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酒店營銷渠道策略有哪些內容

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酒店營銷渠道策略有哪些內容

  營銷渠道,又稱為分銷渠道,指賓客從產(chǎn)生消費動機,進入酒店,到最終消費酒店服務產(chǎn)品整個過程中所經(jīng)歷的過程以及相應的一切活動的總和。關于酒店的營銷渠道策略大家了解嗎?下面小編給大家介紹酒店營銷的渠道策略!

  酒店營銷渠道策略

  1.渠道的種類

  酒店產(chǎn)品的營銷渠道主要包括直接銷售渠道和間接銷售渠道兩類。

  (1)直接銷售渠道

  又稱零層次渠道,指酒店不通過任何中間商直接向賓客銷售產(chǎn)品,亦即賓客直接向酒店購買產(chǎn)品。酒店企業(yè)通常有三種直接銷售渠道可供選擇。

  ①酒店一客戶(銷售點為酒店現(xiàn)場)。指酒店直接向登門的賓客出售酒店產(chǎn)品服務,這是酒店的傳統(tǒng)銷售方式。

 ?、诰频暌豢蛻?銷售點為客源地、客戶公司或賓客家中)。指客戶通過電話、傳真、因特網(wǎng)等途徑向酒店預訂產(chǎn)品。近年來,隨著信息技術的廣泛應用及電腦的普及,酒店的重要營銷渠道是網(wǎng)絡。酒店應做好主頁設計、網(wǎng)站建設、信息更新、需求回復等方面的工作,以強化營銷效果。

 ?、劬频暌蛔栽O銷售網(wǎng)點一客戶(銷售點為網(wǎng)點現(xiàn)場)。指酒店在經(jīng)營區(qū)域或目標場領域內自設銷售點,如酒店在機場、本站等設立銷售點,面向賓客直接銷售。這一模式還包括酒店公司(集團)成員酒店之間相互代理預訂,互相推薦客源。

  (2)間接銷售渠道

  隨著旅游市場進一步國際化,單靠直接營銷渠道已難以有效地吸引分散在各地的賓客,直接銷售渠道愈顯脆弱,許多酒店開始借助批發(fā)商、零售商、代理商等銷售機構和個人在銷售信息上的優(yōu)勢開展銷售活動。這個借助中間商將酒店產(chǎn)品轉移到最終消費者手中的途徑稱為間接銷售渠道。

  根據(jù)中間商介入的數(shù)量不同,間接銷售道有不同的長度和寬度。營銷渠道的長度指產(chǎn)品從酒店轉移到賓客這一過程中所涉及的中間商的數(shù)量。中間商的數(shù)量越多,銷售渠道越長。所謂銷售渠道的寬度,指一個酒店在具體銷售渠道中中間商以及銷售網(wǎng)點的數(shù)目和分布格局。中間商及銷售網(wǎng)點多的屬于寬渠道;反之,則可稱之為窄渠道。酒店通常有兩種間接銷售渠道可供選擇。

  ①酒店-零售商-賓客(在零售商經(jīng)營現(xiàn)場)。酒店將產(chǎn)品以較低的價格出售給零售商,由零售商組織客源。

 ?、诰频?批發(fā)商-零售商-賓客(在零售商經(jīng)營現(xiàn)場)。酒店在與批發(fā)商(如經(jīng)營團體包價旅游的旅行社)進行價格談判的基礎上,以大幅度低于門市價的價格,將其產(chǎn)品批量銷售或預訂給批發(fā)商,批發(fā)商則委托零售商將產(chǎn)品出售給最終賓客。

  2.營銷渠道選擇

  酒店在營銷過程中選擇何種營銷方式,以直接營銷還是以間接營銷為主,如何確定營銷渠道的長度和寬度,涉及到營銷渠道選擇的問題。

  (1)選擇銷售渠道需考慮的因素

  ①產(chǎn)品因素。產(chǎn)品因素主要指產(chǎn)品的質量和性質。質高價優(yōu)的產(chǎn)品由于往往被少數(shù)富有的購買者重復購買,因此宜采用直接營銷渠道或窄短的營銷渠道。相反,大眾化的產(chǎn)品由于購買對象眾多,分布較廣,宜采用寬長的營銷渠道。對于新產(chǎn)品,由于尚欠知名度,采用間接渠道銷售往往需花費較多“口舌”,不如采用直接營銷渠道。

 ?、诰频曜陨硪蛩亍>频甑慕?jīng)濟實力、營銷管理能力等都是應該考慮的因素,若是實力雄厚的酒店,則完全可以自己組建銷售隊伍,或是用較高的傭金來組織更多、更好的中間商隊伍。若酒店的營銷管理能力較強,也可以利用自己熟練的營銷隊伍來打開市場。反之,營銷必須以中間商為渠道。

 ?、蹱I銷對象因素。營銷對象的人數(shù)、分布情況、購買習慣等都會影響酒店企業(yè)的營銷渠道的選擇。若酒店的營銷對象數(shù)量大且分布廣,酒店宜采用長寬的營銷渠道,反之則直接營銷較適合。

  (2)銷售渠道策略

  可供酒店選擇的銷售渠道策略一般有如下五種。

  ①廣泛銷售策略。指對中間商不作選擇,數(shù)量越多越好。該策略的優(yōu)點是為賓客創(chuàng)造了購買方便,缺點是酒店控制管理銷售渠道的難度會加大。

 ?、讵毤忆N售策略。指酒店在一定的市場區(qū)域內擇優(yōu)選擇一家中間商作為銷售渠道。采用這一策略,有助于酒店控制中間商,監(jiān)督其改進服務態(tài)度,但相應地影響了賓客購買的方便性。

 ?、圻x擇性銷售策略。指酒店在一定的市場區(qū)域范圍內挑選幾家中間商作為銷售渠道,這是一個較廣泛的適用性策略。

 ?、芏糖冷N售策略。指酒店選擇涉及中間商較少的銷售渠道。

 ?、蓍L渠道銷售策略。指酒店選擇涉及中間商較多的銷售渠道。運用這一策略時,要考慮效率原則(便于賓客購買)、經(jīng)濟原則(銷售渠道能帶來足夠的營業(yè)收入和利潤)和客源原則(考慮客源的基本特點)。

  3.聯(lián)合營銷是營銷渠道的發(fā)展趨勢

  隨著市場競爭的加劇,單一的營銷手段越來越不能滿足酒店業(yè)的需要。因此在營銷渠道的選擇上開始走聯(lián)合營銷的路子,組建全國性乃至全球性的營銷網(wǎng)絡,充分拓展營銷渠道的長度和寬度,以更靈活的方式在最接近賓客的地方進行最有效、最方便的營銷。

  時段分享被認為是一種全新概念的酒店營銷方式。時段分享安排的具體做法是:按一定的標準在全國各地乃至世界各地選擇合適的酒店組成一個網(wǎng)絡,將這些酒店的部分客房按每年一定時段(如每年1周或1月等)的住宿使用權,以一定的價格、一定的年限(如30年、20年、10年、5年、3年或1年)一次性出售給客戶,實現(xiàn)客戶的六大權益(使用權、交換權、贈讓權、受益權、交易權、優(yōu)惠權),從而向全社會推出一種既是消費又是儲存,既可自用又可贈送的特殊產(chǎn)品——酒店共享權。時段分享安排的最大優(yōu)點在于盤活了酒店的資產(chǎn),組建了靈活的酒店營銷網(wǎng)絡,擴大了酒店產(chǎn)品與賓客的接觸面,同時為客戶帶來相當大的便利和利益。特別適合大公司、大商社或常年出差的賓客使用。例如,某人每年都要到西班牙去度假,于是購買了時段分享網(wǎng)絡上西班牙某酒店一間客房的20年每年8月份2周的使用權。如果某年他不想去西班牙,他可用該客房的使用權交換其他加入時段分享網(wǎng)絡的任何地方的任何酒店的使用權,他也可以把該客房的使用權贈送給其他人。酒店時段分享銷售已在我國初露端倪,據(jù)報道將在北京、上海、廣州、西安、武漢、成都等六大城市設置六大中心.準備向海內外推出100家入網(wǎng)酒店,實現(xiàn)在我國國內的交換使用。

  所謂促銷策略,指信息溝通手段和過程的系統(tǒng)化、規(guī)范化,即對促銷對象或領域、促銷任務、促銷目標、促銷效果、促銷投入、各種限制條件等進行科學的選擇、分析、配置、控制,使信息宣傳的效率和效果提高,使促銷活動的效果和效率提高,使促銷活動低投入高產(chǎn)出。

  酒店營銷渠道:幾種常用的促銷手段

  (1)酒店廣告

  所謂酒店廣告,指酒店用付費的方式選擇和制作有關酒店產(chǎn)品的信息,并由媒體發(fā)布,以傳遞有關信息,引起賓客注意,說服賓客購買或使用,提升酒店知名度和影響力,樹立酒店和產(chǎn)品的形象,達到促銷目的的一種廣告形式。為強化廣告效果,必須遵循真實性、藝術性兩大基本原則。

  (2)公共關系

  公共關系指酒店為了與公眾溝通信息,使酒店與公眾相互了解,協(xié)調各方面關系,樹立良好形象,提高酒店知名度和聲譽,為酒店的市場營銷活動創(chuàng)造良好外部環(huán)境而開展的一系列專題性或日常性活動的總和。這些活動始終貫穿于酒店企業(yè)的發(fā)展過程,既包括各項專業(yè)色彩濃厚的專題公關活動,如新聞發(fā)布會、大型慶典活動、大型酬賓活動等,還包括所有日常性的活動,如日常的服務活動、廣告活動、禮儀活動等。發(fā)揮公共關系濃厚的感情色彩的優(yōu)勢,往往能達到以情動人。

  (3)營業(yè)推廣

  營業(yè)推廣也稱銷售促進,是企業(yè)用來刺激早期需求或引發(fā)強烈市場瓜分而采取的各種短期性促銷方式的總稱,目的在于勸誘消費者購買某一特定產(chǎn)品。推廣酒店的營業(yè),包括產(chǎn)品展銷、現(xiàn)場操作、贈送樣品等多種促銷方式。營業(yè)推廣的各種方式能使消費者產(chǎn)生強烈而又快速的反應,能被用來表現(xiàn)產(chǎn)品的特點,也能被用來通過刺激使即將低落的銷售得到回升,但其推廣效果往往是短期性的,對于建立長期品牌偏愛方面的效果并不理想。

  (4)人員推銷

  人員推銷這種方式比較古老,也是效果最好、費用最高的促銷手段。酒店的人員推銷指通過人際交往的方式向賓客進行介紹、說服等工作,促使賓客了解、愛好、購買本酒店產(chǎn)品或服務,如聯(lián)系走訪代理商、中間商、機關、團體、VIP及零散賓客。這種促銷方式的優(yōu)勢在于強化了交易過程中的感情色彩,有利于培養(yǎng)穩(wěn)定的交易關系,但缺點是促銷人員成本偏高。

  酒店人員推銷的步驟通常為:尋找確定潛在賓客、做好推銷前準備工作(了解賓客需求、確定訪問目的、接觸方法與時間、構思推銷策略)、接近賓客(以合適的方式同賓客會面)。介紹和論證產(chǎn)品、處理異議、結束推銷訪問、善后工作(訪問后的工作尤其要重視以保證賓客滿意,并再度購買酒店產(chǎn)品)。

  酒店人員推銷管理,包括人員推銷設計和銷售隊伍管理兩個方面。人員推銷的設計內容包括,銷售隊伍的目的(如尋找新賓客、傳遞信息、推銷產(chǎn)品、提供服務、收集信息、分配商品)、人員推銷策略、銷售隊伍結構、銷售隊伍規(guī)模、銷售隊伍報酬(如固定報酬、浮動報酬、費用津貼和福利津貼);銷售隊伍的管理包括選擇推銷人員、推銷人員的培訓、推銷人員的指導、推銷人員的激勵、推銷人員的考評等內容。

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