做奶茶店的市場調查問卷
做奶茶店的市場調查問卷
開奶茶店并沒有看上去的輕松美好，開店前要選址，選擇貨源，研發(fā)自己的特色飲品，這些都是要提前做好市場調查的。今天學習啦小編為大家整理了關于做奶茶店的市場調查問卷的相關文章，希望對讀者有所啟發(fā)。
做奶茶店的市場調查問卷1：
一、調查目的
隨著市場的競爭越來越激烈，消費者對產品質量的要求越來越高，近些年來，奶茶越來越受到廣大消費者特別是年輕人群的追捧，不同形式和風格的奶茶讓人眼花繚亂，快捷便利的路邊奶茶店在臺州市場上遍地開花，其中珍珠奶茶深受市民的喜歡，成了火爆街頭的大眾飲品。通過我們對消費者的調查了解，從而了解奶茶的發(fā)展狀況、消費者需求、市場占有率及存在的問題。
二、調查對象及其一般情況
調查對象：學校周邊普通市民(包括在校大學生)
一般情況：這部分人大多在18至30歲之間,其中大概以18—24歲為主要消費群體。
三、調查方式
本次調查采取的是隨機問卷調查。發(fā)放問卷是在學校內隨機選擇行人當場發(fā)卷填寫，并當場收回的形式。共發(fā)出調查問卷105份，收回100份，回收率達95%.
四、調查時間：2010年5月
五、調查內容
主要調查了消費者對奶茶市場的了解，購買奶茶的途徑，以及對奶茶店的具體情況的了解等。問卷共向消費者提出了12個問題。
六、消費者分析
其一，隨著生活節(jié)奏的加快，方便，簡單，快捷的食品受到越來越多消費者的追捧。奶茶遍布各地，消費者在任何地方都能夠買得到。同時奶茶較其他食品(泡面等)更為方便，即買即飲，不管是在辦公室里，還是在去辦公室的路上，消費者都可以隨時食用，節(jié)省消費者的時間。由于工作和學習的壓力，一些消費者沒有時間選擇或購買自己的早餐或是午餐，奶茶送貨上門，為消費者帶去了諸多方便。
其二，隨著經濟的發(fā)展，人們對生活得質量越來越高，美味、營養(yǎng)、天然、健康，成為消費者對奶茶的新要求。
其三，在消費方式上，大多數(shù)消費者以少量、零星、隨機購買為主，習慣于即買即飲的消費者占大部分，經常購買和批量購買的比例較小。此外，休閑消費成為消費者購買奶茶的一個新特點。
其四，在購買頻率上，重度消費者的比例較小，僅有一小部分消費者每天飲用一次或更多;而輕度消費者的比例較大，很多的消費者每周飲用1 次或更少。也就是說目前奶茶的固定消費人群較少，市場還有待于進一步培養(yǎng)。
七、競爭對手的分析
根據(jù)對其他品牌的調查我們得知，品牌奶茶加盟店是消費者信得過的品牌，在市場上形成了固定的消費群。悠悠奶茶講究健康，非常注重奶茶的品質、口感，在選料和制作工藝上嚴格要求自己，確保產品“原汁原味”，并在口味上不斷推陳出新，滿足顧客的消費新鮮感。
八、市場分析
近兩年奶茶在我國大江南北遍地開花，不論城市大小，消費水平高低，也不論男女老少，奶茶成為日常街頭的一個時常顯現(xiàn)的亮點，走在繁華的鬧市街頭，很容易尋找到手里拿著一杯奶茶正細心品享的男女青年的身影。
口感新鮮、味美，奶茶都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，由多種可口的原料配成，純正的奶茶味道非常吸引人，靠大工業(yè)生產出來的奶茶是完全不可能與之媲美的。
隨著市場的競爭越來越激烈，消費者對產品質量的要求越來越高，原材料價格一漲再漲，加上一些商家為保證利潤，不段降低原料品質，導致目前奶茶市場一片混亂。奶茶已經成為了近一段時間來垃圾食品的代名詞，通過我們對消費者的調查了解，真正的原因還是在于奶茶口味的問題。
口味不斷推陳出新，變化多，形成眾多系列，消費者選擇廣。僅僅奶茶就有茉香奶茶，咖啡紅茶奶茶、麥香紅茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、茍蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有現(xiàn)做現(xiàn)賣才口味好。
九、調查體會
我們應該采取相應的措施：①加大宣傳力度，使每個消費者對我們自己的奶茶店留下深刻的印象;②在消費者購買奶茶時，可以發(fā)放宣傳冊，方便下次購買;③在節(jié)假日期間推出一系列活動(如發(fā)放優(yōu)費券、打折等)，提高我們奶茶店的知名度。
在接受調查的100位消費者中，其中50%的消費者普遍認為奶茶的價格稍微偏高。價格是根據(jù)產品定位，市場定位等多方面因素決定的，不易輕易改變。面對這種情況，用增加奶茶的附加值來贏得現(xiàn)有消費者的支持和潛在消費者的喜愛
做奶茶店的市場調查問卷2：
市場調查問卷
設計者/唐林(原創(chuàng))
以下是某咨詢人創(chuàng)業(yè)前期市場調查表：
本人通過拜訪目標群體，和未來的競爭對手，以及對整個地區(qū)的全面調查，獲得核心商業(yè)資料，此市場調查表是根據(jù)實際詢問拜訪調查的信息，有本人全部填寫，作為創(chuàng)業(yè)決策的參考依據(jù)。
1.武漢城鎮(zhèn)簡單介紹?地理結構?交通情況?人文特色?發(fā)展經濟如何?
2.武漢市政府對創(chuàng)業(yè)者有哪些優(yōu)惠政策?武漢有哪些創(chuàng)業(yè)扶持機構?創(chuàng)業(yè)有哪些法律條文?
3.武漢有多少家奶茶店?有哪些品牌?哪些地帶的奶茶店分布最多?
4.武漢每個月新增加的奶茶店有多少?新開與倒閉的奶茶店比率分析?哪些地帶的奶茶店發(fā)展穩(wěn)健?
5.奶茶店最主要的消費群體是哪些?消費群體的年齡階段是多少?哪些品派是最受歡迎的?
6.奶茶店的經營模式是怎樣的?管理方式?營銷手段?
7.通過分析比較，選擇哪個位置選址開店?選址的理由?是自主經營還是選擇加盟品牌?
8.選址附近的人流量多少?附近的人氣怎樣?附近的消費群是否喜歡喝奶茶?
9.選址附近有多少家奶茶店?附近一帶奶茶店的分析和競爭策略?
10.各品牌之間的比較?各品牌的加盟價格?有意向品牌的風格和特色?
11.奶茶店的盈利點在哪兒?利潤分析?奶茶的成本分析?
12.奶茶的定價策略?奶茶的品種分類?奶茶的原材料有哪些?奶茶原材料供應商?
13.需要開多大規(guī)模的店鋪?租金多少?轉讓費多少?需要幾個員工?
14.店鋪的裝修設計?平面圖?裝修預算?
15.店鋪需要配備哪些硬件設備?初期投資預算多少?總投資預算?
16.風險評估與分析?降低風險的措施?
17.時間進度安排計劃?開店整體計劃?公關計劃?
18.執(zhí)行實施計劃方案?
做奶茶店的市場調查問卷3：
奶茶系列飲品是由臺灣流入內地的飲食文化，現(xiàn)在已風靡全國各地。近兩年奶茶在我國大江南北遍地開花，不論城市大小，消費水平高低，也不論男女老少，奶茶已成為日常街頭的一個時常顯現(xiàn)的亮點。這時，XX奶茶在美麗的成功校園應運而生…感謝您在百忙之中抽時間支持我們的調查!
1、您的性別是?男 女
2、您喜歡喝哪一種飲料?
碳酸飲料 果汁類 奶茶類 咖啡 熱巧克力 其他_____
3.您一般多久消費購買奶茶一次
偶爾 每周一次 每周3-4次 其他_____
4、您最喜歡在哪一個季節(jié)喝奶茶?
冬季 夏季 春秋季 無所謂
5、您最看重奶茶哪些方面因素?
口味 品牌 裝潢 服務 其他_____
6、您喜歡什么味道的奶茶?(多選)
原味 巧克力 香芋 麥香 草莓 香草 咖啡 藍莓 椰香 檸檬 蘋果
鳳梨 葡萄 蘆薈 木瓜 柳橙 玫瑰 芒果 水蜜桃 哈密瓜 薰衣草
7、您喜歡奶茶里面加什么東西?(多選)
椰果 珍珠豆 布丁 龜苓膏 西米 果凍 其他_____ 什么都不加
8、您認為XX奶茶店奶茶的價格應該在哪個范圍類比較合理?
2元以下 2—3元 3—4元 4元以上
9、如果口感好，價格貴一點，您能接受嗎?
能 不能 也許會
10、如果口感好，價格貴一點，您能接受嗎?
能 不能 也許會
11、 您通常會在哪一個時間段喝奶茶?
早晨 上午 下午 晚上 休閑的時候
12、你還希望奶茶店推出什么產品?
爆米花 蛋糕 巧克力 布丁 其他_____
14、您對XX奶茶店有什么意見和建議：_____________________________________
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1.市場調查方案