夏天做什么小生意好?春天都來(lái)了，離夏天也就不遠(yuǎn)了。準(zhǔn)備在夏天開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的朋友們正在急著找項(xiàng)目。其實(shí)，夏天商機(jī)無(wú)限，關(guān)鍵是要找到一個(gè)適合自己的好項(xiàng)目。下面小編為你一一推薦...

　　冰粥店

　　粥有一個(gè)最大的特點(diǎn)是，除主要原料為糧食外，還輔以具有藥用價(jià)值的各種配料，如蓮子、苡仁、百合、扁豆、紅棗、茯苓、山藥、胡桃等;或者輔以含蛋白質(zhì)豐富的羊肉、牛肉、魚(yú)肉、骨髓等或是含大量維生素的深色蔬菜和水果。在經(jīng)過(guò)不同的加工方法熬制后，使其不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，而且更具有滋補(bǔ)、祛病和養(yǎng)身之功效?，F(xiàn)代研究表明：食"粥"更具營(yíng)養(yǎng)、同時(shí)還有保健，美容、食療等眾多功效。

　　冰粥店相對(duì)其它餐飲項(xiàng)目而言，是一個(gè)更易操作、投資小、風(fēng)險(xiǎn)小、適應(yīng)性強(qiáng)、特色鮮明、顧客廣泛、本小利大、市場(chǎng)前景可觀(guān)，回報(bào)率高的特色餐飲項(xiàng)目。尤其適合于初次進(jìn)入餐飲行業(yè)的開(kāi)店掌柜!

　　小型冰激凌加盟店

　　夏季是冷飲店開(kāi)店的一個(gè)高峰期，但是很多人也持有懷疑態(tài)度，都說(shuō)開(kāi)冰淇淋加盟店只能在夏季做幾個(gè)月就不好做了，其實(shí)這是極其片面的看法，現(xiàn)在很多冰激凌店一年四季都可以營(yíng)業(yè)。

　　小型冰激凌加盟店，除了主營(yíng)冰淇淋產(chǎn)品外，更在經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品系列中增添了冰激凌、咖啡、奶茶、巧克力以及各類(lèi)休閑小吃、西點(diǎn)等，冷熱皆宜。店面類(lèi)型：創(chuàng)業(yè)店10平米以下、標(biāo)準(zhǔn)店20平米以下、旗艦店40平米以上。特點(diǎn)：投資小，利潤(rùn)高，操作簡(jiǎn)單，適合廣大農(nóng)村普及和推廣，開(kāi)創(chuàng)了一種全新的模式，最具顛覆性和革命性，非常適合大家來(lái)投資。

　　涼點(diǎn)美食店

　　夏天人們煩腥膻、厭油膩，喜食清涼爽口且開(kāi)胃的食品，可根據(jù)人們的這一消費(fèi)需求開(kāi)辦各式各樣的冷食店，生意定會(huì)興隆。開(kāi)一間涼點(diǎn)美食店，投資小、見(jiàn)效快，操作簡(jiǎn)單，一學(xué)就會(huì)。隨著天氣越來(lái)越熱，吃涼點(diǎn)的人也會(huì)越來(lái)越多，這就形成了富有潛力的市場(chǎng)。這比一窩蜂地開(kāi)飯店或服裝店顯然要強(qiáng)得多。

　　清補(bǔ)涼小攤

　　風(fēng)靡熱帶海南島的特色冰爽甜品：海南清補(bǔ)涼。它主要是以紅豆(綠豆)、薏米、花生、空心粉、椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉、椰奶等多種配料炮制而成的冰爽解渴飲品。

　　清補(bǔ)涼是沒(méi)有資金沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)小本創(chuàng)業(yè)者的最佳項(xiàng)目。它具有投資少，只需購(gòu)置幾張簡(jiǎn)單的桌椅，三百元的原料，三百元的流動(dòng)資金，投資不到1千元，風(fēng)險(xiǎn)非常小;操作也簡(jiǎn)單，只需學(xué)一天就能做出賞心悅目、甘甜涼爽的休閑飲品。準(zhǔn)備一個(gè)星期就可以開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)了;靈活性強(qiáng)，可以讓本地消費(fèi)者依自己的喜愛(ài)的口味自行搭配?；貓?bào)快，利潤(rùn)高，開(kāi)業(yè)一個(gè)月就可收回投資實(shí)現(xiàn)贏利。最重要的它是經(jīng)過(guò)市場(chǎng)檢驗(yàn)，符合消費(fèi)者需求的項(xiàng)目。

　　日式刨冰冷飲店

　　炎熱的夏季，人們打麻將、唱卡拉OK、跳舞、聊天，都燥熱難耐，如果能喝上一杯清涼的飲品就好了。夏季市場(chǎng)極為廣闊，刨冰飲料正是絕妙的夏季休閑飲品。將冰塊刨冰機(jī)刨成冰花，巧妙地與花生仁、核桃仁、葡萄干、桂圓、荔枝、蘋(píng)果、香蕉、草莓等各類(lèi)水果汁融合在一起，即成刨冰飲料，外觀(guān)晶瑩剔透、玲瓏亮麗?？筛鶕?jù)消費(fèi)者的需求調(diào)制出幾十種風(fēng)味的刨冰飲料，滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的愛(ài)好。

　　這門(mén)生意成本低，利潤(rùn)高。每杯成本約為0.2—2元，售價(jià)可定為1.5-10元。鋪面只要一間15平米至20平米即可，最好是在繁華地段，當(dāng)然也可露天營(yíng)業(yè)。所需設(shè)備：刨冰機(jī)一臺(tái)，冰箱或冰柜一臺(tái)，普通桌椅，玻璃杯、一次性塑(紙)杯(供客戶(hù)帶走)，人員1—2名就夠了，流動(dòng)資金只需100-200元。一天營(yíng)業(yè)額可達(dá)200-500多，利潤(rùn)為150-400多。