開零食店的進(jìn)貨渠道有哪些
開家零食加盟店不僅投入小，而且收益可觀，因此眾多創(chuàng)業(yè)者都爭(zhēng)相加盟，但開店非常重要的就是產(chǎn)品，那么開零食店的進(jìn)貨渠道有哪些呢?為此由學(xué)習(xí)啦小編為大家分享開零食店的進(jìn)貨渠道有哪些，歡迎參閱。
開零食店有兩種方式
個(gè)體經(jīng)營(yíng)和加盟。首先，對(duì)于投資者來說，要先清楚自己選擇哪一種，然后才能去分析進(jìn)貨的渠道。兩種方式各有利弊，所以投資者在選擇之前一定要對(duì)這兩種方式有清楚的了解，這樣才能選擇到真正適合自己的。
對(duì)于個(gè)體經(jīng)營(yíng)者來說，一般進(jìn)貨的數(shù)量都比較少，所以零食廠家是不予合作的，因此經(jīng)營(yíng)者只能去零食批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，需要注意的是，進(jìn)貨的渠道一定要正規(guī)，這樣食品的質(zhì)量安全才有保障。另外，食品的種類盡量的多一些，這樣更方便消費(fèi)者選購(gòu)。個(gè)體經(jīng)營(yíng)的劣勢(shì)就是需要擔(dān)心積貨壓貨的情況出現(xiàn)，且不能保證質(zhì)量，虧損都得自己承擔(dān)。
另一種方式就是選擇加盟，對(duì)于選擇加盟方式的創(chuàng)業(yè)者來說，完全不用擔(dān)心進(jìn)貨的問題，因?yàn)橐话愕募用似放疲偛颗c知名的零食廠家都有合作，總部是直接拿貨提供給加盟商的，所以產(chǎn)品的質(zhì)量就有保障。而且一般加盟品牌的產(chǎn)品種類全，品種多，營(yíng)養(yǎng)高，因此深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
就進(jìn)貨渠道這方面來看，個(gè)人經(jīng)營(yíng)與選擇加盟相比起來，加盟方式更有保障，貨源問題完全不用愁，而且在其他很多方面也有優(yōu)勢(shì)，加上強(qiáng)大的總部做后盾，零食加盟店生意想不好都難。
零吃的銷售渠道
1、大賣場(chǎng)
大賣場(chǎng)為消費(fèi)者提供一站式購(gòu)物服務(wù)。售賣的商品種類齊全，包括家電、服裝、家居用品、生鮮及日用品等，涵蓋消費(fèi)者的日常所需。由于擁有規(guī)模優(yōu)勢(shì)，商品的價(jià)格往往比較低。賣場(chǎng)的營(yíng)業(yè)面積較大，通常大于6000平方米，擁有寬敞舒適的購(gòu)買環(huán)境，并提供購(gòu)物車和購(gòu)物籃以便消費(fèi)者自助購(gòu)買，擁有數(shù)量較多的收銀臺(tái)。大賣場(chǎng)能夠聚積人氣，所處的地方通常能夠形成購(gòu)物中心。
2、會(huì)員制賣場(chǎng)
為會(huì)員提供商品批發(fā)服務(wù)的大型自助式購(gòu)物場(chǎng)所。該類型客戶的營(yíng)業(yè)面積較大，通常大于5000平方米，擁有數(shù)量較多的收銀臺(tái)。所銷售的產(chǎn)品主要為整箱銷售，價(jià)格較普通售點(diǎn)便宜。山姆會(huì)員店、麥德龍都屬于該渠道。
3、連鎖超市
連鎖超市以連鎖方式經(jīng)營(yíng)，向消費(fèi)者提供自助式購(gòu)買服務(wù)。連鎖超市以銷售食品飲料、日用品為主，生鮮占有一定比重，能夠滿足普通消費(fèi)者的大部分日常生活所需。大多數(shù)門店的營(yíng)業(yè)面積在1000平方米以上，購(gòu)買環(huán)境比較寬敞舒適。店內(nèi)提供購(gòu)物籃或購(gòu)物車以便消費(fèi)者自助購(gòu)買，一般設(shè)有多個(gè)收銀臺(tái)。店內(nèi)商品的價(jià)格比傳統(tǒng)食雜店或便利店便宜。
4、獨(dú)立超市
獨(dú)立超市時(shí)單獨(dú)經(jīng)營(yíng)的，沒有其它分店。主要面向周邊消費(fèi)者，提供自助式購(gòu)買服務(wù)。超市以銷售食品飲料、日用品為主，生鮮占有一定比重，能夠滿足普通消費(fèi)者的大部分日常生活所需。大多數(shù)門店的營(yíng)業(yè)面積在1000平方米以上，購(gòu)買環(huán)境比較寬敞舒適。店內(nèi)提供購(gòu)物籃或購(gòu)物車以便消費(fèi)者自助購(gòu)買，一般設(shè)有多個(gè)收銀臺(tái)。店內(nèi)商品的價(jià)格比傳統(tǒng)食雜店或便利店便宜。
5、百貨商店
以連鎖或獨(dú)立方式經(jīng)營(yíng)，主要售賣百貨如家庭用品、衣服或其他非食物貨品的商店。百貨商店大部分是多層商場(chǎng)，提供多系列消費(fèi)品如化妝品，體育用品及電器。部分百貨商店內(nèi)設(shè)有超市，銷售食品飲料、生鮮、日用品等。百貨商店的獨(dú)立超市也屬于該渠道。
6、小超市
小超市以連鎖或獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，營(yíng)業(yè)地點(diǎn)貼近消費(fèi)者，服務(wù)的消費(fèi)群體比較固定，一般是社區(qū)內(nèi)的居民。小超市提供自助式購(gòu)買服務(wù)，以銷售食品飲料、日用品為主。一般不銷售生鮮產(chǎn)品，或者雖然銷售生鮮產(chǎn)品，但比重非常低。營(yíng)業(yè)面積在100-1000平方米之間。店內(nèi)商品種類多于普通便利店或傳統(tǒng)食雜售點(diǎn)。
7、連鎖便利
以連鎖方式經(jīng)營(yíng)的自選式小商店，各門店擁有統(tǒng)一風(fēng)格的店牌和店內(nèi)布局，并統(tǒng)一采購(gòu)和配送。該類客戶主要為周邊社區(qū)居民提供種類較少的包裝食品、飲料與日用品，店內(nèi)商品都明碼標(biāo)價(jià)，一般都有冰柜售賣冰凍飲料。便利店的面積不大，一般在100平方米以下，設(shè)有收銀臺(tái)和專職收銀員，便利店的營(yíng)業(yè)時(shí)間一般較長(zhǎng) .
猜你感興趣：
1.關(guān)于開零食店鋪的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書
2.syb創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書零食店
開零食店的進(jìn)貨渠道有哪些
