在準入壁壘低、競爭激烈的飲料市場，國外品牌對中國本土飲料的沖擊力度越來越大;與此同時中國飲料企業(yè)走出國門的阻力也逐漸的減小。為此學習啦小編為大家整理了“情緒飲料”市場調(diào)查分析，歡迎參閱。

　　“情緒飲料”市場調(diào)查分析篇一

　　情緒飲料”市場分析

　　近幾年，中國飲料年產(chǎn)量以超過20%的年均增長率遞增，達到1300多萬噸，飲料市場已成為中國食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場之一。

　　20xx年全國飲料總產(chǎn)量提高了22.66%，達到了2912.43萬噸，比20xx年增長16.84%，自20xx年以來再一次達到了新的高峰。

　　20xx年，飲料行業(yè)產(chǎn)銷兩旺，產(chǎn)成品、銷售收入、利潤和稅金都比上年同期有了較大幅度增長。20xx年全國共生產(chǎn)軟飲料3380.96萬噸，較20xx年同期增長24.08%;軟飲料產(chǎn)量逐年穩(wěn)步增加，產(chǎn)品銷售收入達到2745.95億元，比上年同期增長24.97%，利潤額達到201.13億元。

　　20xx年1-6月，中國規(guī)模以上全部飲料制造企業(yè)累計工業(yè)總產(chǎn)值達到182,730,025千元，比20xx年同期增長25.39%;累計資產(chǎn)總計達到372,473,162千元比上年同期增長10.69%;累計產(chǎn)品銷售收入達181,768,265千元，比上年同期增長25.57%。 未來很長的一段時期，國內(nèi)飲料市場發(fā)展前景仍然看好。居民收入水平提高，使飲料生產(chǎn)量和消費量的持續(xù)增長成為可能;消費者對天然、低糖、健康型飲料的需求，促進了新品種的崛起。但增長點將會轉(zhuǎn)移，碳酸飲料的傳統(tǒng)主流地位已受到挑戰(zhàn)，而瓶裝飲用水、茶飲料、果汁飲料、功能型飲料、情緒飲料等將受到更多消費者的青睞。

　　目前，我國軟飲料行業(yè)企業(yè)整體水平較低，形成規(guī)模生產(chǎn)的還不多，缺少在全國范圍內(nèi)有一定影響力和較高市場份額的企業(yè)。我國軟飲料行業(yè)是高成長性的行業(yè)，尤其包裝茶和果汁以及其他新興飲品的增長很快，成熟飲品增長穩(wěn)定，新的熱點和增長點不斷涌現(xiàn)， “十一五”規(guī)劃的初步實施和我國經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展，將進一步推動我國軟飲料行業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展。軟飲料行業(yè)需求不斷提高，產(chǎn)能不斷擴大，將使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進一步提升和優(yōu)化。在產(chǎn)銷規(guī)模繼續(xù)擴大的同時，飲品不斷推陳出新，將衍生出更加廣闊的細分市場空間。

　　在情緒飲料尚未推出之前，很多人非?？春霉δ茱嬃希袊墓δ茱嬃献约t牛以后發(fā)展速度異常緩慢，根據(jù)歐美和日本的市場經(jīng)驗，我國的功能飲料市場，在未來的幾年內(nèi)，理應(yīng)獲得高速發(fā)展。但是，在情緒飲料推出以后，這種市場趨勢將會受到人為的遏制。中國是一個特別有意思的國家，消費者的消費行為不能完全照搬歐美模式，像手機產(chǎn)業(yè)、歐美國家的消費者將手機看作成一件工具，其主要作用是通話功能;在中國，銷售手機就不能照搬歐美模式，否則，市場容量將非常有限，幸運的是，中國本土機營銷商非常聰明，他們深深了解中國人盲目追求時尚的弱點，于是運用了一種超常規(guī)手段來推銷手機，他們將手機看作衣服，通過不斷變換手機款式和外觀配置將手機變成一件時尚用品，來吸引消費者，在密集式的時尚炒做中，很多年輕人為了迎合時尚需要而不斷變化手機，所以，在短短的20xx年時間內(nèi)，中國的手機業(yè)始終處于一個高速發(fā)展階段。 飲料也是如此，如果單純把飲料看作飲料的話，那么這個行業(yè)的發(fā)展空間將大大受到局限。對于青少年來說，時尚、個性鮮明，是他們永遠的追求，因為只有時尚、個性鮮明才能讓他們充分表現(xiàn)他們的內(nèi)心世界，才能充分表達他們的易變情緒。青少年的心理正處于發(fā)育階段，他們一方面渴望成熟，可另一方面他們又無法控制自己的情緒，他們需要借助一些外在事物來宣泄這種矛盾。大家知道，足球比賽常導致球迷鬧事，一般的來說，這些愛鬧事的球迷一般為青少年，如果大家細心的話，這些球迷一般是借助酒勁來宣泄自己心中的不滿，這個時候，喝酒就是他們的表達方式，因為他們認為，喝酒已成為他們表達情緒的媒介，這也是很多球迷愿意去酒吧看足球的原因。

　　雖然，情緒飲料代表飲料發(fā)展的最終趨勢，但是，很多企業(yè)沒有足夠的膽識來旗幟鮮明的高舉“情緒飲料”的大旗。他+她-首創(chuàng)飲料分男女的概念，按照營銷策劃的角度來說，他+她-實際上已掀起情緒飲料開戰(zhàn)功能飲料的先河，應(yīng)該承認，這是一個了不起的創(chuàng)舉?？上У氖?，他+她-沒有走得更遠，而養(yǎng)生堂順勢發(fā)功，以“尖叫”飲料為突破口，首次舉起“情緒飲料”的大旗，開始與功能飲料展開針鋒相對的對抗，就如同養(yǎng)生堂當年借助農(nóng)夫山泉與純

　　凈水廠家進行公開決戰(zhàn)一樣。

　　隨著養(yǎng)生堂的加入，情緒飲料必將獲得超常規(guī)發(fā)展，因為養(yǎng)生堂善于營銷，善于炒作，而飲料行業(yè)，本身就是一個需要高度炒作的行業(yè)，一般來說，炒作時尚遠比炒作功能容易得多，飲料炒做功能就會陷入定位的誤區(qū)，因為這與青少年的性格特征不符合。在情緒飲料和功能飲料的大戰(zhàn)中，功能飲料具有的優(yōu)勢也就是它最大的劣勢，情緒飲料就不同，它的炒作空間異常寬廣，青少年有多少情緒，就可以炒作多少種飲料。 現(xiàn)在，“尖叫”的炒做已獲得初步成功，但是，“尖叫”還只是情緒飲料的領(lǐng)跑者，“尖叫”反應(yīng)的只是青少年的一種情緒，青少年在什么時候容易尖叫，我想應(yīng)該是在興奮的時候。但是，興奮只是青少年表達個性的一種手段，還有很多青少年的情緒行為值得開發(fā)，隨著“尖叫”飲料的成功，一批批飲料企業(yè)會丟掉功能飲料大旗幟，他們會義不容辭地加入情緒飲料的大旗下。

　　起步晚、基礎(chǔ)薄的中國飲料業(yè)如何面對新型條件下的競爭挑戰(zhàn)?誰能夠認準行業(yè)發(fā)展脈絡(luò)、把握市場先機、掌握產(chǎn)品營銷策略、誰就能夠在這個充滿無限商機、風險與利益共存的大市場上成為真正的贏家。

　　“情緒飲料”市場調(diào)查分析篇二

　　中國禮文化悠久，但很大程度上止于傳統(tǒng)禮法、禮儀的延續(xù)，帶有強烈的儒教色彩。然而，禮文化的發(fā)展，不可避免打上時代的烙印,在經(jīng)濟社會變革中不斷的演繹出新的內(nèi)容。隨著國內(nèi)經(jīng)濟步入快速發(fā)展的軌道，禮文化受到了前未所有的市場沖擊，禮品的功利性、實用性、價值性均得以加強。禮品市場逐漸暴露出一些問題：

　　送禮意識較強，但禮品大眾化

　　禮尚往來，企業(yè)送禮更多局限于傳統(tǒng)節(jié)日、慶典，所送禮品多為禮品公司所頻繁推出類型化禮品。年年如此送禮，送的人覺得缺乏新意，也很難盡心意。

　　禮品知識缺乏，送禮隨波逐流

　　經(jīng)濟的飛速發(fā)展，致使人們對傳統(tǒng)文化忽視，而出現(xiàn)了文化銜接的斷層。禮品的選擇本身具有文化的傾向性，脫離了禮品文化，遇到需要送禮的時候，就會出現(xiàn)隨波逐流的情況。往往送禮不具備差異化與內(nèi)涵性，相同或者相近的禮品一送再送，新意盡失。

　　缺乏品牌經(jīng)營，專業(yè)度不高

　　目前，中國已有的禮品公司絕大多數(shù)局限于廣告禮品，而商務(wù)禮品公司在市場上只占極少數(shù)份額。而現(xiàn)有的商務(wù)禮品公司，對禮品的經(jīng)營與品牌的打造缺乏戰(zhàn)略性的認識，單純通過產(chǎn)品線的無限延長來提高銷售額，從而引發(fā)了價格戰(zhàn)、仿制的“混戰(zhàn)”的格局。

　　公司經(jīng)營與店鋪經(jīng)營割裂

　　另一方面，只有極少數(shù)具有前瞻性的禮品公司會設(shè)立了品牌形象店。禮品公司依然在通過電話、資料郵寄、人員拜訪等方式鋪設(shè)銷售網(wǎng)絡(luò)。這種低成本的運作方式，局限性很大，其市場觸角延伸面狹窄，許多家庭和個人客戶因而處于忽略狀態(tài)。

　　產(chǎn)品單調(diào)，同質(zhì)化嚴重

　　打著不同旗號的禮品充斥了市場的各個領(lǐng)域，在這些大量的稱之為禮品的禮品當中，因為產(chǎn)品太過“商品化”的原因，大規(guī)模的生產(chǎn)，相互抄襲，同質(zhì)化十分嚴重，不能滿足人們表達個性祝福的情感需求，選擇性很差。

　　禮品市場的突破點

　　1、商務(wù)禮品市場，有多少機遇，就有多大市場

　　競爭加劇，合作的重要性必然加劇。在市場化經(jīng)濟進程中，禮品作為紐帶，在發(fā)展人脈、擴展社會資源、市場資源方面起到不可替代的作用，企業(yè)對對商務(wù)合作伙伴、目標客戶、顧客、資源控制者進行感情投入不可避免，這就開創(chuàng)出一個全新而巨大的市場——商務(wù)禮品市場。

　　商務(wù)送禮不僅是一種良好的交流與溝通方式，同時一份恰到好處的禮品還能為企業(yè)獲取更多的商業(yè)機會。據(jù)有關(guān)部門預(yù)測，目前我國商務(wù)禮品市場有超過600億元的市場空間，并仍在以接近20%的速度增長。商務(wù)禮品市場的禮品構(gòu)成狀況較之個人禮品市場顯然更加復(fù)雜，很多分析人士已經(jīng)開始把近年來禮品市場的異常火爆歸結(jié)為商務(wù)禮品的異軍突起。

　　2、節(jié)慶禮品市場，有多少節(jié)日，就有多大市場

　　1、傳統(tǒng)節(jié)日：豐富的民族傳統(tǒng)節(jié)日為禮品贈送提供了一個契機，特別是商務(wù)饋贈需要一個

　　名正言順的由頭，在正確時候奉上恰合時宜的禮品才是送禮的大智慧。

　　2、西方節(jié)日：國際大融合，不僅使人們感受了全球經(jīng)濟一體化帶來商務(wù)生活變革，同時，其他國家的文化也逐漸滲透日常生活中，節(jié)日作為文明的表現(xiàn)符號是重大商機所在。西方情人節(jié)、父親節(jié)、母親節(jié)、愚人節(jié)、感恩節(jié)、圣誕節(jié)等在中國由時髦日漸演變?yōu)榱晳T。在這些節(jié)日，用禮儀和活動傳情達意，增強各方面的情感凝聚力不失良策。

　　3、法定節(jié)日：中國政府還有許多法定的慶典節(jié)日，例如：元旦、三八國際婦女節(jié)、五一國際勞動節(jié)、五四青年節(jié)、六一兒童節(jié)、七一共產(chǎn)黨生日、八一建軍節(jié)、教師節(jié)、十一國慶節(jié)等，這些節(jié)日都有重要的紀念意義，每年都會開展豐富多彩的紀念活動，需要發(fā)放相應(yīng)的紀念禮品。

　　中國人習慣逢節(jié)必過、遇節(jié)送禮，這使節(jié)慶禮品市場具備無限商機，誘惑難擋