連鎖店選址的要素
開店選址的研究分析對于西式快餐企業(yè)來說具有重大意義,它主要是從企業(yè)的角度來對潛在投資項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行比較和評(píng)估,而其中的財(cái)務(wù)分析又是企業(yè)對項(xiàng)目盈利能力的主要判斷依據(jù)。下面是由學(xué)習(xí)啦小編整理而成的連鎖店選址的要素,謝謝你的閱讀。
連鎖店選址的要素
其一,對于人流量調(diào)查結(jié)果的分析。誠然,人流量是決定門店的一個(gè)重要因素,但是了解客流的消費(fèi)目標(biāo),才是更為重要的工作。要研究門店的有效客流量是多少?例如上海的豫園商城是集園林,廟宇,市場為一體的商業(yè)區(qū),每天客流量在數(shù)十萬以上,但是客流的大部分是旅游的,不是買客,消費(fèi)目標(biāo)是旅游和餐飲。如果在這里選擇開近萬平米的大百貨商店,則是肯定不行的,應(yīng)在預(yù)測了有效客流的預(yù)期購買量之后再做決定。
其二,對于競爭對手的分析。對競爭對手的分析可以分為業(yè)內(nèi)競爭(intertype competITion)和行外競爭(intratypes competition)兩種形式。隨著市場競爭的加劇,為了吸引更多的顧客群體,為顧客提供一站式購物(one-stop shopping),常常會(huì)看見門店出售的商品與商店的類型毫不相關(guān)的現(xiàn)象,這種現(xiàn)象被稱為掠奪式銷售(scrambled merchandise)。最近就有很多這樣的報(bào)道:8月18日香港第2大沖洗店連鎖品牌“香港靚曬店”的40家門店在深圳海王星辰連鎖藥店里“開花”,與此同時(shí),以海王星辰為代表的15家連鎖藥店品牌也將以“靚曬店”全面進(jìn)駐為標(biāo)志,而正式開始以彩印,保健品和化妝品的銷售為主要的多元化經(jīng)營,這樣的方式不僅可以吸引更多的顧客,還有效的降低了門店成本。面對這些來自方方面面的市場競爭,作為一個(gè)市場的入侵者應(yīng)當(dāng)有充足的準(zhǔn)備,合理準(zhǔn)確的計(jì)算剩余的市場份額,以便確立自己門店的經(jīng)營定位。
其三,地理位置。在顧客購物時(shí)由于總是選擇商店地址便利的原因,所以辨別競爭對手的時(shí)候,店址的臨近程度是門店選址的重要因素。要正確的判斷商圈內(nèi)顧客的習(xí)慣性行走路線,最先占領(lǐng)有利地位,為門店的成功做好準(zhǔn)備。
其四,成本的核算。連鎖門店成本的核算相信不用我多說。但有一點(diǎn)應(yīng)當(dāng)注意:連鎖門店的成功之道在于利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)的邊際效益,而有些門店的位置距離中心庫房很遠(yuǎn),尤其是剛好超過貨車一日的行程。如果門店之間距離很近(在互不影響額達(dá)情況下),就可以節(jié)省相當(dāng)一筆費(fèi)用,例如兩個(gè)門店可以共用一個(gè)店長,商品配送更為便利等等。
其五,交通狀況,一家大型商店在決定租賃前,通常的做法是與當(dāng)?shù)卣逃懶碌慕煌ň€路。如果商店或店標(biāo)在遠(yuǎn)處或至少驅(qū)車經(jīng)過時(shí)很容易被看到,作為選址它的優(yōu)勢就會(huì)增強(qiáng),明顯的店標(biāo)實(shí)際就是一種廣告,它能讓人因一時(shí)沖動(dòng)而停下來。一個(gè)道路狹窄,單行線,甚至經(jīng)常交通堵塞的街道上的門店,相信是不會(huì)有顧客愿意經(jīng)常登門拜訪的。 上述的諸點(diǎn),只是連鎖門店選址時(shí)應(yīng)當(dāng)注意的要點(diǎn),選址的好壞會(huì)影響門店日常經(jīng)營的關(guān)鍵,同時(shí)也可以說:“你有好的選址,成功的幾率就已經(jīng)拿到了一半!”
連鎖店選址的原則
1.便利原則
便利原則包括顧客利用便利與企業(yè)貨物配送便利兩方面內(nèi)容。具體來說,一方面要方便顧客購物,滿足顧客就近購買的要求,并且地理位置上要方便顧客的出入;另一方面要方便商品配送。連鎖店要達(dá)到規(guī)模效應(yīng),如何降低運(yùn)輸成本、保證各連鎖店的商品供應(yīng)極為關(guān)鍵。因此,連鎖門店選址要求符合以下條件。
(1)交通方便。公交車、地鐵車站附近人群流動(dòng)性強(qiáng),是過往人流的集中地段;如果是交通樞紐,則該地段的商業(yè)價(jià)值更高。一般來說,顧客步行不到20分鐘的路程可以到達(dá)的連鎖店是最好的。
考慮到企業(yè)貨物配送,在門店位置上的選擇應(yīng)盡可能地靠近運(yùn)輸線,這樣既節(jié)約了成本,又利于確保及時(shí)組織貨物采購與供應(yīng)。
另外,要注意城市規(guī)劃對交通設(shè)施的影響。如街道開發(fā)計(jì)劃、道路拓寬計(jì)劃、地鐵、輕軌、高速、高架公路建設(shè)計(jì)劃、區(qū)域開發(fā)規(guī)劃等,都對未來的交通條件產(chǎn)生影響。企業(yè)必須及時(shí)捕捉、準(zhǔn)確把握其發(fā)展動(dòng)態(tài)。
(2)有“聚集效應(yīng)”。方便顧客隨機(jī)購物的人群聚集場所,如商業(yè)街、影劇院、公園等,這些地方容易吸引休閑娛樂的人,是門店開業(yè)的較佳地點(diǎn)。
但是,此種地段往往地價(jià)高、投資大、競爭性強(qiáng),所以一般只適合大型綜合商場或有鮮明個(gè)性的專業(yè)點(diǎn)發(fā)展,并非適合所有商場經(jīng)營。
2.最大效益原則
衡量門店選址優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)是門店的經(jīng)營效益,因此,門店的選址一定要有利于經(jīng)營。
(1)商業(yè)活動(dòng)頻率高的地區(qū)。一般商業(yè)中心、鬧市區(qū)等所謂的“寸金之地”,商業(yè)活動(dòng)頻繁,營業(yè)成績?nèi)菀滋岣摺O喾?,在一些冷僻的街道開店,人跡稀罕,營業(yè)成績很難提高。
(2)人口密度高的地區(qū)。在人口密集的地方,消費(fèi)者光顧連鎖店的頻率相對較高,生意自然好做。另外,由于此地段的人口流量大,需求較穩(wěn)定,因此銷售額也較有保證,并且很容易培養(yǎng)忠實(shí)的消費(fèi)者群。
(3)客流量多的街道。連鎖店處在客流量多的街道上,進(jìn)入門店購物的顧客就相對較多。但是,在設(shè)店時(shí)要考慮街道哪邊的客流量大,還要考慮到一些地形或交通的影響等。
3.發(fā)展原則
門店選址還要考慮到今后連鎖企業(yè)的發(fā)展需要,因此在選址時(shí)也要注意以下幾個(gè)方面。
(1)有利于特色經(jīng)營。不同行業(yè)的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)設(shè)置,對地域的要求有所不同。門店在選址時(shí),必須對消費(fèi)心理、行業(yè)特點(diǎn)、消費(fèi)者行為等因素進(jìn)行綜合考慮后才能確定門店的所在地點(diǎn),以達(dá)到創(chuàng)立本企業(yè)特色和優(yōu)勢,樹立企業(yè)形象的目的。
(2)有利于新店開設(shè),提高市場占有率。門店在選址時(shí)不僅要分析當(dāng)前的市場形勢,而且要從長遠(yuǎn)角度考慮是否有利于擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,是否有利于開發(fā)新門店,是否有利于提高市場占有率等問題。
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