開奶茶店并沒有看上去的輕松美好，開店前要選址，選擇貨源，研發(fā)自己的特色飲品，這些都是要提前做好市場(chǎng)調(diào)查的。今天學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了關(guān)于奶茶店的市場(chǎng)調(diào)查問卷的相關(guān)文章，希望對(duì)讀者有所啟發(fā)。

　　做奶茶店的市場(chǎng)調(diào)查問卷1：

　　一、調(diào)查目的

　　隨著市場(chǎng)的競(jìng)爭越來越激烈，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，近些年來，奶茶越來越受到廣大消費(fèi)者特別是年輕人群的追捧，不同形式和風(fēng)格的奶茶讓人眼花繚亂，快捷便利的路邊奶茶店在臺(tái)州市場(chǎng)上遍地開花，其中珍珠奶茶深受市民的喜歡，成了火爆街頭的大眾飲品。通過我們對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查了解，從而了解奶茶的發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)者需求、市場(chǎng)占有率及存在的問題。

　　二、調(diào)查對(duì)象及其一般情況

　　調(diào)查對(duì)象：學(xué)校周邊普通市民(包括在校大學(xué)生)

　　一般情況：這部分人大多在18至30歲之間,其中大概以18—24歲為主要消費(fèi)群體。

　　三、調(diào)查方式

　　本次調(diào)查采取的是隨機(jī)問卷調(diào)查。發(fā)放問卷是在學(xué)校內(nèi)隨機(jī)選擇行人當(dāng)場(chǎng)發(fā)卷填寫，并當(dāng)場(chǎng)收回的形式。共發(fā)出調(diào)查問卷105份，收回100份，回收率達(dá)95%.

　　四、調(diào)查時(shí)間：2010年5月

　　五、調(diào)查內(nèi)容

　　主要調(diào)查了消費(fèi)者對(duì)奶茶市場(chǎng)的了解，購買奶茶的途徑，以及對(duì)奶茶店的具體情況的了解等。問卷共向消費(fèi)者提出了12個(gè)問題。

　　六、消費(fèi)者分析

　　其一，隨著生活節(jié)奏的加快，方便，簡單，快捷的食品受到越來越多消費(fèi)者的追捧。奶茶遍布各地，消費(fèi)者在任何地方都能夠買得到。同時(shí)奶茶較其他食品(泡面等)更為方便，即買即飲，不管是在辦公室里，還是在去辦公室的路上，消費(fèi)者都可以隨時(shí)食用，節(jié)省消費(fèi)者的時(shí)間。由于工作和學(xué)習(xí)的壓力，一些消費(fèi)者沒有時(shí)間選擇或購買自己的早餐或是午餐，奶茶送貨上門，為消費(fèi)者帶去了諸多方便。

　　其二，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)生活得質(zhì)量越來越高，美味、營養(yǎng)、天然、健康，成為消費(fèi)者對(duì)奶茶的新要求。

　　其三，在消費(fèi)方式上，大多數(shù)消費(fèi)者以少量、零星、隨機(jī)購買為主，習(xí)慣于即買即飲的消費(fèi)者占大部分，經(jīng)常購買和批量購買的比例較小。此外，休閑消費(fèi)成為消費(fèi)者購買奶茶的一個(gè)新特點(diǎn)。

　　其四，在購買頻率上，重度消費(fèi)者的比例較小，僅有一小部分消費(fèi)者每天飲用一次或更多;而輕度消費(fèi)者的比例較大，很多的消費(fèi)者每周飲用1 次或更少。也就是說目前奶茶的固定消費(fèi)人群較少，市場(chǎng)還有待于進(jìn)一步培養(yǎng)。

　　七、競(jìng)爭對(duì)手的分析

　　根據(jù)對(duì)其他品牌的調(diào)查我們得知，品牌奶茶加盟店是消費(fèi)者信得過的品牌，在市場(chǎng)上形成了固定的消費(fèi)群。悠悠奶茶講究健康，非常注重奶茶的品質(zhì)、口感，在選料和制作工藝上嚴(yán)格要求自己，確保產(chǎn)品“原汁原味”，并在口味上不斷推陳出新，滿足顧客的消費(fèi)新鮮感。

　　八、市場(chǎng)分析

　　近兩年奶茶在我國大江南北遍地開花，不論城市大小，消費(fèi)水平高低，也不論男女老少，奶茶成為日常街頭的一個(gè)時(shí)常顯現(xiàn)的亮點(diǎn)，走在繁華的鬧市街頭，很容易尋找到手里拿著一杯奶茶正細(xì)心品享的男女青年的身影。

　　口感新鮮、味美，奶茶都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，由多種可口的原料配成，純正的奶茶味道非常吸引人，靠大工業(yè)生產(chǎn)出來的奶茶是完全不可能與之媲美的。

　　隨著市場(chǎng)的競(jìng)爭越來越激烈，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，原材料價(jià)格一漲再漲，加上一些商家為保證利潤，不段降低原料品質(zhì)，導(dǎo)致目前奶茶市場(chǎng)一片混亂。奶茶已經(jīng)成為了近一段時(shí)間來垃圾食品的代名詞，通過我們對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查了解，真正的原因還是在于奶茶口味的問題。

　　口味不斷推陳出新，變化多，形成眾多系列，消費(fèi)者選擇廣。僅僅奶茶就有茉香奶茶，咖啡紅茶奶茶、麥香紅茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、茍蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有現(xiàn)做現(xiàn)賣才口味好。

　　九、調(diào)查體會(huì)

　　我們應(yīng)該采取相應(yīng)的措施：①加大宣傳力度，使每個(gè)消費(fèi)者對(duì)我們自己的奶茶店留下深刻的印象;②在消費(fèi)者購買奶茶時(shí)，可以發(fā)放宣傳冊(cè)，方便下次購買;③在節(jié)假日期間推出一系列活動(dòng)(如發(fā)放優(yōu)費(fèi)券、打折等)，提高我們奶茶店的知名度。

　　在接受調(diào)查的100位消費(fèi)者中，其中50%的消費(fèi)者普遍認(rèn)為奶茶的價(jià)格稍微偏高。價(jià)格是根據(jù)產(chǎn)品定位，市場(chǎng)定位等多方面因素決定的，不易輕易改變。面對(duì)這種情況，用增加奶茶的附加值來贏得現(xiàn)有消費(fèi)者的支持和潛在消費(fèi)者的喜愛

　　做奶茶店的市場(chǎng)調(diào)查問卷2：

　　市場(chǎng)調(diào)查問卷

　　設(shè)計(jì)者/唐林(原創(chuàng))

　　以下是某咨詢?nèi)藙?chuàng)業(yè)前期市場(chǎng)調(diào)查表：

　　本人通過拜訪目標(biāo)群體，和未來的競(jìng)爭對(duì)手，以及對(duì)整個(gè)地區(qū)的全面調(diào)查，獲得核心商業(yè)資料，此市場(chǎng)調(diào)查表是根據(jù)實(shí)際詢問拜訪調(diào)查的信息，有本人全部填寫，作為創(chuàng)業(yè)決策的參考依據(jù)。

　　1.武漢城鎮(zhèn)簡單介紹?地理結(jié)構(gòu)?交通情況?人文特色?發(fā)展經(jīng)濟(jì)如何?

　　2.武漢市政府對(duì)創(chuàng)業(yè)者有哪些優(yōu)惠政策?武漢有哪些創(chuàng)業(yè)扶持機(jī)構(gòu)?創(chuàng)業(yè)有哪些法律條文?

　　3.武漢有多少家奶茶店?有哪些品牌?哪些地帶的奶茶店分布最多?

　　4.武漢每個(gè)月新增加的奶茶店有多少?新開與倒閉的奶茶店比率分析?哪些地帶的奶茶店發(fā)展穩(wěn)健?

　　5.奶茶店最主要的消費(fèi)群體是哪些?消費(fèi)群體的年齡階段是多少?哪些品派是最受歡迎的?

　　6.奶茶店的經(jīng)營模式是怎樣的?管理方式?營銷手段?

　　7.通過分析比較，選擇哪個(gè)位置選址開店?選址的理由?是自主經(jīng)營還是選擇加盟品牌?

　　8.選址附近的人流量多少?附近的人氣怎樣?附近的消費(fèi)群是否喜歡喝奶茶?

　　9.選址附近有多少家奶茶店?附近一帶奶茶店的分析和競(jìng)爭策略?

　　10.各品牌之間的比較?各品牌的加盟價(jià)格?有意向品牌的風(fēng)格和特色?

　　11.奶茶店的盈利點(diǎn)在哪兒?利潤分析?奶茶的成本分析?

　　12.奶茶的定價(jià)策略?奶茶的品種分類?奶茶的原材料有哪些?奶茶原材料供應(yīng)商?

　　13.需要開多大規(guī)模的店鋪?租金多少?轉(zhuǎn)讓費(fèi)多少?需要幾個(gè)員工?

　　14.店鋪的裝修設(shè)計(jì)?平面圖?裝修預(yù)算?

　　15.店鋪需要配備哪些硬件設(shè)備?初期投資預(yù)算多少?總投資預(yù)算?

　　16.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與分析?降低風(fēng)險(xiǎn)的措施?

　　17.時(shí)間進(jìn)度安排計(jì)劃?開店整體計(jì)劃?公關(guān)計(jì)劃?

　　18.執(zhí)行實(shí)施計(jì)劃方案?

　　做奶茶店的市場(chǎng)調(diào)查問卷3：

　　奶茶系列飲品是由臺(tái)灣流入內(nèi)地的飲食文化，現(xiàn)在已風(fēng)靡全國各地。近兩年奶茶在我國大江南北遍地開花，不論城市大小，消費(fèi)水平高低，也不論男女老少，奶茶已成為日常街頭的一個(gè)時(shí)常顯現(xiàn)的亮點(diǎn)。這時(shí)，XX奶茶在美麗的成功校園應(yīng)運(yùn)而生…感謝您在百忙之中抽時(shí)間支持我們的調(diào)查!

　　1、您的性別是?男 女

　　2、您喜歡喝哪一種飲料?

　　碳酸飲料 果汁類 奶茶類 咖啡 熱巧克力 其他_____

　　3.您一般多久消費(fèi)購買奶茶一次

　　偶爾 每周一次 每周3-4次 其他_____

　　4、您最喜歡在哪一個(gè)季節(jié)喝奶茶?

　　冬季 夏季 春秋季 無所謂

　　5、您最看重奶茶哪些方面因素?

　　口味 品牌 裝潢 服務(wù) 其他_____

　　6、您喜歡什么味道的奶茶?(多選)

　　原味 巧克力 香芋 麥香 草莓 香草 咖啡 藍(lán)莓 椰香 檸檬 蘋果

　　鳳梨 葡萄 蘆薈 木瓜 柳橙 玫瑰 芒果 水蜜桃 哈密瓜 薰衣草

　　7、您喜歡奶茶里面加什么東西?(多選)

　　椰果 珍珠豆 布丁 龜苓膏 西米 果凍 其他_____ 什么都不加

　　8、您認(rèn)為XX奶茶店奶茶的價(jià)格應(yīng)該在哪個(gè)范圍類比較合理?

　　2元以下 2—3元 3—4元 4元以上

　　9、如果口感好，價(jià)格貴一點(diǎn)，您能接受嗎?

　　能 不能 也許會(huì)

　　10、如果口感好，價(jià)格貴一點(diǎn)，您能接受嗎?

　　能 不能 也許會(huì)

　　11、 您通常會(huì)在哪一個(gè)時(shí)間段喝奶茶?

　　早晨 上午 下午 晚上 休閑的時(shí)候

　　12、你還希望奶茶店推出什么產(chǎn)品?

　　爆米花 蛋糕 巧克力 布丁 其他_____

　　14、您對(duì)XX奶茶店有什么意見和建議：_____________________________________