在020成為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代背景下關(guān)于“懶人經(jīng)濟(jì)”最響亮的討論話題時(shí)，另一門聚集“廚房經(jīng)濟(jì)”的商業(yè)模式則在悄然興起。

　　“好豆菜譜通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的方式為家庭主婦提供海量菜譜，致力于成為他們家庭飲食的好助手”。好豆網(wǎng)coo范新紅告訴投資界，不同于滿足于外出就餐需求的互聯(lián)網(wǎng)餐飲企業(yè)，好豆餐譜專注于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代注重飲食健康的家庭主婦人群。作為一款專注美食分享的餐app，好豆菜譜自2012年上線以來(lái)，已經(jīng)擁有3500萬(wàn)注冊(cè)用戶，日活躍用戶量達(dá)到100多萬(wàn)。

　　如何打造標(biāo)準(zhǔn)的UGC菜譜

　　對(duì)于每天在廚房?jī)?nèi)烹飪美食的家庭主婦而言，交流分享是她們共同的屬性。正是在洞察這一群體特性的基礎(chǔ)上，好豆采用了UGC模式鼓勵(lì)用戶參與分享，并打造出了一個(gè)美食分享社區(qū)。

　　范新紅向投資界解釋說(shuō)，對(duì)于愛好美食的用戶來(lái)說(shuō)，他們有強(qiáng)烈的交流需求，包括與同樣喜歡美食的用戶群的交流，以及不同主題的交流。為此，好豆在社區(qū)上建立了一套自己的用戶激勵(lì)機(jī)制。“1.美食分享本身就有需求，參與的用戶可以得到豆幣獎(jiǎng)勵(lì)2.產(chǎn)品分享機(jī)制：菜譜、成果照、烹飪技巧、生活觀點(diǎn)都可以在社區(qū)上分享。”

　　范新紅介紹說(shuō)，用戶每天在好豆社區(qū)上的分享達(dá)到上萬(wàn)條。

　　而對(duì)于分享社區(qū)來(lái)說(shuō)，好的用戶體驗(yàn)則是保證用戶參與度和黏性的關(guān)鍵。談到這一點(diǎn)，范新紅切身體會(huì)到“心誠(chéng)則靈”這一企業(yè)文化的重要性。“好豆在與用戶的溝通上確實(shí)做了很多努力。比如過(guò)節(jié)給用戶郵寄賀卡，給每個(gè)達(dá)人打電話，幫助社區(qū)上的用戶解決實(shí)際問(wèn)題。”范新紅稱，與用戶的溝通也是迭代產(chǎn)品重要的內(nèi)容。

　　而在用戶管理上，好豆的邏輯則是典型的互聯(lián)網(wǎng)思維。“從用戶參與類型上，對(duì)于沒有太多時(shí)間進(jìn)行分享的用戶有其他參與互動(dòng)的形式，我們有以下功能設(shè)置：1.通過(guò)關(guān)注建立用戶間關(guān)系，從而可以與其他用戶進(jìn)行交流。2. 菜譜評(píng)論、話題點(diǎn)評(píng)、收藏、點(diǎn)贊和其他用戶進(jìn)行交流。濃烈的社區(qū)氛圍為好豆聚集了人氣，好豆每天的菜譜點(diǎn)贊超過(guò)10萬(wàn)個(gè)。

　　憑借真誠(chéng)的企業(yè)文化和良性的運(yùn)營(yíng)機(jī)制，好豆很快擁有了眾多忠誠(chéng)的用戶。那么問(wèn)題來(lái)了，如何將用戶上傳的海量菜譜進(jìn)行管理?如何保證菜譜的標(biāo)準(zhǔn)化?

　　好豆的做法是進(jìn)行標(biāo)簽化管理。在每天上傳的菜譜中，好豆將菜名，食材等相關(guān)內(nèi)容制作成標(biāo)準(zhǔn)化表格，用戶只需填寫具體內(nèi)容即可完成一份標(biāo)準(zhǔn)菜譜的上傳。

　　范新紅告訴投資界，目前好豆網(wǎng)上上傳的40萬(wàn)菜譜中，每道菜譜的標(biāo)簽多達(dá)40個(gè)多個(gè)。這些細(xì)致的標(biāo)簽和用戶積累為好豆提供了營(yíng)養(yǎng)建議的數(shù)據(jù)庫(kù)支持。“我們通過(guò)這些數(shù)據(jù)，可以為家庭的一日三餐做飲食建議。”當(dāng)然，范新紅補(bǔ)充說(shuō)，未來(lái)增加更多的場(chǎng)景飲食建議，針對(duì)不同人群和場(chǎng)景做細(xì)分的推薦及建議。

　　千人千面的定制飲食APP

　　在每天用戶上傳大量菜譜中，好豆的后臺(tái)營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)則會(huì)在嚴(yán)格的審核下，將最新上傳，同時(shí)有著極高搜索量的菜譜進(jìn)行展示，讓用戶可以及時(shí)下載并查看最新的飲食推薦。

　　范新紅向投資界介紹，為保證用戶上傳的內(nèi)容質(zhì)量，好豆在菜譜審核中主要考量以下三個(gè)方面1. 安全性：尤其對(duì)于用戶不熟悉的陌生菜譜。2.菜譜的標(biāo)準(zhǔn)化:包括食材用量，調(diào)料，操作過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化。3.功效標(biāo)簽，確保每份菜譜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　僅僅是菜譜的分享并非是好豆的核心價(jià)值所在。“對(duì)于中國(guó)的廣大家庭用餐人群來(lái)說(shuō)，普遍面臨著“決策困難”的問(wèn)題。就是不知道每天該吃什么。”范新紅認(rèn)為，好豆更重要的價(jià)值在于為中國(guó)家庭提供家庭飲食建議，幫助家庭人群更健康地進(jìn)行飲食。

　　好豆的用戶群聚集在北京，廣東，江蘇，浙江等省市各大城市，不同的地域?qū)?yīng)著不同的飲食風(fēng)格和餐飲訴求。滿足差異化的用戶健康飲食需求是好豆面臨的重點(diǎn)問(wèn)題。

　　事實(shí)上，好豆已經(jīng)在數(shù)據(jù)積累的基礎(chǔ)上推出了智能化推薦。好豆的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)均來(lái)自騰訊、網(wǎng)易、360、人人網(wǎng)等知名互聯(lián)網(wǎng)公司，有著強(qiáng)烈的互聯(lián)網(wǎng)基因，深諳用戶習(xí)慣。在積累的龐大用戶數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，好豆會(huì)結(jié)合用戶手機(jī)地址，瀏覽習(xí)慣，登錄時(shí)間，搜索內(nèi)容，飲食推薦等信息來(lái)進(jìn)行用戶定義，同時(shí)給不同的用戶打上標(biāo)簽。“不同地域的用戶登錄好豆看到的內(nèi)容應(yīng)該是不一樣的。”范新紅想象的場(chǎng)景是“千人千面的定制內(nèi)容”。未來(lái)，借助對(duì)用戶參與大數(shù)據(jù)的分析和判斷，不同人群在好豆上都能得到準(zhǔn)確的飲食建議。“下次打開能看到最適合你的內(nèi)容。”他補(bǔ)充到。

　　一款菜譜的生意能有多大?

　　好豆從今年起，開始推出視頻菜譜。范新紅闡述說(shuō)，用戶在得到飲食建議后，面臨的痛點(diǎn)是如何操作的問(wèn)題。雖然用戶可以在電視，視頻等其他媒介上收到看相關(guān)內(nèi)容，但美食電視節(jié)目不方便查看，對(duì)于好豆的用戶來(lái)說(shuō)，視頻菜譜收看更為方便。

　　“我們與眾多有著高知名度和品牌號(hào)召力的廚藝達(dá)人，美食大咖簽約，借助他們的影響力實(shí)現(xiàn)更好的傳播效果。”范新紅告訴投資界，好豆已經(jīng)合作了近100個(gè)達(dá)人，其中包括央視滿漢全席總冠軍，麗思卡爾頓行政總廚等美食界大咖。

　　在用戶為核心的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代語(yǔ)境下，用戶如何變現(xiàn)無(wú)疑成為互聯(lián)網(wǎng)公司探索的核心要義。

　　作為一家針對(duì)24歲-38歲的家庭主婦這一用戶人群的分享網(wǎng)站，好豆正在嘗試如何打通服務(wù)鏈上下游。

　　對(duì)家庭用餐人群而言，食材購(gòu)買是決定飲食問(wèn)題的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。隨著生鮮電商的迅猛發(fā)展，中國(guó)家庭的食材購(gòu)買有了更便捷的通道。但范新紅認(rèn)為，目前國(guó)內(nèi)生鮮電商平臺(tái)銷售的食材以有機(jī)食品為主，并不是家庭日常消費(fèi)食材。“好豆正在搭建2c食材的導(dǎo)購(gòu)平臺(tái)，包括食材，調(diào)味品，廚具三個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)。”范新紅坦承。

　　好豆探路中的電商模式并非跟風(fēng)之舉。

　　事實(shí)上，好豆的前身宏圖食品網(wǎng)有多年的食品行業(yè)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，并有著豐富的產(chǎn)業(yè)鏈資源，再加上現(xiàn)在好豆數(shù)千萬(wàn)用戶，30多個(gè)城市線下忠實(shí)粉絲的自組織;用戶、產(chǎn)業(yè)鏈資源、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，好豆的電商之舉可謂水到渠成。

　　范新紅認(rèn)為，不同于淘寶、京東這樣的純電商平臺(tái)，好豆流量性質(zhì)上有著類似于美麗說(shuō)的特質(zhì)，美麗說(shuō)以服飾搭配進(jìn)行服裝導(dǎo)購(gòu)，好豆菜譜通過(guò)教授做菜引導(dǎo)食材消費(fèi)，“好豆的流量不是綜合性流量，而是精準(zhǔn)美食用戶，在學(xué)習(xí)一道菜的烹飪方法和所用原料、廚具之后，他們的購(gòu)買意愿更強(qiáng)，更希望在好豆的平臺(tái)上做出采購(gòu)決策。”而從實(shí)際效益來(lái)看，好豆流量是內(nèi)容社區(qū)產(chǎn)生的流量，成本更低，所以能夠通過(guò)把流量分發(fā)給不同合作方收獲導(dǎo)流傭金。”范新紅表示。

　　面對(duì)中國(guó)3億戶的家庭市場(chǎng)，范新紅認(rèn)為用戶市場(chǎng)拓展空間還很大，如何拓展更多的達(dá)人資源和用戶，搭建高度匹配、高品質(zhì)的供應(yīng)商體系、實(shí)現(xiàn)用戶的流量變現(xiàn)成為好豆接下來(lái)要完成的市場(chǎng)考驗(yàn)。