèi)的顧客的消費(fèi)能力和商業(yè)動(dòng)向予以分析。
對(duì)顧客的消費(fèi)能力調(diào)查分析,主要包括以下內(nèi)容:
1.有關(guān)該地區(qū)消費(fèi)者的生活特性、消費(fèi)習(xí)慣的資料;
2.人口結(jié)構(gòu),包括現(xiàn)有人口的年齡;性別、職業(yè)、文化程度及人口密度、增長(zhǎng)速度等基本情況;
3.家庭戶數(shù)及構(gòu)成,包括家庭戶數(shù)總數(shù)的變動(dòng)情況、家庭人口的增減狀況;
4.消費(fèi)者的收入水平,包括個(gè)人及家庭的收人情況;
5.消費(fèi)者的消費(fèi)狀況,包括消費(fèi)者的消費(fèi)水平、消費(fèi)購(gòu)買力情況及消費(fèi)意識(shí)。
(二)商場(chǎng)所在地區(qū)客流情況
主要調(diào)查分析商場(chǎng)所在地的客流量、客流的狀態(tài)、方向、速度、客流的目的以及本店的吸收量。
(三)交通狀況
商場(chǎng)選址必須調(diào)查交通情況,要考慮距離車站的遠(yuǎn)近、道路狀況、車站的性質(zhì)、交通聯(lián)結(jié)狀況、搬運(yùn)狀況及流動(dòng)人員的數(shù)量和質(zhì)量等。
(四)競(jìng)爭(zhēng)狀況
主要了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商場(chǎng)類型、位置、數(shù)量、規(guī)模、營(yíng)業(yè)額、營(yíng)業(yè)方針、經(jīng)營(yíng)商品及服務(wù)對(duì)象的階層等等
(五)商場(chǎng)周邊狀況
著重調(diào)查商場(chǎng)周圍有無(wú)市場(chǎng)、娛樂街,是不是商業(yè)集中區(qū)或居民區(qū),這些因素影響著商場(chǎng)店址的選擇。
(六)商場(chǎng)所處地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施情況,包括道路設(shè)施狀況,水、電、氣等的供給狀況等。
社區(qū)超市選址的注意事項(xiàng)
眾所周知,選址是關(guān)系到零售門店成功關(guān)鍵的重要影響因素之一。曾經(jīng)有句話叫做“連鎖超市成功的關(guān)鍵有 3 個(gè)條件,那就是選址,選址,還是選址。”
由此可見,選址在連鎖商業(yè)的日常經(jīng)營(yíng)中的地位是多么的舉足輕重。因?yàn)檫x址是門店的重要工作,所以選址工作的步驟就成了每個(gè)超市管理者的必修課,但是還是有一些選址時(shí)的觀念和注意事項(xiàng)需要介紹。
其一,對(duì)于人流量調(diào)查結(jié)果的分析。誠(chéng)然,人流量是決定門店的一個(gè)重要因素,但是了解客流的消費(fèi)目標(biāo),才是更為重要的工作。要研究門店的有效客流量是多少?例如上海的豫園商城是集園林,廟宇,市場(chǎng)為一體的商業(yè)區(qū),每天客流量在數(shù)十萬(wàn)以上,但是客流的大部分是旅游的,不是買客,消費(fèi)目標(biāo)是旅游和餐飲。如果在這里選擇開近萬(wàn)平米的大百貨商店,則是肯定不行的,應(yīng)在預(yù)測(cè)了有效客流的預(yù)期購(gòu)買量之后再做決定。
其二,對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析可以分為業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)( intertype competition )和行外競(jìng)爭(zhēng)( intratypes competition )兩種形式。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,為了吸引更多的顧客群體,為顧客提供一站式購(gòu)物( one - stop shopping ),常常會(huì)看見門店出售的商品與商店的類型毫不相關(guān)的現(xiàn)象,這種現(xiàn)象被稱為掠奪式銷售 (scrambled merchandise) 。最近就有很多這樣的報(bào)道: 8 月 18 日 香港第 2 大沖洗店連鎖品牌“香港靚曬店”的 40 家門店在深圳海王星辰連鎖藥店里“開花”,與此同時(shí),以海王星辰為代表的 15 家連鎖藥店品牌也將以“靚曬店”全面進(jìn)駐為標(biāo)志,而正式開始以彩印,保健品和化妝品的銷售為主要的多元化經(jīng)營(yíng),這樣的方式不僅可以吸引更多的顧客,還有效的降低了門店成本。面對(duì)這些來自方方面面的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),作為一個(gè)市場(chǎng)的入侵者應(yīng)當(dāng)有充足的準(zhǔn)備,合理準(zhǔn)確的計(jì)算剩余的市場(chǎng)份額,以便確立自己門店的經(jīng)營(yíng)定位。
其三,地理位置。在顧客購(gòu)物時(shí)由于總是選擇商店地址便利的原因,所以辨別競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的時(shí)候,店址的臨近程度是門店選址的重要因素。要正確的判斷商圈內(nèi)顧客的習(xí)慣性行走路線,最先占領(lǐng)有利地位,為門店的成功做好準(zhǔn)備。
其四,成本的核算。連鎖門店成本的核算相信不用我多說。但有一點(diǎn)應(yīng)當(dāng)注意:連鎖門店的成功之道在于利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)的邊際效益,而有些門店的位置距離中心庫(kù)房很遠(yuǎn),尤其是剛好超過貨車一日的行程。如果門店之間距離很近(在互不影響額達(dá)情況下),就可以節(jié)省相當(dāng)一筆費(fèi)用,例如兩個(gè)門店可以共用一個(gè)店長(zhǎng),商品配送更為便利等等。
其五,交通狀況,一家大型商店在決定租賃前,通常的做法是與當(dāng)?shù)卣逃懶碌慕煌ň€路。如果商店或店標(biāo)在遠(yuǎn)處或至少驅(qū)車經(jīng)過時(shí)很容易被看到,作為選址它的優(yōu)勢(shì)就會(huì)增強(qiáng),明顯的店標(biāo)實(shí)際就是一種廣告,它能讓人因一時(shí)沖動(dòng)而停下來。一個(gè)道路狹窄,單行線,甚至經(jīng)常交通堵塞的街道上的門店,相信是不會(huì)有顧客愿意經(jīng)常登門拜訪的。
上述的諸點(diǎn),只是連鎖門店選址時(shí)應(yīng)當(dāng)注意的要點(diǎn),選址的好壞會(huì)影響門店日常經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵,同時(shí)也可以說:“你有好的選址,成功的幾率就已經(jīng)拿到了一半!”
社區(qū)超市選址的原則
(1)超市選址便利的原則
城市交通要道和交通樞紐的商業(yè)街是大城市的次要的商業(yè)街。這里所說的交通要道和交通樞紐,包括城市的直通街道、地下鐵道的大中轉(zhuǎn)站等。這些地點(diǎn)是人流必經(jīng)之處,在節(jié)假日、上下班時(shí)間人流如潮,店址選擇在這些地點(diǎn)就是為了方便來往人流購(gòu)物。
超市選址首先要考慮其業(yè)態(tài)特征,那些總體規(guī)模小,能滿足顧客便利需要,以經(jīng)營(yíng)選擇性較低的日常生活用品為主的零售業(yè)態(tài),交通便利可以把較遠(yuǎn)地方的人帶進(jìn)來,同時(shí)方便購(gòu)物的人群走出去。交通便利已成現(xiàn)代零售業(yè)必須考慮的重要因素。
(2)超市選址聚合的原則
城市中央商業(yè)區(qū),全市性的主要大街貫穿其間,云集著許多著名的百貨商店、各種專賣商店、豪華的大飯店、影劇院和辦公大樓。這是全市最主要的、最繁華的商業(yè)區(qū),在一些較小城鎮(zhèn),中央商業(yè)區(qū)是這些城鎮(zhèn)唯一的購(gòu)物區(qū)。超市周圍的競(jìng)爭(zhēng)情況對(duì)超市經(jīng)營(yíng)的成敗也會(huì)產(chǎn)生巨大影響,因此,在超市選址時(shí),必須分析附近的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。在超市相對(duì)集中的地方,只有在經(jīng)營(yíng)特色、價(jià)格、服務(wù)等方面努力做出特色,才能成功。
對(duì)于單一功能的超市,由于經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)單一,規(guī)模小,對(duì)顧客的吸引力薄弱,自身難以擁有較大的客流。這些零售企業(yè)具有依附性、借客源性的特征,所以在選址上應(yīng)采取聚合策略:一種方案是在商業(yè)區(qū)或大商場(chǎng)旁邊設(shè)店,從而獲得較大的客源;另一種方案是在“××商業(yè)街”開店,因?yàn)樯虡I(yè)街同業(yè)商店多,就會(huì)產(chǎn)生聚集效應(yīng),容易擴(kuò)大影響,凝聚人氣。比如,麥當(dāng)勞、肯德基等快餐店幾乎都是建在大商場(chǎng)旁邊。消費(fèi)者在商業(yè)街可以貨比三家,還起價(jià)來比較容易,所以客流量多,這樣商家的生意反而比單槍匹馬更容易做??疾焱坏囟瓮惲闶燮髽I(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、商品的價(jià)格水平等情況可以初步測(cè)算可能產(chǎn)生的利潤(rùn)狀況,也有助于確定今后自己的商品定位,用較少的投資進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的超市市場(chǎng),不僅能站住腳,而且可以迅速發(fā)展。所以,集中在一起的商店群相互間既存在競(jìng)爭(zhēng),又有著合作,要權(quán)衡把握好這種關(guān)系。
(3)超市選址人氣分析原則
每個(gè)超市的經(jīng)營(yíng)者都知道,開店選址必須找人氣旺的地方??土鞫嗌偈沁B鎖超市選址決策時(shí)必須考慮的重要問題。擁有足夠的客流,才能保證企業(yè)的利潤(rùn)回報(bào);擁有足夠的人氣,才能支撐起購(gòu)買量。超市的選址要分析客流的特點(diǎn)。
古語(yǔ)說“一步差三市”,意思就是企業(yè)的選址差一步就有可能差三成的買賣,這跟客流活動(dòng)的線路有關(guān)。即使是同樣一條街道,由于交通條件不同或基礎(chǔ)文化娛樂設(shè)施不同或通向的地區(qū)不同,不同的位置可能會(huì)使銷售業(yè)績(jī)存在很大的差異。了解客流的消費(fèi)目標(biāo),對(duì)客流量的調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析,研究客流經(jīng)過的目的,如經(jīng)過此地是為了購(gòu)物、上下班、換車、旅游或散步等,學(xué)校附近的店面應(yīng)考慮寒暑假的時(shí)間,機(jī)關(guān)和公司集中地段的店面就必須掌握上、下班時(shí)間,車站附近的店面應(yīng)摸清發(fā)車、到車的規(guī)律,這些都會(huì)影響開業(yè)后的營(yíng)業(yè)時(shí)間,進(jìn)耳百影響超市的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)。
超市選址過程中還有一些方面需要注意,如商業(yè)環(huán)境和條件、城市規(guī)劃、場(chǎng)地條件等,都要有詳細(xì)的資料。
與其他零售經(jīng)營(yíng)形式一樣,超市的店址也是一種無(wú)形的資源。超市選址是一門大學(xué)問,它要充分運(yùn)用各種學(xué)科的知識(shí),經(jīng)過深入的分析、研究才能有效實(shí)施,是零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者必須予以高度重視的一項(xiàng)關(guān)鍵性工作。選址正確,生意就會(huì)興隆,才能有效地提升零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力;選址錯(cuò)誤,必然會(huì)帶來巨大的損失。超市連鎖加盟店選址也要講究天時(shí)、地利、人和兼得。
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