銷售渠道的變革
隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,高端白酒價(jià)格將不斷攀高,已成為不爭的事實(shí)。白酒的市場(chǎng)利好,使得區(qū)域各類煙酒店等傳統(tǒng)通路,一時(shí)間競(jìng)向繁榮。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享銷售渠道的變革,歡迎參閱。
銷售渠道的變革
隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,高端白酒價(jià)格將不斷攀高,已成為不爭的事實(shí)。白酒的市場(chǎng)利好,使得區(qū)域各類煙酒店等傳統(tǒng)通路,一時(shí)間競(jìng)向繁榮。煙酒店等傳統(tǒng)通路當(dāng)仁不讓地成為白酒特別是名酒在區(qū)域銷售的生力軍,在整個(gè)區(qū)域銷售中占有較大的比重。
各類白酒企業(yè)紛紛將這一傳統(tǒng)渠道列為分銷渠道一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。但是,由于缺乏必要的管控,甚至根本無法管控,加之行業(yè)的激烈競(jìng)爭,品牌白酒的渠道不同,利潤多少不一。 長期以來,白酒壓貨政策渠道刺激,煙酒店等傳統(tǒng)通路的“老大”地位已經(jīng)初步養(yǎng)成,使得店大欺客、擾亂價(jià)盤、以假亂真的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,現(xiàn)實(shí)中的煙酒店等傳統(tǒng)通路已經(jīng)由最初的渠道生力軍,漸而成為渠道的一塊“心病”。
隨著酒類團(tuán)購概念的升溫,地方煙酒店門檻低、經(jīng)營品種繁雜、價(jià)格雜亂、客戶規(guī)模大小不一等劣勢(shì),也一并顯現(xiàn)。在此前提下,如何梳理、整合、優(yōu)化白酒品牌資源與區(qū)域團(tuán)購資源,更好地實(shí)現(xiàn)品牌與市場(chǎng)的完美銜接,建設(shè)自有品牌形象店,已經(jīng)成為品牌白酒渠道升級(jí)的一個(gè)戰(zhàn)略方向。
白酒專賣,克服傳統(tǒng)渠道弊端的“良藥”
隨著消費(fèi)理念的多樣化與消費(fèi)習(xí)慣的多元化,白酒專賣店可以近距離地傳播品牌白酒的賣點(diǎn)、服務(wù)與個(gè)性文化,實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的良性互動(dòng),使整體的品牌傳播實(shí)現(xiàn)垂直化、個(gè)性化、形象化。
實(shí)施白酒專賣戰(zhàn)略,是行業(yè)競(jìng)爭升級(jí)的需要。
長期以來,白酒行業(yè)的打包制、省區(qū)制、OEM買斷制曾為白酒行業(yè)復(fù)蘇期注入強(qiáng)大的資本活力,并推動(dòng)了行業(yè)的發(fā)展。然而,隨著酒類實(shí)體企業(yè)的不斷壯大,品牌影響力日益彰顯,資本并不是< an cla =ku>影響酒企核心因素,這些白酒企業(yè)也逐漸意識(shí)到,沒有自有終端,就掌握不了核心客戶,沒有穩(wěn)固的市場(chǎng)基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò),則難以在激烈的競(jìng)爭中維系企業(yè)的生存。
長期以來,廠商合作雙方關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜,在短期內(nèi)無法按照規(guī)則理順。
白酒專賣店的實(shí)施,可以在特定的某個(gè)階段來實(shí)現(xiàn)企業(yè)賦予的使命,在維持現(xiàn)有客戶關(guān)系的前提下建設(shè)自由終端陣地,在此基礎(chǔ)上,可以長期在區(qū)域內(nèi)與現(xiàn)有客戶進(jìn)行溝通、培養(yǎng)潛在客戶、構(gòu)建穩(wěn)固的忠實(shí)消費(fèi)群體,使企業(yè)立于不敗之地。
實(shí)施白酒專賣店,是企業(yè)品牌戰(zhàn)略發(fā)展的需要。
近年來,隨著名酒品牌價(jià)值不斷提升,市場(chǎng)不斷下沉,白酒品牌除線上的傳播外,尚需要品牌形象的落地,依靠區(qū)域的現(xiàn)代通路、餐飲通路甚至煙酒店通路,表達(dá)出企業(yè)完整的品牌訴求。
白酒專賣店的建設(shè),可有效實(shí)現(xiàn)白酒
品牌與目標(biāo)消費(fèi)者的溝通、交流,建立了良好的傳播點(diǎn)。隨著消費(fèi)理念的多樣化與消費(fèi)習(xí)慣的多元化,白酒專賣店可以近距離地傳播品牌白酒的賣點(diǎn)、服務(wù)與個(gè)性文化,實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的良性互動(dòng),使整體的品牌傳播實(shí)現(xiàn)垂直化、個(gè)性化、形象化。
實(shí)施白酒專賣店,對(duì)于區(qū)域有效樹立商品價(jià)格標(biāo)桿,探索白酒體驗(yàn)式文化營銷,展示品牌高端專業(yè)形象與實(shí)現(xiàn)企業(yè)整體品牌戰(zhàn)略方面,具有重要戰(zhàn)略意義。
實(shí)施白酒專賣店,是企業(yè)渠道整合的需要。
經(jīng)過10多年的發(fā)展,白酒的渠道支撐一直依賴于區(qū)域傳統(tǒng)經(jīng)銷客戶,依賴于區(qū)域客戶的現(xiàn)有傳統(tǒng)渠道,依賴于區(qū)域現(xiàn)有客戶的零散資源,這些渠道商依靠截取渠道利潤維持自身經(jīng)營,缺乏甚至根本無視品牌的整體形象,造成企業(yè)資源無法做到進(jìn)一步整合、優(yōu)化與利用,無法彰顯品牌效應(yīng)。
實(shí)施白酒專賣,企業(yè)可以有效削弱煙酒店等傳統(tǒng)通路對(duì)于品牌白酒形象的干擾、降低渠道對(duì)煙酒店等單一傳統(tǒng)通路的依賴度。
通過強(qiáng)化實(shí)施管理權(quán)統(tǒng)一,進(jìn)行全局范圍內(nèi)的整體統(tǒng)籌,進(jìn)而借靠渠道的建設(shè)帶動(dòng)渠道的不斷拓寬,加速商品在區(qū)域以及局部市場(chǎng)的流量,為科學(xué)地控制商品在區(qū)域市場(chǎng)的流向、流量與流速提供數(shù)據(jù)支持,為整個(gè)企業(yè)戰(zhàn)略全局決策,提供依據(jù)。
實(shí)施白酒專賣店,是中國白酒行業(yè)發(fā)展的需要。
目前,各大白酒企業(yè)基本完成各自產(chǎn)品布局,市場(chǎng)布局與渠道布局,品牌白酒已經(jīng)具備了基礎(chǔ)的品牌影響力。品牌白酒的諸侯割據(jù)狀態(tài)基本確立,在行業(yè)的升級(jí)中過程中,白酒專賣店的強(qiáng)勢(shì)介入,使白酒傳統(tǒng)渠道的整合、梳理,成為可能。
白酒專賣店模式的推進(jìn),勢(shì)必要淘汰一批品牌美譽(yù)度低、市場(chǎng)基礎(chǔ)薄弱的酒類企業(yè),以確立行業(yè)的有序競(jìng)爭格局。
強(qiáng)者愈強(qiáng),整合升級(jí),自然也成為白酒行業(yè)發(fā)展的主旋律。
白酒專賣模式能否實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略?
企業(yè)應(yīng)從戰(zhàn)略的角度,考慮白酒專賣店經(jīng)營模式的基礎(chǔ)定位:專賣店是品牌白酒伸進(jìn)市場(chǎng)前端、開發(fā)市場(chǎng)、創(chuàng)造、培育超級(jí)消費(fèi)群的整個(gè)企業(yè)營運(yùn)鏈最前端。
專賣店是白酒企業(yè)塑造品牌、把控市場(chǎng)終端影響力的一個(gè)重要手段。
不過,茅臺(tái)、五糧液從原來的銷售配額經(jīng)銷商制向?qū)Yu店拓展,而瀘州老窖打破原有的總經(jīng)銷制,建立直控專賣店,是否真能名利雙收?
實(shí)際上,專賣店的拓展,是酒企做品牌的一個(gè)發(fā)展方向,但在這個(gè)過程中,生產(chǎn)企業(yè)易與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商產(chǎn)生一定的競(jìng)爭與矛盾。
例如,市場(chǎng)的界線和客戶群如何劃分,市場(chǎng)的利益如何平衡等,將是對(duì)企業(yè)的極大考驗(yàn)。 白酒專賣只是渠道扁平化、是企業(yè)進(jìn)行終端攔截的一個(gè)模式,做為模式的探討,企業(yè)應(yīng)理性看待現(xiàn)有渠道與白酒專賣的戰(zhàn)略需要,因?yàn)橛J降闹骺胤皆谟谄髽I(yè),是受行業(yè)利好與企業(yè)的內(nèi)部變化而變化,僅憑一個(gè)規(guī)劃是無法實(shí)現(xiàn)一個(gè)渠道的短期盈利。
品牌專賣帶來渠道新格局
酒水行業(yè)講究渠道為王,依靠專賣店扁平化的經(jīng)營模式,能減少多級(jí)經(jīng)銷商的層層加價(jià)和杜絕傳統(tǒng)渠道門檻費(fèi)的產(chǎn)生,使企業(yè)產(chǎn)品的利潤率更高,品牌及市場(chǎng)競(jìng)爭力也將得到提升。 白酒專賣店是對(duì)傳統(tǒng)渠道的創(chuàng)新,繼茅臺(tái)和五糧液專賣店?duì)I銷模式成功后,劍南春、汾酒等名白酒企業(yè)也在積極推行專賣店?duì)I銷模式,拓展其零售網(wǎng)絡(luò)布局,而瀘州老窖更是宣布,2010年起構(gòu)筑全國400家直控專賣店藍(lán)圖。
據(jù)了解,茅臺(tái)目前已在全國擁有800家專賣店,而五糧液則有上千家。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,酒水行業(yè)講究渠道為王,依靠專賣店扁平化的經(jīng)營模式,能減少多級(jí)經(jīng)銷商的層層加價(jià)和杜絕傳統(tǒng)渠道門檻費(fèi)的產(chǎn)生,使企業(yè)產(chǎn)品的利潤率更高,品牌及市場(chǎng)競(jìng)爭力也將得到提升。 就國內(nèi)白酒行業(yè)渠道而言,白酒專賣店的興起與繁榮,打破了傳統(tǒng)煙酒店等傳統(tǒng)通路局部渠道壟斷的格局,為中國白酒傳統(tǒng)渠道注入了諸多鮮活躍動(dòng)的元素。與此同時(shí),基于酒類企業(yè)的品牌愿景與品牌發(fā)展的戰(zhàn)略需求,企業(yè)渠道扁平化、掌控終端,已經(jīng)成為行業(yè)必然的走向與趨勢(shì)。
可以預(yù)見,白酒專賣店的興起與繁榮,不僅為白酒品牌傳播、白酒文化傳播提供良好契機(jī),或?qū)⒁l(fā)一場(chǎng)中國白酒行業(yè)的渠道革命。
茅臺(tái)酒為何看中加油站?
隨著中國汽車消費(fèi)市場(chǎng)的日益龐大,一些消費(fèi)品供應(yīng)商開始將目光轉(zhuǎn)向消費(fèi)強(qiáng)勁的車主們。近幾年,一些酒商開始嘗試在加油站里讓消費(fèi)者將白酒、葡萄酒捎帶回家。擁有9500個(gè)加油站便利店的中石油有一天可能會(huì)成為連鎖小超市的龍頭老大?
茅臺(tái)、長城葡萄酒專柜,進(jìn)口食品、汽車用品銷售專區(qū),鮮花禮品特賣區(qū)„„這些在超市里常見的熱銷商品如今在加油站的便利店里已初現(xiàn)端倪。出租司機(jī)王師傅告訴本報(bào)記者,以前他只習(xí)慣在加油站加上油就跑路,現(xiàn)在他也會(huì)在加油站的便利店里買些東西,“去超市太麻煩,找地停車不說,還要排長隊(duì)結(jié)賬,沒兩小時(shí)出不來!要不買太多東西真有點(diǎn)不劃算。”王師傅說,從去年開始,他發(fā)現(xiàn)加油站的便利店里連酒也開賣了。一些在超市里能買到的東西在便利店里也能買到。
■酒水銷售成加油站利潤“潛力股”
隨著中國汽車消費(fèi)市場(chǎng)的日益龐大,一些消費(fèi)品供應(yīng)商開始將目光轉(zhuǎn)向消費(fèi)強(qiáng)勁的車主們。近幾年,一些酒商開始嘗試在加油站里讓消費(fèi)者將白酒、葡萄酒捎帶回家。記者昨天在中石化日壇加油站的易捷便利店里看到,80平方米的店面內(nèi)容納了700多種各類商品,其中還包括專門開辟出的特色酒廊休閑區(qū)。500ml的茅臺(tái)神舟(特供)在這里賣488元,茅臺(tái)王子酒199元。據(jù)日壇加油站工作人員介紹,以前店里的茅臺(tái)專柜還賣53度飛天茅臺(tái),因量少價(jià)低,很快就賣沒了。
酒水正日益成為加油站便利店的“利潤大戶”。據(jù)日壇加油站工作人員透露,該站便利店每天營業(yè)額在6000至7000元左右,其中香煙占1/3,飲料、水銷售近三成,食品占兩成,酒類約占10%。根據(jù)各門店油品銷量和周邊消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,香煙、酒水無疑成加油站便利店增長最快的“利潤大戶”。
記者了解到,去年中石化集團(tuán)與貴州茅臺(tái)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,在全國15000多座中石化加油站里專供售賣茅臺(tái)酒。與此同時(shí),長城葡萄酒專柜也開進(jìn)了中石化加油站的便利店里。在北四環(huán)東儲(chǔ)加油站的便利店里的長城葡萄酒專柜中,長城干紅葡萄酒無一例外地打上了中石化和便利店“易捷”的標(biāo)識(shí)及LOGO。
記者發(fā)現(xiàn),近幾年,已開始有各地酒商紛紛與當(dāng)?shù)厥∈兄惺N售公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,讓具有地方特色的白酒走進(jìn)加油站便利店里。
相比國內(nèi)酒商,國外酒商更為敏銳地在三年前就開始瞄準(zhǔn)了加油站的便利店。2008年10月,已在中國年銷量做到100萬瓶的法國法蘭西公爵葡萄酒的生產(chǎn)商和進(jìn)口商與中石化河南石油分公司合作,讓法蘭西公爵葡萄酒開進(jìn)了河南中石化的加油站便利店里。去年法國酒商騎士莊園則努力將波爾多葡萄酒成功地在中石化旗下110家加油站便利店里銷售。 ■中石化去年非油品賣了45億元
中石化集團(tuán)有關(guān)人士告訴本報(bào)記者,近三年,加油站的非油品業(yè)務(wù)增速顯著。2008年中石化全國的非油品業(yè)務(wù)營業(yè)額為11億元,2009年這個(gè)數(shù)字已變成31億元;去年中石油非油品銷售達(dá)45億元,其中便利店銷售約為30億元。中石化北京石油分公司有關(guān)人士向記者證實(shí),去年北京的中石化加油站非油品銷售為1.92億元,其中便利店銷售達(dá)1.2億元;其北京加油站的礦泉水銷量已位居北京地區(qū)總銷量榜首。