常用市場營銷案例分析范文
通過案例分析增加信息量,對先驗概率進(jìn)行修正,從而提高決策者對未來可能性的把握,達(dá)到降低決策風(fēng)險的目的。那么下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的常用市場營銷案例分析范文,就隨小編一起去看看吧,希望能夠有所幫助。
常用市場營銷案例分析范文一:
三只松鼠,你為什么學(xué)不會
我們回顧一下這幾年來三只松鼠“雙11”的戰(zhàn)績:2013年3562萬元,2014年1.02億元,2015年2.5億元,每一年都實現(xiàn)了高速增長,松鼠的搶眼表現(xiàn),也使其成為各路媒體和專家研究的對象,例如,針對2015年“雙11”松鼠的表現(xiàn),有文章就羅列了其成功“秘笈”:娛樂營銷、綜藝營銷、明星客服、金手指、智能物流等“高大上”的概念,對于這些分析,三只松鼠首席品牌官郭廣宇并不認(rèn)同,他指出,一顆小小的堅果之所以能產(chǎn)生這么大的能量,不能簡單歸結(jié)于這種那種打法,而在于三只松鼠長期以來對用戶體驗的堅持和點滴細(xì)節(jié)的積累。三只松鼠取得成功以后,很多人在模仿,例如模仿卡通品牌形象,客服使用“主人體”,包裹里也放果殼袋、濕巾、核桃夾,甚至有人連三只松鼠的短信都在模仿,但學(xué)來學(xué)去都不像,那是因為他們學(xué)到的只是表皮,松鼠成功的核心秘密他們并沒有參悟。那么,三只松鼠2.5億元銷售額的背后到底隱藏了哪些秘密?
讓消費者成為你的推銷者
三只松鼠品牌運作的核心理念是什么?讓消費者成為你的推銷者。消費者為什么要推銷你的產(chǎn)品?并不是因為得了你的什么利益,靠利益博取的都是不長久的。一定是發(fā)自內(nèi)心的喜歡和熱愛,這就要給予消費者充分的參與感,充分了解他們的需求,關(guān)注他們的體驗。郭廣宇講到一個例子,在創(chuàng)業(yè)第二年的時候,三只松鼠遭遇了一次嚴(yán)重的年貨危機,出現(xiàn)了斷貨情況,很多消費者在微博等社交媒體上罵三只松鼠,這時候就有一批用戶站出來跟這些消費者解釋,告訴他們松鼠的產(chǎn)品馬上就到,讓他們再耐心等一下。這些用戶就是三只松鼠的鐵粉,他們見證了松鼠的誕生和一路成長,并且參與其中。只有當(dāng)你對用戶足夠好的時候,他們才會轉(zhuǎn)化為你的推銷者,這種好絕不是一些“小恩小惠”,而是真正懂得用戶,無微不至地關(guān)懷用戶。
品牌無界化
這是松鼠的另一個核心機密,之所以有這么多粉絲愿意追隨三只松鼠這么多年,就是因為松鼠能跟他們玩到一起。用郭廣宇的話來說,三只松鼠不僅是一個農(nóng)業(yè)企業(yè),還是一個動漫企業(yè),本質(zhì)上做的其實是一件泛娛樂的事情。不要認(rèn)為賣堅果就是農(nóng)業(yè)圈的,要勇于突破自己的品牌邊界,只有這樣才能不斷開拓出新的出路。
尤其是在這樣一個娛樂至死的時代,更要會玩,要跟“80后”“90后”甚至“00后”玩到一起,一個品牌要有前瞻性,不僅要抓住當(dāng)下的主流消費群體,還要研究未來主流人群的特征,只有這樣才能保持不敗,一些品牌老化得很快,跟年輕人玩不到一起,這樣的品牌不出三五年就會被淘汰。
除了賣堅果,三只松鼠還在做動漫,例如《萌賤三國》《奮斗吧,松鼠小賤》等等,他們有自己的制作團隊,并與奧飛動漫有合作溝通,來提升自身的制作水平,2015年“雙11”的宣傳片,三只松鼠還請來了好萊塢的制作團隊親自操刀。除此之外,三只松鼠還切入動漫產(chǎn)業(yè)的上游,制作動漫大電影、兒童讀物等,郭廣宇解釋說,小孩子往往會影響到父母的決策,三只松鼠不僅要搶占白領(lǐng)人群,還要影響未來的消費人群。
此外,松鼠還涉足娛樂圈,在2015年“雙11”開始之前,明道、保劍鋒、陳德容、苑瓊丹、田亮、談莉娜6位明星就悄悄潛入松鼠家,客串了一把松鼠。從12月10日晚開始,這些明星有的進(jìn)入客服崗位上崗工作,與消費者在線互動并回答消費者的提問;在物流崗位,明星們會參與揀貨、打包等環(huán)節(jié)的工作,幸運的消費者還有可能隨包裹收到明星們的親筆簽名。這些明星各自擁有不少粉絲,這次到松鼠“打工”,無疑刺激到了粉絲的神經(jīng),也拉動了消費需求。
郭廣宇透露,這些明星的到訪其實是安徽衛(wèi)視的一檔真人秀節(jié)目《你好菜鳥》安排的拍攝。除了綜藝合作,三只松鼠還跟樂視展開合作,跟旅游業(yè)展開合作等等??煜繁举|(zhì)上是一個泛群體的品類,因此不能太局限,要勇于突破自身的邊界,消費者的需求每年都在變,品牌也要不斷進(jìn)化。郭廣宇說,三只松鼠是要去真正影響一代人,賣堅果可能只是他們的一個副業(yè)。
松鼠憲法:不準(zhǔn)讓主人不爽!
在三只松鼠內(nèi)部有一個紅本文件,類似于國家憲法,任何員工入職都要學(xué)習(xí)并牢記,在這里列舉一下核心的幾條:1.共同承諾,共享價值(員工承諾愛崗敬業(yè),企業(yè)承諾跟員工共同成長,利益分享);2.用雙手創(chuàng)造未來;3.不準(zhǔn)買同行產(chǎn)品;4.不準(zhǔn)讓主人不爽。
尤其是最后一條被視為核心中的核心,從上到下必須無條件執(zhí)行,所有的業(yè)績考核都跟這一條掛鉤。三只松鼠之所以用戶體驗做得這么好,我想跟他們對松鼠憲法的堅持也有很大的關(guān)系。
為了充分了解用戶需求、挖掘用戶痛點,三只松鼠還發(fā)明了一種“全接觸點的用戶體驗管理法”,就是讓員工自己變身消費者,從消費者的角度思考每一個環(huán)節(jié),拆解開來體驗,然后再將每一個點連成一條線,問自己的痛點在哪里,哪些地方令自己不爽。
快速與消費者建立關(guān)系
談到這一點,郭廣宇說,這兩年互聯(lián)網(wǎng)思維特別火,已經(jīng)講爛了,其實互聯(lián)網(wǎng)思維的實質(zhì)還是用戶思維,這是一切商業(yè)的本質(zhì),不管你是傳統(tǒng)行業(yè)還是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),都要遵守。這也是三只松鼠與消費者建立關(guān)系的出發(fā)點?;ヂ?lián)網(wǎng)帶來的一個改變就是與消費者關(guān)系的改變,品牌通過互聯(lián)網(wǎng)打破了與消費者中間的一些隔閡,可以直接與消費者一對一的對話,這為滿足消費者的個性化需求創(chuàng)造了可能性。
三只松鼠稱呼消費者為“主人”,很多人不解,其實這就是一種互聯(lián)網(wǎng)場景的設(shè)計,與奉顧客為上帝的傳統(tǒng)做法形成區(qū)隔,在松鼠文化的定義中,與顧客的關(guān)系不是買賣關(guān)系,而是朋友關(guān)系,上帝是高高在上的,將上帝變?yōu)橹魅死伺c消費者的關(guān)系。
另外,為了與消費者建立關(guān)系,松鼠還通過開發(fā)一些周邊產(chǎn)品,全面覆蓋消費者的生活空間,這些周邊產(chǎn)品包括前文提到的動漫作品,還有一些玩偶、家居用品等等,通過這些周邊產(chǎn)品來解決用戶的一些痛點,起到喚醒和強化記憶的作用。
郭廣宇對場景營銷的理解是:找到一個有效的場景,用一個有效的內(nèi)容,與消費者當(dāng)下狀態(tài)產(chǎn)生互動與共鳴,而后讓其通過手機入口迅速產(chǎn)生行動,從而形成第一次,并逐步產(chǎn)生依賴,過后該場景就會成為一種誘因。例如,一個在外奔波的業(yè)務(wù)員,忙完事情回到酒店的時候已經(jīng)過了飯點,餓得頭暈?zāi)垦#@時候走進(jìn)電梯剛好看到“餓了么”的海報,瞬間就產(chǎn)生了共鳴感,接下來掏出手機,掃描二維碼,20分鐘后,熱騰騰的飯菜送到了房間門口,從此,當(dāng)他餓了的時候就會想到“餓了么”。
不同的企業(yè)文化能帶來不同的戰(zhàn)斗力
三只松鼠的企業(yè)文化也是特立獨行的,每個員工都有一個以“松鼠”或“鼠”開頭的花名,比如章燎原在企業(yè)內(nèi)部的名字為“松鼠老爹”,郭廣宇的花名是“松鼠小瘋”,對顧客則一律稱呼為“主人”,時間一長就會產(chǎn)生角色代入,郭廣宇說,現(xiàn)在有人叫他的真名反而不習(xí)慣了。在松鼠內(nèi)部連工廠的大媽都會喊“主人”,這種松鼠文化對員工的影響是無形的,會增強他們的集體意識和服務(wù)意識。
另外,前文已經(jīng)提到,在松鼠憲法中有一條“共同承諾,共享價值”,這一條就是為了與員工重建信任關(guān)系(多數(shù)企業(yè),員工與企業(yè)之間是不信任的,甚至是對立的),員工信任企業(yè)了,關(guān)系平等了,才會發(fā)自內(nèi)心地服務(wù)好主人,主人也才會成為你的推銷者。
現(xiàn)在,很多人學(xué)三只松鼠,但學(xué)習(xí)不能僅停留在模仿話術(shù)、卡通形象的層次上,如果沒有相應(yīng)的企業(yè)文化與之相匹配,自然是生搬硬套。企業(yè)文化是一個長期養(yǎng)成的過程,不同的企業(yè)文化可以帶來不同的戰(zhàn)斗力,這才是你學(xué)不會三只松鼠的根本原因。
常用市場營銷案例分析范文二:
燒飯飯:私人訂“胃”能否卡“位”?
私人訂制早已不是什么新鮮事,新鮮的是隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,生活應(yīng)用App的市場逐漸深入和細(xì)分,現(xiàn)在一款名為燒飯飯的App已經(jīng)可以為你的胃私人訂味了!
下載這款名為燒飯飯的App,點擊某位廚師的頭像,可以看到他的詳細(xì)信息,包括年齡、籍貫、擅長菜系、服務(wù)時間、服務(wù)范圍以及之前服務(wù)過的顧客的評價。燒飯飯?zhí)峁┑姆?wù)分為ABC三個套餐,分別是四菜69元、六菜99元、八菜119元,這個費用不包括食材的費用,而是廚師上門的服務(wù)費。
燒飯飯從2014年12月5日上線以來,一個月內(nèi)曾達(dá)到近2萬人次的下載,目前日客單量在100單左右。雖有這樣不錯的日客單量,但是據(jù)了解,目前燒飯飯平臺還處于“燒錢培育市場”的階段。
怎樣才能盡快明晰自己的盈利模式?如何才能快速打消市場疑慮增加用戶基數(shù)?燒飯飯能否守好自己先行者的位置?
掌聲?巴掌聲?
隨著O2O模式在不同行業(yè)踐行,餐飲行業(yè)也出現(xiàn)了O2O模式的經(jīng)濟增長點。專業(yè)大廚私人訂制化上門服務(wù),這一創(chuàng)舉無疑打開了餐飲行業(yè)新的擴展陣地。燒飯飯是上海首家廚師上門服務(wù)App軟件,相同類型的App還有“好廚師”等。
這類廚房細(xì)分市場的App面世后就被不同的論調(diào)探討著。一邊是掌聲一片,一邊是巴掌聲不絕。很多人認(rèn)為請專業(yè)廚師上門服務(wù)這種以前只在電視里才能看見的讓人羨慕的場景,現(xiàn)在只需手機App就能輕松搞定,在很大程度上實現(xiàn)了高規(guī)格服務(wù)的平民化。同時這類App也為一些“不飯族”解決了剛需問題,緩解了這部分人的生活壓力和節(jié)奏,應(yīng)該被推崇。但是有些人則不予贊成,認(rèn)為這類App沒有市場后續(xù)力,現(xiàn)在只是消費群體圖新鮮的一時火爆。他們認(rèn)為,對傳統(tǒng)中國家庭而言,廚房是一個非常私人化的地方,貿(mào)然把全家的食品安全交給別人,不是很多家庭能夠接受的,并且,讓一個陌生人來家里做飯,人身安全怎么保證?還有很多我們沒有考慮到的隱患,當(dāng)這些發(fā)生時該如何解決?
無論什么事物都會遵循達(dá)爾文的“優(yōu)勝劣汰”定理,究竟燒飯飯要如何留下呢?
“胃”在哪,“位”在哪!
從目前市場上這類App發(fā)布區(qū)域,可以知道前其市場只存在于經(jīng)濟發(fā)展高規(guī)格的一線城市。所以在接下來的戰(zhàn)役陣地選擇上,就要果斷放棄三、四線城市,重點發(fā)展幾個一線城市,如北上廣深等。
這類App最初的目標(biāo)人群是“80后”“90后”,但是在市場檢驗時,從平臺的使用者成分來分析,真正需要私人廚師上門服務(wù)的卻是中高端收入、更加注重生活品質(zhì)的家庭用戶。我們可以把燒飯飯類的目標(biāo)用戶大致分為三大類。
應(yīng)急的胃:從生活理念來說,現(xiàn)如今手機App已經(jīng)成為很多年輕群體解決生活難題的主要幫手。這些人已經(jīng)習(xí)慣了用新科技來為自己服務(wù);從消費理念來看,年輕群體接受新鮮事物的能力強,也愿意支付合理的價錢來換取相應(yīng)的服務(wù);從需求角度出發(fā),年輕白領(lǐng)因為工作壓力大沒精力、工作單位遠(yuǎn)沒時間、不會做飯、外出就餐不安全等問題,也渴求有個新的消費模式來解決這些矛盾,燒飯飯App的出現(xiàn),很好地符合其心理需求,所以更為愿意接受并使用。
高貴的胃:這類人群收入水平和消費水平成正比,屬于高端人群。他們有很強的消費能力,也有很強的帶動消費能力。雖然有些本身就有家庭廚師或是家政人員來負(fù)責(zé)飲食,但是燒飯飯平臺上的廚師都是專業(yè)的廚師,其中不乏錦江、凱賓斯基等大型酒店的廚師,有望湘園這樣中等規(guī)模飯店的廚師,也有一些普通小飯店的廚師,甚至還有民間的烹飪達(dá)人。使用專業(yè)的大廚也符合這些高端人群追求高品質(zhì)生活的理念。
溫情的胃:在最初的人群定位中,因為考慮中老年人對新事物的接受能力不強等因素,沒有把其作為主要的目標(biāo)人群。但在實踐中發(fā)現(xiàn),中老年的消費能力也是不錯的。影響他們的主要因素還是價格。在燒飯飯平臺上的套餐價為四菜69元、六菜99元、八菜119元,這比去酒店用餐的價格低得多。還有一點很重要,中老年人群普遍有一種家庭情懷,更希望在家聚會。這正是燒飯飯?zhí)峁┥祥T廚師服務(wù)的好契機。所以這類群體也是平臺的主要發(fā)展目標(biāo)。
“衛(wèi)”在哪,“位”在哪!
護衛(wèi)人身與食品安全,建立信任機制
在外就餐,食品安全問題一直是社會焦點問題,現(xiàn)在燒飯飯廚師上門很好地解決了這些問題,可又衍生出其他安全問題,如,上門的廚師是否經(jīng)過認(rèn)證和備案?會不會對戶主產(chǎn)生人身安全問題?由廚師代買材料會不會出現(xiàn)食物原料質(zhì)量問題和經(jīng)濟問題?這是很多觀望用戶的最大疑慮,所以,解決信任安全問題是當(dāng)務(wù)之急。
燒飯飯目前有約200個兼職廚師,都是通過網(wǎng)絡(luò)招聘上崗的。燒飯飯的廚師必須提交真實的身份證,但這是絕對不夠的,所以建議也像實體餐廳那樣,任職廚師必須持有上崗證、健康證、技術(shù)等級證等相關(guān)證件。另外,平臺還需建立統(tǒng)一的審查和反饋機制,與公安部門聯(lián)動,保證每一個信息的可靠性和真實性。
守衛(wèi)食物第一制作現(xiàn)場,形成最優(yōu)價格機制
目前在燒飯飯平臺上提供的服務(wù)分為ABC三個套餐,分別是四菜69元、六菜99元、八菜119元,這個費用并不包括食材的費用,而是廚師上門的服務(wù)費。雖然這相對于外出就餐的費用標(biāo)準(zhǔn)來說是偏低的,但是消費者外出就餐不是常態(tài),如果把上門服務(wù)作為常態(tài)的服務(wù)來看,它的費用標(biāo)準(zhǔn)還是較為高昂的。要想形成更有競爭的價格體系,就得建立市場聯(lián)運機制,形成一條龍服務(wù)。
也就是說,從預(yù)訂、選材、購買到制作的一條龍全由平臺來完成。平臺除了現(xiàn)在的廚師推薦,還可以和其他生產(chǎn)廠家形成合作聯(lián)運機制。燒飯飯除了與現(xiàn)在的綿綿生活合作外,還可以選擇與與其他服務(wù)平臺合作,從各個環(huán)節(jié)來引導(dǎo)消費者進(jìn)行更為合理的消費模式選擇。有了強大的行銷聯(lián)運平臺,可以互相引流。另外,平臺可以對這些資源進(jìn)行統(tǒng)一的調(diào)配和運用,降低用戶的使用成本,形成自己的價格機制,增強競爭力。
捍衛(wèi)平臺最佳模式,打造統(tǒng)一且唯一的管理機制
“私人廚師”的App目前在餐飲行業(yè)屬于較為新穎的商業(yè)模式,它的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化體系的建立目前還是短板。為了良性發(fā)展,燒飯飯要加緊服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化體系的建立,而這其中的核心就是平臺對廚師、資源、服務(wù)的絕對統(tǒng)一管理權(quán)。
首先,平臺要建立統(tǒng)一的人員管理機制。“私人廚師”平臺的核心競爭就是廚師的服務(wù)。所以要對廚師上門服務(wù)包括進(jìn)門禮儀、服務(wù)過程、經(jīng)濟機制進(jìn)行嚴(yán)格統(tǒng)一的培訓(xùn),建立專業(yè)、高效、細(xì)節(jié)完美的服務(wù)品牌形象。
其次,建立采購渠道統(tǒng)一管理體系。不管是廚師代買食材還是消費者自己買食材,都可以在平臺上根據(jù)自己的地理位置選擇有資質(zhì)的供應(yīng)商購買。建議這些商家發(fā)放平臺統(tǒng)一研發(fā)的會員卡,可以積分也可以充值,這樣不僅可以刺激多次消費,增加消費黏度,同時也便于平臺對于采購渠道統(tǒng)一管理,完善食品安全保障。當(dāng)然,這要符合消費者個人意愿。
再次,平臺可以建立全新營養(yǎng)指導(dǎo)系統(tǒng)。普通消費者對于食物的營養(yǎng)價值沒有充分的認(rèn)知,而平臺上的專業(yè)廚師對于食物的搭配和營養(yǎng)有充分的認(rèn)識,這就可以形成平臺的新業(yè)務(wù)——專業(yè)的營養(yǎng)餐指導(dǎo)平臺,針對追求高品質(zhì)生活的人群和中老年人群來擴展業(yè)務(wù)。
最后,平臺要建立統(tǒng)一監(jiān)管機制。燒飯飯是一個線下操作為主的軟件平臺,很可能會形成廚師和客戶熟悉之后,客戶就不通過平臺預(yù)訂而是私自聯(lián)系廚師的情況。所以平臺可以建立一個統(tǒng)一監(jiān)管機制,一旦發(fā)現(xiàn)私自接單,就要對廚師做出相應(yīng)的處罰。通過這樣統(tǒng)一的監(jiān)管機制來發(fā)揮平臺最大的作用。
“味”在哪,“位”在哪!
作為一個提供餐飲服務(wù)軟件,食物的味道應(yīng)該是最重要的。這就進(jìn)一步說明了好的廚師對于平臺的重要性。
目前燒飯飯還處于“燒錢”培育市場的階段。據(jù)了解,目前上門做菜的收費會全額給廚師,并不從中抽成,而且還會額外給廚師一些補貼,也就是平臺給到廚師的錢會比用戶付給平臺的錢還要多。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計和用戶反饋來看,有相當(dāng)高比例的用戶首次體驗感覺相當(dāng)不錯,不僅菜做得好,服務(wù)也相當(dāng)?shù)轿唬缦抟舶盐障喈?dāng)好,自帶飲水杯,不吃客戶任何東西。
更牛的是,當(dāng)不少用戶嘗試著直接跟廚師聯(lián)系邀請上門并把相關(guān)費用直接給到廚師本人時,絕大部分不是被廚師委婉拒絕了,就是被廚師明確地告知:“您還是和平臺聯(lián)系吧。你們付給我的每單費用還不如平臺付給我們的多呢,而且平臺還可以保證我們的接單量……”
正是在這種嚴(yán)格的機制和利益及標(biāo)準(zhǔn)的三重標(biāo)準(zhǔn)下,燒飯飯的口碑力相當(dāng)強,小區(qū)和朋友圈推薦的業(yè)務(wù)幾乎占到三分之一。
當(dāng)然,平臺模式的核心是先跑量培養(yǎng)用戶習(xí)慣,平臺搭起來做大做強,再考慮盈利模式,不與廚師和用戶爭利。模式是理想的,但要如何在最短時間內(nèi)把平臺做大做強?這也許是燒飯飯們比較糾結(jié)和痛苦的地方。燒錢的模式如何持續(xù)?除非有強大的資本后臺來供揮霍,快速成為細(xì)分市場第一,否則,先驅(qū)很可能就成為先烈。
如何才能制定出最有效的作戰(zhàn)策略,快速找到用戶市場并做好對手快攻和猛攻的應(yīng)對,這是燒飯飯們面臨的難題之一。
而過程中如何始終如一地保持最體貼的服務(wù),如何體系化地完善服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),以及如何持續(xù)贏得用戶的口碑,在圈地的同時還必須解決好養(yǎng)馬的問題,否則先行者的位置很容易就拱手讓人了。
燒飯飯,一個燒飯的,是把自己不小心燒死了還是能燒出一片紅火的新天地呢?市場才是最有分量的發(fā)言者。