開休閑零食店如何選址
開休閑零食店如何選址
當今市場能夠帶來流水的項目不在少數(shù),一定要找到適合你的那個漲收入商機。開休閑零食店的選址原則,無論你正處于創(chuàng)業(yè)的哪個階段。下面是由學習啦小編分享的開休閑零食店如何選址,希望對你有用。
開休閑零食店如何選址
(1)首先是要選已成一定氣候的商業(yè)路段或商業(yè)廣場。零食店它不具備牽頭羊的功效,千萬別貿貿然地率先進去一些剛開的商業(yè)廣場中去,除非對該地方的前景把握得很好,看得很準。
(2)要留意該區(qū)域的消費者的構成。零食店、尤其是中高檔的零食店主要消費對象是年輕人和小孩,而最大一部分應該是年輕的MM。
(3)要選擇周邊店鋪形象好、檔次相當?shù)奈恢?。千萬不要扎堆進了低廉商店里去。
(4)要選擇與相關類似的店鋪有一定距離的位置。這種店鋪不同于服裝之類,可以成行成市,它不需要這一點來吸引消費者,主要是靠自己的商品品種、商品價格、賣場搭配等來吸引顧客。
開休閑零食店的選址步驟
1、人口密度高的居民小區(qū)
這一地區(qū)由于人口數(shù)量占絕對優(yōu)勢,只要能保證產品質量和口味對路,還有優(yōu)質的服務,經營就會相對穩(wěn)定,目標消費群回頭率高。就目前城市住宅集約化發(fā)展來看,很多地方都已興起不少頗具規(guī)模的居民小區(qū),住宅社區(qū)化發(fā)展已成趨勢。各種類型的商店,如小餐館,發(fā)廊等先期進入住宅小區(qū),并取得了良好的經營業(yè)績。如再次選擇經營起來比較容易。
2、商業(yè)活動頻繁的街區(qū)
這一地區(qū)由于商店鱗次櫛比,商業(yè)網(wǎng)點已形成規(guī)模,平時客戶川流不息,節(jié)假日更是人流如潮。這一地區(qū)的特點是:顧客來此消費多,如果在這一地段開一家零食店加盟專賣店,此時的目標消費群體到這里來購物游玩,主觀購物愿望更強烈,邊玩邊吃,邊吃邊等,邊吃邊聊,中國特有的盲從性,會帶動很多本來不想消費的其它人群。但這些地段往往寸土寸金,即使有條件能在這樣的位置開店,也必須仔細地估算,因為這里的房租價格可能特別高,除了較大的開支外,利潤還有多少,必須仔細盤算,若所剩利潤不多,那就沒必要冒較大的風險。若除去一切開支,還有較豐厚的利潤,那就不要被昂貴的高房租嚇跑。一般來說,高投入與高回報成正比的。因此,化大錢找一個好商鋪是值得的。
3、三叉路口
這類位置的休閑零食店,由于從各個角度看都十分顯眼。處在這一位置的零食店加盟店應盡量發(fā)揮其長處,在零食店加盟店正面入口處的裝潢、店面招牌、廣告招牌、展示櫥窗等要精心設計,把過往的客人都吸引過來。
4、街區(qū)拐角位置
拐角位置位于兩條街道的交叉口,可以產生“拐角效應”,往往是很理想的零食店加盟店地址。它的優(yōu)點:可以增加櫥窗陳列的面積,兩條街道的往來人流匯集于此,有較多行人光顧。在此開一個零食店加盟店會吸引更多顧客前來消費。
開休閑零食店的選址原則
在目前的消費水平下,更多的人一般選購商品時,考慮的主要因素還是品牌和外觀,而不是功能。因此,在產品概念尚未推廣到如此細化和深入的情況下,經營者更要重視品牌路線,并在銷售中通過溝通,提高消費者對產品的認知能力。管理是關鍵,并不能簡單地看銷售金額。在開休閑零食店之前,就要通過調查來明確主要的消費群體,并據(jù)此進行商品的組合。開始經營后,除了靠店員和消費者之間的直接溝通來了解客戶需求外,還必須分析和定位銷售數(shù)據(jù),以把握銷售熱點和發(fā)展趨勢,從而為準備下一季的進貨提供可靠的信息。
休閑零食店選址看周邊、人流集中的地段開店固然重要,選擇合適的“鄰居”也很關鍵。休閑零食店的周邊最好多一些類似的品牌休閑零食店,檔次上則要以創(chuàng)新或接近創(chuàng)新為好。如此,才能培育出時尚、運動、高品位的商業(yè)氛圍。提高消費者認知度——盡管一些頂級品牌在國內的知名度并不小,不少年輕人 對其新款產品也如數(shù)家珍.
新手想要開一家好的休閑零食店,做好前期的市場調查是非常有必要的,只有了解了市場的需求,才能夠針對市場情況深入到實際店鋪。說到具體的執(zhí)行的方法就需要創(chuàng)業(yè)者們自己去領悟了。另外,最重要的是要結合休閑零食店店址周邊的大環(huán)境,進行具體的考慮和安排,才是成功選址之道。
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