開水果店一年能賺多少
水果的銷路很廣泛,人們的經(jīng)濟收入提高了,愿意購買除了大眾水果之外的高檔水果,每個小區(qū)地段最少不了的便是水果店、菜市場,那么開水果店一年能賺多少?下面學習啦小編就帶大家一起來詳細了解下吧。
開水果店一年能賺多少
一個水果店年賺百萬?
可能嗎?困難?
計算下,要想一年賺一百萬,一月就得賺8.3萬,那么每天就得賺2777元了。乍一看,每天凈賺3000元,似乎有點困難。但是如果你的店鋪處在一個良好的位置,加上你的經(jīng)營智慧,我想這是可能的。
首先,你得有個店。
讀到這里,你是不是想說,這文章作者是不是腦殘,誰都知道得有個店,還用得著你提醒嗎?No,別急。做生意切勿急躁。目前市面上水果店有很多種:連鎖店、加盟店、自營店等,你想開那一種呢?選擇店鋪類型分關鍵,連鎖加盟類,你投入店加盟費,剩下就不用你操心了,你只管負責好好經(jīng)營就好了,當然這樣利潤大頭也規(guī)他們嘍;自營店,說白了,就是你自己全權負責了,從選址、工商稅務注冊、進貨、經(jīng)營等都是自己在操作,利潤肯定全部是自己的。直營店就是這點,利潤歸自己,自己辛苦點。
每一種類型的店鋪,都有可能年賺百萬,所以還是先確定好店鋪類型吧。
其次,要選擇良好好店鋪地址。
一個好的地址對于水果店的好處不言而喻了。如果是在一線、二線城市開店,建議選擇在周邊小區(qū)附近,畢竟水果店還是要面對普通消費者的。當然,在人流量大的地方比如工業(yè)園、創(chuàng)業(yè)園等之類的地方也是可以的。切記要避開超市!另外,要看是老小區(qū)還是新小區(qū)?小區(qū)居民的消費能力?小區(qū)附近店鋪類型?這些都是要考慮的。
理想的店鋪選址應該是在中檔小區(qū)附近,且周邊有一些其他店鋪(比如:早餐店、快餐、沙縣小吃、理發(fā)店),距離城市主干道很近。
第三,尋找一個靠譜的水果供應商。
對于水果店主來說,供應商很關鍵。這個筆者深有感觸,因為有朋友做水果生意的,深深地知道供應商的重要性。據(jù)我了解,大城市的水果流通體系應該是這樣的:從水果產(chǎn)地收購回來,運到當?shù)氐乃卟祟惻l(fā)市場,然后公司直營的直接配送到自家的水果店,而大部分中小賣家就直接從水果蔬菜批發(fā)市場進貨的。
第四,創(chuàng)新你的經(jīng)營模式。
前面說的開店準備、選址都是基本固定的,沒啥可說的。如果進貨做好了,就可以著手經(jīng)營了。
經(jīng)營是個大問題。每一個做生意成功的人,都是一個經(jīng)營高手。
1、小區(qū)的居民的消費能力如何?租房打工者多還是居住者多呢?觀察小區(qū)住宅、周邊的店鋪,多去小區(qū)附近溜達,你肯定會有收獲的。
2、蘋果、香蕉、菠蘿、橘子,那些才是你的客戶喜歡吃的?是一小部分?還是大部分呢?知道了,就請合理擺放你的水果。
3、小區(qū)的老人、小孩多嗎?如果多的話,建議在門口擺放小孩的玩具車,吸引小孩過去,可以在店鋪開業(yè)初期甚至一直免費。因為,如果有人在你的門口,就有人氣了,做生意最忌諱的是沒有人氣。
4、如果可能的話,建議開通會員卡功能,通過會員卡這種模式,可以積累一部分現(xiàn)金流,同時也可以將這部分客戶牢牢地抓住手中。
5、大大小小的節(jié)假日,傳統(tǒng)節(jié)日等來臨時,是不是也要做個相關的優(yōu)惠打折之類的活動呢?
6、小區(qū)附近幾公里范圍內(nèi),如果客戶消費一定金額,是不是可以開通上門送貨的服務呢?
7、公交卡充值、手機充話費,此類服務也可以考慮開通試一試,一來可以集聚人氣,二來也可以帶來部分現(xiàn)金。
8、現(xiàn)在微信使用人數(shù)這么多,咱是不是也注冊個微信呢?在微信下單,配合送貨上門,這樣既高大上又方便,你說是不是?
9、買水果時順便買點菜,這也是可能的,可以試一試。
10、如果你能看到這里,說明你也是一個具有一定耐心的人。一家店鋪經(jīng)營好不好,主要還是在店主人。待人熱誠,不缺斤少量,勤勞能干,我相信你的店鋪肯定會受到客戶的歡迎的。
做生意嘛,細水長流,逐漸摸索,沒有一種方法是固定的。
以上都是些思路,具體還是要根據(jù)自己店鋪經(jīng)營情況,進行適當?shù)恼{(diào)整。
開水果店小貼士
1、 開店位置有講究
對于一個水果店而言,至關重要。據(jù)小編觀察,在醫(yī)院附近有很多水果專賣店,而且規(guī)模較大,主要經(jīng)營進口水果;而在居民小區(qū)附近,也是水果店集中的地方。
2、 “看”上去要有檔次
為了讓顧客感覺水果擺放整齊、種類繁多,不少店特意在店鋪兩側的墻上裝上鏡子,這樣,乍一看去,各種水果琳瑯滿目,非常搶眼。
3、 搭上互聯(lián)網(wǎng)+的順風車
要適當?shù)貒L試新鮮的品種;最后不要只局限于店面經(jīng)營,如果有精力,也可以適當?shù)嘏芤慌苡行枨蟮膯挝?,做長期合作生意。當然也可以開發(fā)朋友圈賣水果以及外賣大家服務,以此擴大經(jīng)營。
4、 注意事項
水果是應季商品,并且是消耗品,一次不要進貨太多,還要保存得當,可以添設冰箱用于冷藏水果,一般來說,適合水果的保存溫度介于攝氏7度~13度,有些水果需要更低的溫度,例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不過不是每種水果都適合放進冰箱保鮮。有些水果天生“怕冷”,像一些原產(chǎn)于熱帶的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而會受“冷害”,造成果皮上起斑點或變成黑褐色,破壞水果品質和風味。
水果店、水果攤兒如今遍布于各生活小區(qū)和各大超市,門檻不高,但經(jīng)營規(guī)模卻相差甚遠。每逢夏天,我們還常能看見開著卡車來賣熱銷水果的,相當于一個流動水果鋪子,競爭在無形之中就增大了。
水果店賺錢的案例
水果店、水果攤兒如今遍布于各生活小區(qū)和各大超市,門檻不高,但經(jīng)營規(guī)模卻相差甚遠。有的是和副食店一起聯(lián)合經(jīng)營,也有水果專賣店。每逢夏天,街上還有專門賣水果的卡車,相當于一個流動水果攤,競爭在無形之中就增大了。因此,推薦大家選在本站選擇一個知名水果店進行加盟將是個不錯的選擇,從開店到經(jīng)營都有專人免費指導,不用擔心貨源,有了這些保障,還怕沒有生意嗎?
在北京或者其他城市,開一個水果店如何賺錢?還有很多在北京、上海、廣州等大城市,已經(jīng)開了水果連鎖店的土豪!林長春下崗女工,在北京的順義機場公寓附近開了一個50來平方的水果店,1年賺70多萬!
像這樣的水果店,在北京順義,500米長的一條街,有6家,其中有2家是北京著名的水果連鎖開滴哦,除了北京的水果連鎖,還有正規(guī)的水果夜市,這水果夜市,攤位至少20多個吧!競爭不可謂不慘烈!
可是,論生意,還是這長春大媽家最好,一年賺的錢最多!
每天流水平均8000塊,一個月就是24萬,20%的毛利,毛利4萬8,!
費用呢,房租7000塊,其他1000塊,一共8000塊,純利一個月4萬,一年就48萬!
不到70萬呀,別急呀,過年過節(jié)的團購單子,隨便一年多賺20多萬!
年賺70多萬,對于這位長春大媽來說,那都不是個事!有親會說哈,不要工資呀,這個不急哈,文章最后再跟你說這事!
長春大媽北京開水果店,到底是怎么殺出重圍,笑傲水果滴呢!
長春大媽總結了以下15個秘訣:
1、產(chǎn)品方面的2個秘訣
長春大媽的秘訣1:進貨秘訣,進貨時每一種水果都要嘗一下,例如葡萄,要試幾顆,覺得味道甜才要。不讓試的不拿貨!
因為水果是活滴,時刻在生長,今天好吃的也許明天就變味了。所以,每天一大早去北京的石門批發(fā)市場拿貨,都要試吃,必須當天好吃的水果才進貨!
長春大媽的秘訣2:產(chǎn)品組合豐富。首先看水果的組合把,有應季的水果、進口水果、常年賣的水果,每一種水果有高端的,也有普通滴。
除了水果還有一少部分干果和零食。北京的夏季還自家做涼皮賣,北京的冬季呢就賣糖葫蘆,自家炒栗子等。
為毛這樣搞呀,因為她家店附近的客人屬性決定的,有3類客人:一類是住公寓的北京機場員工;一類是她家鋪面后的北京小區(qū)居民;一類是200米外一家4星級酒店的住店客人(還有好多老外哦)
2、定價方面的3個秘訣:
長春大媽的秘訣3:零售定價取0或者0.5,永遠比周邊所有對手低幾毛錢!不信,仔細看看!
仔細看看哈,尾數(shù)都是0或者0.5的哈!
長春大媽的秘訣4:動態(tài)定價法!每天的定價一方面跟著北京周邊的對手定,永遠比周邊的低幾毛錢!另一方面,看水果賣的程度定,不好賣的馬上降價,也許早上和晚上價格差很多呢。
目的只有一個:當天貨,當天賣完!不賣完不關門!!
長春大媽的秘訣5:組合定價!這他媽的啥意思呀!一個下崗女工還整這么復雜呀。
哈哈,還真是哦!北京的時令水果低毛利,常年能賣的水果(例如蘋果、木瓜等)中等毛利,進口水果高毛利!
3、服務方面的5個秘訣
長春大媽的秘訣6:店面的陳列,時刻做到打眼;水果時刻保持新鮮狀態(tài)(用噴頭哈,不能偷懶滴)
長春大媽的秘訣7:幾乎24小時營業(yè)。早上7:30開門到晚上1點多關門。比北京周邊所有賣水果的營業(yè)時間都長。
這一招,無疑搶了很多北京夜貓子客戶,還有很多夜航回來的北京空姐客戶!
長春大媽的秘訣8:大媽熱情待客,見到女的就喊“美女”,見到男的喊“老板”,等等,總之讓人覺得是在北京那就是上帝,北京其他地方很難有這感覺哈。
長春大媽的秘訣9:手工收款,收款時抹零頭。例如33.8,那就收33塊5,你給40塊,她找你6塊5.別看這3毛,讓人感覺占了她好大便宜一樣一樣滴!
長春大媽的秘訣10:送貨上門,多少錢的貨都送哈!當然只送北京機場附近的。
長春大媽的秘訣11:開通微信支付,掃一掃就可以付錢哦,周邊6家店就她一家能微信支付。
4、拉客留客方面的4個秘訣:
長春大媽的秘訣11:試吃。不管是多貴的水果,只要你是頭幾次來北京她這個店,都給你試吃,山竹也頒開一個給你吃。大部分吃了的都買了哈,當然也有不買滴。這又回到了第一個秘訣,她家的貨早上就在北京的石門批發(fā)市場,自己都試過滴,肯定好吃哈!
長春大媽的秘訣12:每個買了水果的客人,都送一張名片,水果店的名片,說北京機場附近送貨上門哈!關鍵是名片上還有微信2維碼呢,掃一掃可以加好友哦!
長春大媽的秘訣13:跟北京機場的四星級酒店的前臺搞好關系,如果老外問哪里有水果店,直接指路指到她家里來哈!
長春大媽的秘訣14:跟在北京機場公寓住的空姐搞好關系,過年過節(jié)團購單子那是不少滴。為什么呀,你想想吧,空姐漂亮不?漂亮女人是否很多土豪追呀!
長春大媽的秘訣15:禮盒、花籃檔次也高哦,都免費滴,讓買水果送人的北京客人感覺有很大的面子!
靠,不能再說了,再說長春下崗女工大媽會罵死胡老師滴哈!
小編我總結了一下,總結了3句廢話:
第一句廢話:搞清你的客戶屬性,哪些人,生活習慣,什么滴。有針對性的進行產(chǎn)品組合、制定定價策略、開展促銷活動哈
第二句廢話:永遠比你的對手要好一點,那么一點點!營業(yè)時間長一點點,價格低一點點,服務熱情一點點,收錢靈活一點點,等等!
第三句廢話:開水果店,其實賣的就2樣:性價比高的產(chǎn)品和熱情周到的服務!
最后再說一句廢話:水果連鎖店是干不過水果夫妻店的!開水果連鎖的要好好思考出路在哪里啦!
看過開水果店一年能賺多少的人還看了:
4.水果店利潤怎么樣
5.開水果店如何入門