百貨商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的商品幾乎是無(wú)所不包，今天學(xué)習(xí)啦小編就與大家分享百貨商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式，僅供大家參考!

　　百貨商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式

　　從我國(guó)零售業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展來(lái)看，大型百貨商場(chǎng)將面臨來(lái)自其他相關(guān)零售業(yè)態(tài)的快速發(fā) 展所帶來(lái)的更激烈的競(jìng)爭(zhēng)。從零售業(yè)的細(xì)分趨勢(shì)看，百貨業(yè)經(jīng)營(yíng)的范圍也是其他業(yè)態(tài)無(wú)法代替的。超市主要以日常生活用品及生鮮食品為主;便利店是對(duì)方便服務(wù)的滿足;專(zhuān)賣(mài)店是對(duì)品牌的滿足;百貨商場(chǎng)則以綜合性購(gòu)物的滿足為目標(biāo)。在進(jìn)行百貨商場(chǎng)設(shè)計(jì)時(shí)，由于百貨商場(chǎng)主要經(jīng)營(yíng)中低檔商品，以滿足工薪階層的需求主要以傳統(tǒng)的柜臺(tái)展示為主，顧客在柜臺(tái)外瀏覽，欲取得對(duì)之有興趣的商品必須通過(guò)柜臺(tái)內(nèi)的售貨員，因此，售貨員的能力比柜臺(tái)展示更能決定商品，售出的成功率，售貨員是柜臺(tái)展示的一個(gè)組成部分，其作用包括：吸引顧客，使其對(duì)商品產(chǎn)生興趣：

　　接待顧客，使其在購(gòu)買(mǎi)時(shí)放心，確信自己的利益有保障，掌握顧客購(gòu)物的需要，目的用途和希望購(gòu)買(mǎi)的價(jià)格等信息，為顧客提供(樣品介紹和演示等)選購(gòu)依據(jù)使他們?cè)谏唐肥綐觾r(jià)格質(zhì)量方面用排除法作出最適當(dāng)?shù)倪x擇;售貨員再作出努力吸引購(gòu)買(mǎi)其他商品，銷(xiāo)售以顧客接受商品為結(jié)束。

　　百貨商場(chǎng)由一個(gè)商業(yè)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一管理，巢權(quán)式經(jīng)營(yíng)。從經(jīng)營(yíng)模式上講，打破以往統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)的傳統(tǒng)方式逐漸分為銷(xiāo)售部采購(gòu)部?jī)纱髩K向購(gòu)銷(xiāo)分離發(fā)展。采取聯(lián)營(yíng)代銷(xiāo)，引廠進(jìn)店，以減輕商場(chǎng)的銷(xiāo)售負(fù)擔(dān)，因此總體裝修上也呈現(xiàn)出多元化，色彩紛呈的面貌。

　　百貨商店的起源

　　百貨商場(chǎng)這個(gè)名詞來(lái)源于歷史傳說(shuō)：

　　乾隆皇帝到江南私訪。這一天，他打扮成一個(gè)莊稼人，來(lái)到一個(gè)鎮(zhèn)上，街面上有買(mǎi)有賣(mài)，挺熱鬧，十字路口有家買(mǎi)賣(mài)，字號(hào)是“萬(wàn)貨全”。乾隆看了，心想：好大的口氣!我倒要看看是不是萬(wàn)貨全。于是就進(jìn)了鋪?zhàn)印ｄ佔(zhàn)永锏呢浭峭R全，大的有箱子、柜子，小的有扣子、簪子，吃的、用的、穿的、戴的都有。乾隆順著柜臺(tái)轉(zhuǎn)了兩遍，叫小伙計(jì);“我買(mǎi)把糞杈子。”小伙計(jì)連忙拿了幾把糞杈子說(shuō)：“老客，管挑管揀，”乾隆搖了搖頭，說(shuō)，“我要的是金糞杈子，不是鐵的。”小伙計(jì)楞了，定了定神，才說(shuō)：“老客，請(qǐng)等一下!”小伙計(jì)急忙跑到后柜找掌柜的，掌柜的一聽(tīng)有人買(mǎi)金糞杈子，連忙來(lái)到前柜，點(diǎn)頭哈腰地說(shuō)：“老客，糞杈子是揀糞用的，只能用鐵打，不能用金子。”乾隆說(shuō)：“我就用金糞杈子揀糞。”

　　掌柜的一想，不對(duì)，莊稼人還能用金糞杈子揀糞?再一打量這位老客，不像莊稼人。來(lái)者不善!他急忙賠笑說(shuō)：“老客，這金糞杈子，小店里確實(shí)沒(méi)有。”乾隆說(shuō)：“你不是‘萬(wàn)貨全’嗎?”掌柜的一下子明白了，叫小伙計(jì)趕快把招牌摘下來(lái)，又請(qǐng)這位老客給起個(gè)字號(hào)。乾隆說(shuō)：“叫‘百貨全’吧!”這家“萬(wàn)貨全”就改成“百貨全”了。以后，掌柜的聽(tīng)到乾隆皇帝到江南私訪，來(lái)過(guò)他們這個(gè)小鎮(zhèn)，認(rèn)定買(mǎi)金糞杈子的就是乾隆。他告訴子孫說(shuō)：“買(mǎi)賣(mài)再大，貨再全，只能叫百貨全，口氣不能大了!”打那以后，商店只有叫百貨店的，沒(méi)有叫萬(wàn)貨店的。